El presidente de CUSA dijo que la reunión es abierta para todo el que quiera asistir y que existe la posibilidad de encontrar un camino del medio capaz de conformar todas las partes.
Edgardo Rostán presidente de la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios (CUSA) dijo que la semana pasada le llegó la nueva resolución de la Dirección de Servicios Agropecuarios del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) sobre el tema fumigaciones, según la cual los contratistas deberán aportar información sobre sus aplicaciones vía internet y a su vez los equipos hasta mil litros de tanque tienen la obligación de inscribirse en el Ministerio.
Lo resuelto “generó desconformidad de los contratistas porque se pone más burocracia a un sistema que no anduvo en su momento y ha generado charlas y discusiones”.
Esta situación lleva a una reunión que se realizará hoy en la Asociación Rural de Soriano a las 14.00 horas y en la que participarán representantes de CUSA y el director de Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera. El fin es “dialogar y buscar un camino intermedio, porque las cosas deben hacerse siempre mejor pero no siempre sobre las espaldas del contratista”.
Hasta el momento la declaración sólo era obligación para los contratistas, con la nueva resolución hay que declarar todos los equipos desde mil litros, los equipos menores a ese volumen no están obligados.
Rostán explicó que la resolución busca “generar más información sobre lo que está sucediendo con los agroquímicos en la agricultura”, y que Olivera ha expresado que al reunirse “con un comprador de otro país le preguntan” sobre las aplicaciones en determinado departamento, y ese “es un dato que no se tiene”, ya que “solo se posee el de los importadores, algo de los vendedores y no mucho más”.
Esa falta de información se siente cuando “se sale al mundo a vender nuestros granos o nuestra carne”. Es una información sobre la que “no tenemos mucho, sólo al tante”. Por lo tanto la información “permitiría asegurar sobre la forma en que se aplican los agroquímicos, en qué lugar, en qué padrón”.
Por tanto la resolución va en buen sentido. “Nosotros siempre hemos trabajado en busca de soluciones, en desmitificar el mal uso de los agroquímicos porque hay gente que lo hace bien a pesar de las excepciones”.
Consultado sobre ese “mal uso” que se hace en las aplicaciones, Rostán precisó que “aplicar agroquímicos no es solo tener un buen fumigador y de buena marca sino el hombre que va sentado al volante, el agua que se usa, las condiciones agroclimáticas, los campos, las distancias de los centros poblados, de las escuelas. Hay un conjunto de cosas y no todos cumplen, incluso ha habido algunas denuncias que son mínimas y cada día son menos, porque trabajamos para eso, para que no suceda nada con las abejas, la gente, ni con los operarios que manipulan los productos”.
CUSA no participó en la elaboración de este decreto que se presenta ahora, aunque sí con resoluciones anteriores.
Los fumigadores plantean la necesidad de que en el aporte de datos intervenga el vendedor de los productos. Esa es una “de las discusiones” porque “muchos dicen que el vendedor de productos es el gran ausente” cuando genera “dos problemas: qué hacemos con los residuos y la burocracia”, con lo cual “cargamos con más problemas a los fumigadores”.
LA REUNIÓN DE HOY.
Rostán dijo que quienes quieran puedan asistir a la reunión de hoy en Mercedes, Soriano, desde las 14.00 horas.
En una reunión informativa y “totalmente abierta a todo el que quiera informarse u opinar del tema”. Olivera “va a explicar el por qué y los fumigadores expondrán el por qué no esa forma” y podrá haber una solución intermedia.
“En las charlas preliminares hubo buena intención en buscar un camino del medio”. El decreto tal como está ahora entra a regir el 1° de setiembre, por lo que hay algunas semanas para plantear mejoras y “la oportunidad que nos da el director de Servicios Agrícolas es importantísima”, concluyó.
La reglamentación surge de la necesidad de conocer el mercado nacional sobre dichos insumos agrícolas y brindar información actualizada y confiable a los usuarios de los mismos a través de dicho catálogo.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA), y ante la necesidad de instrumentar medidas tendientes a promover el uso de herramientas de manejo integrado de plagas a través del monitoreo de sus poblaciones como de fomentar el uso de insumos sostenibles, procedió a la creación de un Catálogo Nacional de Insumos para el Monitoreo de Plagas.
El Catálogo estará a cargo de la División Control de Insumos de la DGSA. Los insumos abarcan a los utilizados exclusivamente para el monitoreo de plagas, incluyendo trampas y semioquímicos (sean atrayentes alimenticios, feromonas, paraferomonas) o cualquier otra sustancia con dicho fin.
No se comprenden los insumos semioquímicos para el control de plagas; tampoco comprende a los insumos semioquímicos que tengan doble acción, tanto para monitoreo y control de plagas. Ambos casos requieren sí el registro ante la DGSA.
La reglamentación surge de la necesidad de conocer el mercado nacional sobre dichos insumos agrícolas y brindar información actualizada y confiable a los usuarios de los mismos a través de dicho catálogo.
El mismo será actualizado por la DGSA en su página web, y será elaborado con información remitida por las empresas que los comercializan a través de la presentación de dos Anexos con información técnica estipulada en la Resolución y que será de carácter de declaración jurada.
La reunión es mañana en Soriano, la resolución entra en vigencia en setiembre.
El 1° de setiembre entrará en vigencia la resolución de la Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) que establece obligaciones de registro a quienes realicen aplicaciones.
La medida está estampada en la Resolución 672 del 16 de junio y se basa en “la necesidad de contar con un sistema actualizado para el registro de las aplicaciones de productos fitosanitarios de uso agrícola en cultivos extensivos (cereales, oleaginosas y forrajeras), cultivos forestales y cultivos hortifruticolas”.
Para tratar dicha resolución el jueves 30 de junio se realizará, en el salón de la Asociación Rural de Soriano (ARS), a partir de las 14.00 horas, una reunión entre la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios (CUSA) y el director de Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera.
LA RESOLUCIÓN.
La resolución firmada por establece que todas aquellos que “presten servicios a terceros y realicen aplicaciones terrestres de productos fitosanitarios de uso agrícola en cultivos extensivos (cereales, oleaginosas y forrajeras), cultivos forestales y cultivos hortifruticolas, deberán registrar las aplicaciones que realicen, antes o hasta 7 días corridos” luego de la aplicación.
Quienes apliquen productos fitosanitarios agrícolas de forma terrestre en cultivos propios “sean extensivos (cereales, oleaginosas y forrajeras) o cultivos forestales, con equipos de tanque mayor o igual a 1.000 litros, deberán registrar las aplicaciones que realicen, antes o hasta 7” después de la aplicación. Quienes usen equipos de menos de 1.000 litros “podrán registrar las aplicaciones de forma voluntaria”.
Para las aplicaciones aéreas los registros de las aplicaciones serán “antes o hasta 3 días” posteriores. Los interesados que requieran acceder a la herramienta del registro se deberán inscribir en el Registro Único de Operadores de la DGSA y acceder como usuario de los Servicios en Línea, y a su vez deberá registrar cada equipo aplicador mediante la presentación del formulario correspondiente.
Desde la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos hablaron de la seguridad alimentaria; además, del impacto de los precios en los alimentos para los animales.
“Rusia está utilizando a los alimentos como un arma y está afectando al resto del mundo”, comentó el secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsack, a través de la agregada agrícola de la embajada del país norteamericano, Rachel Bickford. Además, agregó que la “invasión rusa” afectó al comercio, la producción agrícola y atentó contra la seguridad alimentaria.
“Esto es algo que no puede soportar la comunidad agrícola”, remarcaron desde el departamento norteamericano. Al mismo tiempo, señalaron que los productores son resilientes y que van a superar estos problemas a través de acciones conjuntas.
A lo largo de la alocución, se resaltó la “lucha constante” de los precios altos. Además, resaltaron que se volvió fundamental buscar precios competitivos para el maíz que se usa en alimento animal.
Por otra parte, la Cumbre de las Américas planteó la necesidad de optimizar el uso de insumos agrícolas y fertilizantes. “Los productores y los empresarios dan forma a las innovaciones tecnológicas y tiene que ver con los desafíos que representa la seguridad alimentaria”, apuntaron desde la secretaría norteamericana.
En este sentido, la agregada agrícola reprodujo el mensaje de su cartera sobre la necesidad de ocuparse de las restricciones de exportación. También, enfatizaron que la biotecnología sigue siendo un área interesante de innovación.
“Las herramientas biotécnicas nos pueden ayudar a enfrentar estos desafíos y a combatir las plagas y enfermedades”, remarcaron. De esta manera, los norteamericanos destacaron la preparación conjunta que están haciendo junto a Argentina para promover la adopción de productos biotecnológicos. “Alentamos la colaboración entre organizaciones industriales de ambos países que hacen una alianza para respaldar a los productores de maíz”, enfatizaron. Agrofy News.
Si bien es cierto que los precios se mantuvieron durante mucho tiempo en niveles pocas veces visto muchos productores acostumbrados a especular en momentos de precios bajos no cambiaron el chip y se quedaron con soja en su poder a la que no le pusieron precio.
Davy Dufour | Dufour Commodities | Con lluvias comenzando sobre fines del día de hoy y extendiéndose hasta mañana inclusive serán bienvenidas. Hacen falta para lo sembrado y para las pasturas, la verdad que el tema verdeos viene muy lento, se pastorea y demoran mucho en recuperarse.
LAS BAJAS DE LOS GRANOS SE LLEVAN TODA LA ATENCIÓN.
Pasando al tema de los granos, las bajas considerables en los mismos ya sea oleaginosas o cereales se llevan toda la atención. Si bien siguen siendo buenos precios les pegó de lleno el tema de la inflación a nivel mundial (por múltiples causas entre ellas la pandemia y la guerra en Ucrania) con una recesión que puede ser importante, un clima más favorable en EE.UU. donde se está terminando la siembra de soja con lotes en buenas condiciones, china con mejores stocks de lo pensado sobre todo en harina de soja y el tema COVID que sigue presente.
Sin lugar a dudas China, cuando necesita productos básicos, los compra, pero cuando ven que los costos se disparan dejan de hacerlo, en fin, todo esto hace un combo que pega de lleno en los precios.
Si bien es cierto que los precios se mantuvieron durante mucho tiempo en niveles pocas veces visto muchos productores acostumbrados a especular en momentos de precios bajos no cambiaron el chip y se quedaron con soja en su poder a la que no le pusieron precio.
SOJA.
Venciendo la posición julio y ya comenzando a considerar la posición agosto la soja terminó el viernes cotizando en el eje de los US$ 560 N. Palmira/Montevideo. La verdad en unos días pasamos del segundo pico de precio más alto que llegó a los US$ 650/655 por tonelada a estar en algún momento US$ 100 abajo.
Si bien esta fue una zafra larga en la cual como no venía pasando en las anteriores los mejores precios se dieron en cosecha lo que hizo que el promedio de ventas fuera realmente buenos (el promedio de nuestros productores fue US$ 614,60 por tonelada).
Muchos productores acostumbrados a embolsar esperaron mejores precios no teniendo en cuenta las señales que les estaba dando la economía mundial sobre una inflación que no se puede controlar, donde los precios son tan altos que para muchos no son accesibles y que pega de lleno en la alimentación de los países sobre todo de los de menores recursos.
Lo cierto que ya terminada la zafra en nuestro país se habla de una cosecha estimada de 3.200.000 toneladas donde quedaría aproximadamente el 10% sin vender. La verdad que a nuestro entender deben ser números bastante aproximados ya que nosotros tenemos un porcentaje importante de nuestros clientes con soja en su poder.
TRIGO.
El trigo terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición diciembre en el orden de los US$ 350 por tonelada. Como todos los granos viene perdiendo pie con perspectivas de mejor producción en Rusia, con ingreso de cosecha en Europa y EE.UU.
Con pronósticos de clima más favorable para el trigo de primavera de EE.UU. pero como siempre decimos el trigo es clave para la seguridad alimentaria de los países y eso hay que tenerlo en cuenta.
A nivel de nuestro país el trigo futuro el viernes se ubicó sobre los US$ 315 por tonelada, algunos exportadores en su lista de precios diarios comunicaban algo más pero cuando ibas a cerrar el precio no estaba por lo cual damos el US$ 315 como válido.
En cuanto al trigo disponible la verdad queda poco sobre todo en mano del productor, la exportación se llevó muchos lotes en el último mes con precios que estuvieron en el eje de los US$ 400 por tonelada N. Palmira calidad grado 2 argentino PH 78 Proteína 12% si bien hubo algunos negocios con proteína base de 11,5%.
Para que tengamos una idea a nivel país según el Plan Nacional de Silos al 01 de junio 2022 quedaban en total 207.641 toneladas, lo más importante que la industria tenía en su poder 114.741 toneladas y la exportación 43.168 toneladas. Las restantes estaban en manos de los productores o acopiadores chicos que mucho de esto lo compraron en el correr del mes los exportadores para sus embarques o la industria. Si tenemos en cuenta que faltan 6 meses para la cosecha y que el consumo mensual en nuestro país ronda las 40.000 toneladas seguramente lleguemos al empalme de cosecha sin trigo. Es que los números son claros y no dan. Con este panorama seguramente el trigo en cosecha tenga buenos precios es que la industria y la exportación se van a disputar los lotes.
En cuanto a las siembras se viene avanzando a buen ritmo y el clima ayudó mucho. Se está ganando en área, el trigo siempre sorprende el productor es triguero por excelencia algún área de colza por estar fuera de fecha pasó para trigo. El avance es importante, se estima que el área a sembrar será de unas 260 mil hectáreas veremos cómo terminamos.
CEBADA.
Teniendo en cuenta del precio del trigo diciembre Chicago que es la base para formar los precios el viernes terminó cotizando la cebada Musa en US$ 317 por tonelada en tanto la cebada Mosa terminó en los US$ 315 por tonelada. Siempre hablando puesto en el destino designado por la Maltería, en el caso de los semilleros tienen el 10% de bonificación.
La siembra si bien estuvo bastante retrasada en su momento por la lentitud de la cosecha de soja con el buen clima reinante, para la siembra estas se pusieron a tiro y hoy en nuestra empresa estamos con el 100% del área sembrada, increíblemente mejor que el año pasado cuando en el arranque parecía lo contrario.
En cuanto al área total se estima entre 215 y 220 mil hectáreas teniendo en cuenta la cebada forrajera.
Respecto a la cebada forrajera el viernes terminó cotizando en los US$ 300 por tonelada, un dato para nada menor teniendo en cuenta que ante cualquier percance en la calidad en la cebada industria de las Malterías tenemos donde colocarla (con menores exigencias de calidad) a un precio para nada despreciable.
COLZA.
Con un área estimada ya sembrada en el orden de las 270 mil hectáreas los cultivos vienen avanzando. La verdad todo un desafío para adelante si bien el productor le ha agarrado la mano y es muy cuidadoso en los manejos, en cuanto a los precios el viernes terminó cotizando en el orden de los US$ 615 la tonelada.
Como todos los granos tuvo sus bajas pensar que en algún momento llegó a cotizar en los US$ 800 por tonelada N. Palmira/Montevideo, si bien algunos productores cerraron a esos precios también es cierto que no estaba ni sembrada y muchas veces la decisión no es fácil.
También es cierto que arriba de US$ 700 estuvo muchos meses, cuando se arman los presupuestos y el precio está acorde hay que ir haciendo promedio ya que los picos máximos son muy difíciles de agarrar.
MAÍZ.
El viernes terminó en Chicago cotizando sobre la posición julio en el orden de los US$ 295 la tonelada en tanto la posición septiembre terminó en los US$ 269 la tonelada, tengamos en cuenta la diferencia entre las posiciones.
En nuestro país el maíz seco acondicionado a levantar de planta se ubica en el eje de los US$ 300/310 por tonelada. Aquí hay que tener en cuenta el flete al lugar de destino, en tanto la operativa maíz grano húmedo con humedad entre 25 y 35% corrige a 14% el precio referencia se ubica entre US$ 240/250 por tonelada a levantar de chacra dependiendo del flete. Este juega mucho en este negocio ya que gran parte de lo que se transporta es agua y como siempre pasa, hay negocios puntuales por necesidades específicas de la demanda que escapa a esta tendencia de precios.
Muchos productores viendo que la diferencia de precio entre la operativa grano húmedo y seco hoy es importante (digo hoy porque en el futuro uno nunca sabe si bien hay tendencias) optaron porque financieramente lo pueden hacer, dejar el grano para sacarlo seco (también seco es una manera de decir el maíz de segunda es difícil que baje a menos de 16% humedad) y así agarrar esta diferencia.
Algo importante a destacar es que todo indica que el maíz de segunda cada vez va ganar más adeptos por lo cual hay un cambio muy importante sobre todo a nivel financiación de las empresas vendedoras de semilla, ya que los vencimientos que les asignaban al productor son el 31 de mayo o en algunos casos el 30 de junio cuando el productor estará cosechando en agosto y setiembre. Este año con una buena cosecha de soja por ahí no es un problema, pero la idea es que cada insumo se pague con su propio grano, por lo menos hasta el momento ha sido así.
Para terminar, solo decir que cuando hacemos los presupuestos y los precios que tenemos en el momento cierran es importante comenzar a tomarlos para ir cubriendo costos y hacer promedios. Muchos ya lo hacen, pero para el alto porcentaje que no lo hace hay que ser autocríticos y comenzar a cambiar, el partido es largo se juega por varios frentes y el de tomar buenos precios no es menor.
EL AUTOR. Davy Dufour es director de Dufour Commodities.
