Al número de expositores y de estand se suma que vamos a tender “un día más” y la actividad será “bastante más completa” que en ediciones anteriores.
Avanzan los preparativos de la Expoactiva Nacional que llega a su 25ª edición luego de dos años de postergación debido a la pandemia. Este año se realizará, en el tradicional predio sobre la ruta 2, los días martes 15 a sábado 19 y se prevé la presencia del presidente de la República, Luis Lacalle, en el acto inaugural.
Jorge Andrés Rodríguez, presidente de la Asociación Rural de Soriano, institución responsable y organizadora de la Expoactiva, dijo que las lluvias de las últimas horas “trancó un poco” los trabajos pero de todas formas hubo entrada de maquinarias e instalación de carpas.
A menos de una semana de la inauguración “hay mucha ansiedad en los organizadores y los expositores, y eso lleva a un desgaste excesivo. La ansiedad es por el comienzo una Expo que fue creciendo en la medida que la fuimos diagramando, porque estaba pronta para hacerse en marzo de 2020 cuando se suspende” y hoy “se llegó a 350 expositores, nunca hemos tenido tantos, y alrededor de 400 estand”, anunció.
Al número de expositores y de estand se suma que vamos a tender “un día más” y la actividad será “bastante más completa” que en ediciones anteriores.
LOS CULTIVOS DE LA EXPOACTIVA.
Consultado sobre el estado de los cultivos, Rodríguez dijo que en la zona de Soriano presentaron una realidad hasta el 15 de enero y otra desde el 16 en adelante que fue cuando empezó a llover, pero el último día de 2021 fue clave.
“Hay muchos cultivos que en esa fecha (mediados de enero) marcaron la diferencia para sobrevivir o no, sobre todo luego de la lluvia del 31 de diciembre que en la zona de la Expo fue de 30 milímetros, y marcó la diferencia entre estar o no de algunos cultivos, sobre todo los de segunda que venían muy comprometidos”.
“Esas precipitaciones de fin de año nos permitieron llegar a las lluvias de mediados de enero”, a partir de donde se dio una situación favorable. “En los primeros dos meses del año el registro es de 400 milímetros, superando el promedio”, indicó.
ACTIVIDADES.
Son muchas y variadas las actividades que la Expoactiva presentará este año, pero se destaca la presencia del presidente Luis Lacalle, una sesión del Congreso de Intendente y de la comisión de Ganadería del Parlamento.
Desde lo productivo, “vamos a mostrar el plan piloto del monitoreo que en 2019 se mostró a las autoridades y se iba a mostrar en general en 2020” pero no se pudo hacer. “Un mosquito conectado en tiempo real para ver la tecnología de la que dispone Uruguay”, con georreferenciaron de colmenas y zonas de exclusión.
“Las actividades que en 2019 se pusieron en práctica como plan piloto y funcionaron, ahora las vamos a ver a pleno”, incluyendo varios rubros al mismo tiempo, “toda la parte forrajera, cosecha, siembra, pudiendo cada uno asistir a aquello que le interesa”.
LA SOLIDARIDAD EN LA EXPOACTIVA.
No se cobrará entrada. Las personas podrán llegar por invitación o sin ella. En el caso de las invitaciones hay un importante número que las empresas distribuyen y se espera lograr un muy importante volumen de asistentes. Los miles que ingresarán con la invitación no pagarán entrada, pero la organización ofrecerá un bono colaboración para la fundación Tiempo es cerebro que está trabajando para instalar un tomógrafo en el hospital de Mercedes, para lo cual se están recabando fondos. El visitante entra con la invitación y adquiere el bono por $ 300 si quiere. Pero quien llegue sin invitación, que seguramente será un número menor, pagará el bono.
Rodríguez explicó que Japón donó un tomógrafo y hay que adecuar la sala para su instalación y funcionamiento. ASSE por su lado se comprometió en formar los técnicos y gestionar el tomógrafo.
MUDANZA.
Desde hace tiempo los organizadores trabajan en cambiar de predio donde se realiza la Expoactiva. Son varias las razones que llevan a tomar esa medida, pero se espera que próximamente se pueda anunciar dónde se realizará la 26ª edición.
Ninguna mudanza es fácil, hay que encontrar un lugar adecuado, que cumpla con todos los requisitos, además de que el predio actual ya cuenta con instalación eléctrica y otras logísticas que el nuevo no tendrá.
Debido a que las máquinas no siempre distribuyen de manera simétrica el producto, la App permite estimar la uniformidad si la labor es en ida y vuelta, carrusel o melga.
Argentina | Campero Fertilizadoras es una nueva herramienta digital que permite la regulación de maquinaria de fertilización y la gestión de labores. Fue diseñada por un equipo de especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Hilario Ascasubi –Buenos Aires–, está disponible para dispositivos que funcionan con sistema Android y no necesita acceso a internet. Este desarrollo será presentado en Expoagro 2022.
En la producción agropecuaria, la mayoría de fertilizantes se aplican con máquinas de proyección, que poseen discos de función a alta velocidad. Estos equipos son simples y tienen gran capacidad de trabajo debido a su ancho de labor y velocidad. Pero requieren ciertas regulaciones, que no siempre se realizan, para lograr una buena uniformidad de distribución.
De hecho, un informe elaborado por Santiago Tourn, especialista en mecanización agrícola de la Unidad Integrada Balcarce (Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Mar del Plata y el INTA), advierte que la regulación de la máquina pude reducir a la mitad la irregularidad de la distribución y aumentar los rendimientos del maíz hasta un 8 %.
Por esto, un equipo de especialistas del INTA Hilario Ascasubi –Buenos Aires– desarrolló una aplicación que permite a los usuarios de fertilizadoras encontrar el equilibrio entre uniformidad y ancho de labor, mediante el cálculo y los gráficos del perfil de distribución. La app está disponible para dispositivos con sistema Android y no necesita conectividad de red. Pronto estará disponible una versión web que permitirá la compatibilidad con otros sistemas operativos. Campero Fertilizadoras será presentada en Expoagro 2022, la muestra agropecuaria que se realiza hasta el 11 de marzo en San Nicolás, Buenos Aires.
“Continuando con la línea de las Apps del INTA destinadas a maquinaria agrícola, como Campero, Criollo, Criollo Mochilas y Criollo Atomizadores, lo que se busca es facilitar las cuentas, intentar protocolizar un procedimiento de calibración de la máquina y organizar la tarea del operario”, expresó Juan Pablo D’Amico, investigador a cargo del diseño y desarrollo de la aplicación.
“Criollo Fertilizadoras brinda herramientas para ajustar la dosis de fertilizante, y optimizar el perfil de distribución en función del ancho de labor, entre otras mediciones”, explicó D´Amico, quien es especialista del INTA Hilario Ascasubi.
CÓMO FUNCIONA CAMPERO FERTILIZADORA.
Para maquinas fertilizadoras o abonadoras por proyección, generalmente de doble disco (máquinas centrífugas), lo primero que se debe determinar es cuánto fertilizante está aplicando la máquina por hectárea, en función de un ancho estimado de trabajo. En este sentido, la App se adapta a cualquiera de los dos métodos que utilice el productor, seleccionando el método del tiempo y velocidad, o el método de distancia recorrida.
Una vez que se determina la dosis de fertilizante, hay que calcular la uniformidad transversal de la aplicación (perfil de distribución). Se ingresa la cantidad de cajas o bandejas que se utilizarán en la distribución, la superficie de las mismas, la distancia entre sí, y cuántas pasadas repetidas se harán. El objetivo es encontrar el equilibrio entre uniformidad y ancho de labor.
Los resultados gráficos de la app, indican el perfil de distribución que tiene la máquina. Para aplanar las curvas de distribución, debido a que la máquina distribuye normalmente mayor cantidad de producto en el centro que en los extremos, se solapan las pasadas. Esto se mide en coeficiente de variación, lo que tradicionalmente se elaboraba y calculaba en una planilla. El reporte se guarda y se puede volver a consultar.
Debido a que las máquinas no siempre distribuyen de manera simétrica el producto, la App permite estimar la uniformidad si la labor es en ida y vuelta, carrusel o melga.
Además, la App posee un calculador de cantidad de insumo para la labor determinada, que resuelve los errores que derivan en falta o sobrantes innecesarios de productos.
“Es muy fácil de usar, lo que permite que el calibrador detecte cuál es la mejor elección de labor a la hora de la fertilización”, destacó D´Amico, quien estuvo al frente de los desarrollos de las aplicaciones Criollo y Campero.
UN CATÁLOGO PARA AJUSTAR LA PRECISIÓN.
En Expoagro 2022 y, en el marco del stand del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el INTA presenta un recorrido por todo el proceso productivo, desde la siembra al agregado de valor.
El Instituto pondrá el foco en las ventajas de las AgTech aplicadas a todos los sectores productivos y agroalimentarios. Por esto, el equipo del INTA Hilario Ascasubi presentará todas las apps diseñadas para mejorar las prestaciones de los equipos y la eficiencia de las labores: Criollo, Criollo Atomizadores y Criollo Mochila –destinadas al uso de maquinarias pulverizadoras (líquidos)– y Campero y Campero Fertilizadora –utilizadas para sólidos o granulados–.
D´Amico destacó la importancia de aprovechar las tecnologías diseñadas para mejorar la digitalización del agro. “Además de presentar la nueva aplicación para calibrar las fertilizadoras, vamos a estar en Expoagro mostrando cómo funcionan todas las Apps que desarrollamos para las máquinas agrícolas”.
CRIOLLO INTA.
Criollo INTA diseñada para el manejo de pulverizadoras es una aplicación gratuita, que permite calcular los principales parámetros de operación y realizar una verificación estática. Está disponible para dispositivos móviles con Android sin necesidad de señal ni acceso a Internet.
CRIOLLO MOCHILAS.
Criollo Mochilas es una aplicación gratuita que permite la calibración, la verificación y el cálculo de las mezclas en las mochilas pulverizadoras. Una herramienta destinada a promover las buenas prácticas agrícolas.
CRIOLLO ATOMIZADORES.
Criollo Atomizadores facilita la correcta regulación de la máquina. En el campo, la aplicación de productos químicos es una tarea crítica y requiere un especial cuidado en la preparación y alistamiento del equipo. Esta aplicación permite calibrar pulverizadoras hidroneumáticas.
CAMPERO.
Campero es una aplicación para calibrar sembradoras. Permite calcular los principales parámetros de operación y prestaciones de cualquier tipo de sembradoras. Es gratuita y está disponible para dispositivos móviles con Android.
El evento de Agronegocios del Plata (ADP) tendrá lugar el miércoles 16 de marzo, a las 11.30 horas, en la Sala de Conferencias de la Expoactiva Nacional, que se celebra en Soriano.
Mercedes, Soriano | En la 25ª edición de la Expoactiva Nacional, la mayor muestra de agronegocios del Uruguay, la empresa ADP–Agronegocios del Plata presentará la charla «Cómo impulsa la genética a los sistemas agrícola ganaderos». La instancia se realizará el miércoles 16 de marzo, a las 11.30 horas, en la Sala de Conferencias.
La Expoactiva 2022 tendrá lugar en el kilómetro 253 de la ruta 2, en el departamento de Soriano, entre el martes 15 y el sábado 19 de marzo.
El objetivo del intercambio será compartir con los productores agropecuarios la visión de la empresa en la temática, particularmente “cómo vemos que la genética correctamente elegida y aplicada impulsa esos sistemas”, explicó Marcos Guigou, director ejecutivo de la compañía.
“En ADP venimos planteando soluciones, ideas e innovaciones en el modelo agrícola-ganadero desde hace años. En todos los cultivos importantes para el sector en Uruguay nosotros estamos con propuestas de valor”, agregó.
La empresa expondrá cómo se organiza para trabajar la genética en una diversidad de cultivos “como el trigo, en el que tenemos más historia, la soja, el maíz, o la canola, que es un cultivo relativamente nuevo para Uruguay pero donde tenemos una presencia muy fuerte con la genética”.
El director ejecutivo de ADP aseguró que en la charla también se analizará cómo prevén aplicar la genética en este tipo de sistemas en el futuro, considerando la demanda y los aspectos ambientales.
Por ADP participarán, además de Guigou, Enrique Ferrari, responsable de Innovación, Investigación y Desarrollo en Semillas; y Esteban Guigou, responsable de Producción de Semillas.
SIGA EL EVENTO POR INTERNET.
La charla de ADP «Cómo impulsa la genética a los sistemas agrícola ganaderos» será transmitida en vivo por la web de Revista Verde www.revistaverde.com.uy
Carlos Sánchez Negrete | ADP | Todos los portales de noticias del sector agrícola están pendientes de la sequía en Sudamérica y siguen día a día su evolución y las actualizaciones de las estimaciones de producción, sobre todo de Brasil y Argentina. ¿Pero por qué es tan importante su producción para determinar los precios internacionales?
Primero partimos de que la relación entre stocks y consumo de los países exportadores de trigo, maíz y soja se encuentra en mínimos históricos desde el año 2005; es decir que quienes tienen que abastecer al mundo están con los silos bastante vacíos. Si analizamos la producción mundial de soja vemos que Brasil produce el 37%, Estados Unidos el 33% y Argentina el 13% de toda la soja del mundo.
Sin embargo, cuando vemos el comercio internacional, los números son mucho más relevantes para Sudamérica: Brasil exporta el 55% y Estados Unidos el 33% del total de la soja exportada en el mundo.
Por el lado de la demanda, la concentración es aún mayor, ya que China representa el 59% del total de importaciones mundiales. ¿Argentina? La importancia de Argentina es determinante pero no en el poroto de soja sino en la harina de soja, ya que muele la mayoría del poroto que produce y exporta la harina, representando el 41% de todas las exportaciones de harina de soja mundial. Si sumamos al resto de los países exportadores sudamericanos llegamos a una participación del 71%.
Por tanto, cualquier faltante de producción en EEUU o Sudamérica impacta fuertemente en los precios y lo que deja de exportar uno lo tiene que suplir el otro. Al mismo tiempo el mercado debe hacer su trabajo de emparejar la demanda con la menor oferta a través del racionamiento de la demanda mediante la suba de precios. La gravedad de la sequía determina el faltante que se debe compensar por esta vía.
Para entender por qué el mercado ha subido tanto, tengamos en cuenta que en diciembre se proyectaba una producción de soja en Sudamérica de alrededor de 200 millones de toneladas, con Brasil produciendo 139 millones y Argentina 46,5 millones de toneladas.
Hoy el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyecta una producción de 190 millones de toneladas y los organismos oficiales y bolsas de esta parte del continente, que tienen una estimación más certera, lo bajan a 176 millones de toneladas. Es decir que la merma es de -10 millones de toneladas según el USDA y de -24 millones conforme los números más fidedignos. Lo que resulta en una merma de exportaciones desde esta parte del hemisferio sur de entre -10 y -20 millones de toneladas.
Por último, hay que destacar que Estados Unidos todavía no sembró la soja de la nueva campaña, y ni siquiera sabemos todavía cuál será la intención de área de siembra. Así y todo, el USDA parte con una proyección de stocks/consumo para el final de la campaña de apenas 8%, muy cerca del 5% que enciende las alarmas.
Es de esperar que en los próximos informes mensuales el USDA vaya subiendo sus estimaciones de exportaciones y molienda en Estados Unidos para compensar el faltante sudamericano, y de esta manera se reduzcan aún más los stocks finales de EEUU. Falta despejar la incertidumbre de la siembra (abril – mayo) y el período de definición de rindes en EEUU (julio – agosto), lo que imprime una prima de riesgo adicional a los precios.
(*) EL AUTOR – Carlos Sánchez Negrete es asesor de Mercado de ADP- Agronegocios del Plata.
IICA y Pegasus Capital Advisors unen esfuerzos para acelerar la transformación del sector agrícola de las Américas hacia la sostenibilidad, la resiliencia climática y la reducción en las emisiones.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y Pegasus Capital Advisors firmaron un acuerdo con el que buscarán acelerar la transformación del sector agropecuario de las Américas para incrementar la sostenibilidad, la resiliencia climática y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, de modo de impulsar el desarrollo sostenible de la producción de alimentos en las Américas ante el cambio climático.
Con el acuerdo, el IICA y Pegasus Capital Advisors implementarán acciones enfocadas en el codesarrollo de proyectos para canalizar fondos e inversiones hacia la agricultura de América Latina y el Caribe, identificar proyectos que posean potencial comercial, escalables y replicables; fortalecer los esfuerzos de digitalización rural en apoyo con Producers Market, organización socia de ambas entidades y desarrollar capacidades en la región para acceder a financiamiento, especialmente mediante el Fondo Subnacional Climático y el Fondo Global para los Arrecifes de Coral.
Estos dos fondos tienen un enfoque de generar impacto y son administrados por Pegasus y apoyados por el Fondo Verde del Clima.
“Estoy muy entusiasmado con el acuerdo que hemos firmado, pero lo más importante es lo que haremos a partir de mañana, cuando debemos pasar a la acción pensando siempre en los agricultores como los protagonistas de esta agricultura climáticamente inteligente y regenerativa. Creemos firmemente en la ciencia y la innovación como el insumo fundamental para la generación de políticas sólidas”, dijo Manuel Otero, director general del IICA tras la firma del acuerdo de cooperación técnica.
“La agricultura es parte de la solución y estamos tratando de transmitir este optimismo sobre el protagonismo que jugará este sector de las Américas en los próximos años”, agregó.
Craig Cogut, fundador y director ejecutivo de Pegasus Capital Advisors, señaló que “esta alianza es un ejemplo y un paso muy importante para lidiar con los temas de mitigación y adaptación, en crear seguridad alimentaria, en ayudar a reducir la dependencia de la importación de alimentos, así como también en impulsar el uso de la tecnología, las mejores prácticas y la ciencia.
Añadió que “hemos estado invirtiendo en cambio climático por más de 20 años, cuando quienes trabajaban en la industria financiera ni siquiera estaban hablando de ello. Para 2010, la totalidad de nuestras inversiones estaban concentradas en las áreas de sostenibilidad y acción climática o salud y bienestar, las áreas que combinan ambos aspectos son claramente la alimentación, la nutrición humana y la agricultura”.
Las instituciones coinciden en la visión de que la transformación de los sistemas alimentarios debe pasar por generar beneficios económicos para que el sector agropecuario sea rentable y pueda incorporar aspectos de tecnología e innovación.
Beverly Best, directora de Relaciones Externas e Institucionales del IICA, expresó que el acuerdo constituye “una oportunidad única para crear nuevos proyectos, nuevos productos y generar resultados positivos en la agricultura de las Américas. Nuestras acciones se enfocarán en la adaptación y mitigación del cambio climático, sostenibilidad de la agricultura, innovación para apoyar la alimentación y la nutrición, la productividad y la competitividad del sector agrícola, el desarrollo territorial y el bienestar rural”.
Ambas instituciones han sido acreditadas por el Fondo Verde para el Clima para apoyar iniciativas de mitigación, adaptación y resiliencia climática.
“Compartimos una gran visión de levantar a la agricultura en las Américas con mejores prácticas, desarrollo de capacidades, digitalización y nuevas formas de obtener ganancias. Para alcanzar esta visión debemos trabajar juntos con la industria financiara del sector privado y aliados como el Green Climate Fund para escalar e implementar esta labor”, mencionó Keith Agoada, fundador y director ejecutivo de Producers Market.
Un aspecto en el que se centrará la cooperación del IICA y Pegasus es el desarrollo de eventos e iniciativas de sensibilización, desarrollo de capacidades y visibilidad para destacar la agricultura en las COP de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, incluido el previsto Pabellón de Agricultura de las Américas en la COP27.
PEGASUS CAPITAL ADVISORS.
Pegasus Capital Advisors es un administrador de inversiones de impacto de mercados privados líder a nivel mundial. Como el primer administrador tradicional de activos alternativos de América del Norte acreditado por el Fondo Verde para el Clima, Pegasus Capital Advisors se dedica a fomentar el crecimiento sostenible e inclusivo al mismo tiempo que proporciona rendimientos atractivos para nuestros inversores. Fundada en 1996 por Craig Cogut, Pegasus ha invertido fuertemente en cinco fondos de capital privado. Para obtener información adicional, visite: www.pcalp.com
PRODUCERS MARKET.
Producers LTD es una organización global que ayuda a los productores agrícolas a retener más valor de los productos a través de su aplicación de mercado digital, que conecta la agricultura productores con su cadena de suministro. Es un ecosistema de plataforma destinado a empoderar a los agricultores y productores de cadenas de valor con conexiones con compradores y consumidores intermedios a nivel nacional y mundial.
En la foto: Arriba: Manuel Otero, director general del IICA; y Craig Cogut, fundador y director ejecutivo de Pegasus Capital Advisors. Abajo: Keith Agoada, cofundador y director ejecutivo de Producers Market.
El titular de Dufour Commodities analiza la situación de los cultivos y cómo se han comportado los precios internacionales en un mundo cambiante y desafiante.
Davy Dufour | Dufour Commodities* | Comenzamos la semana en nuestro país con un clima que viene hasta el momento favorable para los cultivos de verano asegurando cierto potencial. Sin lugar a dudas enmarcados en un contexto (invasión de Rusia a Ucrania) que incide de sobremanera en los mercados, lo que hace que tengamos precios (sin bien con cierta volatilidad) que ni el más optimista pensaba ver a estas alturas. La guerra de estos dos países pesa en demasía en el contexto global y no solo afecta lo que tiene que ver con los precios de los commodities agroindustriales sino también en lo que respecta a ciertos insumos para el agro. Principalmente lo que se refiere a fertilizantes, problemas logísticos, suba del petróleo afectando el precio de los combustibles, recordemos que estas dos naciones son de los principales actores en el mercado mundial de aceites vegetales, gas, cereales y petróleo.
TRIGO: “SE VALORIZÓ UN 40% EN LA SEMANA”.
Hoy comenzamos analizando la situación del trigo porque es la que acapara más la atención: se valorizó un 40% en la semana, operó en los últimos días en el límite de variación máxima.
Terminó el viernes en Chicago cotizando sobre la posición marzo (que vence en breve) en el eje de los US$ 495 la tonelada. En tanto sobre la posición mayo cotizó en el orden de los US$ 444 la tonelada y sobre la posición diciembre que en Uruguay miramos mucho porque es referencia para el precio de la cebada en los US$ 360 la tonelada (se pone más que interesante este cultivo).
Estamos ante el mejor precio en la historia del trigo, recordemos que entre Rusia (17%) y Ucrania (11,6%) manejan el 28,6% del comercio mundial. En el caso de Ucrania además de no poder exportar tienen que levantar la cosecha de invierno que significa el 95% de su trigo y es donde hoy se está librando la guerra, además de tener que sembrar el trigo de primavera que es un 5% algo que vemos difícil justamente por el momento que están viviendo.
Con estas realidades vemos al precio del trigo firme por bastante tiempo, la demanda tiene que suplantar a estos dos países tarea que no será fácil y los stocks de trigo comenzaran a menguar a nivel global.
A nivel local, el mercado una vez que se declaró el conflicto y el mercado en Chicago comenzó a subir y demoró unos días en tomar la dinámica alcista, pero se fue dando con subas diarias. Si bien no son las cotizaciones de Chicago, si crecieron considerablemente, terminamos el viernes con precios en el orden de los US$ 320 la tonelada Palmira. Sin lugar a dudas esta situación que agarró a los productores con poco trigo en su poder dado que antes los buenos precios registrados en cosecha ya se habían negociado mucho por lo cual lo que estaba en poder del productor era menos que otros años. De todas formas, hubo una avalancha de negocios, lo que estamos viendo es que a medida que queden menos lotes la exportación tendrá que poner que más plata arriba de la mesa para hacerse de los mismos. En el caso de la industria creemos que la agarró comprada y tendrá que salir a negociar los lotes que queden una vez que se vayan los barcos. Recordemos que se viene la cosecha de soja y los espacios en los acopios y puerto deberían quedar libres.
SOJA: “ESTAMOS ANTE MUY BUENOS PRECIOS”
La soja terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición julio en el orden de los US$ 600 la tonelada en tanto en nuestro país cotizó sobre el cierre en el eje de los US$ 520 la tonelada acopio N. Palmira/Montevideo.
Si bien tuvo una ganancia semanal en el orden del 3,8% los fondos vendieron contratos aprovechando el viernes para tomar las ganancias de la semana.
Estamos ante muy buenos precios, las precipitaciones en Sudamérica le pusieron algo de calma a las cotizaciones, ante los precios altos China algo más controlada en las compras, pero sin lugar a dudas el mercado de los aceites vegetales será de aquí en adelante todo un tema. Entre Ucrania y Rusia tienen el 78% del comercio mundial de aceite de girasol y hay que suplantarlo, seguramente el aceite de soja es una de las alternativas.
Recordemos que el USDA maneja una producción de soja para Argentina en el orden de 41 millones de toneladas sobre una superficie de 16,5 millones de hectáreas. En la zafra anterior se cosecharon 44,5 millones de toneladas sobre 16,9 millones de hectáreas, de terminar así Argentina exportaría unos 3 millones de toneladas de soja por debajo de la estimación anterior de 3,7 millones de toneladas y se ubicaría en el tercer mayor productor mundial de soja.
A nivel local la situación de los cultivos en general es muy buena (siempre tenemos alguna excepción). Tanto sojas de primera como de segunda tienen potencial de no pasar nada raro y tendremos buenos rindes que con los buenos precios y con costos que hoy quedan razonables ante la suba, sobre todo de los fertilizantes tendríamos que tener una buena rentabilidad. En cuanto a las ventas el productor a medida que va pasando el tiempo se va aproximando a la cosecha y ve que tiene un piso de rinde y realiza ventas más teniendo en cuenta que la soja se mueve en las últimas semanas en un rango entre US$ 620/630 la tonelada sin lugar a dudas excelentes precios.
MAÍZ: OTRO “INCREMENTO IMPORTANTE EN LA SEMANA”.
El maíz terminó cotizando el viernes en Chicago sobre la posición mayo en el eje de los US$ 297 la tonelada con un incremento importante en la semana. Sin lugar a dudas con Ucrania que representa el 16,5% de las exportaciones mundiales de maíz produciendo en el eje de 42 millones de toneladas (5to productor mundial) y el cuarto exportador mundial con 33,5 millones de toneladas le dan fortaleza a la cotización. Ante esto la demanda no solo va hacia EE.UU. sino que Brasil y Argentina también se ven favorecidos, Argentina espera una cosecha aproximada de 51 millones de toneladas.
En tanto en nuestro país se siguen negociando los lotes de maíz de primera con destino grano húmedo (humedad entre 25 y 35% corrige a 14%) con rindes que oscilan entre los 4.000 a 6.000 kg por hectárea con precios que dependiendo del flete se sitúan entre los US$ 235/240 la tonelada a levantar de chacra. En el caso nuestro todavía no se han comenzado a cosechar y negociar las chacras de maíz grano seco humedad 14% pero seguramente el precio se situé en el eje de los US$ 250/260 la tonelada a levantar dependiendo del flete. Recordemos que el maíz acondicionado puesto en Montevideo y zona metropolitana cotiza en el orden de los US$ 270/275 la tonelada pago 30 días, para mayores plazos la cotización es otra.
A nivel productivo los maíces de primera fueron los que sufrieron la seca pegando directamente en los rindes, en tanto los maíces de segunda vienen ligando lluvias permanentemente lo que hace que tengan muy buen potencial, es un placer ver las chacras con el estado de los cultivos.
COLZA.
La colza terminó cotizando el viernes en nuestro país en el orden de los US$ 640 la tonelada, si bien todavía falta para su siembra ya tenemos algunas fijaciones ante los buenos precios.
Hasta hace unas semanas atrás en el Excel era la que dejaba más rentabilidad entre los cultivos de invierno y ante ello los productores tenían una intención de siembra superior a la del año pasado. Esto hizo que a la fecha ya prácticamente estén agotadas las semillas, ahora bien, con el cambio en las cotizaciones de los cereales debido al conflicto Rusia-Ucrania y teniendo en cuenta las rotaciones (no nos olvidemos de las rotaciones estamos viendo colza sobre colza en muchos lotes o que por lo menos es la intención) tanto el trigo como la cebada dejarían números más que interesantes.
Sin lugar a dudas el aceite de colza también podría suplantar parte del faltante de aceite de girasol que deja Rusia y Ucrania lo que da fortaleza a la cotización.
GIRASOL.
Si bien en nuestro país la siembra de girasol en sí es marginal nos parece oportuno debido al momento dejar algunos números de Ucrania y Rusia ya que de última terminan pegando en el precio de la soja y la colza, a la vez que a nivel local puede llegar a tener precios interesantes.
Ucrania tiene el 61% de las exportaciones a nivel mundial de harina de girasol y el 49,8% de las exportaciones de aceite de girasol, en tanto Rusia tiene el 20% de las exportaciones de harina de girasol y el 28,5% de las exportaciones de aceite de girasol.
En tanto en nuestra región argentina es líder en producción de girasol y aceite de girasol con una proyección de cosecha de 3,3 millones de toneladas, más que una oportunidad para Argentina.
CULTIVOS DE INVIERNO.
Muchos ya tendrán la planificación de sus cultivos de invierno y otros estarán decidiendo. Con la nueva situación mundial con una demanda firme para un país productivo como el nuestro es todo oportunidad, sin lugar a dudas manejar los costos también será un desafío. En el caso de los fertilizantes los precios aumentan y la gran duda es la disponibilidad. Hoy para comprar una urea los que la tienen en su poder a nivel local se hacen fuertes y en la mayoría de los casos no la quieren largar por más que sea solo contado.
A nivel internacional recordemos que Rusia representa en el eje del 22% de las exportaciones mundiales de amoníaco, el 14% de las exportaciones mundiales de fosfato monoamónico (MAP), el 14% de las exportaciones mundiales de urea. También es cierto que con los precios actuales los rindes de equilibrio son menores, la oportunidad está, diversificar sigue siendo cada vez más importante.
(*) Davy Dufour es director de Dufour Commodities. Foto Infocampo.
