Investigadores del Reino Unido se centran en verduras resistentes a la sequía.

Investigadores del Reino Unido se centran en verduras resistentes a la sequía.

La Universidad Harper Adams está analizando variedades de lechuga, brassica, cilantro, zanahoria y cebolla para identificar características que podrían proteger la producción agrícola bajo calor extremo y estrés hídrico.

Montevideo | Todo El Campo | Investigadores de la Universidad Harper Adams están trabajando para identificar características de cultivos que podrían ayudar a nuevas variedades de hortalizas a resistir sequías y calor extremo, reforzando la seguridad alimentaria del Reino Unido a medida que las condiciones de cultivo se vuelven más complicadas.

El trabajo se centra en identificar variedades naturalmente resistentes, ancestros de cultivos silvestres y variedades terrestres cuyas valiosas características podrían introducirse en cultivos comercialmente viables.

LOS CULTIVOS ENFRENTAN CONDICIONES DE CULTIVO EXCEPCIONALES.

El profesor de Ciencias de los Cultivos Jim Monaghan, director del Centro de Ciencias de los Cultivos y el Medio Ambiente de la Universidad, declaró: «Estamos cultivando cultivos en las condiciones más desafiantes”.

«Se ha declarado sequía en todo Gales y en más de la mitad de Inglaterra. Para algunas zonas del sur de Inglaterra, julio de 2026 ha sido declarado el mes más seco jamás registrado. Además de estas condiciones extremadamente secas, las olas de calor también han sido habituales durante la primavera y el verano”, agregó.

Tanto la falta de precipitaciones como las temperaturas anormalmente altas son perjudiciales para la producción agrícola, porque estas condiciones de crecimiento estresantes reducen los rendimientos y la calidad.

“Los cultivos se han visto duramente afectados esta temporada, pero incluso los cultivos irrigados como las papas y las hortalizas están estresados por las altas temperaturas y los retos de llevar suficiente agua al campo en el momento adecuado”, indicó.

A medida que el cambio climático incrementa la frecuencia e intensidad de sequías y olas de calor, los investigadores creen que serán necesarias variedades de cultivos con mayor resistencia al estrés para proteger la producción futura.

CRIBADO DE CULTIVOS PARA DETECTAR CARACTERÍSTICAS RESILIENTES

La Red de Mejora Genética de Vegetales (VeGIN) se estableció para apoyar el desarrollo de variedades de hortalizas con mayor resiliencia al estrés. La iniciativa financiada por DEFRA reúne a la Universidad Harper Adams y al Centro de Cultivos de la Universidad de Warwick, según un comunicado de prensa.

El Dr. Andrew Beacham, profesor titular y responsable de VeGIN en Harper Adams, añadió: «La investigación de VeGIN en Harper Adams consiste en el diseño de pruebas para analizar la resiliencia de las plantas vegetales frente a diversos estrés abióticos, incluyendo sequías simuladas y olas de calor”.

Explicó que “estos se utilizan luego para seleccionar colecciones de variedades genética y fisiológicamente diversas, incluyendo ancestros silvestres y variedades terrestres – que son, esencialmente, una variedad de un cultivo que se ha adaptado a una zona local específica”.

«Las pruebas identifican rasgos valiosos y sus genes subyacentes, que luego pueden ser seleccionados en variedades comercialmente viables.»

LECHUGA, BRÁSICAS Y CILANTRO MUESTRAN CARACTERÍSTICAS ÚTILES.

La investigación ya ha identificado características prometedoras de resistencia al estrés en varios cultivos de hortalizas.

La Dra. Ashley Garrison, investigadora de VeGIN, dijo: «Durante el último año, hemos identificado las variedades de lechuga más resistentes al estrés por calor y sequía, las líneas de brassica que desarrollan sistemas radiculares más profundos para aumentar la absorción de agua, y las variedades de cilantro que son resistentes a la floración inducida por el calor”.

El trabajo actual se centra en encontrar rasgos de enraizamiento ventajosos en zanahorias y cebollas que puedan proporcionar una mayor resiliencia al estrés.

“La investigación previa a la mejora, como VeGIN, genera el conocimiento fundamental sobre los rasgos de los cultivos y su genética subyacente que hace posible el desarrollo de variedades mejoradas. Por tanto, esta investigación puede desempeñar un papel clave en el desarrollo de variedades de cultivos sostenibles y resilientes al estrés y en ayudar a la agricultura de cultivo a adaptarse al cambio climático”.

LOS SISTEMAS RADICULARES DE ZANAHORIA Y CEBOLLA SON EL SIGUIENTE FOCO.

El trabajo actual está examinando si los rasgos de enraizamiento ventajosos en zanahorias y cebollas podrían mejorar su capacidad para soportar el calor y el agua limitada.

Al conectar estas características de cultivos con su genética subyacente, los investigadores pretenden proporcionar a los mejoradores el conocimiento necesario para desarrollar variedades de hortalizas productivas adaptadas a condiciones de cultivo cada vez más estresantes.

Reporte de la Universidad Harper Adams:  Noticias – Universidad desarrollando cultivos resistentes a la sequía para afrontar los retos del cambio climático

Colonia ralizó Feria de Salud Rural

Colonia ralizó Feria de Salud Rural

La jornada convocó a la agrupación de varias escuelas, la 22 que fue la anitriona, y 41, 71, 75 y 84.

Colonia | Todo El Campo | La Intendencia de Colonia a través de la Dirección de Cultura llevó a cabo una nueva la Feria de la Salud Rural en la Escuela Nº 122 – Resguardo Cufré, Santa Regina.

Las Ferias de Salud Rural, son un acuerdo interinstitucional entre la Intendencia de Colonia (Direcciones de Cultura, Acción Social y Tránsito), la Inspección de Primaria, prestadores de salud públicos y privados, la Dirección Departamental del MSP y el Programa de Salud Bucal de ASSE.

La jornada convocó a la Agrupación de Escuelas 122 (anfitriona), 41, 71, 75 y 84; y contó con destacadas actividades de recreación y educación para la salud, a las que accedieron 44 niños presentes.

La Dirección de Acción Social asistió con Móvil Odontológico y Policlínico, la Dirección de Tránsito hizo lo propio dictando 4 charlas de educación vial y la Dirección Cultura procuró la presentación del Grupo de Teatro de niños de Rosario a cargo de Martin Cabrera.

De interés para la vigilancia forestal sobre el escarabajo ambrosial.

De interés para la vigilancia forestal sobre el escarabajo ambrosial.

Material didáctico: el ciclo biológico de Euwallacea fornicatus.

Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General Forestal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) está difundiendo material técnico sobre el ciclo biológico de Euwallacea fornicatus, especie de escarabajo ambrosial de interés para la vigilancia forestal.

La identificación oportuna de los individuos y de los signos de ataque constituye un elemento de importancia para fortalecer las acciones de vigilancia y monitoreo forestal, así como para mejorar el conocimiento sobre la distribución y comportamiento de la especie en el territorio nacional.

El conocimiento de su ciclo biológico permite comprender las diferentes etapas de desarrollo de la especie y su proceso de colonización de los hospedantes, contribuyendo a la identificación de los principales signos asociados a su presencia.

Las hembras adultas son las responsables de iniciar la colonización de nuevos hospedantes. Luego de ingresar al tejido leñoso, construyen galerías en las que desarrollan su actividad reproductiva y mantienen el hongo simbionte asociado a la especie, que constituye su fuente de alimentación.

ASPECTOS CLAVES.

Solo las hembras vuelan y colonizan nuevos árboles.

Los machos son ápteros (no vuelan) y permanecen dentro de las galerías.

Las hembras transportan el hongo.

El insecto no se alimenta de la madera sino del hongo que cultiva dentro de las galerías.

Una única hembra fecundada puede iniciar una nueva colonia.

Es frecuente el apareamiento entre hermanos por lo que basta una sola hembra para establecer una población.

CICLO BIOLÓGICO.

El siguiente material sobre el ciclo biológico fue elaborado por la Dirección General Forestal (MGAP) a partir de información científica disponible, incluyendo antecedentes nacionales e internacionales.

Mercado de haciendas con leves ajustes, el novillo especial llegó a los US$ 6.

Mercado de haciendas con leves ajustes, el novillo especial llegó a los US$ 6.

El reporte semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado confirma un mercado firme con ajustes positivos en todas las categorías de vacunos.

Montevideo | Todo El Campo | En su reporte semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) confirma un mercado firme con ajustes positivos en todas las categorías de vacunos, mientras que los ovinos mantienen estabilidad con precios sólidos.

La comercialización continúa marcada por la rentabilidad y la necesidad de adaptarse a condiciones climáticas que afectan la faena.

Asimismo, la semana analizada (Nº 34 del 18 al 24 de agosto de 2026) mostró un mercado de vacunos distorsionado por factores climáticos que afectaron la faena, aunque con demanda sostenida. En ovinos, pese a menor nivel de faena, el mercado se mantuvo firme.

VACUNOS.

Comentarios vacunos: “Semana con cargas altamente distorsionada por evento climático, lo que repercute en el volumen de faena. Mercado demandado”.

Novillo gordo exportación especial: en pie subió de US$ 3,26 a 3,30/kg; a la carne pasó de US$ 5,92 a 6,00/kg. 

Novillo gordo abasto especial: en pie de US$ 3,20 a 3,24/kg; a la carne de US$ 5,90 a 5,97/kg.

Vaca gorda razas de carne especiales: en pie de US$ 2,88 a 2,92/kg; a la carne de US$ 5,59 a 5,67/kg.

Vaquillona gorda especiales: en pie de US$ 3,14 a 3,20/kg; a la carne de US$ 5,79 a 5,88/kg.

En todas las categorías mencionadas se registraron ajustes positivos, tanto en pie como a la carne, con variaciones de entre 2 y 8 centavos por kilo respecto a la semana anterior. 

En la tabla de promedios, los novillos gordos: de US$ 5,88 a 5,96/kg a la carne; las vacas gordas: de US$ 5,49 a 5,58/kg.; y las vaquillonas gordas: de US$ 5,74 a 5,82/kg.

OVINOS.

Comentarios ovinos: “Con disminuido nivel de faena. Mercado firme”.

Corderos: de US$ 6,27 a 6,287kg a la carne. 

Borregos: de US$ 6,24 a 6,25/kg a la carne.

Capones: de US$ 5,33 a 5,34/kg.

Ovejas: de US$ 5,17 a 5,19/kg. 

Aunque los incrementos fueron mínimos, el mercado se mantuvo firme, pese a la menor faena registrada.

REPOSICIÓN.

Comentario: “Con oferta restringida, mercado demandado en todas las categorías”.

En la reposición hubo subas para los terneros, las terneras y vacas de invernada.

Ternero: de US$ 4,33 a 4,48/kg en pie.

Ternera: de US$ 4,25 a 4,34/kg en pie.

Vaca de invernada: de US$ 2,52 a 2,55/kg en pie.

La oferta limitada en la disponibilidad fue reducida, lo que generó mayor presión de compra.

FAENA SEMANA BAJA EN VACUNOS Y FUERTE AJUSTE EN OVINOS.

La semana mostró una caída significativa en la faena de vacunos un descenso aún más marcado en ovinos.

VACUNOS. El total faenado fue de 36.972 cabezas, frente a 40.139 de la semana anterior (-3.167 animales, -7,9%).

Por categorías: los novillos fueron 22.139 (59,9% del total faenado con una caída de 210 animales respecto a la semana anterior); las vacas 9.492 (-1.858 respecto a la semana anterior); vaquillonas 4.930 (-972); terneras 131 (-41); toros 280 (-86).

OVINOS. En total se faenaron 1.106 cabezas, frente a 5.450 de la semana anterior (una caída de 4.344 animales, -79,7%).

Por categoría: los corderos fueron 860 (el 78% del total que a su vez significaron una caída de 2.954 animales); borregos 66 (-40); capones 16 (-438); ovejas 164 (-843). No se faenaron carnes, lo que significó una reducción de 69 animales respecto a la semana anterior.

Para los ovinos, la caída fue generalizada en todas las categorías, reflejando una semana de muy baja actividad en el rubro. 

En la faena anual, los vacunos suman 1.345.215 cabezas acumuladas en 2026, un 14,5% menos que en igual período de 2025. Los ovinos totalizan 242.374 cabezas acumuladas, con una caída interanual del 36,1%.

Concurso fotográfico apunta a la agricultura familiar.

Concurso fotográfico apunta a la agricultura familiar.

La Dirección de Desarrollo Rural lanzó el concurso fotográfico “Haciendo foco en la agricultura familiar”. El plazo cierra el 8 de octubre.

Montevideo | Todo El Campo | Se lanzó una convocatoria que procura acercar las realidades del medio rural a públicos diversos mediante la fotografía, dando valor y visibilidad, y sensibilizando sobre la agricultura familiar en distintos espacios del país, al tiempo que promueve una mirada contemporánea, respetuosa y no estereotipada sobre quienes la integran.

Esta iniciativa es organizada por la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DGDR-MGAP) en conjunto con la organización de REAF Uruguay, en acuerdo, y con el auspicio y apoyo del Foto Club Uruguayo.

El concurso se realiza en el marco de la Presidencia Pro Témpore de Uruguay y de la realización de la XLV REAF Uruguay, prevista para el mes de noviembre del corriente año; del Decenio de las Naciones Unidas para la Agricultura Familiar (2018-2030), alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible; y del Plan Nacional de Agricultura Familiar.

Fue declarado de interés ministerial 1145/26 del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. También oportunamente, se lanza en el Mes de la Fotografía.

Estas iniciativas están orientadas a reconocer y fortalecer el aporte de la agricultura familiar a la producción de alimentos, la soberanía alimentaria, el desarrollo territorial la generación de trabajo, el arraigo, la sostenibilidad ambiental y la preservación de saberes y formas de vida del medio rural.

Está dirigida exclusivamente a personas aficionadas de la fotografía o amateurs residentes en Uruguay, pueden ser personas del medio, estudiantes de fotografía, etc.  y no pueden estar vinculadas o pertenecer a las instituciones organizadoras.

Se otorgarán tres premios por categorías, que se clasifican:

Categoría jóvenes: de 14 a 29 años inclusive.

Categoría adultos: de 30 años en adelante.

Las 12 fotografías ganadoras se expondrán en la REAF XLV Uruguay a realizarse en la Intendencia de Montevideo, en noviembre del corriente.

Hay plazo hasta el 8 de octubre de 2026.

Toda la información e inscripción en este link: Concurso fotográfico «Haciendo foco en la agricultura familiar» | Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

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