Albert Einstein vivió entre 1879 y 1955. La frase es de 1994 donde tomó fuerza porque muchos creyeron que correspondía al famoso científico. En 2008 se popularizó aún más gracias a la película The Happening (foto).
Montevideo | Todo El Campo | La frase “si las abejas desaparecen, al hombre le quedan cuatro años de vida”, es atribuida a Albert Einstein, y repetida constantemente como si de un dogma se tratara, sin embargo, “Einstein nunca dijo eso. Esta atribución errónea ha circulado por años, pero no tiene base en declaraciones documentadas del científico”, escribió Jesús Manzano, un experto en el comportamiento de las abejas, autor del Manual de Apicultura en Sistemas de Producción Ecológica con varias ediciones en España y perito judicial en apicultura.
El origen de la frase es un eslogan de protesta que usaron apicultores belgas en una manifestación. Einstein no solo no la dijo, sino que es “inconcreta e imprecisa”, aseguró Manzano en una nota publicada en la web de EcoColmena, una organización no gubernamental española dedicada a la apicultura.
El experto menciona la película The Happening (en español El fin de los tiempos), donde aparece la frase (en el pizarrón, foto de portada) atribuida a Albert Einstein, lo que es un error, pero además “en la película dicen algo muy cierto” y es que “si uno quiere que se preste atención a algo, no hay nada mejor que ponerlo en boca de alguien reconocido y respetado”.
UN MENSAJE IMPACTANTE.
“Leer que si las abejas Apis mellifera desaparecen, nosotros le seguiremos en 4 años, es sin duda aterrador, y si lo dijo Einstein, más todavía. Y si le agregamos, que las abejas están desapareciendo, la realidad es la mejor película de miedo”.
Pero la realidad es que “Einstein no lo dijo” y “no hay ningún registro de que lo haya dicho, pero sí hubo una relación de Einstein y las abejas”.
EL ENGAÑO EMPEZÓ EN BÉLGICA.
Investigadores y estudiosas de la vida en Einstein buscaron la frase, pero no la encontraron. Sin embargo se pudo establecer que aparece en 1994 durante una protesta de apicultores en Bélgica, impresa en un panfleto de la unión de apicultores.
Éstos aseguraban que si tenían que salir de la producción de miel por los bajos precios del producto importado, las abejas desaparecerían y poco tiempo después la humanidad.
El argumento era que el 85% de las plantas europeas dependen del insecto para reproducirse. En lo que tenían razón -según Jesús Manzano- era en la afirmación de que se daría una reacción en cadena negativa. No obstante, la falsedad de ese discurso estaba en atribuir al físico alemán la autoría de la afirmación.
OTROS DATOS.
El artículo de Manzano en EcoColmena aporta otros datos interesantes.
Las abejas no son los únicos polinizadores, hay otros insectos que lo hacen.
Decir abeja en forma genérica para referirse a la Apis mellífera es incorrecto porque hay 22.000 especies de abejas y solo el 5% de ellas son abejas de la miel.
La abeja de miel es una de las polinizadoras más eficientes.
Hay alimentos no polinizables: la mayor fuente de alimentos para el ser humano y el ganado proviene del arroz, el maíz y el trigo, y ninguno de estos es polinizados por insectos.
El 75% de las especies (no cantidad, sino variedad) de alimentos vegetales necesitan de la polinización de los insectos.
Esa variedad (75%) de alimentos, no iguala la cantidad que se ingiere de trigo, maíz y arroz.
Asimismo, la falta de polinizadores causaría desnutriciones severas, y de ahí es posible que el ser humano ingrese en una espiral de pandemias y guerras por la inseguridad alimentaria.
Basándose en una carta que Einstein escribió a Kar von Frich (etólogo y Premio Nobel austríaco), Manzano ensaya una posible frase que pudo haber dicho el físico alemán: “Si desaparece la biodiversidad de plantas y todos los polinizadores, a este modelo de civilización humana le quedarían pocos años. Pocos humanos sobrevivirían muy mal, pues se reduciría drásticamente su número y desaparecería el modelo de civilización actual, que mantiene desconectado al consumidor del productor, forzando que todos los consumidores fueran a la vez productores primarios para sobrevivir”.
A manera de conclusión el autor del artículo expresa y reflexiona: “Si los insectos en general desaparecen de la tierra, el hombre tendría los días contados. Cuidemos a nuestros vectores polinizadores en general, pues cada uno de ellos es muy importante”.
Montevideo | Todo El Campo | El primer día del remate 303 de Plaza Rural tuvo una colocación de 9.188 animales, que son el 98,59% de la oferta.
En total se vendieron 6.388 terneros (98,92% de colocación) a un valor máximo de US$ 3,40, mínimo US$ 2,45, promedio US$ 2,91, al bulto US$ 532,18 (diferencia remate anterior -0,9%).
Las terneras fueron 2.117 (100% de ventas), máximo US$ 2,90, mínimo US$ 2,32, promedio US$ 2,53, bulto US$ 452,37 (diferencia -3%).
LA OFERTA DE HOY.
Desde las 09.00 horas se venderán los novillos comenzando por los de 1 a 2 años. Continúan los Holando, las vaquillonas, vacas de invernada, los vientres preñados y entorados, y cierran las piezas de cría.
Con lo que está pasando en la UAM “no estoy diciendo nada nuevo, pero uno tiene que apelar a la perseverancia, al hecho de denunciar una y otra vez, hasta el aburrimiento, porque los que deben tomar medidas hacen oídos sordos”.
Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | La perseverancia es una de las condiciones humanas más importantes. Sabiamente, hay un refrán que dice “perseveras y triunfarás”.
Cuando alguien está en plena lucha y pretende realizar algún cambio, está poniendo a prueba toda su tenacidad para superarse.
Se puede aplicar en diferentes órdenes de la vida.
En diferentes lugares he leído sobre la importancia de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), que no es otra cosa que el lugar donde la ciudad de Montevideo y parte del país se surte de frutas y verduras.
Fue algo que se creó, se modernizó, para que ese abastecimiento sea en forma correcta, ágil, rápida, y los que allí trabajan como los que se van a surtir, tengan la posibilidad de hacerlo de la mejor manera posible.
Pero como siempre, los problemas aparecen y son de toda índole o calibre.
En los últimos tiempos han llamado la atención algunos hechos, como personajes que aparecen y cada vez que lo hacen siempre originan problemas, cosas difíciles de superar, y lo más increíble es que ahí donde están, no hacen más que entorpecer las cosas.
Particularmente en la UAM se instaló un personaje, su nombre es Daniel Garín, conocido por todos. Preocupa que quienes sí pueden hacer algo piden tiempo para después de las elecciones departamentales y entonces sí tomar medidas más profundas. Mientras tanto se sufren las consecuencias de alguien que se especializa en demorar y trabar las cosas.
No es bueno que eso suceda. Lo único que provoca es malestar y distorsión en los trabajos.
Todos están de acuerdo de que es alguien que no facilita, sino que entorpece lo que se pretende realizar.
Se que no estoy diciendo nada nuevo, hemos traído diferentes voces que nos explican por qué ese disconformismo, pero uno tiene que apelar a la perseverancia, al hecho de denunciar una y otra vez, hasta el aburrimiento, porque los que deben tomar medidas hacen oídos sordos. A nosotros no nos gusta nada aburrir, nos cansa tratar el mismo tema, poner una y otra vez los mismos argumentos para decir donde están las dificultades, pero debemos apelar a la perseverancia como única herramienta para tratar de traer algún tipo de solución a un problema que se agrava.
Si hay irregularidades “se debe hacer la denuncia donde corresponde”, expresó el ministro Fratti al ser consultado.
Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, participó el jueves 24 de la 1° Jornada de Producción Familiar que se realizó en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Las Brujas, oportunidad propicia para dialogar con los medios de comunicación, en la que Todo El Campo le consultó sobre las irregularidades denunciadas por Julio Balbi de Avícola El Nuevo Amanecer.
El 7 de abril Todo El Campo publicó una entrevista en la que Balbi tuvo fuertes declaraciones sobre el Instituto Nacional de Carnes (INAC), en el sentido de que “hace la vista gorda” ante algunas irregularidades en la cadena avícola (*).
“Hay plantas que son bastante grandes y que tienen 7 u 8 camiones en la calle, pero sin la habilitación para hacerlo y el INAC hace un poco hace la vista gorda”, había dicho el empresario.
AUDIO, ENTREVISTA A JULIO BALBI.
Julio Balbi.
“EN EL MINISTERIO NO HAY DENUNCIAS”.
Fratti fue consultado sobre el tema. Dijo que “se debe hacer la denuncia donde corresponde y en los lugares indicados”.
Agregó que no tiene conocimiento ni le ha llegado alguna denuncia al respecto. “En el Ministerio no (hay denuncias), habría que preguntarle al presidente de INAC”, señaló.
Es muy bueno que la ruralidad “esté llegando a todos los ámbitos, sobre todos los ámbitos de investigación», expresó.
Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | El jueves 24 se realizó, en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Las Brujas, la 1ª Jornada de Producción Familiar, la que contó con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti y el subsecretario, Matías Carámbula.
Fratti dijo que fue “una jornada para destacar” y que finalmente “estamos entendiendo la ruralidad como un proyecto de Nación”.
Subrayó que es muy bueno que la ruralidad “esté llegando a todos los ámbitos, sobre todos los ámbitos de investigación, porque la investigación no es un gasto, es una inversión, y es bueno que llegue a los productores”.
HOY SE VALORA LA FORMA DE PRODUCCIÓN DE URUGUAY.
Posteriormente, en diálogo con Todo El Campo, Fratti dijo que Uruguay tiene “muchas prácticas de conservación del ambiente y de conservación del suelo que tenemos que darlas a conocer”.
“No muchos países del mundo pueden tener 17 millones de hectáreas explotables y de esas, 15 millones son de campo natural. Son cosas que hay que hacerlas saber y hay que certificarlas”, subrayó.
Agregó que “tampoco es común en el mundo” la producción en campo natural y a cielo abierto, pero “hoy se le está dando una valorización que antes se decía que estábamos rezagados en la tecnología”.
Esas características de Uruguay que “conservan el medio ambiente y hacen sustentable el uso de la tierra, tienen un valor que hace cuarenta años no tenían”.
Fratti también se refirió a las afectaciones por el temporal del jueves 17 de abril, señalando al respecto se están buscando los mecanismos de apoyar a los productores, “sobre todo en lo que corresponde al Ministerio que es en la parte productiva”.
