Información
La gráfica del día. Contundente victoria de los demócratas en EE.UU.
“La democracia estadounidense demostró capacidad para corregir el rumbo. Ahora sus instituciones deberán demostrar que pueden traducir ese mandato en límites efectivos al poder”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La siguiente gráfica muestra los...
Escuela de Villa Soriano fue distinguida por CAF como Embajadora del Cooperativismo.
La Escuela Nº 6 obtuvo el primer puesto en la categoría urbana de la Trivia Cooperativito y recibió el reconocimiento por promover los valores de la cooperación y el trabajo en equipo. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 29 de octubre, Cooperativas Agrarias...
Composición nutricional de carne uruguaya en Congreso Latinoamericano de Nutrición.
La información sobre la carne vacuna refleja las condiciones productivas y ambientales del país, fortaleciendo políticas públicas y agregando valor. Montevideo | Todo El Campo | Fue presentado en Santiago de Chile, en el Congreso Latinoamericano de Nutrición, un...
Premiumización: pagar más por confianza y sabor; el precio extra que se convierte en valor.
La estrategia de posicionar alimentos premium gana terreno en mercados globales: los consumidores aceptan pagar más cuando perciben calidad, salud, origen y transparencia como beneficios tangibles. Montevideo | Todo El Campo | Hay dos conceptos que se utilizan cada...
Uruguay llega a SIAL París con una experiencia inmersiva sobre el origen de su carne.
Del 17 al 21 de octubre, Uruguay estará presente en una de las principales plataformas internacionales de la industria alimentaria. Montevideo | Todo El Campo | Más de 580 m², casi un año de trabajo y un equipo de más de 100 personas. Así se ha preparado Uruguay...
DSI, la información genética digital que está transformando la agricultura.
¿Y si la clave contra la sequía no está en el suelo, sino en la nube de internet? Hay una herramienta que permite leer el ADN de plantas y patógenos como datos abiertos. Menos burocracia, mejoramiento vegetal veloz y cultivos resilientes. Montevideo | Todo El Campo |...
La FR propone al MGAP medidas urgentes frente al impacto de El Niño.
Ante los desafíos climáticos, la Federación Rural presentó al Ministerio una serie de medidas urgentes enfocadas en caminería, finanzas, infraestructura hídrica y sanidad animal. Montevideo | Todo El Campo | Ante la inminencia y los desafíos estructurales que plantea...
El Ing. Platero explicó las características de los campos de recría de la URF.
“Son 670 hectáreas, 40% campo natural, 40% son praderas, y lo restante son barbechos y cultivos que rotan en esa área. Estamos manejando unos 900 casi mil animales”. Flores | Todo El Campo | Este jueves 15 se realizó en El Guayabo (ruta 3 km. 121) la jornada “Pensar...
Brasil enfrentará restricción de oferta cárnica tras tres años de liquidación de hembras.
Durante la jornada organizada por la Unión Rural de Flores, Guilherme Jank, el especialista de DataAgro, analizó la encrucijada del sector ganadero. Flores | Todo El Campo | Guilherme Jank analista de mercado en DataAgro participó de “Pesar Juntos”, el evento de la...
La UE vuelve a habilitar el ingreso de equinos procedentes de Uruguay.
Podrán ingresar a partir del jueves 22 de octubre, tras una evaluación favorable de la Comisión Europea respecto a la surra, una enfermedad parasitaria grave y potencialmente mortal en los equinos. Montevideo | Todo El Campo | La Unión Europea (UE) restableció la...
La gráfica del día. Récord de vapor de agua en la atmósfera: alerta global por sequías e inundaciones.
Un nuevo máximo histórico de agua precipitable en setiembre confirma la aceleración del cambio en el clima y anticipa fenómenos extremos más frecuentes. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La gráfica de hoy, publicado por el profesor Eliot Jacobson...
Semana Internacional del Hierro: un mineral clave para la salud.
La carne roja aporta hierro hemo de alta absorción, esencial para prevenir la anemia y fortalecer el organismo. Promover su consumo responsable es clave en la Semana Internacional del Hierro. Montevideo | Todo El Campo | La Semana Internacional del Hierro, que se...
Es hora de que Uruguay comience a descubrir a India.
La India, el país más poblado del mundo, combina una estructura federal con tensiones territoriales y un giro político hacia el nacionalismo bajo Narendra Modi. Montevideo | Todo El Campo | En general los uruguayos le prestamos poca atención a India, pero eso ha...
Incendios rurales: la prevención como gestión de riesgos.
Un especialista advierte que la preparación y la documentación son claves para reducir daños y responsabilidades legales en el campo. São Paulo, Brasil | Todo El Campo | La problemática de los incendios rurales va más allá del fuego visible: implica gestión de...
Suiza reafirma su identidad ganadera con masivo rechazo a la iniciativa ecologista.
Con un 72,5% de votos en contra, los suizos descartaron en referéndum reducir el consumo y la producción de alimentos de origen animal. El resultado refleja la fuerza de la tradición agroalimentaria y la resistencia a cambios percibidos como radicales. ...
Itaipú y Yacyretá. Crecida del Paraná obliga a evacuaciones en Paraguay y amenaza a Argentina.
El escenario se vincula con las perspectivas asociadas al fenómeno El Niño, que aumenta la probabilidad de precipitaciones superiores a lo normal en distintas zonas del litoral argentino. Santa Fe, Argentina | Todo El Campo | La apertura de compuertas en las represas...
Conversatorio con la subsecretaria Csukasi y el Ec. Vaillant.
Con la presencia de la subsecretaria del Ministerio de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi, Villa Dolores debate el acuerdo Mercosur–Unión Europea (UE). Montevideo | Todo El Campo | La Sociedad Urbana Villa Dolores presenta la cuarta edición de su ciclo...
Rural de San José pide más seguridad y alivio fiscal.
Pablo Olagüe advirtió que los costos, la burocracia estatal y los problemas de competitividad limitan su desarrollo. San José | Todo El Campo | El domingo 11 de octubre, el presidente de la Asociación Rural de San José, Pablo Olagüe, cerró la 82ª Exposición...
La Sociedad de Fomento Rural de Pan de Azúcar presenta el EREC con un conversatorio sobre campo natural.
La propuesta busca generar un espacio de intercambio sobre la producción agropecuaria, la conservación de los recursos naturales y la construcción de alternativas sostenibles. Maldonado | Todo El Campo | El próximo viernes 23 de octubre, a las 19.00 horas, se...
Un Solo Uruguay al ministro Oddone: Hay que ver “cuánto cuesta producir y por qué”.
El movimiento invita a “revisar con rigor la burocracia innecesaria, las regulaciones excesivas, el costo laboral, las tarifas, el costo financiero y, sobre todo, el tamaño y el costo de funcionamiento del Estado”. Montevideo | Todo El Campo | El movimiento Un Solo...
Carne uruguaya ingresa a base nutricional global.
Por primera vez, cortes de carne vacuna de Uruguay fueron incorporados a la base internacional de la FAO, validando su aporte nutricional y fortaleciendo la competitividad agroalimentaria del país. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC)...
¿Qué hace falta para que todas las personas puedan alimentarse de manera saludable?
Un artículo de Pablo Zunino, investigador del Instituto Clemente Estable, propone abordar este desafío desde el enfoque Una Salud. Montevideo | Todo El Campo | ¿Qué hace falta para que todas las personas puedan alimentarse de manera saludable? La respuesta involucra...
Lo que dejó el conflicto en el puerto, y lo que se viene en la industria láctea.
Las partes firmaron un acuerdo que debió haberse alcanzado hace mucho tiempo; ahora el daño está causado. Daño al país y en la interna del gobierno que se mostró dividido. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Uno de los hechos más relevantes de la...
En Brasil buscan transformar los olivares en destinos turísticos.
En octubre se realizará en Belo Horizonte un simposio que reunirá a productores, agencias, operadores, hoteles y gastronomía para debatir itinerarios y marketing. Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil | Todo El Campo | Minas Gerais será sede del 2do Simposio Nacional...
ADP Zone invitó a pensar la producción con la consigna “+1, el valor de cada paso”.
Fueron más de 550 personas que participaron de la jornada, declarada de interés nacional por Presidencia y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, y de interés departamental por la Intendencia de Soriano. Soriano | Todo El Campo | La ciudad de Dolores, en el...
Las aves que habitan el campo uruguayo dicen mucho del ambiente y de cómo se produce en él.
Las aves pueden ser una de esas claves para interpretar el campo uruguayo. Están presentes en todos los ambientes del país, ocupan distintos niveles de la cadena alimenticia y existe un conocimiento importante sobre su ecología. Montevideo | Todo El Campo | Hay algo...
Temporada de movimientos migratorios.
Cada primavera, Uruguay recibe miles de aves migratorias que recorren miles de kilómetros. Golondrinas y colibríes renuevan el paisaje. Montevideo | Todo El Campo | Todas las primaveras el paisaje de Uruguay cambia sutilmente y hermosamente gracias a las aves...
El PIT-CNT critica la eliminación del impuesto a los semovientes.
La central sindical sostiene que la medida generaría una pérdida fiscal de US$ 40 millones anuales, afectando la equidad tributaria y debilitando la seguridad social. Reclama una reforma de segunda generación que grave al gran capital agropecuario. Montevideo | Todo...
Escuelas de Durazno y Soriano ganaron la trivia cooperativa entre vacaciones.
A través del juego, CAF buscó acercar a los niños al cooperativismo, a los valores y principios cooperativos. Montevideo | Todo El Campo | La Escuela N° 79 “Adalberto de Freitas Modernell”, de Durazno, fue la ganadora en la categoría rural, mientras que la Escuela N°...
Paraguay busca transformar el Acuerdo UE–Mercosur en inversión y competitividad.
El país debe estar preparado para trabajar en competitividad, logística, facilitación de comercio, digitalización, calidad regulatoria, certificaciones y acceso al financiamiento. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La Cámara Nacional de Comercio y Servicios del...
Paraguay reafirma su reclamo por un reparto justo en el acuerdo Mercosur–UE.
El canciller paraguayo sostuvo que no se busca privilegios sino una participación equitativa en las cuotas del pacto con la UE; también destacó la complementariedad comercial. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El jueves 1° de octubre se realizó el evento “Acuerdo...
Estrategia logística. Trabajos en el puente ferroviario sobre el río Negro unirá Rivera con el puerto de Montevideo.
Los trabajos comenzarán la próxima semana con 120 personas trabajando en obras que se extenderán por 10 meses. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay aspira a recuperar el puente ferroviario sobre el río Negro y facilitar así el traslado de carga entre el puerto de...
Convocatoria a docentes para operadores gastronómicos calificado en carnes 2026.
El objetivo es capacitar a docentes del área Gastronomía como operarios gastronómicos calificados en carnes, fortaleciendo su rol como formadores y referentes técnicos en la materia. Montevideo | Todo El Campo | La Inspección de Gastronomía convoca a los docentes del...