Brindará información y asesoramiento para un desarrollo productivo eficiente para el bienestar animal, humano y del medio ambiente en el Predio Ferial y Autódromo de San Nicolás, del 8 al 11 de marzo.
Biogénesis Bagó, la compañía de biotecnología especializada en el desarrollo, producción y comercialización de productos destinados a la salud animal, estará presente en Expoagro 2022 edición YPF Agro, del 8 al 11 de marzo en el predio ferial y autódromo de la ciudad de San Nicolás.
La compañía volverá a estar presente en la muestra donde contará con un stand a través del cual ofrecerá información acerca de su amplia oferta de soluciones sanitarias y asesoramiento para el uso responsable de los recursos, promoviendo así el desarrollo productivo eficiente para asegurar el bienestar animal.
Bajo este eje, Biogénesis Bagó considera fundamental el trabajo conjunto con productores y autoridades sanitarias para desarrollar un sistema productivo eficiente a través del uso de tecnologías y servicios veterinarios profesionales y asistencia técnica, que garantice la sustentabilidad de los sistemas de producción, y de esta forma, contribuir a mejorar la rentabilidad del negocio.
Para alcanzar mejoras en el sistema de producción, la empresa centra sus esfuerzos en el asesoramiento a los productores, la difusión de buenas prácticas y el uso de las tecnologías disponibles, como pilares fundamentales para prevenir enfermedades y garantizar la sanidad de los rodeos.
Para hacer más accesibles las tecnologías disponibles y fomentar la implementación de planes sanitarios de acuerdo a cada época del año productivo, la compañía ofrecerá promociones y campañas exclusivas a través de su plataforma Bioconecta durante la muestra. Asimismo, difundirá nuevos enfoques para la producción ganadera sostenible a través de charlas de acceso libre con destacados especialistas que acompañarán al equipo técnico de excelencia con que cuenta la compañía.
El director de IICA instó además “a otras instituciones internacionales y nacionales a sumarse a esta iniciativa, ofreciendo un presente y un futuro a generaciones desplazadas y frustradas por los conflictos”.
Manuel Otero, director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), informó que abrirá las puertas del programa de pasantías profesionales del organismo a ucranianas graduadas en carreras relacionadas con las ciencias agrícolas que se encuentren en condición de refugiadas. El anuncio fue el hecho el martes 1° de marzo.
IICA cuenta con un programa de becas para pasantías profesionales en temas de investigación, desarrollo e innovación agraria para apoyar su trabajo en favor del sector agropecuario y las comunidades rurales, y el director general del organismo especializado tomó la decisión de abrir ese programa para jóvenes ucranianas formadas en un país reconocido por su tradición agrícola y su importancia como productor de materias primas para elaborar alimentos.
“Nos mueve una concepción profundamente humanista. Cientos de miles de personas dejaron Ucrania en los últimos días y debemos poner en práctica lo que públicamente defendemos: contribuir a crear oportunidades y espacios de decisión con una perspectiva que favorezca especialmente a migrantes y mujeres”, consideró Otero.
“Buscamos también, al poner en marcha acciones inclusivas, fortalecer la investigación y el desarrollo tecnológico agrario, ayudando a crear competencias estratégicas en investigación, desarrollo e innovación agrarias”, agregó.
El director de IICA instó además “a otras instituciones internacionales y nacionales a sumarse a esta iniciativa, ofreciendo un presente y un futuro a generaciones desplazadas y frustradas por los conflictos”.
La decisión de abrir las puertas del Instituto a pasantías de profesionales ucranianas forma parte también del compromiso del organismo internacional de “incrementar sus esfuerzos en materia de cooperación y asistencia técnica a los países de las Américas, muchos de ellos importadores de alimentos, buscando enfrentar y mitigar en la región las consecuencias del conflicto”, completó.
INSEGURIDAD ALIMENTICIA GLOBAL.
Otero advirtió recientemente que la situación creada en Europa del Este puede traer consecuencias negativas para la seguridad alimentaria global, dado que la afectación a la paz mundial, con la extendida incertidumbre que provoca, altera el normal funcionamiento de los mercados y compromete el abastecimiento de alimentos, impactando sus precios y los de insumos claves para su producción.
Ucrania, un estado eminentemente agrícola, es uno de los mayores productores y exportadores globales de girasol, aceite de girasol, cebada y maíz y el primero de Europa en porcentaje de superficie cultivable. También ocupa puestos relevantes a nivel mundial por el volumen de su producción de papas, centeno y trigo, entre otros productos.
Foto de la Universidad Nacional Forestal de Ucrania | Wikipedia.
Los investigadores resaltan que el aumento de los rendimientos de los cultivos transgénicos puede ayudar a mitigar el cambio climático, pero hasta la fecha no se había cuantificado en estudios anteriores.
Fundación Antama | La Unión Europea (UE) solo permite el cultivo de una variedad modificada genéticamente o transgénica, un maíz resistente a la plaga del taladro que fue desarrollado allá por los noventa. Desde entonces la tecnología ha avanzado y esta variedad se ha quedado atrás respecto al resto de cultivos biotecnológicos presentes en el resto del mundo. La UE sigue frenando la implantación de estos cultivos, pese a que tiene aprobada la importación de más de 100 variedades biotecnológicas. Impide a sus agricultores cultivar las variedades cuya producción después importa.
Son muchos los estudios que han analizado los beneficios medioambientales y económicos que tendría para la UE una apuesta firme por estos cultivos. El último ha sido realizado por la Universidad de Bonn (Alemania), que concluye que si la UE permitiera la adopción de cultivos transgénicos que existen y que están presentes en el resto de países, Europa podría reducir las emisiones agrícolas de gases de efecto invernadero un 7,5% en un año, concretamente referido a 2017, lo que equivale a 33 millones de toneladas de CO2.
Los investigadores resaltan que el aumento de los rendimientos de los cultivos transgénicos puede ayudar a mitigar el cambio climático, pero que hasta la fecha no se había cuantificado en estudios anteriores. Explican que el aumento del rendimiento ayuda a prevenir emisiones adicionales de CO2 al reducir la necesidad de convertir nuevas tierras en superficies agrícolas. En este estudio de proyección decidieron centrarse en la UE porque es una región aún no ha implantado ampliamente los cultivos transgénicos y actualmente está pasando por una reevaluación de sus políticas regulatorias.
Los resultados de su estudio predijeron que cultivar cultivos transgénicos en la UE podría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en 33 millones de toneladas de CO2 equivalente por año. Esto es el equivalente al 7,5% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero de la agricultura de la UE en 2017. Además, descubrieron que la adopción de cultivos transgénicos conduciría a mayores exportaciones de la UE, menores importaciones y que puede ayudar a disminuir los cambios en el uso de la tierra en su importación.
Los investigadores usaron el maíz y la soja como ejemplos. Europa importa grandes cantidades de maíz y soja de Brasil, entre otros países. Para satisfacer la demanda de soja, partes de la Amazonía brasileña se convierten en tierras agrícolas. La adopción de soja transgénica por parte de la UE ayudaría a aliviar la deforestación tropical en esa parte de la Amazonía. Por lo tanto, la adopción de cultivos transgénicos no solo reduce las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que también puede ayudar a preservar la biodiversidad. (Más información del informe en Trends in Plant Science) (*).
MEJORA VEGETAL EN LA UE.
La mejora vegetal es clave en el sector productor europeo y la biotecnología debería ser una apuesta firme para impulsar la producción de alimentos.
Un reciente estudio de HFFA Research GmbH ha demostrado que la mejora vegetal en la Unión Europea impulsa la sostenibilidad socioeconómica y ambiental y puede compensar parcialmente las pérdidas de producción que podrían resultar de la implementación de las estrategias de la Unión Europea (UE) de la Granja a la Mesa y la de Biodiversidad. En promedio, en los principales cultivos herbáceos europeos el fitomejoramiento es responsable del 67% del crecimiento del rendimiento inducido por la innovación. Esto equivale a un aumento de rendimientos de un 1,16% anual.
La mejora vegetal ha mejorado la disponibilidad de alimentos, ha logrado mayor prosperidad económica e ingresos agrícolas adicionales. Además, ha evitado el uso adicional de la tierra, reducido las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y limitado la pérdida de biodiversidad.
El estudio también proporciona una evaluación ex ante, mirando hacia el futuro y buscando analizar los efectos potenciales del fitomejoramiento hasta 2030 y 2040 a la luz de la implementación de las estrategias europeas que ahora se debaten. En este caso, calcula que la implementación completa de las dos estrategias podría resultar en una reducción de la producción de cultivos agrícolas de más del 20%.
Director de Mary: “En los 52 años que tengo no recuerdo un momento como el actual”.
Todos los meses de febrero Mary realiza el Febrero Mary que ayer llegó a su finalización. Luis Abersategui, director de Mary, cuya casa central se encuentra en el departamento de Soriano, dijo que las expectativas fueron superadas, “principalmente en el rubro mixer y en cargadores frontales”.
Lo vivido en Febrero Mary este año es “un fiel reflejo del momento que atraviesa el sector agropecuario con precios tonificados. En los 52 años que tengo no recuerdo un momento en que todos los sectores anden bien” de forma simultánea. “Hoy los precios son buenos” para lo que Uruguay produce, “y si a eso le sumamos que el clima está recomponiéndose, tendríamos un fin de verano muy bueno”.
Por otra parte, Abersategui comentó que los márgenes “son cada vez más estrechos y el productor tiene que producir más, tiene que invertir en tecnología, en genética, tiene que hacer más para aumentar ese volumen de ingreso porque los fertilizantes están al doble”, además de que “se está incorporando gente nueva al sector y eso es muy bueno también”.
Sobre el manejo de la maquinaria, consideró que en Uruguay “hay mano de obra capacitada” y Mary, respecto a los mixer, hace “un pequeño curso de manejo tratando de especializar” a los usuarios.
El servicio posventa es fundamental, pero “nosotros tratamos de diseñar implementos de fácil manejo, porque al productor uno tiene que brindarle soluciones y no darle problemas”, subrayó.
Para luchar contra el cambio climático, una empresa de biotecnología ha modificado genéticamente un álamo, pero el árbol transgénico de rápido crecimiento se enfrenta a un largo camino hacia el uso en el mundo real.
En San Francisco, estado de California, Estados Unidos, una compañía de biotecnología trabaja en árboles de rápido crecimiento que puedan absorber rápidamente el dióxido de carbono atmosférico, y los primeros resultados experimentales ya se conocen. Son los álamos genéticamente mejorados que tuvieron un crecimiento 1,5 veces más rápido que los no modificados. La ciencia vegetal celebró la noticia, pero advirtieron que se necesita seguir investigando para que esos ejemplares puedan comenzar a trabajar en frenar el cambio climático.
Sophie Young, bióloga de la Universidad de Lancaster (Reino Unido) que no participa del trabajo, dijo que sus colegas han dado “un gran primer paso”, pero hay que probar cómo resultan los álamos en la naturaleza: los árboles crecieron en un invernadero cuidadosamente controlado en lugar de al aire libre.
El artículo publicado en la revista científica Science explica que “científicos y ambientalistas promueven la plantación de árboles como una forma prometedora y fácilmente expandible de reducir los niveles atmosféricos de dióxido de carbono, la principal causa del calentamiento global. Los árboles, que son aproximadamente la mitad de carbono en peso seco, absorben el gas del aire y lo convierten en formas estables de carbono como la madera y las raíces”.
No hay dudas sobre el papel que cumplen los árboles en el cuidado del medio ambiente, pero el problema está en la rapidez con que pueden absorben carbono. “Una restricción clave es la tasa de fotosíntesis, el proceso bioquímico que utilizan los árboles para convertir el dióxido de carbono en azúcares y, en última instancia, en madera. Casi todos los árboles utilizan una forma relativamente ineficiente de fotosíntesis que produce un subproducto tóxico llamado fosfoglicolato, que las plantas deben eliminar a través de un proceso llamado fotorrespiración. Eso utiliza energía que de otra manera podría ir hacia el crecimiento”, dice el artículo fechado el 23 de febrero cuyo autor es Gabriel Popkin, periodista científico independiente.
Para atender ese problema y corregirlo, la compañía Living Carbon utilizó una bacteria para insertar genes de calabaza y algas verdes en álamos, esos genes extraños “permitieron a los árboles tener tasas de fotorrespiración más bajas y reciclar el carbono del fosfoglicolato en azúcares esenciales para el crecimiento”.
Stevee Strauss, genetista forestal de la Universidad Estatal de Oregón, Covallis, dijo que es la primera vez que ese mecanismo se aplica en árboles. Strauss integra el consejo asesor científico de Living Carbon y está colaborando con la compañía en la investigación.
Living Carbon, fundada en 2019, cultiva los álamos en lo que fue un estudio de grabación de música adaptado para el estudio científico, en San Francisco. Algunos de los árboles han crecido tanto que chocaron contra el techo.
Los ensayos duraron 4 meses, tiempo en el que los álamos incrementaron su peso 53% más que los árboles sin tratamiento genético.
Los datos son “alentadores, pero no son abrumadores”, opinó el biólogo de plantas Donald Ort de la Universidad de Illinois, Urbana-Champaign, quien dirigió un proyecto similar de mejora del tabaco.
Pero Ort advierte que aunque los resultados de laboratorio son buenos, pueden fallar pruebas más realistas. “Los árboles mimados que crecen rápido en interiores pueden marchitarse en condiciones exteriores más duras o necesitar mucha agua y fertilizante para mantener altas tasas de crecimiento. Y una vez que los árboles cercanos comienzan a bloquear la luz solar, el crecimiento a menudo se ralentiza. Para probar la resistencia de los álamos de Living Carbon, Strauss ha comenzado a cultivar algunos en un campo en Oregón” y los resultados estarán en el próximo verano del norte (junio, julio, agosto).
En caso de que las pruebas de campo resulten como se desea, Living Carbon “podría enfrentar un largo proceso regulatorio para vender los árboles. En los Estados Unidos, los reguladores federales nunca han aprobado la liberación de un árbol diseñado para un crecimiento rápido”.
LOS INCONVENIENTES Y EL TIEMPO QUE NO TENEMOS.
Como ocurre siempre en estos casos, se han levantado voces contrarias a los árboles transgénicos. “Temen los impactos ecológicos no deseados”, además “la mayoría de los programas que certifican los productos forestales como sostenibles actualmente prohíben el uso de especies modificadas”, explica el artículo
Strauss dijo que esa situación crea “una prohibición de mercado casi de facto”; y considerando todas esas circunstancias y problemas, Ort estimó que el despliegue comercial de los árboles de Living Carbon puede estar a 10 o 15 años de distancia.
La urgencia de abordar la crisis climática supera los riesgos potenciales asociados con los árboles transgénicos, dijo Strauss: “No podemos darnos el lujo de esperar 30 años y asegurarnos de que nada pueda salir mal”, enfatizó.
Avanzar hacia la eliminación de los impuestos ciegos, que no tienen vínculo ni con la renta ni con el nivel de actividad, sigue siendo un compromiso del Gobierno.
Hébert Dell’Onte | Se realizó del 24 al 27 de febrero la 108° Expo Durazno donde se llevaron a cabo diversas actividades de destaque, entre ellas la exposición “Mano a mano con el agro”, que contó con la participación del subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Ignacio Buffa.
Allí se refirió a la reforma tributaria que está pendiente de realización. Dijo que “los impuestos ciegos son impuestos malos, retrógrados”, y que “en el mundo se demostró que esos impuestos no contribuyen y no son virtuosos a la hora de generar una estructura tributaria que permita que el sector se siga desarrollando. Esa es una definición de campaña y lo es hoy en los mismos términos: eso es malo”, subrayó.
Buffa recordó que “el compromiso que nosotros teníamos arriba de la mesa cuando se inició la campaña (electoral) por parte del Partido Nacional, implicaba la revisión de la estructura tributaria. Ese compromiso está en el documento Compromiso por el país (de 2019 que fue firmado por todos los líderes de los partidos que integran la coalición de Gobierno) y es un aspecto que estamos discutiendo”.
Efectivamente, en el capítulo 4 titulado “Impulso al crecimiento: Desarrollo productivo y mejora de la competitividad”, de Compromiso por el país se expresa que para generar riqueza “se necesita reactivar la economía, generando un país más competitivo y dinámico en todos los sectores”, por eso es “fundamental” que se implementen “medidas que mejoren las condiciones de vida de los uruguayos”. Para eso menciona una serie de medidas, entre ellas: “Avanzar hacia la eliminación de los impuestos ciegos, que no tienen vínculo ni con la renta ni con el nivel de actividad”.
EL MUNDO CAMBIÓ.
El subsecretario Buffa dijo que Uruguay y el mundo asistió a dos años “donde hubo un cambio absoluto, el mundo cambió y Uruguay tuvo que recurrir a poner mucho dinero para atender la pandemia, es dinero que bien puesto está; y en el mismo momento en que Uruguay ponía 2.000 millones de dólares para la pandemia, se ahorraban 600 millones de dólares de los gastos recurrentes del Estado. Por lo tanto la discusión tributaria no es neutra a este escenario, no es neutra a un escenario donde seguimos teniendo un déficit fiscal y el compromiso es absolutamente controlarlo, y esa discusión es la que tenemos que dar”, para la cual hay que poner todos los elementos arriba de la mesa.
El Gobierno, el Ministerio quiere discutir el sistema tributario y “estamos trabajando con el Ministerio de Economía, estamos integrando los equipos del Ministerio de Ganadería con los de Economía “para avanzar en todos los procesos de cuantificación”, concluyó.
