La presencia de De Izaguirre, autoridades y técnicos de Conaprole, y las gremiales lecheras, se explica por el destino que se le dará al campo.
Florida | Todo El Campo | Se realzó la “presentación” de la estancia María Dolores y su sistema de riego, campo adquirido por el Instituto Nacional de Colonización (INC).
El Ing. Agr. Daniel Berti, director departamental del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) en Florida, escribió en X (cuenta @Danielberti15) sobre los temas tratados y destacó la presencia de productores de diferentes gremiales, incluso Conaprole y el presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale).
La delegación estuvo “encabezada por el presidente del Instituto (de Colonización), Ing. Alejandro Henry, junto al técnico de riego Diego Damasco, técnicos de planificación, directivos y la regional de Florida”.
Participaron el presidente de Inale, Ricardo de Izaguirre, la Departamental del MGAP de Florida, el gerente de productores y técnicos regionales de Conaprole y representantes de las gremiales lecheras de la región.
La presencia de De Izaguirre, autoridades y técnicos de Conaprole, y las gremiales lecheras, se explica por el destino que se le dará al campo.
CREACIÓN DE COMISIÓN DE GOBERNANZA.
Bertí explicó en X que en el “primer año de trabajo en María Dolores se conformará una comisión de gobernanza provisoria con las gremiales interesadas en realizar cultivos de maíz con riego u otro cultivo en secano, y un grupo integrado por técnicos de las gremiales para definir cultivos, áreas y control de malezas”.
Asimismo, “se irá evaluando y planificando hacia adelante con las demás gremiales lecheras que quieran sumarse”, añadió.
Henry como los técnicos de Colonización “se mostraron abiertos y receptivos con los planteos recibidos por los representantes de las gremiales lecheras”.
Esas gremiales participantes fueron la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF), la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, productores de San José, La Casilla de Flores, Asociación de Productores de San Ramón y la Gremial de Timote, entre otras.
Hubo una “excelente participación e interés por parte de los productores”, concluyó el Ing. Berti.
SUL: “Al tratarse de la primera oportunidad de venta tras casi un mes de pausa, esta subasta suele ser una de las más relevantes de la temporada”.
Montevideo | Todo El Campo | En la semana que finaliza el Indicador de Mercados del Este (IME) de Australia, subió en moneda local, pero bajó en dólares estadounidense por efecto cambiario. A pesar de la caída el precio se mantiene apenas arriba de los ocho centavos.
Cabe precisar que en lo que va del año el valor promedio semanal del IME se ha mantenido por debajo de los ocho centavos hasta que en la última semana de julio rompió ese techo y subió a US$ 8,14.
Esta semana se retomó la actividad lanera en Australia luego de tres semanas de receso y los productores se encontraron con un mercado sólido, aunque en dólares estadounidenses el IME bajó 10 centavos (1,2%) y culminó en USS 8,04.
El informe del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) señaló que hubo un aumento en los precios del vellón Merino, además, las lanas con buenos resultados de laboratorio y bajo contenido vegetal fueron las que atrajeron mayor atención.
Aunque en algunas áreas la esquila avanza lentamente (debido a que los productores siguen con sus ciclos agrícolas y a que las condiciones climáticas húmedas dificultan el proceso), en otras regiones la actividad es intensa.
Como es habitual, el factor cambiario también desempeñó un rol en el mercado de esta semana. En este caso, el debilitamiento de 1,8% del dólar australiano desde el 23 de julio, ha favorecido a los exportadores al otorgarles mayor capacidad de compra en dólares estadounidenses, contribuyendo así a un alza en los precios en moneda local. En contraposición, el movimiento cambiario hizo que al análisis en moneda verde los precios bajaran para casi todas las lanas y diámetros.
Los compradores regresaron con mayor confianza y capacidad financiera, lo que fortaleció la demanda; y los vendedores a futuro estuvieron muy activos, buscando cerrar contratos existentes o posicionarse para más.
Los principales compradores fueron de China e India. También se destacaron exportadores australianos que estaban interesados en asegurarse la lana necesaria para cumplir con contratos, lo que generó presión compradora.
La oferta semanal fue de 41.303 de fardos, de los cuales se vendieron 38.453 (el 93,1%). Para la semana que viene se espera una oferta bastante inferior a la de la semana actual. Al momento hay inscriptos 30.596 fardos a venderse en los tres centros (Sídney, Melbourne y Fremantle) entre los días martes y miércoles.
Colonia | Todo El Campo | El equipo técnico de Sofoval publicó la primera estimación de costos referenciales de cultivos de verano, ante el inminente inicio de la simbra de maíz temprano en el sur.
El reporte destaca la “alta exigencia en cuanto a los rindes a lograr en cualquiera de ellos, poniendo en relieve a importancia de las decisiones que se tomen en relación a la elección de la chacra, cultivos previos y rotación, e manejo de las malezas, fechas de siembre, etc”.
COSTOS DE CULTIVOS CON PRESUPUESTOS ESTIMADOS Y MÁRGENES POR CULTIVO.
Los costos incluyen: insumos (semillas, fertilizantes, fitosanitarios), labores (siembra, aplicaciones, cosecha), seguros, fletes, gastos de planta, secado, asesoría, comisiones e impuestos.
Se usa referencia de precio gasoil 48 $/lt.
El tipo de cambio: US$ 1 = $ 40; por lo que el valor del gasoil en moneda estadounidense es de US$ 1,19 el litro.
Se presentan márgenes netos y rendimientos de equilibrio para evaluar viabilidad.
La reunión se enfocó en la importancia de la producción animal en las Américas, abordando temas como una salud, sustentabilidad, sanidad animal, trazabilidad, nutrición, manejo de pastoreo, recuperación de suelos y desarrollo económico.
Montevideo | Todo El Campo | Uruguay estuvo presente en la 45ª reunión del Comité Ejecutivo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), que se realizó en Lima, Perú, con la participación de ministros y representantes de distintos países.
La delegación uruguaya estuvo integrada por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, y por el asesor de la Dirección General de los Servicios Ganaderos, Carlos Corujo, junto con César Freitas, encargado de negocios de la embajada de Uruguay en Perú.
La reunión se enfocó en la importancia de la producción animal en las Américas, abordando temas como una salud, sustentabilidad, sanidad animal, trazabilidad, nutrición, manejo de pastoreo, recuperación de suelos y desarrollo económico.
Los Estados miembros del Comité Ejecutivo trabajan en una declaración conjunta que reafirma principios clave:
garantizar alimentos de origen animal seguros, nutritivos y rastreables;
continuar implementando tecnologías y prácticas ganaderas basadas en ciencia;
promover el manejo sostenible del pastoreo;
destacar el papel del comercio agropecuario en el desarrollo regional;
colocar la salud animal como una prioridad.
Durante las intervenciones, el Dr. Carlos Corujo planteó la preocupación de Uruguay respecto al acceso y registro de bioinsumos, donde productores pequeños y familiares ponen su foco.
Señaló que, a diferencia de los fármacos específicos de uso veterinario, estos bioinsumos tienen una lógica distinta, sin dejar residuos en los alimentos, lo que podría favorecer la producción dentro del enfoque de Una Salud.
“La dificultad es que no encontramos la forma de registrarlos e imponerles los mismos requisitos que a los productos terapéuticos, porque su naturaleza es diferente”, expresó.
MANUEL OTERO.
El director general de IICA, Manuel Otero, rindió cuentas sobre el trabajo del IICA en la promoción de una mayor productividad y resiliencia del agro, a través de la ciencia y la innovación, y en la defensa del rol central e irreemplazable de los agricultores. Su tarea fue reconocida por los ministros y funcionarios presentes, quienes pusieron en primer plano el papel de las Américas como garante de la seguridad alimentaria mundial y la preservación de los recursos naturales.
Otero señaló que el IICA ha incrementado sus esfuerzos de cooperación técnica, en un contexto marcado en los últimos años por crisis superpuestas. “La promoción de un agro cada vez más jerarquizado a partir de su vínculo con la ciencia, la innovación y la tecnología, reforzó la confianza de los gobiernos en el IICA y en torno a una agenda común que reconoce a la agricultura como parte de la solución a los principales desafíos que hoy enfrenta la humanidad”, afirmó.
Precisó que el organismo posee hoy una cartera de 358 proyectos de cooperación en los que participan unos 500 socios estratégicos de organizaciones públicas, privadas y de la sociedad civil, y 600 especialistas y consultores técnicos, con acciones que benefician a unos 10,5 millones de productores agrícolas y actores rurales.
Otero -quien abrió la reunión junto al ministro de Desarrollo Agrario y Riego de Perú, Ángel Manero Campos– señaló que la confianza de los países ha permitido al IICA ejecutar iniciativas por 200 millones de dólares anuales en los últimos tres años, contribuir en la capacitación de 100 millones de pequeños agricultores en agricultura regenerativa en tres continentes y poner la voz de los productores de las Américas, muchas veces injustamente atacados, en los principales foros internacionales de debate sobre agricultura, desarrollo y cuestiones ambientales.
FERNANDO MATTOS.
Durante la sesión del Comité Ejecutivo en la capital peruana, expusieron sus planes para el IICA los tres candidatos para la Dirección General en el período 2026-2030: Mohammad Ibrahim, de Guyana; Laura Suazo, de Honduras; y Fernando Mattos, de Uruguay.
El país europeo fue la cuna de la oveja merina, eso cambió, mientras que Australia y Nueva Zelanda se levantaron teniendo como apoyo la lana de Merino.
Madrid, España | EFE | Todo El Campo | La lana merina, conocida actualmente como el oro blanco español, es un tejido cien por cien natural, biodegradable, duradero y resistente, suave, transpirable y termorregulable, cualidades que ahora la moda valora y trabaja para la recuperación de su legado histórico.
Los diseñadores Caterina Pañeda y Paul García de Oteyza, fundadores de la firma Oteyza, han sido pioneros en la recuperación de la lana merina, según publicó EFE.
Paul García resaltó que es una lana que ha sido menospreciada durante años, ahora el objetivo es “preservar y revalorizar la lana merina española como patrimonio cultural material e inmaterial único en el mundo”. Esta fibra fue el eje en el que giró buena parte de la economía nacional desde la Edad Media hasta el siglo XIX, agregó.
España fue la cuna de la oveja merina, lo que permitió desde mediados del siglo XV a mediados del siglo XVII, “dominar el mercado internacional de la lana”, añadió.
La venta de lana se explotó exclusivamente en España hasta que, a finales del siglo XVIII, el gobierno permitió la exportación de animales de esta raza. “Este animal ha construido naciones: Australia y Nueva Zelanda se han levantado alrededor de la lana merina”, enfatizó. Por eso, Australia posee “la mejor lana merina”.
Sin embargo, en el siglo XX, el abandono de la agricultura y la ganadería por falta de rentabilidad junto con el estallido de las fibras sintéticas causó la caída de la lana.
“Hace cien años se despreciaba la lana, y la oveja merina se cruzaba con otras razas para aumentar su producción de carne y leche”, explicó el diseñador.
En otro orden, es importante combinar tradición e innovación. Hay que trabajar la excelencia de la materia y presentarla al mundo como la auténtica, la originaria, la genuina, dijo García de Oteyza; que la palabra merino y merina es española.
En esta estrategia integral, que involucra investigación, producción, comercialización y difusión con un enfoque ético y sostenible, uno de los pilares es la conservación de la especie merina. El uso tradicional de la lana genera un impacto positivo no solo en el medio rural, sino también en el ámbito socioeconómico y cultural. “No toda la lana es igual, y el sector debe apostar por la transparencia y la flexibilidad para propiciar ese cambio”, destacó Ramón Cobo, fundador de Wooldreamers, en la XIII jornada de Slow Fashion Next.
“No todo vale, no toda la lana tiene la misma calidad”, aclaró García de Oteyza que está convencido de que solo desde la excelencia se puede dignificar y defender el valor económico y ecológico de la lana, además de su cultura, tradición y oficios que la acompañan.
