Gracias a que Argentina frenó sus exportaciones, el vecino país registró un récord histórico de exportaciones en 2021, al introducir 326.698 toneladas a los mercados internacionales por un total de 1.599 millones de dólares.
Este resultado por demás exitoso, informado por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (SENACSA) de Paraguay, terminó de consolidar un crecimiento que se registra desde 2017, cuando se exportó carne por un total de 1.102 millones de dólares. Algo similar ocurrió con las exportaciones de menudencias bovinas, que alcanzaron las 58.000 toneladas para una facturación de 120 millones de dólares.
Argentina atravesaba un proceso similar debido a la fuerte demanda de carne que llegaba de China, hasta que a mediados de 2021 el gobierno decidió imponer una política de cupos y prohibiciones que se extenderá al menos hasta fines de 2023.
Este stock favoreció a los países vecinos, que son ganaderos como Argentina. En toneladas, las ventas de carne paraguaya en 2021 representaron un aumento de 20,5% respecto a 2020, lo que impulsó un crecimiento de ingresos en dólares de 43,3%. El valor promedio de exportación fue de $ 4.890 por tonelada, un aumento de $ 780 con respecto al año anterior.
Para el caso concreto de la casquería, las ventas crecieron un 14,3% respecto a 2020 y la facturación se incrementó un 45,9%.
En total, fueron 47 los mercados a los que accedió Paraguay, siendo Chile el principal con 135.000 toneladas y una facturación de 712 millones de dólares. Rusia quedó en segundo lugar con 79.000 toneladas y una facturación de 313 millones de dólares. El podio lo completó Taiwán con 30.000 toneladas por 162 millones.
2021 cerró con una suba de las exportaciones uruguayas de bienes de 40% marcando el mayor registro histórico. La carne bovina fue el producto con mayor incidencia por mejores precios y mayores volúmenes, destacándose China una vez más como el principal socio comercial.
Tanto en volumen como en precios, las exportaciones uruguayas marcaron en 2021 un récord histórico alcanzando los US$ 11.314. América del Sur tuvo el mayor aumento del valor exportado en la región en 2021, ya que se benefició especialmente de los mayores precios de las materias primas.
En un contexto de recuperación del comercio a nivel mundial y suba de los precios de las materias primas, las exportaciones uruguayas mostraron un desempeño destacado. Medidas en dólares, las ventas al exterior alcanzaron niveles récord desde una perspectiva histórica, marcando un fuerte aumento frente al 2020 y frente al 2019 (previo a la crisis sanitaria).
China se afianza como principal destino con una representación del 29% de las exportaciones y un total de US$ 3.239 millones. Se destaca el fuerte aumento en dólares de las ventas de energía eléctrica dirigidas fundamentalmente a Brasil. Otros productos con incidencia positiva en la variación anual fueron madera, subproductos cárnicos, soja y concentrado de bebidas y celulosa, siendo estos dos últimos pertenecientes a zonas francas.
Entre enero y setiembre, Brasil vendió 690.400 cajas de 9 litros de vinos y espumosos, esto es 62% más que igual período de 2020.
Cuando hablamos de vinos en la región, además de los uruguayos que son buenos, Argentina y Chile aparecen como importantes productores en volumen y calidad. No así Brasil cuyo mercado vinícola aparece rezagado, hasta ahora, ya que en 2021 tuvo un importante incremento respecto a 2020, sin embargo hay que considerar las particularidades del año pasado que redujeron el comercio en todo el mundo y en todos los productos.
Entre enero y setiembre, Brasil vendió 690.400 cajas de 9 litros de vinos y espumosos, esto es 62% más que igual período de 2020.
Además, en el mercado interno brasileño, los vinos y los vinos espumosos rosados se han convertido en los favoritos de los consumidores.
Los datos surgen de un reporte elaborado por la auditora Ideal Consulting y divulgado por Consevitis-RS (Consejo de Planificación y Gestión para la Aplicación de Recursos Financieros para el Desarrollo de la Vitivinicultura de Rio Grande do Sul), informó UOL Economía.
Hubo bodegas que antes de finalizar el año alcanzaron las metas de exportación que se impusieron para todo 2021, es el caso de Salton que en noviembre había logrado cumplir con el desafío. El objetivo de la empresa era llegar a diciembre con una exportación anual por R$ 14 millones, pero en noviembre llevaba R$ 14,8 millones, ahora la espera cerrar 2021 con R$ 16,5 millones exportados, un aumento del 50% en comparación con 2020.
Maurício Salton, presidente de la bodega, explicó que el buen resultado se puede atribuir al tipo de cambio favorable y al “reconocimiento de la calidad del producto brasileño”. “El vino espumoso brasileño se está consolidando con el reconocimiento de calidad”, comentó.
El precio del dólar ayudó, según la visión de empresario, porque las exportaciones se ven favorecidas cuando el dólar sube porque el importador compra más productos brasileños con la misma cantidad de dólar.
CRECIMIENTO DEL CONSUMO INTERNO.
También hubo más ventas en el mercado local: entre octubre de 2020 y septiembre de 2021 el aumento fue del 2%, en comparación con el mismo período anterior. La venta total fue de 492,5 millones de litros.
Según los representantes de la industria, las cifras indican que el aumento del consumo de vino registrado en 2020 ha llegado para quedarse. La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) afirma que el aumento fue del 18,4% el año pasado.
Alexandre Miolo, director comercial de la bodega Miolo, dijo que los consumidores que ya bebían vino han llegado a conocer mejor las etiquetas nacionales, lo que también ha impulsado las ventas.
“Pero creo que lo más importante fue la entrada de nuevos consumidores en el mercado. No perdimos eso en 2021 y esperamos crecer más”, expresó en declaraciones recabadas por UOL Economía.
China tuvo un crecimiento que dio “un fuerte impulso a las exportaciones de la región en la fase de recuperación”, dice el BID, pero advierte que “se está enfriando a una velocidad inesperada”.
Hébert Dell’Onte | En 2020 las exportaciones de Uruguay cayeron 10,8%, lo que fue revertido en 2021 ya que este año las colocaciones en el exterior tuvieron un incremento del 30,9%, señala un informe de 26 páginas elaborado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
El incremento de las exportaciones de nuestro país estuvo “fuertemente impulsadas por el aumento de los envíos a China (91,3%) y Brasil (91,0%)”, destaca el texto titulado “Estimaciones de las tendencias comerciales América Latina y el Caribe, edición 2022”.
En cuanto a productos exportados “se destacan animales vivos y productos del reino animal —especialmente carne y despojos comestibles— y productos minerales, que en conjunto explican tres cuartos del incremento total”.
“A diferencia del resto de los países sudamericanos, las exportaciones de Uruguay crecieron principalmente en términos reales (26,1%)”, agrega.
EXPORTACIONES DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE.
El documento publicado en diciembre analiza el comportamiento comercial regional y por país de América Latina y el Caribe, región que este año tuvo una rápida recuperación de sus exportaciones, recomponiéndose de la caída que causó la pandemia.
Para toda esa zona, “el incremento del valor exportado en 2021, estimado en un rango entre 24,8% y 27,8%, se condice no solo con un rápido rebote posterior al shock, sino también con un crecimiento neto de las ventas externas. El valor de los envíos superaría así entre un 13% y 16% el nivel de 2019”, dice el BID.
Pero el factor determinante de ese repunte “se concentró en el segundo trimestre de 2021 debido en parte a la baja base de comparación, y a partir de julio se viene observando una persistente tendencia a la desaceleración”.
La recuperación se sostuvo “principalmente por los precios de las materias primas, en un marco de débil expansión de los volúmenes”, aunque hubo excepciones, como México, país en el cual “la recuperación de los valores exportados estuvo impulsada por el aumento de las cantidades, aunque con un patrón extremadamente volátil”.
Sobre los volúmenes exportados, “la recuperación por la región se ubica entre las más lentas del mundo, algunas economías aún no han recuperado los niveles anteriores a la pandemia, y los datos de alta frecuencia indican signos de contracción en algunos sectores clave para las exportaciones de la región”, especifica.
ESTADOS UNIDOS, UNIÓN EUROPEA Y CHINA.
El BID aclara que “se evidencian nuevos riesgos en los principales socios comerciales de la región y varias debilidades en su propio patrón de inserción internacional que cobrarán cada vez mayor relevancia”.
ESTADOS UNIDOS – Por ejemplo, la evolución económica de Estados Unidos “afectará significativamente las perspectivas comerciales de la región” con su política monetaria influyendo sobre los precios de los commodities, a su vez “aumenta la incertidumbre sobre la solidez del crecimiento económico” y cada vez que el programa de vacunación contra el Covid se estanca, crece la inseguridad y las dudas sobre cómo impactará la la nueva variante Ómicron.
“Además, hasta la fecha, la región no ha reconquistado completamente su cuota en el mercado del norte y, tras una breve fase de recuperación, está volviendo a perder terreno”, señala.
UNIÓN EUROPEA – Las perspectivas de crecimiento de la Unión Europea “son levemente más moderadas”, lo que es complejizado por las “nuevas medidas de confinamiento” en un bloque donde “el programa de vacunación está atrasado en varios países”.
En ese contexto, “América Latina y el Caribe han mantenido su cuota de mercado”, pero “el dinamismo importador del bloque se ubica entre los más bajos de los socios comerciales” que posee nuestra región.
CHINA – China tuvo un crecimiento que dio “un fuerte impulso a las exportaciones de la región en la fase de recuperación”, dice el BID, pero advierte que “se está enfriando a una velocidad inesperada, a raíz de la tolerancia cero hacia el Covid-19, del impacto de las nuevas políticas ambientales en la oferta de energía, y de la nueva regulación prudencial en el sector inmobiliario con los riesgos que conlleva sobre la estabilidad financiera”.
La facturación por las exportaciones de los primeros 11 meses de 2021 en precios mejoraron 9% comprada con igual período de 2020.
El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó sobre la facturación de las exportaciones de enero a noviembre, la cual totaliza US$ 689,1 millones, un crecimiento del 9%.
El producto que más ingresos generó fue la leche en polvo entera, totalizando US$ 466,0 millones (11% de crecimiento); y el que más creció, medido en dólares, fue la manteca (22%) con US$ 43,0 millones.
La leche en polvo descremada y el queso cayeron 8% y 4%, respectivamente. El primero totalizó ingresos por US$ 42,7 millones y el segundo por US$ 96,7 millones.
