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Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
Universidad australiana analizó cuál es el problema con la “carne vegetal”
Los consumidores de Australia consideran la “carne vegetal” más arriesgada y que ofrece menos valor que la proteína animal verdadera, independientemente de cómo se comercialice. Adelaida, Australia | Todo El Campo | Los consumidores de carne ven la “carne vegetal”...
Mundial de Carnes 2026: Uruguay lidera la cima de la excelencia cárnica global junto a Argentina.
El certamen internacional reunió más de 200 muestras de diez países. Frigorífico Las Piedras se posicionó como el gran protagonista del evento. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La segunda edición del Campeonato Mundial de Carnes 2026, celebrada el pasado 17...
En dos años, DBCC Transport movilizó más de 3,8 M de toneladas por el Ferrocarril Central.
La empresa difundió sus indicadores en el marco del Día del Ferroviario, que se conmemora cada 19 de setiembre. En julio formó en Uruguay a sus primeros dos conductores ferroviarios Montevideo | Todo El Campo | DBCC Transport, operador ferroviario a cargo del...
ARU reclamó reformas en las cuentas públicas y advirtió sobre el impacto del conflicto portuario en la competitividad.
Ferber pidió modernizar Colonización, corregir problemas estructurales que afectan la productividad del país y defendió la necesidad de avanzar en acuerdos de inserción internacional que consoliden el desarrollo del sector. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo...
Con la presencia del Inale, Uruguay busca nuevos mercados lácteos en Asia.
La agenda tuvo especial interés para el sector lácteo. La misión permitió presentar el potencial exportador de la lechería uruguaya. Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Ricardo de Izaguirre, integró la delegación...
En lo local, la lana tuvo precios diferenciados según calidad y acondicionamiento.
Las mediciones objetivas y la presentación de los lotes incidieron en los valores. El acondicionamiento con grifa verde y los plazos de pago fueron factores clave en la concreción de los negocios. Montevideo | Todo El Campo | Los resultados de la semana en el mercado...
Mercado lanero con fuerte repunte del IME con colocación casi total.
El mercado lanero en Australia tuvo subas en los precios esta semana. El IME subió 47 centavos y cerró la semana en US$ 13,30, reportó el SUL. Montevideo | Todo El Campo | El Indicador de Mercados del Este (IME) subió 3,7% y cerró en US$ 13,30. Con menor oferta...
La granja y las primeras señales de la primavera que se aproxima.
El comportamiento de varias hortalizas que comienzan a reflejar el cambio estacional. Montevideo | Todo El Campo | El informe del Observatorio Granjero sobre los precios e ingresos a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), correspondiente a la semana del 22 al...
¿Cuáles son los principales importadores de ganado vivo de Brasil en 2025?
Scot Consultoría: Los ingresos de los buques se dispararon en setiembre, alcanzando niveles superiores a los observados a lo largo de la serie histórica de ventas del país. Montevideo | Todo El Campo | La exportación de ganado vivo, evaluada en términos de ingresos,...
Del hambre a la memoria: cómo la inseguridad alimentaria anticipa la demencia.
Un nuevo estudio revela que la falta de acceso estable a alimentos durante la adultez no solo impacta en la salud física, sino que también aumenta el riesgo de deterioro cognitivo. Montevideo | Todo El Campo | Ayer Todo El Campo publicó el artículo titulado “Seguridad...
La Federación Rural responde a la propuesta de crear otro impuesto al sector agropecuario.
La propuesta generó una contundente respuesta de la FR al considerar que recae exclusivamente sobre el sector primario, que ya sostiene gran parte de la carga tributaria nacional. Montevideo | Todo El Campo | La Federación Rural respondió críticamente a la propuesta...
El gobierno monitorea la estabilidad del mercado aviar y proyecta fortalecer los seguros agrícolas.
El subsecretario del MGAP destacó el equilibrio en la oferta y los precios de la carne de pollo, al tiempo que remarcó la necesidad de avanzar hacia una política de Estado que universalice los seguros. Canelones | Todo El Campo | Matías Carámbula, subsecretario del...
Con valores al alza Pantalla Uruguay colocó el 98% de la oferta.
Un gran remate que refleja la situación del mercado. Montevideo | Todo El Campo | Pantalla Uruguay remató este jueves 27 un total de 6.495 vacunos, el 98% de la oferta que ascendía a 6.637 ejemplares. Las terneras hicieron un promedio de US$ 4,12 marco una suba de 4%...
Hay preocupación por el impacto de El Niño y la afectación de la caminería rural
Uruguay debe discutir cómo mejorar la salida de la producción en momentos difíciles”, dijo el intendente de Florida. Florida | Todo El Campo | El intendente de Florida, Carlos Enciso, dijo que las intendencias están esperando el apoyo del gobierno nacional para hacer...
ICoMST 2026: Uruguay refuerza presencia en debate global sobre la carne.
Para Uruguay es importante participar en ámbitos que reúnen ciencia, industria y tomadores de decisiones, en un contexto marcado por el avance de movimientos antiganadería. Montevideo | Todo El Campo | En la ciudad de Daejeon, Corea del Sur, se realizó, del 9 al 14 de...
La región “tiene la oportunidad de estar a la vanguardia” impulsado una agricultura acorde a nuestros tiempos.
El Dr. Otero enfatizó que “la ciencia tiene que ser el principal insumo para la definición de las políticas públicas”. Montevideo | Todo El Campo | El Dr. Manuel Otero sostuvo que la agricultura está atravesando “una transformación impulsada por la ciencia, la...
ACG: “Se atenúa el ajuste de valores”.
Buena demanda en el mercado ganadero. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó los comentarios y valores del mercado ganadero, con precios a la baja, correspondientes a la semana 46, del 9 al 15 de noviembre. Comentarios...
Mirar un poco más adelante, para actuar antes que el problema nos alcance.
Editorial de Horacio Jaume en el programa Diario Rural del lunes 17 de noviembre: la solución real a los problemas se piensa antes de que sucedan, pare prevenirlos y tratar de evitarlos. Horacio Jaume | Todo El Campo | Algo que hemos tratado de hacer en el Diario...
Productores españoles visitaron Uruguay para conocer el trabajo con los ovinos.
El Ing. Bianchi fue el encargado de recibirlos y formar el itinerario de recorridas y visitas para conocer la producción nacional. Montevideo | Todo El Campo | Productores españoles de una cooperativa de segundo grado de Extremadura y Andalucía viajaron a Uruguay a...
En diciembre será la cuarta Fiesta de la Frisona Milchschaf.
En Castellanos, con importantes innovaciones que muestran la superación de un evento de carácter familiar con la oveja como protagonista. Montevideo | Todo El Campo | El sábado 6 y domingo 7 de diciembre se realizará en Castellanos (Canelones) la cuarta edición de la...
La paciencia estratégica y la continuidad política, las claves en la estabilización inflacionaria.
La claridad del rumbo fiscal y a la convicción transversal respecto de la estabilidad como objetivo de largo plazo, principios cruciales para entender el proceso antiinflacionario de Uruguay. Los errores y tropiezos no desarmaron la arquitectura general del programa....
En el fondo del mar.
En un cañón frente a Punta del Este, un coral blanco hizo llorar a un científico. Así, entre peces enormes y naufragios que crean vida, empezó la exploración en vivo del fondo marino uruguayo, mezcla de ciencia, emoción y descubrimiento colectivo. Montevideo | Todo El...
Preocupación el BCE por bajo crecimiento de la eurozona.
La incertidumbre de la política comercial se ha reducido gracias a los acuerdos entre EE.UU. y varios de sus principales socios comerciales. Fráncfort, Alemania | Todo El Campo | El vicepresidente del Banco Central Europeo (BCE), Luis de Guindos, dijo este lunes 17...
El inicio de la cosecha de cebada fue definido como “un buen punto de partida”
La histórica ciudad ubicada al oeste del departamento lanzó la zafra de la cebada con la presencia del presidente Yamandú Orsi. Ombúes de Lavalle, Colonia | Todo El Campo | En el departamento de Colonia, sobre la ruta 55 -próximo al cruce con la ruta 12- se encuentra...
Ortiz con mercado firme y bien cotizado para el ovino; más ajustado al momento para el vacuno.
Ventas totales y ajustes esperables con Ricardo Bachino Grosso. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | El sábado 15 se realizó la feria mensual del escritorio Ricardo Bachino Grosso en el local Ortiz (ruta 12, km. 324, a 15 kilómetros de la ciudad de...
Ágil la pista, corrientes los valores en Los Amigos.
Con Carlos Bachino Agronegocios la oferta se dispersó en su totalidad. Carlos Sabatini | Aiguá, Maldonado | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado jueves 13 de noviembre la feria mensual del escritorio Carlos Bachino Agronegocios en el local Los Amigos, ubicado en...
Argentina mira a EE.UU., ¿y el Mercosur?
Milei propone al Mercosur cambios que favorecerían a Uruguay, pero Orsi parece prioriza la simpatía con Lula. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Los países del Mercosur observan con atención la “posible ventaja que pueda obtener Argentina” de un...
Culminó el ciclo de talleres “Buenas prácticas, buenos quesos, buenos ingresos”
El concepto central es que las buenas prácticas bien adoptadas, ajustadas a la realidad de cada predio, generan mejores quesos y mejores ingresos. El ciclo también destacó la importancia de la articulación entre instituciones, laboratorios y productores. Nueva...
Avanza la nueva zafra de hortalizas secas
Ya se pueden encontrar ajos, cebollas y calabacines de reciente cosecha en la plaza mayorista. Montevideo | Todo El Campo | El último informe del Observatorio Granjero sobre los productos de granja, ingresos y precios en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM)...
Los insectos estériles es el método más eficaz de control de la bichera.
“Detener la propagación del gusano de la bichera es una prioridad máxima para toda la administración” del presidente Donald Trump, dijo la titular del USDA, Brooke Rollins. En un esfuerzo por frenar la propagación de la bichera, el Departamento de Agricultura de...
El problema con el ganado enviado a Turquía no es sanitario sino comercial.
“Todos los animales embarcados cumplieron con los requisitos sanitarios exigidos para la exportación”. Montevideo | Todo El Campo | La noticia del buque Spiridon II con 3.000 animales enviados desde Uruguay a Turquía llegó a todos los portales del mundo y algunas...
Yamandú Acosta: El calor afecta el volumen y la composición de la leche.
Con la llegada de los primeros calores es importante estar atentos para aplicar medidas que reduzcan el impacto negativo en la producción. Montevideo | Todo El Campo | “Se aproximan los días en que se debe comenzar a tener cuidado con los excesos de calor en el...
Sin policías, el abigeato se sabe impune.
El abigeato sigue causando pérdidas importantes, pero la Policía no cuenta con personal suficiente para enfrentar el problema y devolver la seguridad y la tranquilidad. Montevideo | Todo El Campo | Cuando los toros son buenos, “se venden como agua”, dijo Carlos...
“Siempre estamos con el karma de las aguadas y nunca damos el paso adelante”.
Gabriel García Pintos planteó la necesidad de actuar, poque el cambio climático vino, se quedó y va a darnos muchos dolores de cabeza. También señaló que los temas sanitarios no deben atenderse con remedios caseros, para no tener que sufrir problemas posteriores....
Subió el promedio de las lanas: US$ 9,51.
El reporte del SUL señala que compradores y vendedores se mostraron más optimistas, con un mercado que mantiene un tono firme y precios sostenidos en los tres centros de venta. Montevideo | Todo El Campo | La semana que termina fue positiva para el Indicador del...
Uruguay en la Conferencia Anual de los importadores estadounidense.
La presencia de INAC en la conferencia tuvo como objetivo fortalecer el relacionamiento institucional con los importadores de carne de Estados Unidos. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay está presente en la Conferencia Anual de la Cámara de Importadores de Carne de...
COP 30 y sostenibilidad: Asociaciones Rurales del Mercosur asumen posición en bloque.
El campo de la región ya está aportando resultados ambientales concretos a través de diversas prácticas, entre ellas las bajas emisiones, y manejo eficiente de los suelos, entre otras. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La Federación de Asociaciones Rurales del...
Pantalla Uruguay vendió el 90% de la oferta
Los valores ajustaron a la baja. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el remate de Pantalla Uruguay con la colocación de 3.883 animales de un total de 4.329 en oferta (90%), con ajustes en todos los valores promedios. El remate fue transmitido por Todo El Campo y...
El mensaje del Ejecutivo en Dolores fue que trabaja en políticas país y no solo de gobierno.
El presidente de la Agropecuaria de Dolores enfatizó en que una de las cosas más importantes que tiene pendiente la zona, es la concreción de la escuela agraria La Concordia como el primer centro educativo de su tipo en Uruguay dedicado al riego. Soriano | Todo El...
Un sueño que quiere ser realidad: que La Concordia sea la primera especializada en riego.
Sería muy importante enseñar riego en la escuela agraria, como también avanzar en el proyecto de la represa multipredial en el arroyo Del Águila. Dolores, Soriano | Todo El Campo | El presidente de la Asociación Agropecuaria de Dolores, Enrique Oyharzábal, dijo que es...
Suspenden empresa por incumplir en control y etiquetado de productos.
El Ministerio de Ganadería tomó la decisión porque la empresa incumplió normativa sobre comercialización de productos veterinarios. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP)...
En 2025 la producción mundial de vinos estará en los 232 millones de hectolitros.
De confirmarse ese total significaría un incremento del 3% respecto a 2024, pero continuaría por debajo del promedio de los últimos años. Montevideo | Todo El Campo | Esta semana, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) publicó las primeras...
En la cumbre COP 30, el agro tiene mucho que decir.
La agricultura es la única actividad que, al tiempo que produce, puede capturar carbono en el suelo y así contribuir a la reducción de emisiones totales de gases de efecto invernadero. Montevideo | Todo El Campo | Se está realizando en la ciudad de Belém (Pará,...
En China, INAC recibió premio a la Marca Global del Año.
La distinción fue recibida por Victoria Cai, en representación del Instituto. Un mérito más a la apertura de la oficina de INAC en Asia en su 5º aniversario. Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la feria Food & Hotel China (FHC) 2025 que se realiza desde el...
Contra todo esfuerzo continúa la demanda de combustibles fósiles.
La demanda mundial del petróleo y gas natural continuará hasta 2040; no se ve disposición de que los países asuman compromisos ambiciosos para revertir el uso de combustibles fósiles. Belem, Brasil | Todo El Campo | El Informe de síntesis de la Convención Marco de las...
Se espera que en el trimestre noviembre-enero las lluvias estén por debajo de lo normal en todo el país.
Guadalupe Tiscornia explicó la información aportada por el Instituto de Clima y Sociedad de la Universidad de Columbia de Estados Unidos y el Instituto Nacional de Meteorología. Montevideo | Todo El Campo | Los valores de agua en el suelo, los atrasos en las siembras,...