Con Esc. Cunietti & Cía. la feria mostró muchísima agilidad y valores destacados.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado sábado 25 de julio, la segunda feria del mes del escritorio Jorge Cunietti & Cía. en el local Cuchilla de Silvera.
Oferta algo acotada anunció la firma con 300 vacunos en todas las categorías, entrando excelentes lotes de terneros y terneras, varios lotes de vacas preñadas, una destacada escalera de vacas de invernada entrando lotes adelantados, una muy buena fila de ganado gordo con vacas bien terminadas; completaron la oferta algunos ovinos de consumo.
La conducción de las ventas estuvo a cargo del martillero Mauro Feo, una feria que mostró muchísima agilidad y valores por demás destacados para prácticamente toda la oferta.
Terneros y terneras se dispersaron con precios excelentes; los vacajes de invernada fueron colocándose con suma agilidad y cotizaciones muy buenas; la selecta fila de ganado gordo logró precios muy buenos.
Los pocos ovinos se colocaron con valores muy buenos.
Las colocaciones fueron totales.
LOS VALORES. OVINOS.
Ovinos de consumo entre US$ 80 y US$ 165.
VACUNOS.
Terneros entre US$ 542 y US$ 1.190.
Terneras entre US$ 495 y US$ 622.
Vaquillonas entre US$ 640 y US$ 790.
Vacas preñadas entre US$ 1.065 y US$ 1.110.
Vacas de invernada entre US$ 790 y US$ 1.055.
Ganado de manufactura entre US$ 290 y US$ 640.
Toros de industria entre US$ 980 y US$ 1.525.
GANADO GORDO.
Terneros entre US$ 1.260 y US$ 1.370.
Vaquillonas US$ 1.200.
Vacas gordas entre US$ 1.050 y US$ 1.235.
Vacas gordas especiales entre US$ 1.320 y US$ 1.715.
Novillos entre US$ 1.380 y US$ 1.400.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que el día lunes 10 de agosto llevará adelante la primera actividad del mes en Cuchilla de Silvera, para la cual ya hay varios ganados anotados.
Por informes e inscripciones en José E. Rodó 682 en Minas, o comunicarse a los teléfonos 4442.22.42, celulares 099.17.41.54 – 099.84.35.37.
Informe semanal del mercado ganadero de la Asociación de Consignatarios de Ganado en la semana del 21 al 27 de julio.
Montevideo | Todo El Campo | En la semana 30 del 21 al 27 de julio, el mercado de haciendas gordas mostró firmeza en todas las categorías, con ajustes positivos tanto en vacunos como en ovinos. El clima afectó la faena, pero la demanda se mantuvo sostenida.
VACUNOS.
Así lo confirmó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en el comentario para los vacunos: “Ajuste de faena distorsionado por el clima. Mercado firme”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie de US$ 3,14 a 3,16 (+0,02); a la carne de US$ 5,69 a 5,75 (+0,06).
Las vacas gordas, razas de carne, especiales en pie de US$ 2,72 a 2,75 (+0,03); a la carne de US$ 5,36 a 5,40 (+0,04).
En vaquillonas gordas, especiales, el valor en pie fue de US$ 3,05 a 3,06 (+0,01); a la carne de US$ 5,55 a 5,59 (+0,04).
En la tabla de promedios, los novillos gordos a la carne pasaron de US$ 5,64 a 5,70 (+0,06); las vacas gordas a la carne de US$ 5,27 a 5,33 (+0,06); y las vaquillonas gordas a la carne de US$ 5,51 a 5,55 (+0,04).
LOS OVINOS.
El comentario semanal de la ACG destacó: “Continúa la firmeza y buena demanda en todas las categorías”.
Corderos: a la carne de US$ 6,20 a 6,21 (+0,01).
Borregos: a la carne de US$ 6,17 a 6,18 (+0,01).
Capones: a la carne de US$ 5,24 a 5,25 (+0,01).
Ovejas: se mantienen estables en US$ 5,12.
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición fue que “con demanda más activa y una oferta beneficiada por la lluvia, se tonifican los valores”.
Subieron los terneros, las terneras y las vacas de invernada.
Los terneros pasaron de US$ 4,21 a 4,26 (+0,05).
Las terneras, de US$ 3,96 a 4,04 (+0,08).
Las vacas de invernada, subieron de US$ 2,34 a2,38 (+0,04).
El mercado ganadero cerró la semana con subas generalizadas en todas las categorías de vacunos y leves ajustes positivos en ovinos, confirmando la tendencia firme de la demanda. La diferencia entre valores en pie y a la carne se amplió en varias categorías, reflejando la presión de la industria y la estabilidad del consumo interno y externo.
SEMANA 30 – LA FAENA VACUNA RETROCEDE Y LOS OVINOS REPUNTAN CON FUERZA.
La faena de vacunos y ovinos presentó variaciones significativas respecto a la semana anterior, reflejando tanto la dinámica de la oferta como la demanda industrial. Los datos del INAC muestran un retroceso en vacunos y un fuerte incremento en ovinos.
En vacunos, la faena total fue de 39.748 cabezas (3.209 menos respecto a la semana anterior).
Distribución por categoría; novillos 18.078 (1.996 menos que la semana pasada); vacas 13.071 (-2.452); vaquillonas 8.131 (+1.332); terneras 113 (+13); y toros 355 (-106).
La caída se explica principalmente por la menor faena de vacas y novillos, mientras que las vaquillonas mostraron un repunte. En términos interanuales, el acumulado refleja una baja del 14,4% frente al mismo período de 2025.
Los ovinos tuvieron una faena total de 6.728 cabezas (+3.147 respecto a la semana anterior).
Por categoría: corderos 3.352 (+1.561); borregos 805 (+772); capones 295 (+56); ovejas 2.240 (-232); y carneros 36 (-232).
El aumento semanal fue marcado, especialmente en corderos y borregos, aunque la faena de ovejas retrocedió; en el acumulado anual la caída fue del 31% frente a 2025.
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Martín Zerbino, socio de ACG, analizó el mercado ganadero luego de la reunión de precios del lunes 27 de julio.
China ha estado trabajando para revitalizar los esfuerzos diplomáticos entre ambas partes. Advierten que la situación sigue siendo delicada.
Montevideo | Todo El Campo | Laa nuevas conversaciones entre Estados Unidos e Irán generaron esperanza en la humanidad y en los mercados que interpretaron la posibilidad de un acuerdo en el sentido correcto, llevando a que los precios del petróleo cayeran.
Los informes globales dan cuenta de que el crudo ha revertido bruscamente su tendencia durante las dos últimas sesiones, después de que el Brent superara brevemente los 100 dólares por barril la semana pasada, a medida que los traders apuestan cada vez más a que lo peor del conflicto en Oriente Próximo puede haber quedado atrás.
Efectivamente, hubo un empuje de confianza después de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, afirmara que Washington y Teherán estaban manteniendo conversaciones orientadas a poner fin al conflicto, tras su decisión de suspender nuevos ataques estadounidenses y dar otra oportunidad a las negociaciones.
Irán también detuvo sus ataques, mientras que los informes indicaban que China había estado trabajando para revitalizar los esfuerzos diplomáticos entre ambas partes.
Analistas observaron que la caída de más del 9% en el valor del crudo reflejó una creciente confianza en que había surgido una vía de salida al conflicto, aliviando los temores inmediatos sobre posibles ataques a la infraestructura energética de Oriente Próximo.
Pero advirtieron que la situación continúa siendo frágil y que los mercados aún esperaban pruebas concretas de un progreso diplomático duradero antes de descontar por completo los riesgos geopolíticos.
Además, las disrupciones en el transporte marítimo siguen ensombreciendo las perspectivas de suministro.
EL PETRÓLEO BRENT.
Al cierre de la presente edición de Todo El Campo, el valor de Brent se ubicó en 84,96 dólares el barril.
Mientras tanto, en el mundo, hubo una fortaleza del dólar y la expectativa de decisión de la Reserva Federal influyen en la baja.
Asimismo, los márgenes de gasolina en Europa subieron casi US$ 6 por barril, lo que podría sostener la demanda de crudo en el corto plazo.
Los productores queseros del San José encendieron las alarmas; edil nacionalista Juan Ángel Menéndez inició contactos con legisladores y no se descartan otras acciones.
San José | Todo El Campo | La presentación de un proyecto de ley para declarar a Colonia como Capital Nacional del Queso generó preocupación entre productores queseros de San José.
A raíz de esa inquietud, el edil del Partido Nacional Juan Ángel Menéndez inició contactos con legisladores nacionales y anunció que llevará el tema a la Junta Departamental, informó la emisora maragata Radio 41.
El edil dijo al programa Según como se mire, que conoció la iniciativa a través de un productor preocupado por el posible impacto que podría tener para San José.
Menéndez afirmó que, aunque reconoce el valor histórico de Nueva Helvecia como origen del queso Colonia, la futura ley también debería contemplar el peso productivo de San José, por la cantidad de productores lecheros y queseros que concentra el departamento.
Además, informó que está reuniendo información histórica sobre antiguas colonias francesas instaladas en el oeste de San José, mientras espera documentación de la embajada de Francia para respaldar esa investigación.
El edil adelantó que propondrá analizar el tema en la Comisión de Agro y Desarrollo de la Junta Departamental y convocar a los legisladores nacionales para evaluar acciones que permitan incluir a San José en el proyecto.
DECLARACIÓN COMPARTIDA ENTRE COLONIA Y SAN JOSÉ.
Entre las alternativas que se manejan figura reconocer una región quesera integrada por el este de Colonia y el oeste de San José, en lugar de otorgar la distinción únicamente a Colonia.
Menéndez sostuvo que las gestiones responden a la preocupación de los productores y buscan evitar que San José quede relegado en una iniciativa que podría influir en la promoción y el reconocimiento de la actividad quesera.
La actividad también implicó una recorrida por los potreros y la visualización de las principales categorías de animales existentes en el sistema, aspectos útiles para el análisis del grupo.
Tacuarembó | Todo El Campo | En colonia Zapata, a 20 km de la ciudad de Tacuarembó, en el establecimiento explotado en titularidad conjunta por Virginia Márquez y Leonardo Freire (Colonos), se realizó el encuentro sobre el programa procría.
En Tacuarembó, las empresas familiares colonas y no colonas que participan en el programa Procría están emplazadas mayoritariamente sobre campos de areniscas, próximos a la ciudad, y sobre suelos de basalto superficial, al norte del departamento, coyuntura que brinda particularidades a la hora de abordar la dinámica productiva.
En la jornada se presentó un informe detallado sobre el sistema ganadero, abriéndose luego el intercambio entre los productores asistentes, quienes como grupo colaboraron en identificar posibilidades de mejora del sistema objeto de análisis.
La actividad también implicó una recorrida por los potreros y la visualización de las principales categorías de animales existentes en el sistema, aspectos útiles para el análisis del grupo.
El objetivo del programa Procría, es el impulso de los sistemas ganaderos de cría, hacia formas sostenibles de producción, reuniendo a la institucionalidad pública y a los productores a través de una estrategia de asistencia técnica y capacitación a nivel predial, articulado con el trabajo en grupos.
