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Waldemar Carbajal

Otro rematazo de San Gerardo en el Campanero.

Otro rematazo de San Gerardo en el Campanero.

A ritmo de vértigo se fueron despachando los reproductores y en menos de una hora estaba toda la oferta colocada, con promedios por demás interesantes. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado sábado en las instalaciones del...

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Hoy y mañana, Uruguay participará de en China LAC.

Hoy y mañana, Uruguay participará de en China LAC.

El foro China LAC (China–Latin America and the Caribbean) comienza hoy, se realizará en la ciudad de Zhengzhou, con la participación del Valeria Csukasi y Gastón Scayola. Montevideo | Todo El Campo | La subsecretaria del Ministerio de Relaciones Exteriores, Valeria...

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El euro se fortalece y enciende algunas alarmas.

El euro se fortalece y enciende algunas alarmas.

El Banco Central Europeo poco puede hacer porque los principales problemas vienen de las políticas estadounidenses perjudiciales para su propia moneda. Europa | Todo El Campo | El euro se ha fortalecido respecto al dólar y ese proceso al alza de la moneda de la...

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Santa Inés: “Una raza que suma a los rebaños donde esté”.

Santa Inés: “Una raza que suma a los rebaños donde esté”.

Productor paraguayo comentó algunas de las virtudes de la raza Santa Inés, una de ellas es que “no es una raza estacional, cicla todo el año”. Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | Everton Walter Martins es productor ovino en Paraguay, dedicándose, en estancia...

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Con estabilidad volvió a subir el mercado ganadero.

Con estabilidad volvió a subir el mercado ganadero.

El comentario de los consignatarios para la semana detallada, correspondiente a los vacunos fue que “con disparidad entre plantas en precio y entradas, el mercado está estable”. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 29 del año (13 al 19 de julio), el valor de la...

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Uruguay será sede de Codegalac.

Uruguay será sede de Codegalac.

La decisión fue votada por unanimidad. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay fue elegido como sede de la XVIII Reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (Codegalac), que se celebrará en 2027, informó el Ministerio de Ganadería,...

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La primer carne carbono neutro, de Uruguay a Europa.

La primer carne carbono neutro, de Uruguay a Europa.

Esta verificación marca un hito para uno de los sectores productivos más importantes del país, siendo la primer y única carne verificada como carbono neutral que sale de Uruguay a Europa. El sábado 18 de diciembre partió, con destino Suiza, la primer y única carne de...

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Gran remate de fin de año de Pantalla Uruguay.

Gran remate de fin de año de Pantalla Uruguay.

Ayer Pantalla Uruguay realizó el último remate del año con 6.413 vacunos vendidos (95% de la oferta), y 3.282 ovinos (100%). Además de la colocación de la oferta, que fue muy buena y con valores al alza, las ventas se realizaron con mucha agilidad, lo que hizo que el...

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Ventas totales en la feria de quesos

Ventas totales en la feria de quesos

Con un turismo que aún no se ve reflejado en el consumo, la venta de quesos fue total, y los precios siguen sin cambios a pesar de la época del año en que estamos. La feria de quesos se realizó en sus habituales dos días semanales con un mercado que sigue siendo...

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Crilu: “10 años creando y entretejiendo futuro”.

Crilu: “10 años creando y entretejiendo futuro”.

Sobre la base de 20 años de trabajo, este artículo de INIA resume los procesos de cocreación, transformación y gestión público-privada que generó una innovación institucional contribuyendo al desarrollo de un nuevo agronegocio para el beneficio del sector ovino y del...

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Año récord en comercialización de ganado.

Año récord en comercialización de ganado.

El consorcio estima cerrar el 2021 con más de 120.000 cabezas certificadas y un 94% de ventas, lo que implica también un incremento de las ventas en dólares, producto de los excelentes valores que se han logrado a lo largo de este año. 2021 ha sido, sin dudas, un año...

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Tropezón de Fonterra en el último evento del año.

Tropezón de Fonterra en el último evento del año.

Se realizó el último evento de Fonterra de 2021, el que rompió la racha alcista del valor promedio registrado en las últimas ventas; también bajó la leche en polvo entera. El martes 21 de diciembre Fonterra registró una caída del 1,5% en su promedio cerrando el año a...

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Llegan a la Unión Europea los vinos sin alcohol.

Llegan a la Unión Europea los vinos sin alcohol.

Una de esas innovaciones las presenta la vinicultura pues el bloque permitirá la comercialización de vino sin alcohol. La medida consiste en “la desalcoholización y la desalcoholización parcial del vino”. El 6 de diciembre, se publicó la nueva Política Agrícola Común...

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Qué hacer ante la segunda generación de garrapatas.

Qué hacer ante la segunda generación de garrapatas.

De diciembre a febrero se desarrolla la segunda generación de garrapatas. El Dr. Mederos explica qué podemos hacer para enfrentarla con éxito. Entre diciembre y febrero estamos en la época en que se desarrolla la segunda generación de garrapatas y para lograr...

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Consignatarios: “Mercado firme” para los vacunos.

Consignatarios: “Mercado firme” para los vacunos.

Con una faena de vacunos levemente superior a la semana anterior el valor de la hacienda a la carne tuvo un repunte en sus valores, pero en pie resultó ser dispar. La Asociación de Consignatarios de Ganado informó ayer los nuevos valores del ganado. El novillo en pie...

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Compleja situación del mercado ganadero en Argentina.

Compleja situación del mercado ganadero en Argentina.

El consultor Ignacio Iriarte explica analiza la evolución de los precios ganaderos y de la faena vacuna, los resultados del engorde a corral, lo que pasa con los feedlots y la evolución de los costos. Lic Ignacio Iriarte | En términos reales, el valor de la hacienda...

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Athena Foods ahora es Minerva Foods.

Athena Foods ahora es Minerva Foods.

La compañía anuncia la unificación de la identidad visual a nivel global como parte del proceso evolutivo del Grupo. En línea con el proceso de evolución desarrollado en los últimos años, Minerva Foods, líder en exportación de carne vacuna en América del Sur y una de...

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Seguimos con el combustible más caro.

Seguimos con el combustible más caro.

Hace un año (noviembre de 2020) el precio de Brent era de US$ 46,69 por lo que la suba a los US$ 80,63 de noviembre 2021 es de +88,87%. El costo de la energía y los combustibles es, para Uruguay, el talón de Aquiles de la productividad. En noviembre, nuestro país...

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Uruguay es el país más pacífico de la región.

Uruguay es el país más pacífico de la región.

“Ningún país de América del Sur se encuentra entre los 50 más pacíficos del mundo”. Estamos en la región con “mayor deterioro” del indicador después de América del Norte. Hébert Dell’Onte | Uruguay es el país más pacífico de la región, según el Índice de Paz Global...

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