La avícola más grande del país paralizó plantas, paga sueldos en cuotas y acumula más de 5.100 cheques rechazados, mientras negocia una deuda cercana a US$ 350 millones.
Argentina | Todo El Campo | Granja Tres Arroyos, principal avícola en Argentina, enfrente a una situación crítica de acuerdo a lo que revela la prensa local.
Al respecto, se destaca:
Parada temporal en Río Cuarto: la empresa acordó con empleados y sindicato frenar la planta cordobesa por dos semanas para recomponer el stock de pollos.
Sueldos en cuotas: los salarios no están atrasados, pero se pagan fraccionados según un cronograma, reflejando la delicada situación financiera.
Cheques sin fondos: acumula 5.176 cheques rechazados, con una deuda de alrededor de 89.259 millones de pesos.
Crisis estructural: la caída se atribuye a sobredimensionamiento en tiempos de Mauricio Macri, brotes de gripe aviar, pérdida de mercados, suba de costos internos y competencia de importaciones baratas.
Impacto laboral y productivo: la paralización de plantas como La China en Entre Ríos afecta directamente a cientos de trabajadores y redujo la faena que antes superaba los 700.000 pollos diarios, mientras negocia con acreedores una deuda cercana a US$ 350 millones.
GRANJA TRES ARROYOS FRENA PLANTA POR DOS SEMANAS, PAGA SUELDOS EN CUOTAS Y SUMA 5.100 CHEQUES SIN FONDOS.
Afectada por la falta de pollos y mientras sigue altamente endeudada, la firma estableció un parate temporal en su planta en Río Cuarto.
El contexto de dificultades financieras y operativas que atraviesa Granja Tres Arroyos, sigue sin mostrar mejoría y la compañía estableció un freno programado a otra de sus plantas en el interior del país. En concreto, acordó con empleados y el sindicato del sector imponer un parate de dos semanas a las instalaciones que, antes propiedad de Avex, la compañía opera en la ciudad cordobesa de Río Cuarto. La medida en cuestión responde a un intento de la avícola por recomponer su producción en esa área, en un escenario donde predominan las interrupciones en el abastecimiento de pollos y también se habla de fricciones con la cadena de proveedores.
En paralelo, el rojo financiero de la empresa no deja de acrecentarse y, en línea con eso, Granja Tres Arroyos llega a esta instancia de julio con 5.176 cheques emitidos sin fondos y una deuda en ese concepto del orden de los 89.259 millones de pesos.
PARADA PROGRAMADA EN CÓRDOBA.
La medida establecida en Río Cuarto tendrá una vigencia de dos semanas y ocurre tras previo acuerdo con los trabajadores de la planta y el mismo sindicato, informó iProfesional citando fuentes de la compañía.
La parada programada ocurre en un contexto de pago de salarios en cuotas, una medida que Granja Tres Arroyos implementó en sus plantas a partir de su delicada situación económica.
La compañía indicó que “esta situación se planificó con tiempo suficiente y se coordinó con el personal y el sindicato. El pago de los sueldos de los empleados no está atrasado, sino que se está pagando en cuotas según el cronograma definido previamente al igual que el resto de las plantas pertenecientes a Granja Tres Arroyos”.
La planta de Granja Tres Arroyos en Río Cuarto da empleo a 350 personas. Y el freno temporal, indicaron fuentes del sector avícola, tiene como objetivo recomponer el stock de pollos que necesitan las instalaciones cordobesas para funcionar sin complicaciones.
La empresa que viene de paralizar su planta más potente en Concepción del Uruguay, en la provincia de Entre Ríos, y también atravesó turbulencias en sus instalaciones en Capitán Sarmiento. Sobre todo en territorio entrerriano, la avícola enfrenta una conflictividad laboral por demás desatada.
En línea con eso, los trabajadores de la planta La China, ubicada en Concepción del Uruguay, realizaron el viernes pasado una asamblea y resolvieron profundizar las medidas de fuerza ante la falta de avances en el conflicto que mantiene paralizada la producción desde hace meses.
LAS CAUSAS DE LA CAÍDA DE GRANJA TRES ARROYOS.
Al momento de evaluar los motivos que originaron la crisis de la empresa, que hasta hace menos de dos años faenaba a razón de 700.000 pollos diarios y generaba más del 20% del producto que las avícolas promueven a nivel nacional, existen aspectos que son mencionados de forma coincidente por actores del rubro, organizaciones sindicales e, incluso, representantes de los trabajadores de la firma.
En concreto, se señala que la compañía atraviesa una instancia de caída de su negocio a partir de una combinación de variables que, acumuladas a través de los años, comprenden desde un sobredimensionamiento de Granja Tres Arroyos que inició en los tiempos de Mauricio Macri al frente de la Presidencia, hasta una serie de brotes de gripe Aviar, pasando por la pérdida de mercados internacionales a raíz de esa variable y otros aspectos de la política económica del país, la suba de los costos internos, y el ingreso de producto importado a bajo precio, tal como viene ocurriendo ya en la actual gestión de Javier Milei.
Semejante combo hizo de un endeudamiento prácticamente crónico de la firma un problema grave que se acentuó en los últimos dos años, y que dio lugar a un pedido de Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) que, activado en diciembre de 2024, dio lugar a un escenario de conflictividad laboral que no ha dejado de acentuarse con el transcurrir de los meses.
Por estos días, el cruce más fuerte se da en torno al cierre de la planta La China, con afectación directa para 700 empleos. La medida en cuestión, establecida a fines de mayo, implicó el fin de una faena que llegó a alcanzar los 200.000 pollos diarios.
El presente comercial y financiero de Granja Tres Arroyos es por demás delicado: la avícola acumula 5.176 cheques emitidos sin fondos y una deuda en ese concepto del orden de los 89.259 millones de pesos. Por estos días, la firma negocia con sus acreedores un plan para desterrar un endeudamiento que llega a los 350 millones de dólares.
Fuente iProfesional con adaptaciones de Todo El Campo.
El gigante cárnico también ha eliminado los objetivos de emisiones de alcance 3, que constituyen la mayor parte de su huella medioambiental.
Montevideo | Todo El Campo | JBS, el mayor productor mundial de carne de vacuno y aves de corral, ya no tendrá como objetivo alcanzar emisiones netas cero de gases de efecto invernadero en toda su cadena de suministro y operaciones globales para 2040, informó ESG Dive en un artículo publicado esta semana.
El gigante cárnico anunció el corte en su último informe de sostenibilidad lanzado este mes. La estrategia actualizada de sostenibilidad de la empresa tampoco incluye objetivos de reducción para las emisiones de alcance 3, que abarca todas las emisiones indirectas de GEI producidas en su cadena de suministro.
En su lugar, JBS se centrará ahora en reducir las emisiones de alcance 1 y 2 o directas, que representan el 3% de la huella de carbono total de la empresa. Las emisiones de alcance 3 son responsables de la mayor parte de las emisiones. En 2025 JBS generó más de 184 millones de toneladas métricas de dióxido de carbono.
La empresa tiene como objetivo a corto plazo reducir las emisiones de los ámbitos 1 y 2 en un 30% en sus operaciones principales para 2030, y un objetivo a largo plazo de reducir las emisiones de los ámbitos 1 y 2 en un 70% para 2050, ambos en relación con una línea base de 2019.
La empresa considera que las emisiones operativas directas son aquellas generadas por el consumo de energía y combustibles, refrigerantes y residuos en sus instalaciones e instalaciones a nivel mundial.
Jonson Weller, director global de Sostenibilidad de JBS, afirmó en un comunicado que la implementación del objetivo de emisiones netas cero de JBS para 2040, que estableció hace cinco años, conllevaba una serie de desafíos.
“Cuanto más avanzábamos en la ejecución, más claro quedaba que un objetivo de cero emisiones netas que abarca cientos de miles de productores agrícolas independientes en decenas de millones de hectáreas en decenas de países -cada uno con prácticas diferentes, diferentes referencias y sin infraestructura de medición estandarizada- es un desafío inmenso”, apuntó.
“Cumplir una ambición a nivel sistémico a esa escala depende de los datos, la adopción por parte de los productores, la tecnología y la infraestructura de medición que aún se están desarrollando en la agricultura global”, agregó Weller.
Desarrollaron un nuevo proceso de desalinización solar-térmica para producir agua dulce de forma eficiente energéticamente, que no deje salmuera y no requiere aditivos químicos.
Luke Auburn | Nueva York, Estados Unidos | Universidad de Rochester | Todo El Campo | Un sistema de desalinización, de eficiencia energética, produce agua dulce sin aditivos químicos y transforma las sales sobrantes en materiales útiles.
CINCO GRANDES CONCLUSIONES.
1) Un nuevo método de desalinización produce agua potable a partir de agua de mar sin aditivos químicos.
2) El sistema alimentado por energía solar utiliza metal negro especialmente diseñado para absorber la luz solar.
3) Su superficie autolimpiante separa y recoge sales, en lugar de vertarlas como residuos nocivos de salmuera.
4) De las sales, el sistema puede extraer litio, un material clave para las baterías recargables.
5) El enfoque podría ayudar a abordar la escasez global de agua y la creciente demanda de minerales.
Las Naciones Unidas estiman que 2.200 millones de personas carecen de agua potable gestionada de forma segura, y comunidades desde California hasta Oriente Medio dependen de plantas desalinizadoras para convertir el agua del océano en agua dulce. Las técnicas comunes de desalinización, como la ósmosis inversa y la destilación térmica, requieren mucha energía, requieren tratamiento previo y posterior al agua, y dejan un subproducto concentrado de agua salada llamado salmuera. El subproducto de la salmuera causa estragos en la vida marina cuando se deposita de nuevo en el océano al elevar el nivel de sal y reducir el oxígeno en el agua.
Pero un enfoque novedoso desarrollado en la Universidad de Rochester ofrece una forma de superar estos inconvenientes. Investigadores del Instituto de Óptica de URochester desarrollaron un nuevo proceso de desalinización solar-térmica para producir agua dulce de forma eficiente energéticamente, que no deje salmuera y no requiere aditivos químicos para pretratar el agua. Un equipo liderado por Chunlei Guo, profesor de óptica y física y científico senior en el Laboratorio de Energética Láser de URochester, describe su método en un artículo publicado en Light: Science & Applications (*).
La tecnología utiliza paneles solares hechos de metal negro grabados con láseres de femtosegundos para hacer que la superficie absorba la luz y sea superabsorbente, o extremadamente atractiva para el agua. Los paneles tienen una región activa tratada con láser que absorbe una fina capa de agua a lo largo de la superficie, absorbe casi toda la radiación solar, destila el agua y deposita las sales y minerales sobrantes en los laterales sin tratar o en la región «pasiva» del panel, de modo que la sal no obstruya la zona activa ni interrumpa la desalinización continua.
APROVECHANDO EL EFECTO DEL “ANILLO DE CAFÉ”.
Guo dice que otros investigadores han desarrollado técnicas de desalinización solar-térmica que funcionan bien en experimentos de laboratorio utilizando agua de mar simulada hecha únicamente de agua y cloruro de sodio. A medida que el agua se evapora, el cloruro de sodio cristaliza de forma granulada y porosa, permitiendo que el agua pase para disuelver la sal. Los paneles solares, por su parte, se pueden limpiar fácilmente.
Pero el océano real tiene una composición mucho más compleja, y estos sistemas tienden a encontrar problemas cuando se prueban en campo. A diferencia del cloruro de sodio, muchos otros componentes del agua de mar, como los materiales basados en magnesio y calcio, cristalizan de forma costrosa y no porosa en la superficie del panel solar, obstruyéndola. Con el tiempo, el agua ya no puede filtrarse. Esto es el mismo fenómeno que tu alcachofón de ducha con el tiempo o tu tetera se llena de escamas, salvo que el agua de mar contiene cientos de veces más sales que el agua de la canilla.
Para evitar que la superficie de los paneles solares se atascara de forma similar, el equipo de Guo grabó con precisión las ranuras del metal negro para que las diversas sales y minerales del agua del océano simplemente se desprendieran. También aprovecharon un fenómeno físico que ha afectado a los torpes javafilos durante siglos: el efecto anillo del café.
“Si dejas caer café sobre una superficie, finalmente el agua se evapora y queda un anillo en el borde exterior que son las partículas concentradas de café”, dice Guo. “Usamos ese mismo principio para avanzar las sales a la región pasiva”.
Probando su técnica de desalinización solar-térmica utilizando muestras de agua de los océanos Pacífico, Atlántico e Índico, Guo y su equipo lograron hacer que la superficie se autolimpiara. En otras palabras, extraía agua dulce y dirigía las sales restantes a la región pasiva donde podían recogerse posteriormente sin reducir la eficiencia del panel.
CONVERTIR RESIDUOS EN RECURSOS.
Una de las ventajas distintivas del nuevo método de desalinización es que, en lugar de dejar salmuera que debe ser eliminada o procesada, extrae casi el cien por ciento de las sales en forma sólida. Esto no solo podría producir una abundante cantidad de sal de mesa, sino que también podría usarse para extraer minerales más valiosos, incluido el litio, que se emplea en las baterías de ion de litio que alimentan los vehículos eléctricos y otros dispositivos electrónicos.
En un artículo relacionado en el Journal of Materials Chemistry A (**), Guo y sus colegas muestran cómo pueden utilizar los mismos paneles solares superabsorbentes para separar el litio del resto de sales en la desalinización. Incrustar nanopartículas hechas de titanato de hidrógeno en las diminutas ranuras de la superficie del metal negro aísla el litio de otras sales y minerales.
“Extraer litio de la Tierra ha resultado ser muy agotador tanto energéticamente como medioambiental, por lo que extraer litio directamente del agua salada podría ser una vía muy importante en el futuro”, dice Guo.
Utilizando muestras de agua de Great Salt Lake, los investigadores extrajeron aproximadamente el 50% del litio de las sales que quedaron tras el proceso de desalinización.
Guo afirma que ahora que la tecnología de desalinización superabsorbente ha sido demostrada en pruebas de concepto en dispositivos a pequeña escala, considera que la tecnología es inherentemente escalable, capaz de mejorar el acceso global al agua potable y construir cadenas de suministro más sostenibles para minerales preciosos.
La National Science Foundation, la Fundación Bill & Melinda Gates y la Red Universitaria Mundial apoyaron esta investigación. Los colegas de Guo del Instituto de Óptica que contribuyeron a la investigación incluyen al científico senior Subash Singh, el exalumno Ran Wei ’24 (PhD), los estudiantes de doctorado Luheng Tang y Tainshu Xu, y Mingjiang Ma.
Ambos días las ventas inician a las 09.00 horas, con transmisión de Todo El Campo.
Montevideo | Todo El Campo | Lote 21 realiza hoy y mañana el remate 251 desde Via Disegno a partir de las 09.00 horas con 7.500 vacunos y 1.300 ovinos como oferta. Las ventas serán trasmitidas por Todo El Campo.
La sanidad es de Microsules y la financiación del banco Santander.
La primera jornada, hoy, arranca a las 09.00 horas con los terneros hasta 140 kg (168 cabezas en 4 lotes) y continúa con terneros de 140 a 180 kg (599 cabezas en 14 lotes). La oferta se amplía con terneros de más de 180 kg (1.002 cabezas en 22 lotes), enteros de más de un año, novillos de distintas edades, vacas de invernada (605 cabezas en 18 lotes) y un importante conjunto de terneros y terneras (624 cabezas en 18 lotes).
El jueves 16 será la segunda jornada que también comienza a las 09.00 horas con las terneras (592 cabezas en 14 lotes) y sigue con vaquillonas de 1 a 2 años (554 cabezas en 13 lotes). La tarde se concentra en vientres preñados (1.325 cabezas en 34 lotes), vientres entorados, piezas de cría y categorías ovinas: borregas, ovejas de cría y carneros.
DETALLE DE LA OFERTA.
Además de Todo El Campo, el remate se transmite por DirectTv, canal 184; A+V, la web de Lote 21 y al App de Lote 21donde se puede usar Pique21 como las distintas herramientas como cálculo de flete, pique en línea para no perderse ningún lote y calculadora de Lote para sus créditos en línea.
La firma ya tiene anotaciones para sus próximas subastas.
Tacuarembó | Todo El Campo | José Valdez & Cía. corrigió su cartelera de remates para el mes de julio, con cambios en la feria de Ansia.
Cabe precisar que en Valdez, los vendedores cobran al contado.
CALENDARIO.
El calendario de remates quedó conformado de la siguiente forma.
Miércoles 15 de julio: remate 251 de Lote 21, primera jornada.
Jueves 16 de julio: remate 251 de Lote 21, segunda jornada.
Para el remate de Lote 21, Valdez & Cía. presenta su oferta en la web de la firma, pudiéndose visitar aquí: Lote 21 – José A. Valdez y Cía.
Miércoles 22 de julio: feria en Molles.
El remate se realizará en la Liga de Trabajo de Molles en Carlos Reyles, departamento de Durazno. La oferta inscripta por el momento es de 200 vacunos y 100 ovinos.
En los vacunos entran 80 terneros y terneras, 50 novillos de entre 1 y 3 años; 50 vacas de invernada; y 20 vaquillonas.
Jueves 23 de julio: feria en Ansina.
El remate en Ansina tiene como primeras inscripciones 400 vacunos y 100 ovinos.
Jueves 30 de julio: feria en Don Tito.
Primeras inscripciones en Don Tito son de 300 vacunos y 150 ovinos.
CONTACTO.
Por consultas sobre remates u otras actividades de Valdez & Cía., contactar la casa central en Sarandí 236 (Tacuarembó) o llamando al 4632.55.55.
