Opinión

Protegiendo la biodiversidad para un mejor medioambiente.
La autora del artículo, Hivy Ortiz Chour, es oficial de Mejor Medioambiente de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para América Latina y el Caribe. Hivy Ortiz Chour (FAO) | Montevideo | Todo El Campo | La biodiversidad...

¿Qué responsabilidad tienen las viejas generaciones en la falta de relevo generacional?
La innovación viene “desde hace rato, pero hoy la tecnología está marcando un paso mucho más fuerte”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La pregunta del título es provocativa, y está planteada a propósito, para ver el tema desde otro ángulo....

Expo Uruguay Sostenible, ¿dónde está la agropecuaria?
El MGAP o las instituciones de investigación debería tener una participación destacada, unificando fuerzas y criterios en beneficio de todo el país, en algo tan sensible para el mundo. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En un país como Uruguay el...

¿De qué hablamos?
Este año tiene una serie de características que lo hacen particular. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | La atención de estos días va a estar centrada en lo que pase en el congreso de la Federación Rural que se realiza en la Sociedad Fomento de Treinta y...

Carcasas más pesadas, vacas menos camperas
Si los criadores continúan con esta tendencia de aumentar el tamaño de la hacienda, sus costos productivos se continuarán incrementando y sus márgenes económicos reduciendo. Estarán, en la práctica, subsidiando a los corrales y a las plantas frigoríficas a costo de su...

A raíz del frigorífico Halmon: Argentina mira con santa envidia los logros de Uruguay.
“Una empresa argentina que invirtió en Uruguay logró tener allá la aprobación para vender carne a China que aquí todos esperan y se demora”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La envidia es un sentimiento destructivo que el catolicismo ubica como...
Con buenas ventas salió el remate Hereford de Don Isidro y La Arachana.
Se ofertaron toros PI, PO y vaquillonas; el valor máximo fue de US$ 3.120. El viernes, en la Agropecuaria de Melo, José A Valdez & Cía. condujo el remate Hereford de las cabañas Don Isidro de Rafael Gorozurreta, y cabaña La Arachana de Alejando Duarte, con Juan...
Pantalla Uruguay colocó el 96,4% de la oferta
El mercado fue ágil, lo que es positivo, porque el interés está. Finalizó el remate de Pantalla Uruguay con alta colocación, el 96,4% de lo ofertado, y precios a la baja, tal como lo marca el ritmo del mercado de las últimas semanas. El mercado fue ágil, lo que es...
Angus Al Natural, con Zambrano, tuvo un máximo de US$ 4.560.
Desde el local Campanero, el promedio de toros fue de US$ 2.931. Zambrano remató los Angus de Al Natural, fue el tercer remate anual, con ejemplares de Curupy del Salvador, Estancia Mariscal y Don Prudencio y Campo Largo. Se vendieron 38 toros a US$ 2.931 de promedio;...
Valdez condujo el remate conjunto La Reserva y la feria en Don Tito.
Valdez realizó ayer, en Don Tito, el 3° remate conjunto La Reserva. Hoy las ventas son en Melo, el remate Hereford de Don Isidro y La Arachana. #ActitudValdez. La oferta de toros era de: 10 Angus y Red Angus de cabaña Arbolito de Pollo da Silva. 10 Angus y Red Angus...
Muy buen nivel de colocación de Pantalla Uruguay, con valores adaptándose al momento.
Se colocó casi el 96% de la oferta. Pantalla Uruguay comenzó ayer el remate 247 con una oferta de 8.736 vacunos y 1.328 ovinos. El jueves se vendió el 74,77% de los ovinos y el 95,65% de los vacunos. En vacunos hubo ventas totales de terneros menos de 140 kg.,...
Rincón de las Mulas colocó 38 toros a US$ 2.815 de promedio.
Romualdo cerró así la zafra 2022. La Liga de Guichón recibió al escritorio Romualdo & Cía. con Héctor Indiarte y Renzo Mendieta, donde condujeron el 9no. Remate de Rincón de las Mulas. Se vendieron 38 toros a US$ 2.815 de promedio. Las vaquillonas PI fueron 15, a...
El mercado parece empezar a despertar con Juan C Martínez Negocios Rurales, en Cuchilla de Silvera.
Las colocaciones fueron prácticamente totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | El miércoles 26 el escritorio Juan Carlos Martínez Negocios Rurales realizó la segunda feria del mes en Cuchilla de Silvera, sobre la ruta 8 en Lavalleja. Buena oferta anunció la firma...
Plaza Rural y Plaza Angus vendieron el 94% de la oferta.
Con agilidad se concretó el segundo y último día de ventas. Se concretó la segunda jornada de ventas de Plaza Rural, de su remate 256, que presentó una importante oferta de la que se vendió el 94%, 9.428 vacunos. José Ignacio Aramburu analizó el desarrollo de la...
Valdez rematará hoy 60 toros más la feria mensual en Don Tito.
Hoy, “el día para comprar toros”, en Don Tito. El 3° remate conjunto de La Reserva, con el escritorio José A Valdez & Cía. y el remate feria. #ActitudValdez. Impresionante oferta de toros y ganado de feria presenta Valdez con tres remates destacados. Hoy es el...
Con agilidad y valores en reacomodo, Delcio Umpiérrez Negocios Rurales dispersó surtida oferta.
Las colocaciones fueron prácticamente totales. Carlos Sabatini | San Carlos, Maldonado | Se realizó el pasado martes 25 de octubre la feria mensual, del escritorio Delcio Umpiérrez Negocios Rurales en Cañada Bellaca, próximo a San Carlos (Maldonado). Surtida oferta...
Una nueva oportunidad para el acercamiento de Latinoamérica con la Unión Europea.
Algunas cosas parecen estar cambiando en Europa, y eso podría favorecer a nuestro continente y particularmente al Mercosur. El tiempo dirá qué tiene eso de verdadero o de ilusión. Hébert Dell’Onte | El lunes 24, el presidente Luis Lacalle se reunió con el alto...
Pantalla Uruguay rematará 8.736 vacunos.
El ganado vacuno sale cien por ciento asegurado contra muerte y abigeato. El remate 247 de Pantalla Uruguay se realizará los días jueves 27 y viernes 28 de octubre, desde las 09.00 horas, en el LATU. Se rematarán 8.736 vacunos y 1.328 ovinos. Ya está disponible la...
Plaza Rural vendió el 91% de la oferta, las ventas continúan hoy.
Las precipitaciones de los últimos días no fueron suficientes para impulsar al mercado. En el remate 256 Plaza Rural vendió 5.365 vacunos, el 91% de la oferta. Con ajuste de precios en todas las categorías a excepción de los terneros de menos de 140 kilos. La oferta...
Los Toros de Mariscala lucieron su categoría con Jaso & Jaso, y escritorio Dutra.
Se vendieron 32 toros. Jaso & Jaso con escritorio Dutra remataron el martes 25 Los Toros de Mariscala con promedios de US$ 3.064 para los Angus y US$ 2.640 los Hereford. Fueron 30 toros Angus y 2 Hereford. Más 19 vaquillonas Angus sin servicio, 10 vacas red Angus...
Otra semana de caída de valores.
Los ajustes en los ganados especiales, a la carne, van de 19 a 22 centavos. Se sumó otra semana de valores a la baja en el mercado de haciendas. El comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para el ganado godo fue que hubo un “leve incremento en la...
Top Angus colocó los toros a US$ 3.004 de promedio.
Toros promediaron US$ 3.004 y los vientres US$ 1.151. En una tarde de sol que adelantó el carácter brillante del remate, este lunes 24 de octubre, en la Rural de Florida, se realizó la subasta Top Agus de cabañas La Paraguaya y El Refugio. Con buen número de público...
FR: El valor recibido por los productores no es reflejo del mercado internacional que maneja la industria.
La Federación Rural instó a los productores a observar los índices de INAC para mejor comercializar su producción. Ante la caída de los precios de la hacienda, la Federación Rural expresó a través de un comunicado que según el indicador RHE que publica semanalmente el...
En un escenario de nuevos desafíos, el martes y miércoles, Plaza Rural rematará 10.878 vacunos.
Plaza Rural es la primera pantalla ganadea en ser neutral en carbono. Esta semana Plaza Rural realizará su venta 256, la segunda del mes de octubre, presentando, con una numerosa oferta de 10.878 vacunos y 807 ovinos. La particularidad de esta subasta es que será en...
Enrique Bachino tuvo un mercado firme y precios del momento en el Campanero.
En la oportunidad las colocaciones fueron totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | El sábado 22 se realizó, en el local Campanero de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja, la feria mensual que organizó es escritorio Enrique Bachino & Asociados, con ventas...
Aramburu vendió toda la oferta en mucha fluidez.
Ventas totales, y una pista que desde ahora es Ignacio Aramburu Escritorio Aramburu y Cía. realizó ayer el segundo remata Angus Criador, con los Angus del Modelo, un muy buen remate con el valor máximo en toros de US$ 4.080. Las ventas fueron totales, y los impecables...
El campo natural en la consideración de los diputados.
El martes 12 una legisladora destacó las virtudes y beneficios del campo natural, días después el plenario votó instaurar el 11 de noviembre como Día Nacional del Campo Natural. Hébert Dell’Onte | ¿Cuánto se ocupa el Parlamento Nacional de los temas rurales?...
Cortita y al pie.
Horacio Jaume: "La brucelosis no puede ser un problema eterno, el cual no logramos solucionar en forma definitiva. Reconocer que no hemos recorrido el camino correcto debe ser el primer paso, lo mismo que entender que la responsabilidad no es de uno sino de todos"....
La tecnología sin límites: empresa israelí crea producto vegetal similar a la carne con impresora 3D.
¿Qué tiene de carne un producto a base de soja, arvejas, garbanzos, remolacha, levaduras nutricionales y grasa de coco, que se genera en una impresora 3D? Hébert Dell’Onte | Las impresoras 3D hacen de todo, un reciente informe difundido por un canal de televisión de...
San Gerardo vendió 118% de la oferta, con dispersión a nueve departamentos.
“La televisión y el teléfono han globalizado el mercado, por lo tanto los remates ya no son más regionalizados, sino a todo el país”. El jueves 20, los escritorios Jaso & Jaso, Juan Carlos Martínez y Dutra condujeron un muy remate de los Hereford y Angus de cabaña...
Toros de Valle Chico y El Toril promediaron US$ 2.967.
Las firmas encargadas de subastar la selecta oferta fueron Fernando de la Peña, y el escritorio de Megaagro. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | El miércoles 19, en las instalaciones del escritorio Fernando de la Peña, ubicado a la salida de Minas por ruta 60, se...
Escritorio Fernando de la Peña finalizó la zafra con 100% de ventas.
Los tres remates del escritorio fueron: 10º remate cabaña Santa Lucía, 7º remate Calidad Angus y 4º remate de cabañas Valle Chico y El Toril. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Con el remate de Valle Chico y El Toril, la firma Fernando de la Peña cerró una exitosa...
Zambrano vendió en Chiflero los Angus del Norte y el Braforazo.
Una excepcional oferta de Angus negros y colorados, y Brangus, todo de destacada calidad. Artigas | Zambrano & Cía. condujo este jueves 20 en el local Chiflero, el 7° remate Toros del Norte, con Angus de Bella Vista y Brangus de El Tigre; y el 9° Braforazo con...
Hoy, desde las 15.00 horas, Valdez remata el Especial Hereford.
El escritorio rematará hoy Especial Hereford; continúa mañana con la feria en Molles; y el sábado Toros Camperos y Criollos Guapos. Con el sello de #ActitudValdez. Continuando con su cartelera de remates José A Valdez & Cía. subastará hoy en Valentín (Salto)...
Con Juan Carlos Martínez y Zambrano & Cía., Toros Garantidos promediaron US$ 2.508.
La subasta comenzó apenas pasada las 15.30 horas y culminó sobre las 17.15 horas con toda la oferta colocada. Carlos Sabatini | Minas | Se llevó a cabo el pasado martes 19 en el local Cuchilla de Silvera, y a cargo de los escritorios de Juan Carlos Martínez Negocios...
Agilidad y rapidez, así fue el remate de Etiqueta Angus de Valdez y Cía.
Otra jornada de #ActitudValdez. “La venta de los toros fue muy ágil, típico remate de Etiqueta Angus”, dijo Alejandro Núñez al finalizar las ventas. El miércoles 19, en el local Ansina, el escritorio Valdez & Cía. condujo el 14° Etiqueta Angus de cabañas Buena...