Entre otras cosas, la presidenta de UTE destacó que la empresa “apoya la iniciativa de los intendentes de Río Negro y Soriano que junto con un grupo de productores regantes de la zona vienen impulsando el riego a través de pivots”.
La presidenta de UTE, Silvia Emaldi, junto con directores de la empresa participaron de la inauguración de la 25ª Expoactiva Nacional en Soriano, realizaron una recorrida por el predio y visitaron el stand institucional con el que UTE participa en la muestra.
El presidente de la República, Luis Lacalle, participó de la inauguración junto con varios ministros de su gabinete.
En rueda de prensa Emaldi expresó que para la empresa es “importante poder participar en este evento y otros de estas características. UTE tiene un compromiso muy grande con la calidad de vida de los uruguayos y del sector productivo”.
En ese sentido sostuvo que “la empresa procura la reducción de las tarifas a través de electrificación rural, el plan 2022, el bono social de la energía, movilidad eléctrica y la tarifa inteligente”. “A su vez estamos apoyando la iniciativa de los intendentes de Río Negro y Soriano que junto con un grupo de productores regantes de la zona vienen impulsando el riego a través de pivots”, destacó.
“Reforzaremos 110 kms de línea eléctrica, pasando de una red de 15 Kv a 60 Kv y construiremos 3 estaciones de transformación que impactarán en el riego intensivo, expandiendo el desarrollo productivo del país”, explicó.
Asimismo, se otorgarán más beneficios para clientes que realicen actividades de riego con fines productivos: entre otros, 15% sobre el consumo de energía, potencia contratada y cargo fijo sin IVA.
En referencia a la electrificación rural la titular de UTE comentó que “quienes vivan a más de 5 kms de las redes actuales recibirán kits fotovoltaicos y para el resto UTE aportará los materiales para lograr un Uruguay 100% eléctrico al final de esta administración”.
De la inauguración participaron también el vicepresidente de UTE Julio Luis Sanguinetti, y los directores Felipe Algorta y Enrique Pées Boz.
MÁS ECONÓMICO.
Además, para los clientes que han contratado una tarifa doble horario se otorga una rebaja sustancial en el precio de la energía del horario punta: la energía consumida en dicho horario, se factura al precio de la energía en el horario fuera de punta, que es la más económico.
Para los que han contratado una tarifa triple horario se otorga una rebaja sustancial en el precio de la energía del horario punta: la energía consumida en dicho horario se factura al precio de la energía en el horario llano, que es más económico.
Para recibir estos beneficios los clientes deberán estar inscriptos en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y habilitados para realizar riego con fines productivos.
Harán propicia la presencia del presidente Lacalle para hacer conocer la iniciativa que beneficiará a productores.
Un grupo de por lo menos 17 productores ubicados en el eje de la ruta 20 están buscando la forma de mejorar sus riegos a la luz de un proyecto impulsado por el intendente de Río Negro, Omar Lafluf.
Hoy, durante el primer día de la Expoactiva 2022, la iniciativa será documentada a la espera de encontrar el respaldo oficial correspondiente en razón de su trascendencia.
El riego artificial gana cada vez más adeptos en Uruguay. Las dificultades originales han venido siendo solucionadas en razón de la aparición de nuevas tecnologías y abaratamiento de costos, al punto que si se cuenta con algún tipo de apoyo oficial, será posible cambiar las características de la siembra en muchas zonas del país.
Las características del territorio uruguayo y su abastecimiento de agua potable con una generosidad que pocos países tienen, hace posible la extensión del riego artificial.
Un novedoso proyecto viene siendo manejado por 17 productores de Río Negro que ya han tenido provechosas reuniones con autoridades del Banco de la República, la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, UTE y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
El mismo abarcaría la región incluyendo los departamentos de Río Negro y Soriano.
El presidente Lacalle que llegará el martes a la Expoactiva será informado de este proyecto, a la espera del apoyo que se descuenta, en razón de los resultados que ya han tenido las reuniones preliminares con otros organismos estatales. (Fuente Crónicas de Soriano).
El 30% de las exportaciones argentinas realizadas en lo que va de 2022 corresponden al complejo sojero, que en 2021 había aportado US$ 9.000 millones al fisco.
La invasión de Rusia a Ucrania ha enrarecido el mercado general de los cereales y oleaginosas, pero las medidas que ha tomado Argentina no ayudan a un mejor comercio internacional.La medida se extiende por tiempo indefinido (“hasta nuevo aviso) y va en sentido a lo solicitado por el director general de la FAO.
El domingo 13 de marzo el Gobierno cerró las exportaciones de aceite y harina de soja. Analistas y observadores advierten que “se viene la suba de retenciones para los subproductos y cierre del diferencial arancelario entre poroto y subproducto”.
LA DISPOSICIÓN OFICIAL.
Javier Preciado Patiño, subsecretario de Mercados Agropecuarios en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina firmó el comunicad sobre la disposición oficial.
El texto señala que la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, en base a resoluciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, “pone en conocimiento del sector exportador de productos agrícolas que a partir de la fecha y hasta nuevo aviso” se suspenden los registros de declaraciones juradas de venta al exterior.
Seguidamente el comunicado detalla el alcance de lo resuelto.
¿UN NUEVO FRENTE DE CHOQUE PARA EL GOBIERNO?
Medios argentinos han advertido que la resolución podría abrir un nuevo frente de choque para el Gobierno, esta vez con los sectores productivos y exportadores afectados. Concretamente Ámbito publicó ayer que “el principal núcleo exportador del país, representado en al menos diez empresas exportadoras nucleadas en Ciara-CE” ya se enfrentaron al Gobierno de Mauricio Macri y el entonces ministro de Agricultura, Luis Etchevere, que eliminó el diferencial histórico de las retenciones. “El 30% de las exportaciones de este año corresponden al complejo sojero, que en 2021 había aportado US$ 9.000 millones al fisco, mientas se estima que la eliminación del diferencial pueda redundar en otros US$ 400 millones, aunque todo depende del volumen final de las exportaciones”, agrega el citado medio.
“Estados Unidos es el mayor importador de carne vacuna alimentada con pasto de Australia. Los consumidores estadounidenses están cada vez más interesados en la carne basada en pasto, pero ese tipo de carne solo representa entre el 4% y el 5% del mercado de carne de vacuno estadounidense. Hay un enorme potencial de crecimiento en ese mercado”.
La carne de vacuno alimentada con pasto es una gran oportunidad que continúa creciendo en todo Estados Unidos. De hecho, de julio 2020 a julio 2021, la venta de carne fresca alcanzó los US$ 776 millones, un aumento del 5% con respecto al año anterior.
Eso se puede atribuir de alguna manera al Covid-19. Durante la pandemia, los consumidores pasaban mucho más tiempo cocinando en casa y descubriendo que disfrutaban haciéndolo. A medida que exploraban las opciones de comidas, muchos también ponían un nuevo énfasis en la salud y el bienestar de su familia, así como en el medio ambiente. La carne de vacuno alimentada con pasto se convirtió cada vez más en una parte regular de sus carritos de compras.
Si bien muchos consumidores se desanimaron inicialmente por el sabor, las ofertas de hoy en día son muy mejoradas y defendidas por su calidad y sabor.
“Estamos viendo una premiumización de los alimentos alimentados con pasto”, dijo John Tarpoff, vicepresidente de carne de res de Niman Ranch, con sede en Northglenn, Colorado. “Durante demasiado tiempo, la etiqueta alimentada con pasto por sí sola fue suficiente, pero los clientes están aprendiendo que hay diferencias en la calidad y el sabor entre las diferentes marcas”.
“Nuestros asados alimentados con pasto ahora se ofrecen en muchas de las mejores parrilladas, restaurantes premium y establecimientos minoristas selectos del país, muchos de los cuales no habían ofrecido este tipo de carne antes de nuestra introducción”, dijo Tarpoff.
“En 2022, continuaremos construyendo sobre nuestro negocio actual, al tiempo que ponemos énfasis en expandir nuestra presencia en el comercio minorista, ofreciendo la confianza adicional de que nuestra carne que está respaldada con entusiasmo por algunos de los clientes de carne de res más exigentes del país”.
LA DEMANDA CONTINUARÁ Y HAY POTENCIAL PARA ESE MERCADO.
Kay Cornelius, gerente general de Panorama Organic Grass-Fed Meats, Westminster, Colorado, señaló que el año pasado la demanda que la carne de ganado a pasto tuvo un crecimiento que ciertamente continúa en 2022.
Estas carnes son “más altas en Omega 3, más bajas en grasas y son una rica fuente de proteínas densas en nutrientes, y eso es lo que mucha gente está buscando, ya sea para perder peso, para su corazón o simplemente para cuidar mejor el medio ambiente”, dijo, y “los consumidores quieren saber más sobre las empresas que están detrás de estos productos”.
Rob Williams, gerente regional de Meat & Livestock Australia para América del Norte, señaló que dentro de la industria de la carne alimentada con pasto, True Aussie Beef se destaca por su historia de marca orientada al consumidor y su capacidad para satisfacer las necesidades únicas de los sectores de servicios de alimentos y minoristas.
“Estados Unidos es el mayor importador de carne vacuna alimentada con pasto de Australia”, dijo. “Los consumidores estadounidenses están cada vez más interesados en estas carnes, pero sólo representan entre el 4% y el 5% del mercado de carne de vacuno de Estados Unidos. Creemos que hay un enorme potencial de crecimiento en el mercado”.
INVESTIGACIÓN.
Una investigación de la compañía muestra que los consumidores estadounidenses de carne de res alimentada con pasto son conscientes de la salud, disfrutan de la variedad y buscan un producto de alta calidad. Asocian estas carnes con ser más natural y ser de mayor calidad. También consideran que es mejor para el animal y su salud personal.
En base a artículo de Keith Loria en Meat Poultry – Kansas City, Estados Unidos. Foto de portada establecimiento El Baqueano.
Una lección gráfica sobre la importancia de cuidar la tierra, todo lo demás que podríamos comentar, sobra.
“Bendito campo natural. En Artigas, en menos de un mes, antes y después de las lluvias. ¡Si habrá que cuidarlo!”
El brevísimo comentario es de Carlos María Uriarte, y va acompañado de dos fotografías que lo dicen todo.
Como el propio Uriarte expresa, las fotografías refieren a un campo en pleno período de déficit hídrico y ese mismo campo al mes siguiente, la única diferencia fue la lluvia.
Una lección gráfica sobre la importancia de cuidar la tierra, todo lo demás que podríamos comentar, sobra.
BENDITO CAMPO NATURAL! En Artigas, en menos de un mes, antes y después de las lluvias. SI HABRA QUE CUIDARLO! pic.twitter.com/pH5gbjqx3H
La guerra genera “perturbaciones de la cadena de suministro y la logística de la producción de cereales y semillas oleaginosas de Ucrania y de Rusia, así como las restricciones a las exportaciones rusas, tendrán importantes repercusiones para la seguridad alimentaria” en el mundo.
Hace dos años el mundo era sorprendido por una nueva enfermedad, desconocida, de alto poder de contagio y que mataba rápidamente a muchas personas en todo el mundo, y cuando parecía que comenzábamos a dejar atrás el Covid estalla una guerra que sorprende aún más.
Qu Donguy, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se refirió a la invasión de Rusia a Ucrania, lo que nos pone ante “otro importante reto”.
Los países en guerra, tanto el invasor como el invadido -Qu Donguy no lo expresa así-, son dos importantes productores de alimentos: “Rusia y Ucrania desempeñan un papel importante en la producción y el suministro de alimentos a nivel mundial. La Federación de Rusia es el mayor exportador mundial de trigo, mientras que Ucrania es el quinto mayor exportador. En conjunto, proporcionan el 19% del suministro de cebada, el 14% del trigo y el 4% del maíz del mundo y representan más de un tercio de las exportaciones mundiales de cereales. También son los principales proveedores de colza y representan el 52% del mercado mundial de exportación de aceite de girasol. El suministro mundial de fertilizantes también está muy concentrado, con la Federación de Rusia como principal productor”, señaló.
La guerra genera “perturbaciones de la cadena de suministro y la logística de la producción de cereales y semillas oleaginosas de Ucrania y de Rusia, así como las restricciones a las exportaciones rusas, tendrán importantes repercusiones para la seguridad alimentaria” en el mundo.
El alto funcionario de la FAO escribió que esa situación es “especialmente cierto en el caso de unos 50 países que obtienen el 30% o más de su suministro de trigo de la Federación de Rusia y Ucrania. Muchos de ellos son países menos adelantados o países de bajos ingresos y con déficit de alimentos de África septentrional, Asia y el Cercano Oriente”.
Además, son “muchos” los países “de Europa y Asia central que dependen de la Federación de Rusia para obtener más del 50% de su suministro de fertilizantes, y la escasez allí podría extenderse hasta el próximo año”.
LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS VENÍAN EN ALZA DESDE LA MITAD DE 2020.
El jerarca recordó que los alimentos subían de precio “desde el segundo semestre de 2020” y que en febrero de 2022 “alcanzaron un nivel máximo histórico” por farios factores combinados: “elevada demanda, costos de los insumos y el transporte, y las perturbaciones en los puertos”.
Es el caso de los precios mundiales del trigo y la cebada que “aumentaron un 31% a lo largo de 2021. Los precios de los aceites de colza y de girasol subieron más de un 60%. La elevada demanda y la volatilidad de los precios del gas natural también han impulsado el aumento del costo de los fertilizantes. Por ejemplo, el precio de la urea, un fertilizante nitrogenado esencial, ha aumentado más del 300%en los últimos 12 meses”.
¿UCRANIA PODRÁ COSECHAR SUS CULTIVOS?
En Ucrania los cereales se cosecharán en junio. La guerra se desarrolla en las ciudades, pero “no está claro si los agricultores ucranianos podrán cosechar sus cultivos y hacerlos llegar al mercado”.
Entre otras razones porque la población se ha desplazado masivamente y el número de trabajadores se redujo sensiblemente. “El acceso a los campos agrícolas resultaría difícil. La cría de ganado y aves de corral y la producción de frutas y hortalizas también se verían limitadas”, estimó.
Además, cerraron los puertos ucranianos del Mar Negro, a lo que hay que sumar los problemas de infraestructura del transporte terrestre. “El envío de granos por ferrocarril sería imposible debido a la falta de un sistema ferroviario funcional”.
Hay más: “El aumento de las primas de seguro para la región del Mar Negro encarecería aún más los ya elevados costos del transporte marítimo, aumentando los costos de las importaciones de alimentos. Tampoco resulta claro todavía si las instalaciones de almacenamiento y elaboración permanecerán intactas y contarán con personal”.
LAS SANCIONES A RUSIA.
Rusia tiene sus puertos abiertos, pero las sanciones financieras impuestas a ese país “han provocado una importante depreciación que, si se mantiene, podría socavar la productividad y el crecimiento y, en última instancia, elevar aún más los costos de la producción agrícola”.
Ese es un país que tiene importante participación (“es uno de los principales actores” dice Qu Donguy) del mercado mundial de energía: “Representa un 18% de las exportaciones mundiales de carbón, un 11% de las de petróleo y un 10% de las de gas. La agricultura requiere energía a través del uso de combustible, gas y electricidad, así como fertilizantes, plaguicidas y lubricantes. La fabricación de alimento animal y de sus ingredientes también requiere energía. El conflicto actual ha provocado un aumento de los precios de la energía, con consecuencias negativas para el sector agrícola”.
En ese contexto añade: “El trigo es un producto alimenticio básico para más del 35% de la población mundial, y el actual conflicto podría suponer una repentina y pronunciada reducción de las exportaciones” de Rusia como de Ucrania. “Todavía no está claro si otros exportadores podrían colmar este vacío”.
En Canadá “las existencias de trigo ya se están agotando y es probable que los Estados Unidos, Argentina y otros países limiten las exportaciones, ya que los gobiernos intentarán garantizar el suministro interno”.
Muchos países dependen del trigo ruso: “Egipto, Turquía, Bangladesh e Irán son los principales importadores mundiales de trigo y compran más del 60% de su trigo a Rusia y Ucrania; todos ellos tienen importaciones pendientes. El suministro de trigo del Líbano, Túnez, el Yemen, Libia y el Pakistán también depende en gran medida de los dos países. Es probable que el comercio mundial de maíz se contraiga debido a las expectativas de que la pérdida de exportaciones de Ucrania no será cubierta por otros exportadores y a causa de los altos precios”.
RECOMENDACIONES DE QU DONGYU.
El principal de la FAO plantea algunas “recomendaciones en materia de políticas”, que transcribimos a continuación.
Mantener abierto el comercio mundial de alimentos y fertilizantes. Debería hacerse todo lo posible con vistas a proteger las actividades de producción y comercialización necesarias para satisfacer la demanda nacional y mundial. Las cadenas de suministro deberían seguir en movimiento, lo que significa proteger los cultivos en pie, el ganado, la infraestructura de elaboración de alimentos y todos los sistemas logísticos.
Buscar nuevos y más diversos proveedores de alimentos. Los países que dependen de las importaciones de alimentos de la Federación de Rusia y Ucrania deberían buscar proveedores alternativos para asimilar los efectos. También deberían aprovechar las actuales reservas de alimentos y diversificar su producción interna para garantizar el acceso de la población a una dieta saludable.
Apoyar a los grupos vulnerables, incluidos los desplazados internos. Los gobiernos deben ampliar las redes de seguridad social para proteger a las personas vulnerables. En Ucrania, las organizaciones internacionales deben intervenir para ayudar a las personas necesitadas. En todo el mundo, muchas más personas se verán empujadas a la pobreza y el hambre a causa del conflicto, y debemos ofrecerles programas de protección social oportunos y bien orientados.
Evitar las reacciones ad hoc en materia de políticas. Antes de promulgar cualquier medida para asegurar el suministro de alimentos, los gobiernos deben considerar sus posibles efectos en los mercados internacionales. Las reducciones de los aranceles de importación o el uso de restricciones a la exportación podrían ayudar a resolver los problemas de seguridad alimentaria de países individuales a corto plazo, pero impulsarían el aumento de los precios en los mercados mundiales.
Reforzar la transparencia del mercado y el diálogo. Una mayor transparencia y más información sobre las condiciones del mercado mundial pueden ayudar a los gobiernos y a los inversionistas a tomar decisiones informadas cuando los mercados de productos básicos agrícolas son volátiles. Iniciativas como el Sistema de información sobre el mercado agrícola (SIMA) del G-20 aumentan esa transparencia, ya que proporcionan evaluaciones de mercado objetivas y oportunas.
