Plaza Rural cerró el remate 245 que se caracterizó por su dinamismo y en varias categorías se llegó a precios récord históricos. “Plaza Rural superó a Plaza Rural” dijo Ignacio Victorica de Victoria & Asociados al comentar las ventas.
Se colocó el 99% de la oferta: 28.319 vacunos.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Tal como aconteció en el pasado mes de febrero con su producción ovina, Lomas del Verdún liquida en esta ocasión sus reconocidos caballos Criollos con casi cuarenta años de selección buscando animales morfológicamente correctos, pero además mansos y resistentes tanto para los trabajos en los establecimientos como también para competencias de cualquier tipo.
El remate será el sábado 26 de marzo en el local Cuchilla de Silvera.
LOS ARRANQUES DE LA CABAÑA.
Consultado Sergio Evia, principal de la cabaña sobre con que sangres arrancó la misma, explicó: “Las primeras yeguas que compramos fue en una quemada de inspección en marzo de 1984, animales de Piedra Campana de Martha Núñez; después fuimos incorporando distintas sangres en Soriano, Flores, en Cerro Largo de La Invernada y finalizamos estos últimos años con animales de La Quebrada de Aznárez Elorza, que terminaron de darnos la morfología que precisábamos y sobre todo imponer un padrón común. Ese trabajo de selección es el que se va a ofrecer en este último remate”.
CÓMO ES EL CRIOLLO DE LOMAS DEL VERDUN.
Sabedores de que la pregunta no era sencilla, ya que cada cabañero busca un tipo de animal adaptado a su zona y necesidad, consultamos a Evia, sobre cómo era un ejemplar típico de la cabaña.
“Lo primero que buscamos es la morfología, tiene que tener la chapa de un Criollo, una buena cabeza, un buen lomo, buenos desplazamientos, y lo fundamental que tenga funcionalidad y mansedumbre, ya que nosotros trabajábamos con ganado vacuno y ovino y precisamos animales todo terreno”, dijo.
“Eso buscamos y creemos que lo hemos conseguido, en cuarenta años de selección, nos da pena desprendernos de ellos, pero el tiempo y la edad nos impiden seguir con estas actividades, y esperamos que quienes adquieran estos ejemplares puedan disfrutar de nuestros últimos Criollos”.
EL FINAL DE LA CABAÑA.
Sobre el evento en sí y con bastante nostalgia Evia señaló: “No va a ser un nuevo remate, sino que será el último, será un evento muy especial ya que culminamos nuestra actividad después de 40 años y vamos a despedir a los Criollos mimados de la cabaña, que son los animales que uno retiene de cada generación para seguir evolucionando genéticamente y que son los ejemplares que uno cree le pueden servir a todos los criollistas”.
Dentro de la oferta de 26 ejemplares se destacan sin dudas las sangres que la cabaña ha ido incorporando con 8 yeguas de manada jóvenes servidas por dos padrillos muy importantes en la raza como son Quelén Guzmán y Quelén Biguá, ejemplares estos muy destacados, dando el padre de Quelén Guzmán, en Brasil la mayoría de los finalistas del afamado Freno de Oro, por lo que estamos hablando de funcionalidad y resistencia, en toda su descendencia”.
Sobre Quelén Biguá dijo que “es hijo de un padrillo argentino, multipremiado en el vecino país y que fuera adquirido por una cooperativa de criadores en Uruguay, dejando muy buenos ejemplares, también funcionales y resistentes, para todo tipo de actividades”.
LA OFERTA.
YEGUAS DE MANADA.
Mulita Jazmín – Baya – con servicio de Quelén Guzmán
La Manuela Jazmín – Baya – con servicio de Quelén Biguá
La Celina Jazmín – Baya Cebruna – con servicio de Quelén Biguá
Lechiguana del Verdún – Lobuna – con servicio de Quelén Guzmán
Campanera del Verdún – Colorada – – con servicio de Quelén Guzmán
Chismosa del Verdún – Tostada – con servicio de Quelén Biguá
Marioneta del Verdún – Gateada Rubia – con servicio de Quelén Biguá
YEGUAS DOMADAS.
Cebruna del Verdún – Baya – con servicio de Quelén Biguá
Polvorita del Verdún – Tordilla
Violeta Marcacruz – Gateada
YEGUAS JÓVENES – GENERACIÓN 2016.
Perdíz del Verdún – Oscura
Navideña del Verdún – Picasa
Roncadora del Verdún – Lobuna
YEGUAS JÓVENES – GENERACIÓN 2017.
Celestina del Verdún – Lobuna
Espuela del Verdún – Baya
Esperanza del Verdún – Baya
YEGUAS JÓVENES – GENERACIÓN 2018.
La Polla del Verdún – Rosilla
Retocada del Verdún – Zaina
YEGUAS JÓVENES – GENERACIÓN 2019.
Campiña del Verdún – Rosilla
YEGUAS JÓVENES – GENERACIÓN 2020.
Chiva del Verdún – Baya
Sierra del Verdún – Gateada
Templanza del Verdún – Gateada
POTRILLOS.
Además, se ofrecerán 4 potrillos.
LAS CONDICIONES.
La destacada oferta se ofrecerá con 90 días libres, teniendo un 5% de descuento por pago contado, los potrillos se venden solo al contado.
LUGAR, FECHA Y HORA.
El último remate de los Criollo de Lomas del Verdún será este sábado 26 en Cuchilla de Silvera conjuntamente con la feria especial que el escritorio de Juan Carlos Martínez Negocios Rurales lleva adelante en su tradicional local de ruta 8 km 99. Por más información comunicarse a los teléfonos 4442.22.42 o 4442.46.55 de la ciudad de Minas.
Este martes 22 de marzo, cabaña La Higuera realzó el cuarto remate virtual con una oferta de 23 ejemplares Criollos que se colocaron en su totalidad. Las ventas se llevaron a cabo de forma virtual con el escritorio Dutra.
El evento contó con el auspicio de la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos del Uruguay.
VALORES.
15 yeguas domadas, máximo US$ 4.230, mínimo US$ 1.710, promedio US$ 2.652.
3 yeguas preñadas con cría al pie, máximo US$ 3.870, mínimo US$ 1.800, promedio US$ 2.490.
4 potras, máximo US$ 1.530, mínimo US$ 1.080, promedio US$ 1.305. 1 padrillo, US$ 3.240.
Christopher Brown, director de Agro Oriental, firma integrante del consorcio, dijo que desde el primer día de ventas realizado la semana pasada con la oferta de terneros y terneras se vio el dinamismo reflejado en el alto número de animales colocados. “Los lotes entraban a pista y tenían entre 10 y 15 centavos de puja, lotes parejos”.
El segundo día se vendió la escalera de novillos y a medida que se hacían los novillos más pesados el mercado “se afirmaba y se hacía más dinámico aún”, observó. Y el tercer día con las hembras se repitió esa misma característica.
“Me sorprendió el ritmo de la vaquillona más que el novillo, generalmente la vaquillona da un poco más de trabajo al rematar pero la subasta del viernes fue igual o más dinámica”, dijo.
Este miércoles 23 el remate continúa con los lotes mixtos, terneros y terneras; siguen los vientres preñados, las piezas de cría según el siguiente detalle: 1.820 terneros y terneras, 1.326 vientres preñados, 183 vientres entorados y 2.569 piezas de cría.
En gordo y la pastura empujan los precios.
La situación del mercado se explica por el mercado de haciendas y los valores que se han alcanzado por parte del novillo gordo que tira a el resto al alza. Además, “el mercado de la reposición lo marca el precio del gordo y la disponibilidad de pasto”. En ese sentido estamos “en un otoño inmejorable, los campos están exuberantes y luego de las lluvias los campos respondieron de forma inmejorable”. En ese sentido resaltó el estado de “las avenas sembradas que ya están asomando y los campos naturales muy buenos”.
ENTREVISTA COMPLETA A CHRISTOPHER BROWN.
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) informó ayer de una nueva suba de los ganados, con alzas generalizadas, tal como se ha dado en las últimas semanas.
El comentario de la semana para el gordo fue que “el mercado mantiene sus características de muy buena demanda con excelente faena y firmeza en los valores”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie se mantuvo en US$ 2,81, a la carne siguió avanzado por encima de los cinco dólares y cotizó a US$ 5,14.
La vaca en pie se ubicó en US$ 1,43 en pie (+US$ 0,03 respecto a la semana anterior), y a la carne US$ 4,91 (+US$ 0,07).
La vaquillona en pie US$ 2,54 (+US$ 0,01) y US$ 4,97 a la carne (+US$ 0,05).
En cuanto a los valores bien puede esperarse que la próxima semana la vaquillona supere los cinco dólares y la vaca se acerque a ese valor. En el último mes el crecimiento de los valores fue significativo: del 21 de febrero al 21 de marzo el novillo de exportación especial subió US$ 0,19, la vaca subió US$ 0,24 y la vaquillona US$ 0,25.
Los valores promedios informados ayer fueron: el novillo en pie US$ 2,72, a la carne US$ 5,08. La vaca US$ 2,36 en pie y US$ 4,82 a la carne. Y la vaquillona US$ 2,47 en pie y US$ 4,93 a la carne.
LOS OVINOS TAMBIÉN SUBIERON.
El comentario de los ovinos fue que el mercado está “firme y demandado”.
La categoría que más subió fue el cordero pesado, con un alza de US$ 0,10 al pasar de US$ 4,43 a US$ 4,43. Le siguieron las ovejas que cerraron a US$ 3,98 (US$ 0,07 de suba).
Los capone subieron a US$ 4,06 (US$ 0,04), el cordero pesado a US$ 4,45 (US$ 0,03) y los borregos a US$ 4,40 (US$ 0,02).
LA VACUNACIÓN AFECTÓ A LA REPOSICIÓN.
Sobre la reposición, la ACG comentó: “Mercado con menor actividad por período de vacunación, pero que mantiene su firmeza y buena demanda”.
El ternero y la vaca de invernada subieron sólo un centavo de dólar cada categoría a US$ 2,97 y US$ 2,04, respectivamente.
La ternera se mantuvo en US$ 2,68.
CRECIÓ LA FAENA DE AMBAS ESPECIES.
La faena de vacunos creció en 6.503 cabezas de 51.784 de la semana anterior a 58.287 la semana pasada. Los novillos fueron 27.432 (47,1%) y las vacas 22.554 (38,7%).
Los ovinos faenados sumaron 25.972 cabezas, 7.134 más que los 18.838 de la semana anterior. Las ovejas representaron el 49% con 12.843 cabezas; y los corderos totalizaron 8.060, el 31% del total.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Finalizando la zafra de reproductores ovinos en nuestra zona la misma se puede catalogar de buena, con buen nivel de colocaciones de los carneros y borregos y ventas prácticamente totales de los vientres de las distintas razas.
Sin dudas que los vaivenes del mercado lanero le han pegado al rubro con un cambio radical en lo que refiere a valores, volcándose las industrias y los operadores internacionales por las fibras más finas, lo que ha llevado a la raza mayoritaria en el país como es la Corriedale a buscar afinar más aún sus majadas y a un incremento sustancial en la demanda por las razas netamente laneras finas, de ahí el crecimiento y demanda sustancial que han tenido tanto la raza Ideal como Merino Australiano y Merino Dohne.
Hoy les ofrecemos un resumen de lo que han sido tanto los remates especiales de las distintas cabañas, como lo que han ofrecido cabañas más chicas que por volumen no les es rentable organizar eventos de este tipo y llevan animales genéticamente muy buenos a distintas ferias de la zona que normalmente cubrimos.
Los datos recabados son de actividades llevadas a cabo en las ferias de Don Bernardo, Cuchilla de Silvera, Campanero, Mariscala, El Soldado, Ortiz y La Querencia, además de los remates especiales de Lomas del Verdún, San Gerardo y Doña Elisa, además de El Peñasco.
RAZA CORRIEDALE.
Sigue siendo la mayoritaria en el país y en nuestro departamento en particular colocándose un alto porcentaje de los carneros y borregos y la totalidad de los vientres ofertados con valores mínimos de US$ 250 y máximos de US$ 2.400 por un carnero plantelero de Doña Elisa, comercializado en el local Campanero, en el remate conjunto número 33 con la cabaña San Gerardo.
En esta raza en particular fue donde se dio no solo la mayor oferta sino también la que mostró más dificultad para colocar los reproductores vendiéndose -según nuestros registros- un 70% de los animales ofertados.
RAZA IDEAL.
Ideal es de las razas más buscadas y de la que menor oferta hay, vendiéndose todo con bastante agilidad, en este caso el precio máximo lo consiguió cabaña El Peñasco de Julio de los Santos, en su 11er remate con un carnero de 6 dientes que se colocó en US$ 1.000, el precio mínimo en esta raza fue para un ejemplar de la cabaña El Nogal que se subastó en la feria del local Don Bernardo en US$ 250, colocándose la totalidad de los animales ofertados.
RAZA MERINO DOHNE.
Es una raza que en el país viene creciendo rápidamente y en esta zona ya empieza a tener adeptos entre los productores. Si bien la oferta de reproductores por el momento es escasa, lo que aparece se coloca rápidamente, con valores mínimos de US$ 300 y máximo de US$ 520 colocándose la totalidad de los animales ofertados.
RAZA HAMPSHIRE DOWN.
Una raza netamente carnicera y que tiene mucha demanda y poca oferta, colocándose todo lo que aparece tanto en machos como en hembras con muchísima agilidad, aquí los valores fluctuaron entre US$ 200 y US$ 370, por un ejemplar de cabaña La Falda comercializado en el local Campanero, colocándose la totalidad de los animales ofertados.
RAZA TEXEL.
Otra raza también netamente carnicera, que tuvo no hace muchos años una explosión de oferta que saturó el mercado. Hoy ya más acomodada a lo que es la demanda, es dentro de los que buscan cruzar para hacer cordero pesado la segunda en importancia en la zona vendiéndose un alto porcentaje de la misma con valores que van desde US$ 300 hasta US$ 410, por un ejemplar de cabaña La Betina, comercializado en el local Campanero, colocándose un 80% de los animales ofertados.
RAZA ILLE DE FRANCE.
Con pocos criadores y escaso conocimiento de la raza por parte de los productores, esta prolífica raza no tiene mucha oferta en nuestra zona, pero lo que aparece no tiene dificultad para colocarse con precios mínimos de US$ 280 y US$ 380 como máximos por un ejemplar de la cabaña Don Enrique comercializado en el local Campanero, colocándose todo lo ingresado a ventas.
RAZA ROMNNEY MARSH.
Es sin dudas la raza minoritaria en nuestra zona, sus características de rusticidad son opacadas por lo gruesa de su fibra que hace que pocos la críen y menos la soliciten, de ahí que sus valores no son muy tentadores para que alguien inicie una cabaña con estos productos, los valores en que se han movido en la zona fluctúan entre US$ 200 como mínimo y US$ 250, como valor máximo, vendiéndose un 60% de lo ofertado.
VALORES DE CADA RAZA.
Corriedale – mínimo US$ 250 – máximo US$ 2.400 – promedio US$ 450.
Ideal – mínimo US$ 250 – máximo US$ 1.000 – promedio US$ 570.
Merino Dohne – mínimo US$ 300 – máximo US$ 520 – promedio US$ 480.
Hampshire Down – mínimo US$ 200 – máximo US$ 370 – promedio US$ 320.
Texel – mínimo US$ 300 – máximo US$ 410 – promedio US$ 355.
Ille de France – mínimo US$ 280 – máximo US$ 380 – promedio US$ 320.
Romnney Marsh – mínimo US$ 200 – máximo US$ 250 – promedio US$ 225.
(*) Tanto datos como promedios son recabados en actividades cubiertas en la zona de Lavalleja, no tomando en cuenta otros remates.