El país asiático entiende que ha tomado una decisión correcta porque las subvenciones europeas “han causado un daño sustancial” a la industria láctea china.
Montevideo | Todo El Campo | China anunció que algunos productos lácteos de la Unión Europea (UE) serán gravados a partir de hoy 23 de diciembre con aranceles que van del 21,9% al 42,7%.
Los productos afectados son queso fresco y procesado, cuajada, queso azul y algunos tipos de leche y cremas, informó el Ministerio de Comercio de China.
Tras la medida, se esconde la investigación llevada a cabo por autoridades chinas sobre las subvenciones a estos productos, luego de recibir un requerimiento de la Asociación de la Industria Láctea de China.
Esa investigación llevó a China a la conclusión de que las subvenciones europeas “han causado un daño sustancial” a la industria láctea china.
El portavoz de la Comisión Europea, Olof Gill, defendió a la UE diciendo que las investigaciones chinas “se basan en alegaciones discutibles y pruebas insuficientes, por lo tanto, las medidas son injustificadas e infundadas”.
¿QUE HARÁ LA UE A LOS ARANCELES LÁCTEOS?
La Comisión Europea está analizado los pasos a seguir, pero se estima que enviará sus comentarios a las autoridades chinas, puesto que el plazo para concluir la investigación e imponer medidas definitivas concluye el 21 de febrero de 2026.
Lo primero será estudiar la imposición de aranceles y sus fundamentos para poder determinar si cumplen con las normas de la Organización Mundial del Comercio (OMC).
El portavoz Gill añadió: “Estamos haciendo todo lo posible para defender a los agricultores y exportadores de la Unión Europea, así como a la Política Agraria Común, del uso injusto por parte de China de los instrumentos de defensa comercial”.
CRECE LA TENSIÓN COMERCIAL.
El anuncio de estas nuevas medidas chinas se produce en un contexto de tensión comercial entre China y la Unión Europea, después de que Pekín impusiera recientemente aranceles de hasta el 19,8% a las importaciones de ciertos productos de cerdo de los Veintisiete, en lo que se considera una represalia por las tasas de Bruselas a sus vehículos eléctricos.
El presidente del INC valoró positivamente la actividad para informar a la población qué se está haciendo en el predio que generó tanta polémica al ser adquirido.
Florida | Todo El Campo | El jueves 18 de diciembre se realizó la visita a la exestancia María Dolores en Florida, de la cual participaron el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti; el subsecretario Matías Carambula, el presidente del Instituto Nacional de Colonización, Alejandro Herny, el presidente de Instituto Nacional de la Leche, Ricardo de Izaguirre, productores y colones. De acuerdo a lo informado por el MGAP, el objetivo fue compartir avances de la primera etapa del proyecto y la actual gestión en las políticas públicas de acceso a la tierra para sectores claves en el crecimiento productivo. Desde el Inale se señaló que se presentaron avances del proyecto que impulsa la producción lechera familiar, el trabajo asociativo y la innovación productiva en la cuenca central.
La antigua estancia María Dolores, ubicada en camino Río Viejo y la ruta nacional 12, fue adquirida este año por el sistema de preferencia que establece el artículo 35 de la ley 11.029.
Durante la visita al predio, fueron presentados los avances y perspectivas del desarrollo de las unidades productivas lecheras familiares, el banco de forrajes bajo riego y en secano que las gremiales desarrollan con el instituto. La delegación también visitó las chacras sembradas con maíz para grano con destino a 150 tambos, así como el funcionamiento del sistema de riego.
El presidente de, Alejandro Henry, agradeció a las gremiales y destacó que se han comprometido haciendo “un trabajo fantástico”; añadió que las colonias del organismo, “que tienen gran oportunidad de desarrollo”.
𝙄𝙣𝙣𝙤𝙫𝙖𝙘𝙞𝙤́𝙣 𝙨𝙤𝙘𝙞𝙖𝙡, 𝙞𝙣𝙨𝙩𝙞𝙩𝙪𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡, 𝙩𝙚𝙘𝙣𝙤𝙡𝙤́𝙜𝙞𝙘𝙖 𝙮 𝙖𝙢𝙗𝙞𝙚𝙣𝙩𝙖𝙡 Autoridades recorrieron la ex Estancia María Dolores donde el INC impulsa un proyecto de forraje y lechería familiar que beneficiará a más de 380 productores de Florida. pic.twitter.com/eLVB2X8Z4j
En el predio se trabaja junto a la Asociación Nacional de Productores de Leche, la Sociedad de Productores de Leche de Florida, la Sociedad de Productores de Leche de San Ramón, Canelones, la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, San José, y la Sociedad de Fomento Treinta y Tres Orientales, de Florida.
Henry dijo en la oportunidad, que en el último año se perdieron 150 productores, no obstante, hubo una mayor producción de leche. En los últimos diez años, unos 700 tamberos se retiraron del rubro, en su mayoría, pequeños productores familiares.
Entrevistado en el programa Diario Rural (CX4 Rural), el presidente de Colonización profundizó sobre la jornada. Dijo que se mostró el banco de forraje con 1.122 hectáreas con 8 pivotes.
Dado la polémica que se desarrolló sobre María Dolores, valoró lo importante de realizar esa instancia, comentó los avances que se han concretado, las coordinaciones con la institucionalidad, la selección de los colonos, la caminaría y el área que ocuparán, entre otros temas de relevancia.
ENTREVISTA COMPLETA.
Alejandro Henrry fue entrevistado por Horacio Jaume y Estela Apollonio.
“Conaprole tiene un estricto control sobre los residuos de cloratos en leche, los cuales se monitorean en forma permanente”.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El 13 de diciembre Todo El Campo publicó información sobre clorato en leche en base a dos audios de la Dra. Florencia Ponce de León, en los que la profesional explica qué son los cloratos y los análisis que se están realizando al respecto.
El artículo de referencia incluye dichos audios (que se vuelven a publica al pie del presente), sin embargo, el título (“Aviso a productores: se detectó clorato en leche”) no refleja el contenido de los mismos. Tampoco la bajada (Aviso a consumidores: el producto en venta no representa riesgo. Ya se tomaron medidas para corregir la advertencia, lo que ha dado buenos resultados”).
La Dra Ponce de León se comunicó con la redacción de Todo El Campo a los efectos de aclarar sus dichos y corregir la mala interpretación que se realizó por parte de este medio.
En declaraciones a Todo El Campo, Ponce de León expresó: “Conaprole tiene un estricto control sobre los residuos de cloratos en leche, los cuales se monitorean en forma permanente. Esto ha permitido asegurar una leche con estándares de inocuidad y calidad al más alto nivel, siendo proveedor de los mercados más exigentes. A diferencia de lo sugerido en el artículo, la situación está totalmente bajo control, siendo los niveles logrados de excelencia a nivel internacional”.
A los lectores, a los productores, a la industria y a la Dra. Ponce de León, las disculpas del caso.
En el mundo la lechería tiene los mismos desafíos, requerimientos y necesidades que en Uruguay, entre ellos ampliar los mercados y corregir los aranceles a la baja, todo lo que sea posible.
Mirco De Vincenzi y Leo Bertozzi | Italia | Clal.it | Todo El Campo | El crecimiento no tiene que depender solo del tamaño. Estados Unidos necesita convertirse en líder mundial en producción láctea, con el objetivo de competir con Nueva Zelanda y la Unión Europea en los mercados. Esta es la ambición expresada por Gregg Doud, presidente y CEO de la NMPF (Federación Nacional de Productores de Leche), según quien el sector estadounidense no solo está creciendo en tamaño, sino también en influencia en los mercados globales.
La previsión de US$ 11.000 millones en nueva capacidad de procesamiento para 2026 refleja la confianza en el aumento de la demanda de los consumidores y en la capacidad de la industria para innovar, abasteciendo tanto al mercado nacional como a los consumidores internacionales. Desde Washington hasta Georgia, se están construyendo plantas modernas en varios estados para obtener productos nutritivos asequibles y al mismo tiempo fortalecen las oportunidades de exportación.
Sin embargo, esta ambición debe abordar la realidad de desafíos como la escasez de mano de obra, especialmente grave en los tambos, y la reforma de diferentes normativas y políticas. La dinámica de los aranceles y acuerdos con terceros países, especialmente asiáticos, es la herramienta para lograr esta codiciada primacía.
Crecimiento, expansión, oportunidad, optimismo, son más que nunca las palabras clave del momento.
Producir más, fortalecer la competitividad de la cadena de suministro, apostar por innovaciones en procesos y productos, y aumentar las exportaciones (también gracias a acuerdos internacionales que promueven políticas comerciales de cero aranceles).
Al rotar el mundo, ¿no podrían aplicarse también las acciones para la reactivación de la producción láctea estadounidense en Europa y contar con el apoyo de la Comisión Europea y los 27 Estados miembros? Ante la creciente demanda global, es esencial aumentar la productividad, la sostenibilidad y las exportaciones. (Clal.it es un sitio especializado en información láctea).
Aviso a consumidores: el producto en venta no representa riesgo. Ya se tomaron medidas para corregir la advertencia, lo que ha dado buenos resultados.
Montevideo | Todo El Campo | La Dra MV Florencia Ponce de León, encargada del programa Calidad de Leche del Área Productores informó sobre clorato en la leche.
Desde esta semana, se están enviado reportes a los socios cooperarios de Conaprole sobre los niveles de clorato en leche; dichos mensajes se hacen por mensajes de texto.
Los cloratos son contaminantes provenientes del uso de cloro como desinfectantes, y es un residuo perjudicial para la salud humana, además de ser restrictivos en el mercado internacional.
Productores, la industria técnicos, Prolesa, están trabajando para reducir la presencia de cloratos, y se han logrado muy buenos resultados.
Se están haciendo análisis de leche a nivel de productores y el resultado se informa por mensaje de texto, utilizándose tres categorías: nivel bajo, nivel alto y nivel muy alto.
El nivel bajo es el resultado deseado y ante ese resultado el productor no tiene que tomar acciones porque son niveles aceptables.
En niveles altos y muy altos se deben tomar acciones y dejar de usar cloro, aunque también hay casos en que no usan cloro y ahí el problema es el enjuague del jabón alcalino que son clorados.
Es importante consultar al referente zonal o al técnico que dará la orientación sobre las acciones que se deben tomar.
Aviso a consumidores: el producto en venta en comercios no representa riesgo.
AUDIOS.
NOTA DE REDACCIÓN. RECTIFICACIÓN.
A posterior de la publicación del presente artículo, la Dra. Ponce de León se comunicó con la redacción de Todo El Campo a efectos de aclarar que hubo una interpretación equivocada por parte de este medio en el título y la bajada.
A continuación, compartimos la aclaración realizada por Ponce de León al respecto: «Conaprole tiene un estricto control sobre los residuos de cloratos en leche, los cuales se monitorean en forma permanente. Esto ha permitido asegurar una leche con estándares de inocuidad y calidad al más alto nivel, siendo proveedor de los mercados más exigentes. A diferencia de lo sugerido en el artículo, la situación está totalmente bajo control, siendo los niveles logrados de excelencia a nivel internacional».
El principal tema tratado fue el de la conflictividad, para el cual el presidente no tuvo respuesta; tampoco dijo nada sobre la política del gobierno hacia el sector.
Montevideo | Todo El Campo | El presidente Yamanú Orsi recibió el jueves 11 a los productores de leche luego de que estos pidieran ser recibidos por el mandatario. El presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, Fernando Lugea, comentó el encuentro como “interesante” que sirvió para “interiorizar al presidente sobre varias cosas que él no sabía y le hicimos conocer qué es nuestro sector”.
Lo que el rubro lechero pide es “que se nos considere y se nos tenga en cuenta, que se nos vea. Parece que un sector tan importante como el nuestro pasara desapercibido”, expresó en el programa Diario Rural (CX4 Rural).
Respecto a la importancia dijo que Ceres hizo un estudio sobre el potencial de la lechería, que “es mayor que la madera, que las papeleras, que los frigoríficos y cualquier actividad”.
“Cada tambo y cada tambito es un mundo, y si nos paramos en la entrada de cualquier tambo se verá la cantidad de camiones que ingresan en una semana, con raciones, semillas, combustibles. La reunión fue para hacer conocer esa realidad al presidente Orsi”, manifestó.
CONFLICTIVIDAD Y DESLEALTAD.
No faltó el tema de la conflictividad, que es “el primer punto de preocupación” de las gremiales lecheras, que se planteó como relaciones laborales y conflictividad.
De las dificultades, la conflictividad “es el primer tema, porque es un escollo y un mal crónico en la lechería” porque siempre los hay “por una cosa o por otra”, y claramente algunas empresas son golpeadas más que otras.
Lugea consideró que hay “deslealtad” en la conflictividad, por ejemplo en el caso de Conaprole que ofrece muy buenas condiciones laborales pero “normalmente los conflictos más duro le pegan” a esa cooperativa.
Eso se da incluso cuando los problemas ocurren en otras industrias: Conaprole ha tenido conflictos por despidos en Claldy, ejemplificó, a pesar de que ésta última cumplió sus tareas con normalidad. Entonces “hay que tener sentido común y responsabilidad”, pidió, porque “en esto perdemos todos”.
Lo que hay que hacer es mejorar las relaciones laborales, mejorar la capacidad industrial, sin embargo vemos lo que pasó este año con el nivel de conflictos que causó la pérdida de leche.
Reconoció que “hay responsabilidad de todos, pero los que tenemos menos responsabilidad somos los productores de a pie”. Esa responsabilidad está en el sindicato, “en el gobierno que a parece mirar para el costado o que no tiene la capacidad de generar negociaciones”. También “la propia industria tiene responsabilidad”.
“Un poco es responsabilidad de todos” por esto que “no se ha sabido manejar”, y los productores pedimos que esa situación sea tratada “como el principal escollo en nuestre lechería”, subrayó.
EL SILENCIO DE ORSI.
Sobre la respuesta de Orsi sobre ese tema, Lugea dijo que fue de silencio y que no respondió nada.
Más adelante complementó: El presidente “no nos dijo cuál es la política de hacia donde va el sector, y los temas que nosotros hablamos, no se si los tiene pensado el gobierno, parece que no” a pesar de la importancia económica y social de lechería, pero “la realidad es que para los gobernantes es invisible”.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística: Horacio Jaume y Estela Apollonio en el programa Diario Rural.
