Ene 28, 2022 | Información, Mercados, Opinión
Minas – Carlos Sabatini/Todoelcampo – Se llevó a cabo el pasado miércoles 26 la segunda feria del mes que el Escritorio de Juan Carlos Martínez Negocios Rurales organizaba en el local “Cuchilla de Silvera” ubicado en ruta 8, kmt. 99 en el departamento de Lavalleja, acotada oferta anunciaba la firma 200 vacunos en todas las categorías además de una interesante fila de vacas carnudas y gordas, 400 lanares de consumo y campo, entrando muy buenos lotes de ovejas y borregos, completaban la oferta 10 yeguarizos de andar y potros.
La conducción de las ventas estuvo a cargo de los martilleros Martin De Barbieri y Martin Falco, trabajando en pista el principal de la misma Juan Carlos Martínez, además de Miguel Stábile, y Cristian Cerutti, para una feria que mostró mucha agilidad e interés por todas las categorías, lo acotada de la oferta por factores ajenos a la empresa, donde la imposibilidad de cargar por las ultimas bienvenidas aguas y temas sanitarios hicieron que lo que llegó a Cuchilla estuviera muy demandado.
Los ganados para el campo se despacharon rápidamente y con interesantes cotizaciones, la escalera de ganado carnudo y gordo estuvo muy bien paga, en lanares donde se destacaba una majada de lana fina, con lotes seleccionados de ovejas se colocaron con cotizaciones que reflejaron la calidad de lo ofertado, en la oportunidad las colocaciones fueron totales.
LOS VALORES
LANARES
Corderos U$S 46.
Borregos entre U$S 43 y U$S 54.
Ovejas entre U$S 38 y U$S 70.
Lanares de consumo entre U$S 66 y U$S 76.
Carneros de refugo entre U$S 40 y U$S 71.
YEGUARIZOS
Caballos mansos de andar entre U$S 560 y U$S 720.
Caballos potros U$S 575.
Piezas de cría U$S 305.
VACUNOS
Terneros entre U$S 370 y U$S 430.
Terneras U$S 290.
Vaquillonas U$S 460.
Vacas de invernada entre U$S 600 y U$S 695.
Piezas de cría U$S 395.
Ganado de manufactura y conserva entre U$S 350 y U$S 550.
Toros de industria entre U$S 755 y U$S 1.190.
GANADO GORDO
Vacas carnudas entre U$S 650 y U$S 770
Vacas gordas entre U$S 835 y U$S 990.
Vacas gordas especiales entre U$S 1.055 y U$S 1.125.
Novillos entre U$S 798 y U$S 955.
PROXIMA ACTIVIDAD
La firma está anunciando que el día martes 8 atiende consignaciones en el remate de Lote 21, el día jueves 10 lleva adelante su primera feria del mes en el local “Cuchilla de Silvera”, mientras que el viernes 11 en el local “Campanero” realiza un nuevo remate de los reproductores ideal de la cabaña “El Peñasco” de Julio de los Santos.
Por informes dirigirse a José E. Rodó 682, o comunicarse al teléfono 44422242 de la ciudad de Minas.
Ene 28, 2022 | Información, Mercados, Opinión
En las últimas horas la Alianza del Pacífico firmó su primer tratado de libre comercio con Singapur, el primero que logra el bloque.
Dos bloques de países dividen comercialmente a Latinoamérica. Por un lado el Mercosur, compuesto por Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y la suspendida Venezuela; mientras que del otro lado encontramos a la Alianza del Pacífico, integrada por Chile, Colombia, México y Perú.
Como se puede entender fácilmente, los bloques se dividen entre quienes tienen salida al océano Pacífico y quienes tienen acceso al océano Atlántico; con la salvedad de Colombia que posee ambas salidas y de Paraguay que accede a través del Río Paraná.
Sin varios meses de actividad, la Cámara de Diputados pueden convertir ambos proyectos en definidas ley. Tienen media sanción de los senadores.
La diferencia de precios cayó un 5% en el noveno mes del año, aunque el consumidor pagó 5,9 veces más por alimentos que consume que lo que percibió el productor.
Recientemente, y luego de 10 años desde la creación del bloque, la Alianza del Pacífico firmó su primer Tratado de Libre Comercio (TLC) con Singapur.
En base a este acuerdo, el primer ministro de Singapur, Lee Hsien Loong, que participó de manera virtual de la XVI Cumbre de la Alianza que se celebró en bahía Málaga (Colombia), señaló que el país del sudeste asiático se siente “honrado” de convertirse en el primer Estado asociado, a la vez que celebró que “este acuerdo va a fortalecer el comercio y crear lazos más fuertes” entre las naciones.
“Usen a Singapur como puerta de entrada para aprovechar las oportunidades de negocio en la región“, afirmó el mandatario que también instó a crear “nuevas oportunidades con la intención de generar trabajo y prosperidad”.
Mercosur
Por su parte, el Mercosur logró en Julio de 2019 firmaron un Tratado de Libre Comercio con uno de los bloques más importantes del mundo, como lo es la Unión Europea, sin embargo el acuerdo aún continúa en negociaciones y por el momento no se ha hecho efectivo.
Según la cancillería argentina, “la Unión Europea es un socio que reviste un enorme atractivo para nuestra región, con más de 500 millones de habitantes y un poder adquisitivo medio de 34.000 dólares anuales, constituye alrededor del 20% de la economía mundial y un tercio de las importaciones globales”.
Por poner un ejemplo, Chile mantiene este estatus comercial con la UE desde 2005, y desde la entrada en vigencia del TLC, aumentó casi 65% sus exportaciones.
Si bien esto constituye una gran posibilidad para las exportaciones del Mercosur, sobre todo para la actividad agroindustrial dado que el arancel promedio para los productos del sector en UE es 12,6%, muchos especialistas en la materia pusieron sus reparos ya que hay una amplia similitud entre la oferta de los bloques.
Si bien el acuerdo entre el Mercosur y la UE está lejos de estar cerrado, el bloque de Latinoamérica del que la Argentina es parte, tiene la oportunidad de potenciar su comercio y saltar al viejo continente sin aranceles.
Ene 28, 2022 | Agricultura, Información, Opinión
En los años de “La Niña”, el sector arrocero ha tenido rendimientos históricamente altos, sin embargo esta zafra 2021-2022 está registrando un consumo de agua superior a años anteriores, donde también se dio este fenómeno climático.
Esta situación y la falta de precipitaciones que permitan recomponer algunas represas, lleva a que los productores estén evaluando las condicionantes de cada chacra y en algunos casos abandonar área para castigar el potencial de rendimiento del resto del cultivo.
El productor arrocero, Guillermo O’Brien, dijo “nos quedamos con sabor a poco” respecto a lo que han sido las precipitaciones, principalmente en el departamento de Artigas, ya que los pronósticos anunciaron más agua de la que realmente se registró, además de haber sido muy dispar entre zonas.
A nivel de las chacras, O’brien indicó que los cultivos en el norte están “de bueno a muy bueno”, al mismo tiempo indicó que “en el norte, más del 90% del agua es de represas” y recordó que “en los últimos dos años, las dos últimas zafras, no lograron llenarse y eso hizo que baja el área en el norte, si bien en el país subieron 20.000 hectáreas”.
Debido al alto consumo de agua en esta zafra, “estamos parados en una situación difícil en el norte”, explicó que aún restan 30 días de cultivo en promedio, “hay chacras que necesitan más de 30 días y otras que a principios de febrero, en la zona de Colonia Palma, va a comenzar la cosecha y requieren menos días” de riego.
De acuerdo a los cálculos de los productores, el cultivo necesitará en este período 150 milímetros de agua por hectárea, por día, sin embargo las estimaciones de la Asociación de Cultivadores de Arroz es que “entorno a las 3.500 hectáreas en Artigas y Salto, están en condiciones donde esa cuenta no está en la represa”, por lo que estimó que habrán productores que terminaran abandonado área.
O’brien fue claro y contundente en las opciones que existen para adelante en este momento, “hay dos caminos. Se sigue con todo como está y como dice el refrán muere en la orilla, a unos metros de la llegada con todo, o como está pasando estos días, los productores están evaluando cuanto queda en la alcancía y determinarán si es necesario dejar algún porcentaje de área para poder llegar con el resto al final, para no morir con las botas puestas”.
Alto consumo
De acuerdo a lo dialogado días atrás con el Ing. Agr. Álvaro Roel de INIA; el consumo de agua en esta zona es un 13% superior a lo tradicional para un año “La Niña”, por lo que consultamos al productor si existe la posibilidad de perder ese porcentaje de área. Guillermo O’brien, dijo que “normalmente hay volúmenes buffer en las represas o hay alternativas que no en todos los lados lo tienen, se arma un levante en un arroyo cerca u otra alternativa que logran achicar ese 13%”. Sin embargo admitió que “sí hablamos de 3.500 hectáreas comprometidas en Artigas” esa área es superior a dicho porcentaje ya que en esta zafra hay sembradas unas 27.000 hectáreas entre Salto y Artigas.
El arrocero explicó que se habla de “3.500 hectáreas comprometidas de llegar a fin de ciclo con agua” y aclaró que “en el resto hay muchas hectáreas que han sido, entre comillas “no del todo bien regadas”, producto de esta situación” por lo que también se podrían ver comprometidos los rendimientos en alguna chacra puntual.
O’brien indicó que “hace años que no se venía un verano tan intenso, en el norte conocemos está situación pero quizás con rachas de días más cortas, llevamos muchísimos días de una demanda extraordinaria”. A pesar de ello remarcó que “en lo que es la historia, si uno mira en las estadísticas, quien logra más o menos un riego medianamente prolijo, son los años de mayor producción, o sea la luminosidad, la temperatura, están para expresar muy buenos rindes, pero van de la mano del agua”.
Agregó que “las cosechas más tempranas en el norte arrancarían sobre el 10 de febrero, y ahí veremos que acontece”.
fuente : Cambio,Luis Silva
Ene 27, 2022 | Información, Noticias, Opinión
El nuevo ministro de Agricultura de Alemania, Cem Özdemir, dijo que la dieta de promedio de un ciudadano del país es poco saludable, ya que más del 50% de los adultos tienen sobrepeso.
Y enfatizó: “A veces tengo la sensación de que un buen aceite de motor es más importante para nosotros que un buen aceite de ensalada”.
En tal sentido, culpó a los productos baratos por contener demasiado azúcar, grasa y sal. “El anterior gobierno intentó durante mucho tiempo que la industria redujera estos ingredientes con compromisos voluntarios. Eso se ha acabado. Conmigo habrá objetivos de reducción vinculantes”, dejó claro Özdemir.
La calidad general de los alimentos en Alemania es baja, y también el valor de los alimentos, denunció el nuevo ministro: “Ya no debería haber precios de oferta. Llevan a las granjas a la ruina, impiden el bienestar de los animales, promueven la extinción de especies y dañan el medioambiente. Quiero cambiar eso”.
El precio de los alimentos debería expresar la “verdad ecológica”, dijo el ministro.
El objetivo declarado del nuevo gobierno, formulado en el acuerdo de coalición recién firmado, es aumentar la proporción de tierras de “cultivo ecológico” en Alemania del 10% actual al 30% en 2030.
Ene 26, 2022 | Información, Opinión
Horacio Jaume
Desde que supimos que íbamos a tener un año niña se empezó a especular con la seca. ¡¡Somos asi!!
Cualquier amague de falta de agua daba para suponer una seca. Las estacione se fueron pasando y hasta ubo una buena primavera. Lo buenos valores de los ganados y la fluidez de la comercialización fue la principal característica en un mercado muy movido. La faena no dejaba de crecer, llegando a superar las 60 mil reces semanales ya que china se llevaba todo, no siendo fundamental lo que tiene que ver con la terminación y la preparación e los animales a faena. Funcionaba la exportación en pie, el engorde a corral y la forma tradicional, todo funcionaba. Frente a ese mercado tan particular y de poca exigencia y de buenos precios, y una ganadería que cumplía con los requisitos.
Algunas cosas cambian, aumenta la taza de extracción y también se logran carcasas más grandes y pesadas. Hablando con industriales eso siempre hacen hincapié en que el mercado de chino tiene un abanico de calidades muy amplio en cuanto a su tamaño y cantidad de consumidores, uno debe tener claro a donde quiere apuntar.
Lo otro que no es menor de acuerdo a lo que se ha faenado y de acuerdo a lo que se faena y de acuerdo a lo que se va a faenar, nuestra fábrica de terneros tiene que estar muy aceitada para enfrentar dichos desafíos.
Los novillos que matamos hoy son los novillos de mañana, de acuerdo a los números y proyección de los mismos. Hace bastante tiempo que no usamos aquellos términos, esto ya lo viví y deja que pase el tiempo. Yo no conocía ni imaginaba que una pandemia podía poner al mundo de rodillas, la necesidad de materia primas estaba mal ligada a las guerras hoy 1700 millones de chinos quieren comer mas y los mercados que se abren.
Que la oposición permita mirar para adelante y tengamos nuestros mejores hombres negociando nuestra producción mirando el futuro es lo que hoy más necesitamos.
Ene 26, 2022 | Información, Opinión
El Fondo Verde del Clima y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) pondrán en marcha programa conjunto para mitigar aporte de ganadería de las Américas al cambio climático.
Según comunicó el IICA, trabajarán de manera conjunta en un proyecto tendiente a reducir las emisiones de metano de la ganadería de las Américas, que será financiado recursos del orden de los US$ 100 millones.
Aporte. El metano es uno de los principales gases de efecto invernadero (GEI). El primer paso de la iniciativa, que contribuirá al desarrollo de procesos productivos más eficientes y abrirá la oportunidad tanto al sector público como al privado de presentar sus proyectos, será la realización de estudios de factibilidad, gracias a un aporte que realizará el GCF de US$ 1,5 millones . Así lo anunció el Subdirector Ejecutivo del mayor fondo de financiamiento climático del mundo, Javier Manzanares, durante la ceremonia de toma asunción de Manuel Otero de su segundo mandato como Director General del IICA.
El GCF, con sede en la República de Corea, es un fondo creado por la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático, con una cartera de aportes por US$ 20.000 millones.
Su misión es ayudar a países en desarrollo a desarrollar prácticas de adaptación al cambio climático y mitigación de sus efectos. El Fondo acreditó en julio pasado al IICA para implementar proyectos financiados por su cartera crediticia, lo que permite al organismo hemisférico acceder a recursos que apoyen iniciativas de adaptación y resiliencia climática de la agricultura y la ruralidad en los países de las Américas.
Dos meses más tarde, las dos instituciones firmaron un acuerdo para apoyar iniciativas de adaptación y resiliencia climática de la agricultura y la ruralidad en los países de las Américas.
Manzanares explicó que la agricultura es un sector crítico en la problemática del cambio climático, ya que es causante de un 25% de los GEI y, por otro lado, sufre sus consecuencias en forma de fenómenos meteorológicos extremos.
Recursos. “El IICA se ha convertido en un vehículo para atraer recursos del Fondo en materia de agricultura, bosques y otros usos de la tierra, ya que ha sido aprobada su acreditación y se firmó el documento legal para instrumentar este tipo de ayudas”, detalló el funcionario del organismo internacional.
Durante la última conferencia de Naciones Unidas sobre Cambio Climático, la COP 26 de Glasgow, el GCF se adhirió a la declaración que firmaron más de 100 países que se propone reducir en un 30% las emisiones globales de metano hacia 2030. “Si ese objetivo se consiguiese, el calentamiento global que está proyectado hoy se reduciría en 0,2 grados Celsius”, dijo Manzanares, quien consideró que el IICA tiene las atribuciones necesarias para ser un facilitador de la relación entre los ministros de Agricultura de las Américas y el GCF.
El funcionario también valoró el papel del IICA como puente entre el sector agropecuario de las Américas y los de otras regiones y, en ese sentido, elogió el establecimiento de relaciones con el continente africano por parte del Instituto.
“El IICA –añadió- también puede ser un socio relevante de los estados en los mercados de créditos de carbono, tanto obligatorios como voluntarios. Existen decenas de proyectos de calidad en el sector de agricultura, bosques y otros bosques de la tierra”.
Sostenibilidad. El Director General del IICA destacó la importancia de la noticia en el camino hacia una mayor sostenibilidad de la producción agropecuaria en las Américas. “El IICA –anunció- pondrá lo mejor de sus cuadros técnicos y su capacidad de diálogo para avanzar en una transformación, que solo puede ser sostenible, de los sistemas agroalimentarios de la región”.
Otero reafirmó el compromiso del IICA con los esfuerzos globales de mitigación del cambio climático y, especialmente, en el ámbito de la adaptación a sus consecuencias. “Con este proyecto –cerró- buscamos aumentar la eficiencia de los sistemas productivos en la cadena ganadera, que ha recibido muchas críticas y poca comprensión de los avances que se han realizado. Es un honor ser aliados del Fondo Verde del Clima”.
Fuente: Valor Agro,IICA
