Britos Hnos. se fundó en el rubro papas, haciendo todos los trabajos como pequeños productores. Con los años se incorporaron otros rubros como la agricultura y la ganadería.
San José | Todo El Campo | El próximo miércoles 25 de setiembre a partir de las 08.30 horas se realizará la jornada Pasturas 2024. Tendrá lugar en el establecimiento Marema, de la firma Britos Hermanos, en la localidad de Rincón del Pino, San José,
Allí se podrá observar una empresa sumamente intensiva, con un área importante de pastoreo rotativo de festuca INIA Fortuna y alfalfa, donde el significado de 3R es sumamente importante y es lo que le atribuye la viabilidad del sistema ganadero dentro una empresa agrícola con rentas altas, informó PGG Wrighton Seeds.
Britos Hermanos es una empresa familiar fundada en 1995 por tres hermanos que se criaron en el campo ayudando a sus padres en las tareas diarias del trabajo y los quehaceres de la casa.
La fundación fue en el rubro papas, haciendo todos los trabajos como pequeños productores. Con los años fueron incorporando otros rubros como la agricultura y la ganadería.
Hoy es un emprendimiento líder en la producción de papas de Uruguay, tiene agricultura de granos a escala en tres departamentos y hace ganadería intensiva con el complemento de un feedlot.
ING. AGR. PABLO CATTANI.
El evento contará con la presencia del Ing. Agr. Pablo Cattani, quien dictará la charla “Uso de pasturas templadas. Tecnología + proceso”.
Cattani es ingeniero agrónomo, especialista en sistemas de producción y uso de forrajes conservados. Cuenta con experiencia de trabajo en Centro y Sudamérica, con climas templados, subtropicales y tropicales. También tiene un enfoque en asesoramiento y gestión a empresas productoras de carne, leche, maquinaria agrícola, contratistas, técnicos y demás actores del sector.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado sábado 14 de setiembre la feria mensual del escritorio Ricardo Bachino Grosso organizado en el local Ortiz, ubicado en ruta 12, km. 324, a 15 kilómetros de la ciudad de Minas.
El escritorio anunció una oferta ajustada al momento: 250 vacunos, mayoría terneros, vacas de invernada y piezas de cría, una muy buena escalera de ganado carnudo y gordo con vacas completas y pesadas; y completaron la oferta algunas ovejas con cordero al pie.
Fue una feria que mostró una pista ágil y demandada, con valores ajustados a la calidad de las haciendas consignadas. Las colocaciones fueron totales.
Los terneros que eran la categoría más voluminosa estuvo bien paga: las vacas de invernada donde entraron lotecitos interesantes mostraron también cotizaciones buenas; las piezas de cría le siguieron en orden de interés y promedios.
El resto de la oferta de ganados para el campo se fueron dispersando en un mercado más corriente; la muy buena fila de ganado carnudo y gordo se despachó con excelentes valores.
En ovinos colocó todo con suma agilidad y valores corrientes.
LOS VALORES. VACUNOS.
Terneros entre US$ 318 y US$ 525.
Novillos de más de 3 años US$ 820.
Terneras US$ 326.
Vaquillonas US$ 372.
Vacas de invernada entre US$ 380 y US$ 530.
Piezas de cría entre US$ 280 y US$ 360.
Ganado de manufactura y conserva entre US$ 180 y US$ 227.
GANADO GORDO.
Terneros US$ 555.
Vaquillonas entre US$ 450 y US$ 510.
Vacas gordas entre US$ 600 y US$ 650.
Vacas gordas especiales entre US$ 745 y US$ 900.
Novillos entre US$ 790 y US$ 820.
OVINOS.
Piezas de cría entre US$ 47 y US$ 50.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que su próxima feria mensual en el local Ortíz ubicado en ruta 12, km 324 en el departamento de Lavalleja, está fijada para el día martes 15 de octubre.
Por mayor información dirigirse a Luis Alberto de Herrera 539 (Minas) o comunicarse al teléfono 4442.21.73.
En el Prado, y en el tramo final de la actual administración y por tanto de los ministros, Fernando Mattos, Ignacio Buffa y Fernanda Maldonado presentaron un balance con lo realizado.
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó, en el stand de la Expo Activa, la rendición de cuenta sobre lo actuado durante el Gobierno que finaliza.
El ministro Fernando Mattos dijo estar muy satisfecho por poder mostrar lo actuado, en tanto que el subsecretario, Ignacio Buffa enfatizó en el esfuerzo de los funcionarios del Ministerio, las autoridades, y sobre todo de los productores, porque es gracias a todos ellos que se han podido hacer cosas desde esa Secretaría de Estado.
RENDICIÓN DE CUENTAS POR UNIDAD EJECUTORA.
La siguiente es una breve reseña realizada por el MGAP sobre algunos de los hitos presentados en la rendición por Unidad Ejecutora:
DIRECCIÓN GENERAL DE DESARROLLO RURAL.
Plan Nacional de Agricultura Familiar (PNAF) para Uruguay (2024-2028). El PNAF consiste en una serie de documentos ordenados, producto de un proceso de construcción con participación social y articulación institucional aplicado hacia la agricultura familiar.
Programa Microcrédito Rural cumple 20 años. El Programa Microcrédito Rural es una herramienta financiera cuyos objetivos son satisfacer las necesidades financieras de corto plazo de la población rural que no tiene acceso al crédito formal.
Aprobación de 59 proyectos que incluyen 423 productores beneficiarios abocados a apoyar transiciones Agroecológicas en la producción agropecuaria nacional.
Programa de Inclusión Digital y Acceso a la Información Agropecuaria para la toma de decisiones ante el cambio climático. Formadas para transformar es una convocatoria en el marco de la ejecución del proyecto SARU con el BM dirigido a mujeres rurales mayores de 18 años con el objetivo de contribuir al proceso de inclusión digital promoviendo el desarrollo de competencias digitales y el acceso a la información para la toma de decisiones.
DIRECCIÓN FORESTAL.
Desarrollo del SNIB – Sistema Nacional de Información de Bosques.
Primeros embarques del rubro forestal a la Unión Europea cumpliendo EUDR (productos libres de deforestación).
Creación del Centro Tecnológico Forestal Maderero.
Desarrollo del Bono Indexado a Indicadores de Cambio Climático.
Bioeconomía. Uruguay ha lanzado el Plan de Acción de Bioeconomía 2024-2026.
Préstamo Indexado a Indicadores de Cambio Climático del Banco Mundial.
DIRECCIÓN GENERAL DE SECRETARIA.
Plan de Género en Políticas Agropecuarias: más de 2000 mujeres se capacitaron en producción agropecuaria y sustentabilidad.
Avances en Gestión Humana dentro de la cartera: Aprobación de la Reestructura Organizativa y de Puestos de Trabajo – Dec. 311/023. A través de la revisión de la planificación estratégica del MGAP y análisis de los procesos de trabajo, se creó una estructura organizativa que se pretende sea más eficiente y que responda a las necesidades actuales.
Transformación digital del MGAP. Se implementaron más de 30 servicios digitales, incluyendo el Registro Único de Entidades Productivas agropecuarias, el Sistema de Gestión de Información de Bosques, el sistema de Gestión de Recursos Naturales, el rediseño del Sistema de Sanidad Animal, el Registro de Mujeres Rurales, la plataforma de información de rendimientos agrícolas, la implementación del Expediente Electrónico y la Incorporación de Notificaciones electrónicas.
DIRECCIÓN DE SERVICIOS AGRÍCOLAS.
Profesionalización del sector aplicador y uso y manejo seguro de plaguicidas.
Reglamentación de la ley de Fertilizantes inorgánicos del año 1968 mediante Resoluciones 738/20 y 312/21.
Sistema informático de importación de fertilizantes (incluyendo todas sus categorías y enmiendas) a través de la plataforma de ventanilla única de comercio exterior.
Ausencia de ingredientes activos autorizados y usos incluidos en los Anexos de los Convenios de Rotterdam, Estocolmo y Montreal.
Manejo integrado de plagas y Sistema de Gestión y Monitoreo de Aplicaciones.
Digitalización e informatización del sistema de registros e importación de alimentos para animales, plaguicidas y fertilizantes de uso agrícola.
DIRECCIÓN DE SERVICIOS GANADEROS.
Apertura de más de 106 mercados internacionales y más de 27 acuerdos internacionales. Mercados cárnicos lengua bovina a Japón y China, nuevos protocolos para exportación de carne bovina y ovina; Israel, habilitación de carne con hueso, carne bovina y ovina; México, carne bovina y ovina; El Salvador; rehabilitación de Cuba, carne aviar. Egipto, auditoría recibida en diciembre de 2021. Macao, habilitado por homologación de requisitos en febrero de 2022. Arabia Saudita, El Líbano y varios más en proceso de habilitación. Carne Equina: Habilitación para exportar a China.
Habilitación de nuevos mercados para la exportación de material genético bovino y ovino o equino.
DIRECCIÓN GENERAL DE LA GRANJA.
Planes de Negocios – Modernización de estructura metálicas en producción bajo cubierta.
Recomposición de cobertura de nylon.
Convocatoria “Mujeres de la Granja” de la Dirección General de la Granja – Digegra en el marco del PNG Agro.
Marco normativo vigente para certificación en Producción Orgánica y Producción Integrada.
Reglamentación para la habilitación de la Faena Artesanal Predial con destino a autoconsumo o comercialización.
DIRECCIÓN GENERAL DE BIOSEGURIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA.
Acuerdo de Cooperación con Corea del Sur – Creación del Cooperative Laboratory y sus cuatro líneas de investigación.
Acuerdo Multilateral para la creación de una Red Internacional de Bioseguridad de Productos Derivados de la Biotecnología Moderna.
Normativa NBT – Decreto 084/24: Mecanismo de regulación para producto obtenidos a través de nuevas técnicas de mejoramiento genético.
Elaboración del Plan de Acción de Bioeconomía 2024-2026, para implementar la Estrategia Nacional de Bioeconomía. Bono Soberano vinculado a Indicadores de Cambio Climático (BIICC), y Préstamo Indexado a Indicadores de Cambio Climático del Banco Mundial.
DIRECCIÓN DE RECURSOS NATURALES.
Actualización de la carta de suelos de Uruguay escala 1:40:000.
Desarrollo del Nuevo Sistema de Gestión de Planes de Uso SGPU 2.0. Como parte de la implementación de la política de cuidado del suelo, se actualizó el sistema de presentación de Planes de Uso. Este desarrollo representa una innovación al integrar todos los planes en un único sistema (secano, lechería y riego) y permite la integración de información con otras áreas del MGAP. Asimismo, brinda información de mayor precisión y herramientas a sus usuarios.
Hacia un Plan Nacional de Riego: Se ha trabajado en el estudio pormenorizado de los Planes de promoción de riego que se han desarrollado a lo largo del tiempo a nivel nacional para identificar los ejes limitantes fundamentales para la adopción de esta tecnología de forma masiva. En base a este diagnóstico, se está preparando un Plan Nacional de Riego, con el objetivo de aumentar el área de sistemas de producción bajo riego.
DIRECCIÓN NACIONAL DE RECURSOS ACUÁTICOS.
Avances en Regularización, Ordenamiento y Fiscalización de Pesca Artesanal
Diseño de estrategia para la pesca industrial nacional a través del Consejo Consultivo Pesquero, logrando medidas de emergencia del sector pesquero
El Concurso Nacional de Mesas de Té resalta las raíces británicas de la localidad mediante la presentación de mesas de té al estilo inglés.
Montevideo | Todo El Campo | En el marco de las actividades realizadas por Montes del Plata en el stand de Colonia en la Expo Prado, se realizó el lanzamiento del 10° Concurso Nacional de Mesas de Té, evento que se realizará el 9 de noviembre en la Casa Evans de Conchillas.
Conchillas debe su nombre al arroyo homónimo. Está ubicada a 50 km de la ciudad Colonia del Sacramento y a 40 km de la ciudad de Carmelo.
El Concurso Nacional de Mesas de Té resalta las raíces británicas de la localidad mediante la presentación de mesas de té al estilo inglés.
El grupo organizador “Un sueño nos impulsa” cuenta con el apoyo de Montes del Plata desde sus inicios y ha sumado el apoyo de instituciones y organizaciones tales como la Intendencia de Colonia, el Ministerio de Turismo, la Asociación Turística de Colonia y la Embajada Británica en Uruguay, instituciones que fueron parte de este lanzamiento.
Carolina Moreira explicó que Montes del Plata apoya esta iniciativa desde 2013 como parte de su compromiso con el desarrollo local y felicitó a las fundadoras del concurso que fueron quienes lo soñaron: Raquel Chocho, Cristina Fernández y Mercedes Brochini.
Sarah Cowley, vicecónsul británica en Uruguay, valoró el rescate de esta tradición, y Doris Rodríguez, directora de planificación estratégica del Ministerio de Turismo, felicitó al grupo organizador y a Montes del Plata, resaltando el apoyo de la empresa para viabilizar el evento.
Andrés Castellano, presidente de la Asociación Turística de Colonia, destacó la relevancia de esta actividad como un evento de interés nacional.
El intendente de Colonia Dr. Carlos Moreira, resaltó esta iniciativa e invitó a los allí presentes a Conchillas el 9 de noviembre a la décima edición del Concurso.
El evento concluyó con una degustación de delicias acompañadas de té con una variedad de bocados dulces y salados, ofreciendo un adelanto de lo que se podrá ver en el concurso de noviembre.
CASA EVANS (*).
El pueblo de Conchillas tiene su origen en la explotación de áridos, arena y piedra triturada para la construcción del puerto de Buenos Aires, durante la presidencia de Julio Roca, en 1880. La actividad, primero, de la Empresa Walker y Co. así como el emprendimiento posterior de Ramos Generales de David Evans, generaron en esta parte del territorio uruguayo un centro urbano, una Factory Town, con características socioculturales y edilicias muy particulares, reconocidas como parte del patrimonio histórico nacional.
David Evans fue sobreviviente de un naufragio, próximo a la costa de Conchillas. Su oficio de cocinero facilitó su incorporación a la Walker Co. Con el tiempo, con apoyo de la dirección de la empresa, Evans, se inició en el ramo del comercio muy necesario, dadas las dificultades de abastecimiento del sistema. Para ello se construyó con apoyo empresarial un edificio de varias plantas para desarrollar la tarea prevista. El emprendimiento denominado Evans y Cía o Evans Co. en la jerga telegráfica, ya que la empresa poseía telégrafo para comunicarse con Buenos Aires y el mundo, tuvo un crecimiento notable.
El edificio fue construido alrededor de 1922, en un solo año y con participación de 400 obreros. Allí se podía comprar cualquier artículo de variados rubros, como combustibles (nafta en bidones de 20 lts.) lubricantes, madera, comestibles, automóviles y sus repuestos, productos agrícolas y veterinarios, ferretería y bazar, tienda, sastrería, zapatería, perfumería, cosmética, juguetería y materiales eléctricos.
Este emprendedor inglés vendía al contado, pero normalmente lo hacía con “libreta”, cobrando a medida que el cliente podía abonarle, se dice, que sin cobrar intereses.
Fue además prestamista de los agricultores con el fin de facilitar los insumos para la producción. Ello determinó que en su negocio se encontraran desde “clavos, a una cosechadora” y desde “un par de zapatos, a los últimos modelos de automóviles.”
El comercio de Evans ofició también de acopiador de granos en sus enormes galpones de chapa que permitían la carga del producto directamente a los vagones con destino a Puerto Inglés y desde allí a Europa. Los envíos se concertaban a través del telégrafo de la Evans Co. La Casa Evans constituyó también un depósito de mercaderías importadas. Su capacidad de emprendimiento lo llevó a crear en una de las habitaciones del enorme edificio Evans, una sala de cine para la población local. Con autorización del Estado y del Banco de la República, acuñó en Amberes (Bélgica) moneda de 5 a 20 centésimos, para las transacciones en la localidad.
Se mantuvo soltero, sin descendencia.
Su contador fue Tomas Kent, un enigmático personaje con una formación y capacidad matemática enorme que llevaba la contabilidad manualmente, de tan formidable comercio. Su origen se presume era ruso blanco, emigrado cuando la revolución bolchevique, esto en base a algunos muy escuetos datos que se conocen de su persona.
En la actualidad se conserva el edificio llamado “Casa Evans”; alrededor del 2009 fue embargado por el Banco de la República, rematado y adquirido por la Intendencia de Colonia (el intendente del momento era el Dr. Walter Zimmer) para ser destinado a actividades culturales. Se conserva como un icono cultural para la localidad de Conchillas.
La sólida posición de Australia en el acceso a los mercados ha mejorado la diversificación y la competitividad en el mercado mundial.
Montevideo | Todo El Campo | 18 tratados de libre comercio (TLC) que abarcan 30 países han cubierto el 83% de las exportaciones australianas de carne roja en lo que va de 2024; año en el cual la mejora del acceso a los mercados ha respaldado volúmenes de exportación sin precedentes.
La publicación de las actualizaciones de las proyecciones de ganado vacuno y ovino de setiembre muestra exportaciones récord de carne de vacuno y ovino para el próximo año calendario. Si bien muchos factores han dado lugar a estas elevadas cifras, la sólida posición de Australia en el acceso a los mercados ha mejorado la diversificación y la competitividad en el mercado mundial.
Como nación productora de carne roja orientada a la exportación, el libre comercio ha sido de vital importancia para el desarrollo de una industria resiliente. La mayoría de las exportaciones australianas de carne roja están ahora cubiertas por acuerdos de libre comercio, que han eliminado o reducido significativamente los aranceles sobre la gran mayoría de las exportaciones.
VACUNOS.
En el año hasta agosto de 2024, el 93% de las exportaciones australianas de carne de vacuno se enviaron a países con los que Australia tiene un TLC. Esta cifra contrasta con la de 2014, cuando el 38% de las exportaciones se destinaron a países con TLC, o con la de 2004, cuando esa cifra fue solo del 0,4%.
Lo que es más, muchos de estos TLC ya están relativamente “maduros”: han estado en vigor durante varios años, lo que significa que Australia se encuentra ahora en períodos de “introducción gradual” comercialmente ventajosos.
Por ejemplo, el TLC entre Australia y Estados Unidos entró en vigor en 2005 y ahora se encuentra en el año 19 de funcionamiento, lo que significa que ya no hay aranceles ni una cuota basada en el volumen de las exportaciones.
OVINOS.
Es menos probable que las exportaciones de carne de ovino se dirijan a un país con el que Australia tiene un acuerdo de libre comercio. En el año hasta agosto, el 61% de las exportaciones ovinas se dirigieron a mercados con los que Australia tiene un TLC, aunque muchos de los destinos no tratados con TLC tienen aranceles nulos o bajos.
Esto sigue siendo una mejora sustancial en el acceso a los mercados; En 2014, la cifra equivalente fue del 23%, y en 2004 del 3%.
La mayor parte de las exportaciones de carne de ovino no pertenecientes a un TLC se dirigen a los países de Oriente Medio, especialmente a los países del Consejo de Cooperación del Golfo (GCG). Australia no tiene actualmente un TLC con el GCG, y en 2024 hasta ahora, el 19% de nuestras exportaciones de cordero y cordero se enviaron a los países del GCG.
NEGOCIACIONES CON LA UE Y EAU, CON INDIA EN LA MIRA.
El Gobierno de Australia prosigue las negociaciones con la Unión Europea y los Emiratos Árabes Unidos y trata de promover nuestra asociación bilateral con la India. Los tres podrían mejorar aún más el acceso de Australia al mercado de la carne roja y acercar aún más a nuestro sector a una cobertura integral de los acuerdos de libre comercio.
Fuera de los acuerdos de libre comercio, las barreras no arancelarias siguen siendo un obstáculo para el comercio en varios mercados. Las barreras no arancelarias dificultan que los exportadores aprovechen los acuerdos de libre comercio, y una reducción del alcance y la intensidad de estos obstáculos daría lugar a un mayor volumen de comercio más eficiente.
La industria seguirá trabajando en asociación con el Gobierno para aliviar una serie de obstáculos no arancelarios prioritarios, con el objetivo de reducir el impacto de los obstáculos no arancelarios en 1.000 millones de dólares al año para 2030.
Análisis de Tim Jackson, analista de MLA (Meat & Livestock Australia) | Imagen de portada de Beasternchen en Pixabay.
