Buenos Aires/TodoElCampo-La hacienda argentina retrocedió once centavos de dólar y dejó de ser la de mayor valor del bloque al quedar por debajo de la brasileña, que cayó cinco centavos. La paraguaya ganó diez centavos, mientras que la uruguaya, con una suba de cinco centavos, cierra las cotizaciones. La brecha de precios entre el primero y el último es de apenas ocho centavos.
Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.
Argentina: el novillo pesado y trazado se paga USD3,40, once centavos menos que la semana pasada. Hubo cambios insignificantes en los ofrecimientos de los frigoríficos pero el aumento del 15-20% de los dólares financieros, que los exportadores pueden usar para vender el 20% de sus divisas, permitió esta mayor competitividad del novillo argentino.
Brasil: el novillo gordo cotiza a USD3,45, cinco centavos menos. La caída se debe, en partes iguales, a un menor valor en reales y a la devaluación de la moneda en la semana. Las exportaciones de la primera semana siguieron llevando un ritmo importantísimo. De mantenerse, aunque parezca improbable, alcanzarían a 275 mil t en el mes, lo que implicaría un aumento de un tercio sobre el reciente récord del mes pasado.
Paraguay: el novillo apto UE vale USD3,40, diez centavos más. Pese a la menor demanda de la industria, la mayor baja de la oferta provocó este movimiento.
Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USD3,37, cinco centavos más que hace siete días. De esta manera, por muy poca diferencia, volvió a ser la plaza de menor precio. Para los cosignatarios, continúa la disparidad entre plantas, así como la firmeza del mercado. La faena de la primera semana del año, con un día menos, fue de 29 mil cabezas, muy similar a la también irregular última semana del 2023. Resulta algo así como la mitad del promedio de las diez semanas precedentes. Las exportaciones de esta primera semana irregular fueron de sólo 4 mil tec, lo que no sirve para proyectar enero.
El precio en la Argentina es 1% menor al promedio ponderado de sus vecinos frente al +2% de la semana pasada, y la brecha máxima entre ellos es de sólo 1%, cinco puntos menor.
Precios extra Mercosur
Se indican las cotizaciones de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresadas en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 6,07 Unión Europea: 5,63 Australia: 3,56 (al 1º de octubre)
En EE.UU. hubo un alza de cinco centavos en la semana, por tercera vez consecutiva, en las que acumuló 16 centavos.
En Europa se incrementó diez centavos en la semana, exclusivamente por razones de mercado interno, sin cambios en su paridad con el dólar.
Montevideo/TodoElCampo-La Ley de Promoción de Inversiones (Comap) demostró su efectividad en estimular la adopción de sistemas de disponibilidad de agua y riego en un segmento específico de productores que tributan el Impuesto a la Renta de las Actividades Económicas (IRAE), resaltó la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Esto se observa en la tendencia creciente que tiene el porcentaje de estas adquisiciones sobre el total.
INVERSIONES
La afirmación se basó en las inversiones totales en disponibilidad de agua y riego, que en 2021 fueron US$ 270.302.656, en 2022 por US$ 293.936.579 y en 2023 cerraron en US$ 144.569.959. Las inversiones en riego representaron el 29% del total en el año que está finalizando y cerraron en US$ 41.630.277. Opypa sostuvo que un aspecto que requiere evaluación es lo que está sucediendo en 2023, ya que se observa una tendencia a la disminución en la presentación de proyectos e inversiones en comparación con el mismo período de 2022. Esto plantea la pregunta acerca de por qué está ocurriendo este fenómeno y una hipótesis sugiere que las empresas han atravesado un período excepcional de escasez de agua, lo que ocasionalmente podría estar desestimulando las inversiones en este sector.
PROYECTOS INGRESADOS
Respecto a los proyectos que ingresaron en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el artículo de Opypa señala que en el análisis global de todos los ministerios, se observa que el año 2020 marcó un punto de inflexión, ya que a partir de entonces el volumen de proyectos presentados experimentó un aumento importante en comparación con los anteriores. Este cambio también se reflejó en el MGAP, donde el promedio de proyectos presentados anualmente entre 2013 y 2019 fue de 65, mientras que en el período 2020-2023 se elevó a 374. El valor de los proyectos vinculados con aguas que entraron al MGAP en el período octubre de 2022 y setiembre de 2023, en el marco del Decreto vinculado con la Ley de Promoción de Inversiones llegó a US$ 155.803.403, con un promedio de US$ 608.607 por proyecto.
Santa Cruz/TodoElCampo-Los productores de la provincia de Santa Cruz consideran que la depredación, los problemas climáticos adversos y el abigeato son las causas principales de mortalidad en ovinos. Son las principales conclusiones del trabajo Percepción sobre el impacto de la depredación y el desempeño de métodos para su mitigación en sistemas ganaderos de Santa Cruz, presentado por el INTA EEA Santa Cruz.
El trabajo surgió a partir de la preocupación expresada por los ganaderos, que manifestaron su inquietud y los desafíos que enfrentan en relación con esta problemática. Los investigadores abordaron su impacto directo en las explotaciones ganaderas y apuntan a evaluar el rendimiento de diversos métodos de mitigación.
Al asignar un orden de importancia, los productores indicaron que la mayor pérdida se atribuye a la depredación por zorro colorado, seguida por puma. Según una encuesta realizada por el INTA Santa Cruz, el 77 % de los productores reportó haber sufrido pérdidas debido al puma, y un 96,4 % debido al zorro colorado.
El 35% de los productores encuestados realizaron prácticas de reducción de pérdidas y no fueron efectivas. Utilizaron collares, jaulas, trampas, encierre, cacería, pero todo conlleva consecuencias económicas y ecológicas, además, de no mejorar la producción. Por otro lado, el 34% de los encuestados utilizan perros protectores de ganado, con un promedio de 4 perros por establecimiento. El 95% han obser
Uno de los autores del trabajo, el Ingeniero en Recursos Naturales Renovables Manuel Gil (AER INTA Río Gallegos) comentó que “los resultados obtenidos en este informe son fundamentales en nuestra estrategia para abordar los crecientes desafíos que enfrenta el sector ganadero ovino en Santa Cruz, particularmente en lo que respecta a depredación, que se ha convertido en una preocupación mayor en los últimos años. Además, está claro que las pérdidas de ovinos por depredadores se suman a otras adversidades como condiciones climáticas extremas y el abigeato, reduciendo significativamente la rentabilidad de la actividad”.
Gil comentó que el informe “forma parte de un proyecto más amplio que busca responde a las necesidades específicas del sector ganadero”. En este sentido comentó que “uno de los objetivos es generar un mapa de zonificación que identifique áreas de intervención prioritaria, que será una herramienta valiosa para guiar los esfuerzos de manejo y mitigación, permitiendo a los productores y a las autoridades locales enfocar recursos donde más se necesiten”.
Montevideo/TodoElCampo-El Instituto Nacional de Carnes (INAC) volvió a extender el plazo para que las pollerías y carnicerías del Interior se adecúen a la nueva normativa y se inscriban sin costo.
Es la tercera vez que se amplía el plazo establecido y la nueva fecha vencerá el 1º de marzo. El INAC recordó que los comercios sólo deben aportar información mínima como DGI, BPS y datos identificatorios que luego se deberá completar con documentación en un plazo adicional de 90 días. Por otro lado, la gestión es muy simple y puede realizarse a través de la página web del INAC. A su vez, si se necesita ayuda para cumplir con este trámite, el interesado debe comunicarse con el INAC a través del 0800 4622.
Paysandú/ TodoElCampo-Luego de los precios extraordinarios que la celulosa registró en 2022, muchos valores cayeron hasta 400 dólares por tonelada en los primeros meses de 2023. La pulpa de celulosa en Uruguay se encontraba en un momento de auge, mientras comenzaba a funcionar la planta de UPM en pueblo Centenario y, luego de sus procesos de prueba, llevó su capacidad a tope.
En el segundo semestre de 2023, los valores se tonificaron nuevamente y auque no llegaron a los niveles registrados en 2022, comenzaron a marcar un panorama alentador este sector. El costo de los fletes comenzó a ser más accesible, normalizando las tarifas en lo que respecta a las exportaciones que se hacen en buques de gran porte, así como la regularización de los contenedores que, sustentados en una alta demanda, habían elevado sus precios varias veces por encima de lo que costaban antes de la pandemia.
Actualmente, el mercado de celulosa de fibra corta mejoró su precio una vez más, y en la tonelada en base a China se manejan valores que oscilan en los 650 dólares. La fibra larga registró una leve caída de unos 8 dólares, pero las tarifas también sitúan a la tonelada en unos 750 dólares. Existe incertidumbre con la demanda, ante una situación extremadamente volátil con los mercados internacionales, dada la inflación en Estados Unidos, los focos de guerra en el continente europeo, la suba en el costo de la energía y la reactivación finalmente de China. Los nuevos volúmenes puestos en el mercado, como los de un proyecto de relevancia en Chile, UPM 2 y Suzano en Brasil que comienza a mediados de 2024, van a dar otra tónica en el mercado. La estabilización de esta demanda, y sobre todo de los precios, es uno de los grandes desafíos del sector en 2024.
Salto/TodoElCampo-Con el fin de marcar un rumbo compartido entre la sociedad civil a través de las organizaciones vinculadas a la producción agropecuaria, y las instituciones públicas vinculadas al desarrollo del medio rural, y de avanzar en la construcción de las políticas públicas específicas para el sector, se trabaja desde este 2023 en el PNAF. Andrés Soria es productor familiar ganadero de Colonia Itapebí, es integrante de la Cooperativa donde viven tres familias en ese campo colectivo, y a través de ella, participa en la Mesa de Desarrollo Rural Basalto Superficial en Salto.
TALLERES
Respecto a los talleres sobre el PNAF nos cuenta que “visualizamos los puntos que eran más de interés en nuestra zona: jóvenes primero que nada…su acceso a recursos, el relevo generacional, que los jóvenes tengan su espacio y que de a poco se vayan involucrando” en el medio rural, que no emigren. El acceso a tierras salió nuevamente asociado a la juventud, y también otros apoyos para que pueda producir en esas tierras. Destaca también “darles herramientas, como técnicos, entre ellos el social, que ayuda a visualizar las cosas, a mejorar las contras y en lo bueno, seguir trabajando en esa línea”.
ACCESOS Otro tema que salió es el de “las organizaciones, cómo se trabaja en ellas, para ayudar, ellas son como intermediario entre los proyectos y apoyos que llegan y los productores”. También surgieron otros datos “como acceso a la salud, que son problemas en los pueblos chicos, primero que nada, la caminería” nos dice que está en mal estado. Además, la falta de médicos radicados en las zonas rurales, o que atiendan cuando van, a todas las personas indistintamente si son afiliados al sistema público o privado de salud, nos relató. Referido a educación, parece “que el liceo de Valentín se va a fusionar en una Agraria” que nos dice, es más necesario para la zona y sus jóvenes. Finaliza diciendo que en los talleres estuvo muy bueno el trabajo porque surgen las ideas de todos, y así pueden aportar cada integrante de las organizaciones para levantar esas demandas.
