“A menudo se asume que lo orgánico equivale a más seguro, pero nuestro estudio encuentra que este no es el caso”.
Alexa Viani | Universidad de Melbourne | Las concentraciones muy bajas del popular insecticida orgánico spinosad tienen profundos efectos en las especies de insectos beneficiosos, incluida la pérdida de visión y la neurodegeneración, según una nueva investigación dirigida por la Universidad de Melbourne.
El estudio, publicado en eLife, utilizó la mosca del vinagre Drosophila para analizar el impacto de la exposición crónica a bajas concentraciones (0,2 partes por millón) de spinosad y los impactos fisiológicos resultantes en el cerebro y otros tejidos.
Spinosad se usa comúnmente para controlar plagas de insectos, incluidos trips, minadores de hojas, ácaros, mosquitos, hormigas y moscas de la fruta, tanto en entornos comerciales como domésticos.
«En cuestión de 20 días, pequeñas dosis de spinosad pueden tener un impacto alarmante en los cerebros de Drosophila adulta. La observación de secciones de tejido cerebral bajo microscopio demostró que había un promedio del 17% de los cerebros de moscas destruidos debido a la exposición», dijo el Dr. Felipe Martelli de la Universidad de Monash, quien completó este trabajo como parte de su doctorado en la Universidad de Melbourne.
«Las neuronas que cumplen funciones vitales mueren dejando grandes vacuolas, sacos llenos de líquido, en el cerebro. Esto conduce a la neurodegeneración, ceguera y cambios de comportamiento en las moscas adultas del vinagre. Debido a las similitudes genéticas y bioquímicas de la Drosophila con otros insectos, la investigación indica que estos impactos podrían traducirse en otros insectos beneficiosos como las abejas», dijo el Dr. Martelli.
Como sustancia natural producida por una bacteria del suelo, a menudo se piensa que el spinosad es menos dañino para los insectos beneficiosos y se usa con frecuencia como una alternativa a los insecticidas sintéticos, dijo el coautor del estudio, el profesor Philip Batterham, de la Escuela de Biociencias y el Instituto Bio21 de la Universidad de Melbourne.
«A menudo se asume que lo orgánico equivale a más seguro, pero nuestro estudio encuentra que este no es el caso. Spinosad ahora está registrado para su uso en más de 80 países, y representa un riesgo mucho mayor para los insectos beneficiosos de lo que se pensaba anteriormente. Preocupantemente, los bajos niveles de concentración utilizados en este estudio es lo que se encontraría comúnmente en las aguas subterráneas o en el aire a través de la exposición incidental».
«Sobre la base de un trabajo anterior de nuestro grupo de investigación que utiliza técnicas similares a este estudio, se encontró que spinosad tiene un impacto negativo mucho mayor en las moscas del vinagre en dosis mucho más bajas que el imidacloprid, un insecticida sintético que ha sido prohibido en Europa por sus impactos en insectos no objetivo, incluidas las abejas melíferas «, dijo el profesor Batterham.
«Si bien este estudio no tiene como objetivo culpar a spinosad, sí muestra que tener una etiqueta orgánica no siempre significa más seguro. Todos los insecticidas, sin importar su fuente, deben ser estudiados rigurosamente para detectar cualquier impacto ecológico no deseado», dijo el profesor Batterham.
Una colaboración entre la Universidad de Melbourne, Baylor College of Medicine en Houston y la Universidad de Texas, este estudio se suma a un creciente cuerpo de evidencia que indica que los insecticidas están contribuyendo a la disminución global en el tamaño de la población de muchas especies de insectos beneficiosos.
La investigación del Dr. Martelli se vio reforzada por la oportunidad de hacer experimentos en el laboratorio de un líder mundial en neurociencia, el profesor Hugo Bellen en el Baylor College of Medicine.
«La aplicación de insecticidas a gran escala es un arma primaria en el control de plagas de insectos en la agricultura, pero sabemos que en todo el mundo las poblaciones de insectos están disminuyendo en tamaño en aproximadamente un uno por ciento cada año; esta disminución se produce en gran medida en los insectos que no son plagas», dijo el profesor Batterham.
«Cuando miras la desaparición de especies de insectos, es casi como sacar bloques al azar de una torre Jenga; sus ecosistemas desestabilizadores los hacen vulnerables al colapso».
Hoy, mañana y el lunes, escritorio Waldemar Carbajal cumple con tres remates de variada oferta y gran calidad, para todas las necesidades del productor.
A partir de las 11.00 horas de hoy, Waldemar G Carbajal rematará en local Porvenir, ruta 2 km 155, Colonia, con la administración del BROU. Se trata de la liquidación del parque de maquinarias de Rodolfo Malan por cambio de explotación.
Martín Carbajal dijo que Rodolfo Malan se dedicó a ser contratista y armó un buen parque de maquinaria, pero este año decidió cesar su actividad decidiendo subastar todos sus equipos. Toda la maquinaria “está para dar vuelta de llave y salir a trabajar”, acotó.
De la oferta mencionó tres cosechadoras Case Internacional (dos 2388, en la foto principal, y una 2188) en excelente estado de conservación; tres tractores, dos John Deere y uno Case Puma; todos los equipos de laboreo. También muchas herramientas de taller, propias de la actividad.
Son uno 100 lotes a disposición de los interesados, comenzando con las herramientas chicas en la mañana y luego los equipos grandes.
Los exportadores rusos enfrentan varias incertidumbres. Una de ellas, es sobre la posibilidad técnica de enviar mercancías, es decir, si habrá obstáculos a la navegación en el Mar Negro y al paso de vagones a través de las fronteras de los estados bálticos.
Por la invasión militar a Ucrania, el ritmo de exportación de grano ruso se ha enlentecido enormemente. A fines de febrero, la Agencia Federal para el Transporte Marítimo y Aguas Interiores de Rusia (Rosmorrechflot) se refirió a una orden del Ministerio de Defensa que suspendió la navegación en el Mar de Azov. Eduard Zernin, presidente de la junta de la Unión de Exportadores de Granos de Rusia, dijo que los exportadores de ese país “tomaron una actitud de esperar y ver” para evaluar los pasos a seguir, publicó el diario ruso Kommersant, de línea informativa político-económica.
Las empresas agroexportadoras rusas no están preparadas para asumir mayores riesgos, sobre todo porque ahora es imposible predecir el nivel de precios en el futuro inmediato de un mes o un mes y medio, se señaló por diversas fuentes al citado medio.
El director del Centro Analítico SovEcon, Andrei Sizov, dijo a Kommersant que las principales dificultades hoy, aparentemente, están relacionadas con la incapacidad de acordar el flete debido a los riesgos militares.
La suspensión del transporte marítimo en el Mar de Azov conlleva un riesgo significativo para la ejecución de contratos o pérdidas adicionales, y se estima que el cumplimiento de las obligaciones se pospondrá hasta una fecha no determinada.
Ahora los exportadores se enfrentan a varias preguntas, continúa. La primera es la posibilidad técnica de enviar mercancías, es decir, si habrá obstáculos a la navegación en el Mar Negro y al paso de vagones a través de las fronteras de los estados bálticos.
El segundo problema es la recepción de ganancias en divisas ya que las sanciones contra los bancos rusos generan muchas dudas y los exportadores aún no tienen una comprensión de a qué bancos se enviará el dinero a cuáles no.
La información cambia permanentemente y no hay nada claro sobre ninguno de los temas mencionados.
La empresa estatal egipcia GASC, uno de los principales compradores de trigo ruso, canceló licitaciones de febrero (concretamente la del 24/02) cuya entrega estaba programada para los días 11 y 12 de abril. GASC recibió solo una solicitud de la empresa de granos Viterra, que ofrecía 60.000 toneladas de trigo francés a 399 la tonelada FOB o 448,55 la tonelada, incluyendo flete. El dato muestra cuánto puede crecer el precio según la visión y las expectativas del exportador.
En el peor de los casos, los precios mundiales del trigo alimentario podrían superar los 400 dólares por tonelada, estimó SovEcon.
Por otra parte, Egipto y Turquía han firmado muchos contratos para el suministro de grano ruso y ucraniano desde los puertos del Mar Negro, pero a la luz de los acontecimientos recientes hay dudas de que los envíos se realicen a tiempo.
Andrei Sizov también cree que los agricultores rusos pueden aferrarse al trigo, ya que es probable que aumenten los precios de los granos en rublos.
El vicepresidente de la Unión Rusa de Cereales, Alexander Korbut, le dijo a Kommersant que ahora para los productores agrícolas el grano puede parecer un activo más confiable. “De hecho, los agricultores prefieren quedarse con los productos que con los rublos, que se están depreciando enormemente”.
Sin embargo, en cualquier escenario, será difícil eliminar a Rusia del mercado mundial, comentó Zernin.
La temporada pasada, en el suministro mundial de trigo, Rusia ocupó alrededor del 20%, en la temporada actual el 17%. Por tanto se ve como poco la posibilidad de reemplazar tales volúmenes con suministros de Australia y América del Sur, especialmente dado el costo del flete y la disponibilidad de barcos.
Sizov cree que en el corto plazo los compradores tradicionales de trigo ruso pueden cambiar a compras de granos de la Unión Europea, Argentina, Australia y Estados Unidos. Pero la prolongada falta de suministros de trigo de Rusia amenaza la situación alimentaria en los países del norte de África y también crea riesgos para los molineros turcos, que a su vez suministran productos a los países de Oriente Medio.
En base a Agroinvestor, publicación rusa especializada en agronegocios. Foto de Agroinvestor.
Los investigadores resaltan que el aumento de los rendimientos de los cultivos transgénicos puede ayudar a mitigar el cambio climático, pero hasta la fecha no se había cuantificado en estudios anteriores.
Fundación Antama | La Unión Europea (UE) solo permite el cultivo de una variedad modificada genéticamente o transgénica, un maíz resistente a la plaga del taladro que fue desarrollado allá por los noventa. Desde entonces la tecnología ha avanzado y esta variedad se ha quedado atrás respecto al resto de cultivos biotecnológicos presentes en el resto del mundo. La UE sigue frenando la implantación de estos cultivos, pese a que tiene aprobada la importación de más de 100 variedades biotecnológicas. Impide a sus agricultores cultivar las variedades cuya producción después importa.
Son muchos los estudios que han analizado los beneficios medioambientales y económicos que tendría para la UE una apuesta firme por estos cultivos. El último ha sido realizado por la Universidad de Bonn (Alemania), que concluye que si la UE permitiera la adopción de cultivos transgénicos que existen y que están presentes en el resto de países, Europa podría reducir las emisiones agrícolas de gases de efecto invernadero un 7,5% en un año, concretamente referido a 2017, lo que equivale a 33 millones de toneladas de CO2.
Los investigadores resaltan que el aumento de los rendimientos de los cultivos transgénicos puede ayudar a mitigar el cambio climático, pero que hasta la fecha no se había cuantificado en estudios anteriores. Explican que el aumento del rendimiento ayuda a prevenir emisiones adicionales de CO2 al reducir la necesidad de convertir nuevas tierras en superficies agrícolas. En este estudio de proyección decidieron centrarse en la UE porque es una región aún no ha implantado ampliamente los cultivos transgénicos y actualmente está pasando por una reevaluación de sus políticas regulatorias.
Los resultados de su estudio predijeron que cultivar cultivos transgénicos en la UE podría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en 33 millones de toneladas de CO2 equivalente por año. Esto es el equivalente al 7,5% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero de la agricultura de la UE en 2017. Además, descubrieron que la adopción de cultivos transgénicos conduciría a mayores exportaciones de la UE, menores importaciones y que puede ayudar a disminuir los cambios en el uso de la tierra en su importación.
Los investigadores usaron el maíz y la soja como ejemplos. Europa importa grandes cantidades de maíz y soja de Brasil, entre otros países. Para satisfacer la demanda de soja, partes de la Amazonía brasileña se convierten en tierras agrícolas. La adopción de soja transgénica por parte de la UE ayudaría a aliviar la deforestación tropical en esa parte de la Amazonía. Por lo tanto, la adopción de cultivos transgénicos no solo reduce las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que también puede ayudar a preservar la biodiversidad. (Más información del informe en Trends in Plant Science) (*).
MEJORA VEGETAL EN LA UE.
La mejora vegetal es clave en el sector productor europeo y la biotecnología debería ser una apuesta firme para impulsar la producción de alimentos.
Un reciente estudio de HFFA Research GmbH ha demostrado que la mejora vegetal en la Unión Europea impulsa la sostenibilidad socioeconómica y ambiental y puede compensar parcialmente las pérdidas de producción que podrían resultar de la implementación de las estrategias de la Unión Europea (UE) de la Granja a la Mesa y la de Biodiversidad. En promedio, en los principales cultivos herbáceos europeos el fitomejoramiento es responsable del 67% del crecimiento del rendimiento inducido por la innovación. Esto equivale a un aumento de rendimientos de un 1,16% anual.
La mejora vegetal ha mejorado la disponibilidad de alimentos, ha logrado mayor prosperidad económica e ingresos agrícolas adicionales. Además, ha evitado el uso adicional de la tierra, reducido las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y limitado la pérdida de biodiversidad.
El estudio también proporciona una evaluación ex ante, mirando hacia el futuro y buscando analizar los efectos potenciales del fitomejoramiento hasta 2030 y 2040 a la luz de la implementación de las estrategias europeas que ahora se debaten. En este caso, calcula que la implementación completa de las dos estrategias podría resultar en una reducción de la producción de cultivos agrícolas de más del 20%.
Director de Mary: “En los 52 años que tengo no recuerdo un momento como el actual”.
Todos los meses de febrero Mary realiza el Febrero Mary que ayer llegó a su finalización. Luis Abersategui, director de Mary, cuya casa central se encuentra en el departamento de Soriano, dijo que las expectativas fueron superadas, “principalmente en el rubro mixer y en cargadores frontales”.
Lo vivido en Febrero Mary este año es “un fiel reflejo del momento que atraviesa el sector agropecuario con precios tonificados. En los 52 años que tengo no recuerdo un momento en que todos los sectores anden bien” de forma simultánea. “Hoy los precios son buenos” para lo que Uruguay produce, “y si a eso le sumamos que el clima está recomponiéndose, tendríamos un fin de verano muy bueno”.
Por otra parte, Abersategui comentó que los márgenes “son cada vez más estrechos y el productor tiene que producir más, tiene que invertir en tecnología, en genética, tiene que hacer más para aumentar ese volumen de ingreso porque los fertilizantes están al doble”, además de que “se está incorporando gente nueva al sector y eso es muy bueno también”.
Sobre el manejo de la maquinaria, consideró que en Uruguay “hay mano de obra capacitada” y Mary, respecto a los mixer, hace “un pequeño curso de manejo tratando de especializar” a los usuarios.
El servicio posventa es fundamental, pero “nosotros tratamos de diseñar implementos de fácil manejo, porque al productor uno tiene que brindarle soluciones y no darle problemas”, subrayó.
Ing. Agr. Emiliano Álvarez | Dufour Commodities | Nos recibe la semana de carnaval con muy buenas noticias para toda la cadena, ya que las lluvias retornaron de forma abundante y generalizada por las distintas zonas. La importancia de esto es más que conocida y dejamos febrero con un gran optimismo; el objetivo de concretar una buena zafra está cada vez más cerca y aunque esta se termina cuando el “grano está en el silo” todo parece indicar que se va a contar con volúmenes físicos interesantes para comercializar.
A continuación, se detalla la evolución general de los cultivos de verano relativo al informe elaborado a inicio de mes.
MAÍZ.
El maíz de primera (secano) no ha sufrido prácticamente cambios en los comentarios. Las productividades son magras y muy heterogéneas entre las distintas chacras, oscilando las mismas entre 3,5 y 6 tt/ha, corregido a 14% de humedad.
La cosecha con destino “grano húmedo” se estaba afirmando lentamente hasta que las condiciones climáticas lo permitieron. Se continuará con dicha labor cuando el “tiempo levante” y cuando la humedad del grano lo permita, ya que de ubicarse por debajo del límite exigido pasará a destino “grano seco” automáticamente.
Para el maíz de segunda los comentarios son muy positivos, ya que se evidencian situaciones de chacra prometedoras en lo que refiere a productividad.
El estado fenológico se sitúa entre R1 – R2 y es conocida la importancia que juega esta etapa en la concreción del potencial de rendimiento originado y también de lo dependiente que es a la disponibilidad de agua. Las precipitaciones llegaron en el momento justo y aunque falte ciclo del cultivo por transitar se puede afirmar que contaremos con buenos desempeños productivos.
En lo que refiere a labores, en algunas chacras se estuvieron ejecutando re fertilizaciones nitrogenadas, las cuales estuvieron en evaluación hasta último momento en función de los pronósticos.
Afortunadamente, hoy se puede decir que fue una buena decisión y en base a ello se obtendrán mayores retornos económicos. Es importante hacer mención que aún en estos estados de desarrollo se obtienen muy buenas respuestas al agregado de este nutriente si el contexto lo amerita, jugando un rol importante la evolución genética en los híbridos que nos ofrecen las distintas empresas semilleristas.
En cuanto a lo sanitario, hasta el momento no hay nada importante para remarcar. De ahora en adelante, comienzan a darse condiciones predisponentes para la aparición de enfermedades y es interesante poder evaluar el comportamiento de los distintos materiales genéticos ante “tizón” y “roya” principalmente; a la cuales muchas veces subestimamos y nos originan mermas productivas importantes.
Es muy destacable el lugar que se ha ido ganando esta opción en la rotación agrícola y es un desafío mantenerla, ya que aporta numerosos beneficios a la secuencia y al dinamismo de la economía local en sí. Sin dudas que para que esto suceda se necesitan distintas opciones de colocación del producto, lo cual afortunadamente se viene dando con fluidez desde hace un tiempo.
SOJA.
A nivel general, el estado de desarrollo de las chacras de primera se ubica en torno a R5 y aquellas que cuentan con cultivo de segunda oscilan entre R3 y R4, por lo cual se puede decir que se ingresó en el período crítico para la concreción de rendimientos y hasta el momento lo hacen de muy buena forma.
Evaluar lo anterior y en base a ello trabajar en decisiones comerciales, puede ser una buena opción ya que hasta el momento era muy arriesgado vender volúmenes importantes sin tener nada asegurado y como hemos aprendido de zafras anteriores, solo se comprometieron entre 500 y 1000 kg/ha en la medida que el precio resultó atractivo. De ahora en adelante, existe la posibilidad de que se puedan generar ventas y de esta manera ir realizando promedios, ya que los precios actuales se ubican por encima de los objetivos iniciales y asegurar rentabilidad siempre es un buen negocio. Está claro que este comentario tiene un sesgo claro al manejo de riesgos, pero cada uno tiene la libertad de tomar la decisión que crea conveniente con su producción.
En lo que centra a la dinámica de plagas, se generaron resurgencias de “arañuela” y a raíz de ello se tuvieron que efectuar tratamientos con resultados satisfactorios; también se aprovechó este último para adelantar el control de “chinche”, reinando principalmente el criterio (no subestimar). Se destaca la baja población detectada para lepidópteros en lo que va del ciclo, lo cual no quiere decir que bajemos la guardia.
Para enfermedades, en el informe anterior se había hablado sobre la aparición de “septoria”. Las condiciones reinantes luego de ello hicieron que esta no avanzara, pero con las precipitaciones ocurridas todo vuelve a cambiar. Hay que tener claro que el inóculo está presente y con el paso de las jornadas seguramente se detecten síntomas en el estrato medio-alto del cultivo, sobre todo en las chacras que aún no cuentan con tratamientos de fungicidas. Aquí no hay que dudar y se debe actuar de forma rápida; es clave conservar la máxima cantidad de área foliar sana para concretar los rendimientos a los que aspiramos.
CONCLUSIÓN.
A modo de cierre, se puede resumir que los cultivos ingresaron en la etapa más crítica de muy buena forma, lo cual nos brinda tranquilidad, ya que nos encaminamos a concretar una buena zafra de verano.
Son contadas las veces que se puede combinar productividad con precio y cuando sucede hay que capitalizarlo.
Siempre hay que ser cautos y hasta que no se “levanta la cosecha” nada está asegurado, pero también hay que disfrutar de la buena condición de las chacras y del contexto, ya que bien se sabe, no todas son victorias y habrá alguna que otra derrota por delante.
Es importante remarcar, que ya se está con la cabeza puesta en los cultivos de invierno. Desde nuestra parte, notamos un sesgo hacia la Canola y aunque suene reiterativo, estamos convencidos de que no deben forzarse las situaciones por el mejor negocio obtenido el año anterior. Es importante estabilizar y respetar rotaciones; diversificar sigue siendo una muy buena medida para manejar riesgos y predecir el clima no parece una opción, lamentablemente.
Como se dijo en el informe anterior: el trabajo y la constancia a la larga premia y da oportunidades.
