El evento es con entrada libre y contará con la participación de reconocidos referentes del sector ganadero.
Salto | Todo El Campo | Con el objetivo de seguir impulsando una ganadería más eficiente, rentable y visionaria, Biogénesis Bagó invita al Segundo Simposio de Integración Estratégica, que se realizará el próximo lunes 4 de agosto a las 17.30 horas en la sede de la Asociación Agropecuaria de Salto
En un contexto donde la producción de alimentos cobra un rol central en la agenda global, Uruguay tiene la oportunidad y la responsabilidad de liderar procesos que integren innovación, eficiencia reproductiva, desarrollo territorial y estrategia empresarial. Este simposio representa un paso más en ese camino.
RECONOCIDOS REFERENTES DEL SECTOR.
Este espacio de intercambio técnico y estratégico contará con la participación de reconocidos referentes del sector:
• Santiago Debernardi (Selecta, Argentina), quien abordará los desafíos globales de la reproducción bovina, integrando biotecnología, eficiencia y sostenibilidad.
• Dr. Guillermo de Nava (Uruguay), especialista en reproducción animal, profundizará en el impacto de los programas reproductivos sobre los índices productivos de los rodeos comerciales.
• Álvaro Ferres (presidente de Aupcin): aportará una visión desde el empresariado ganadero, reflexionando sobre la planificación genética, la rentabilidad del sector y el posicionamiento de Uruguay como proveedor confiable de proteína animal a escala global.
El simposio se enmarca en la estrategia de Biogénesis Bagó de contribuir al desarrollo de políticas sectoriales basadas en evidencia técnica, articulación público-privada y liderazgo territorial. La integración de capacidades locales y regionales es clave para consolidar un modelo ganadero que genere valor, empleo y competitividad para un Uruguay más productivo y con proyección global.
El Dr. García Pintos, referentes de Biogénesis Bagó, hizo comentarios sobre la ganadería, el uso de tecnología reproductiva y el próximo simposio que será en Salto.
Montevideo | Todo El Campo | El Dr. Juan Andrés García Pintos, de Biogénesis Bagó, dijo que cada vez son más los productores que utilizan inseminación artificial a tiempo fijo, y que una vez que la prueban, incrementan el ganado en el que aplican esa técnica; también comentó respecto al Segundo Simposio de Integración Estratégica que se realizará el 4 de agosto. Sus declaraciones fueron realizadas en el programa Diario Rural (CX4 Rural).
Dijo que en un invierno que en algún momento apretó un poco más con algunas heladas, el estado de los ganados en términos generales es correcto, comiéndose alguno kilo de los que tienen arriba del lomo lo cual es muy característico para esta época por un clima y de tiempo, pero están fuertes, con los temas sanitarios de siempre, como parasitarios o de garrapata que sigue candente, pero para empezar a parir están bien, subrayó.
Sobre la aceptación de las nuevas tecnologías veterinarias, García Pintos señaló que cuando un productor incorpora la IATF (inseminación artificial a tiempo fijo), así sea para probar, al año siguiente aumentan la cantidad de animales, y lo hacen por diferentes razones: incorporar genética, sacar terneros más parejos, lograr una parición más uniforme, pensando en los repasos.
En otro orden, mencionó algunos productos de Biogénesis Bagó, uno de ellos Progestar, del cual explicó sus características y anunció que estará disponible su comercialización a partir de setiembre.
SIMPOSIO DE INTEGRACIÓN ESTRATÉGICA.
También hizo referencia al Simposio de Integración Estratégica que este año se realizará en Salto, luego del primero que tuvo lugar en 2024 en Florida con un éxito singular: la primera edición del simposio colmó todas las expectativas de sus organizadores con más de 120 asistentes.
El MEF enviará un proyecto de ley al Parlamento y el 12 de agosto el Parlamento recibirá al titular del Banco Central.
Montevideo | Todo El Campo | Ante los sonados casos de los fondos ganaderos, el Banco Central del Uruguay (BCU) informó que solicitará al Parlamento, a través del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), participar en la regulación de los mismos con el objeto de evitar fraudes.
Guillermo Tolosa, presidente del BCU comparecerá el 12 de agosto al Parlamento para explicar la estrategia que utilizará esa casa bancaria.
En rueda de prensa explicó que el BCU se hará cargo de esas situaciones, llevando “a su perímetro de supervisión y regulación la potestad de monitorear para evitar el riesgo de fraude en este tipo de esquema, ya sea para invertir en ganado u otro tipo de promesa de rentabilidad”.
Le vamos a pedir al Parlamento “hacernos cargo de este tipo de situaciones para evitar que sucedan en el futuro”, dijo.
Agregó que se el proyecto de ley fue enviado al Ministerio de Economía y Finanzas para que éste lo eleve al Parlamento porque el banco no tiene esa potestad, que es del Ministerio.
El 26 de mayo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería recibió la primer denuncia sobre muertes de caballos en el estado de São Paulo.
Brasilia, Brasil | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) actualizó a 284 el número de caballos muertos después de consumir alimentos fabricados por la empresa Nutratta Nutrição Animal Ltda.
También se actualizó la revocación de la decisión judicial que autorizó parcialmente la reanudación de la producción y venta de alimento animal no destinados a équidos. Con la revocación, la suspensión cautelar impuesta por el Ministerio, que prohíbe la fabricación de alimento para todas las especies animales, vuelve a estar vigente hasta que la empresa demuestre la corrección de todas las irregularidades señaladas por la inspección, lo que aún no se ha producido hasta el momento, informó MAPA.
Las investigaciones realizadas por el Ministerio indican que la contaminación se produjo debido a fallas en el control de la materia prima, que contenía residuos de plantas del género crotalaria, que se sabe que contienen alcaloides de pirrolizidina, como la monocrotalina, una sustancia altamente tóxica para los animales.
Esas sustancias no están permitidas en la formulación de raciones y solo aparecen cuando hay un mal uso de materias primas prohibidas o contaminación de ingredientes autorizados. Considerados hepatotóxicos, alteran el ADN celular y causan daño hepático, con efectos que varían según la dosis, el tiempo de exposición y la condición del animal.
El Ministerio dijo que aún está esperando los resultados de los análisis de otros lotes de piensos producidos y lotes de materias primas involucradas para definir la dirección de la investigación.
Asimismo, se informó que MAPA permanece atento a cualquier nueva queja y mantendrá informada a la sociedad con total transparencia.
LOS HECHOS. LA MUERTE DE LOS ANIMALES.
El 26 de mayo, el Ministerio recibió una denuncia sobre muertes de caballos en el estado de São Paulo. El 30 de mayo, los inspectores del MAPA fueron a la propiedad en Elias Fausto (SP) e identificaron sospechas en el alimento proporcionado a los animales.
Entre el 2 y el 4 de junio, se realizaron inspecciones en la fábrica de Nuratta, que revelaron fallas en los procesos de producción y control de calidad.
Se recibieron nuevas quejas. En todas las propiedades investigadas, los caballos que enfermaron o murieron consumieron los productos de la empresa. Los animales que no ingirieron las raciones permanecieron sanos, incluso cuando se alojaron en los mismos entornos.
Como resultado, se emitió una alerta para la suspensión inmediata del consumo de alimentos fabricados por la empresa investigada.
El 25 de junio, las pruebas de laboratorio confirmaron la presencia de monocrotalina, una sustancia tóxica prohibida para los caballos.
El Ministerio ha abierto un procedimiento administrativo, mantiene las investigaciones y continúa con la retirada de los lotes contaminados.
A comienzos de julio los rebeldes hutíes hundieron dos buques comerciales; esta semana se atacó un barco con ganado. A los costos en vidas humanas se suman los económicos y ecológicos, y se advierte que el accionar de los agresores puede ser un crimen de guerra.
Montevideo | Todo El Campo | Los problemas de transporte continúan en la zona del mar Rojo donde los hutíes de Yemen han atacado a varios buques que transportan mercadería con el objetivo de evitar su llegada al puerto israelí Eilat.
Las acciones bélicas en el lugar comenzaron en noviembre de 2023 con diversos resultados. En julio hundieron dos buques cargueros, el primero Magic Seas y 24 horas más tarde el Eternity C, causando la muerte de algunos tripulantes, y un número no determinado de desaparecidos como secuestrados.
En las últimas horas se registró otro hecho bélico, aunque no llegó al desenlace fatal de los casos antes mencionados.
Esta vez, un grupo de cinco personas a bordo de una embarcación de madera abrieron fuego contra un transporte de ganado en el mar Rojo, cerca de Yemen, informó Portal Portuario. El buque atacado poseía bandera de las Comoras (país compuesto por tres islas autónomas en el sureste de África, y unos 750.000 habitantes).
La Guardia Costera yemení, recomendó a los navíos no transitar al este de las islas Hanish, a 30 millas náuticas al noroeste de Mocha (marcado con el punto rojo en la siguiente imagen), y mantener una distancia segura de la actividad de embarcaciones pequeñas.
Al momento, los hutíes no se han atribuido la responsabilidad del ataque.
CRÍMENES DE GUERRA.
La organización no gubernamental Human Rights Watch (HRW) advirtió que los ataques de los rebeldes hutíes de Yemen contra los buques comerciales podrían consituír crímenes de guerra.
La organización se refirió a los dos buques hundidos en julio, MV Magic Seas y MV Eternity C, los cuales sufrieron ataque se dirigieron “deliberadamente contra buques comerciales que podían identificarse claramente como civiles” y que “no representaban una amenaza militar”, violando así el Derecho Internacional aplicable a conflictos armados marítimos.
Los hutíes justifican su accionar señalando las violaciones israelíes contra los palestinos, pero ninguno de los buques atacados tenía vínculo alguno con Israel ni con puertos israelíes.
IMPACTO ECOLÓGICO.
Por otra parte, HRW ha advertido sobre el “grave impacto ecológico” -además del humano y económico- que tiene cada hundimiento realizado por los rebeldes.
En colaboración con la organización neerlandesa PAX, el activista Wim Zwijnenburg informó que imágenes satelitales muestran grandes manchas de petróleo en las áreas de los naufragios, amenazando la vida silvestre en una reserva natural protegida frente a la costa de Eritrea (país ubicado al nordeste de África).
Restos del vertido también han llegado a una comunidad pesquera local, se constató.
Asimismo, existe un riesgo adicional por los fertilizantes transportados, que son solubles y difíciles de contener, un desafío especialmente adverso para Yemen, un país con recursos limitados.
