“Es probable que en cinco años estemos peor que hoy”: Alejo Menchaca sacudió el auditorio al hablar sobre la garrapata.

“Es probable que en cinco años estemos peor que hoy”: Alejo Menchaca sacudió el auditorio al hablar sobre la garrapata.

Si no inventamos cosas distintas es muy probable que en algunos años la garrapata esté más desarrollada de lo que está hoy, pero se están haciendo investigaciones y es posible alcanzar la solución.

Salto | Todo El Campo | Con el 109º Congreso de la Federación Rural como contexto, se desarrolló en Salto el Simposio Internacional sobre Garrapatas, actividad que tuvo como uno de sus exponentes al Dr. Alejo Menchaca, director de la Plataforma de Salud Animal (PSA) del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).

Menchaca comenzó refiriéndose, de forma cruda y directa, a la difícil situación en la que está Uruguay y la región, para terminar exponiendo sobre los trabajos de investigación que se están realizando, los que muestran una luz al final del camino, pero el tiempo de investigación para llegar a un producto que pueda ser utilizado con confianza puede llevar mucho tiempo.

“En cinco años, si nos volvemos a reunir acá, es muy probable que vayamos a estar peor de lo que estamos hoy”, advirtió al iniciar su exposición. “No quiero ser pesimista, yo soy muy optimista, pero esa es una realidad; aun utilizando de la mejor manera todas las herramientas que hoy tenemos, es muy probable que estemos peor”, reafirmó.

LAS TRES DIMENSIONES.

Ese empeoramiento se va a dar en las tres dimensiones: la biología, la producción y el comercio.

La dimensión de la biología, porque la garrapata “se ha adaptado muy bien y lleva muchísimo tiempo adaptándose a las diferentes condiciones ambientales, incluido el uso de las herramientas que hoy tenemos que son los básicamente acaricidas, incluido el manejo, y crece en toda esta región, no sólo en Uruguay. Entonces, lamentablemente si no inventamos cosas distintas es muy probable que en algunos años la especie en sí esté más desarrollada de lo que está hoy”.

La dimensión productiva también se verá perjudicada: “En la medida que crezca vamos a estar con más problemas de lo que tenemos hoy”, razonó.

“En el comercio, tenemos los ejemplos de los meses más recientes y lo que pasó con China”, que no será el único destino que reaccionará. “Tenemos un acuerdo con la Unión Europea, por tanto, si somos objetivos y miramos hacia el futuro, lo que hoy nos pide China probablemente nos empiecen a pedir los demás”.

¿QUÉ VAMOS A HACER?

“¿Cuál va a ser el camino hacia el futuro?, -preguntó-, porque si se miden los residuos, aparecerán, y lo más probable es que los productores de la Unión Europea dentro del acuerdo con el Mercosur, exijan las mismas condiciones que tienen ellos, y eso probablemente implique restricciones a los medicamentos que en Europa no se usan o están prohibidos”.

Al mirar hacia adelante con objetividad, “nos encontramos con una realidad de menor cantidad de herramientas, y un problema, el de la propia garrapata, que crece. Entonces, ¿qué hacemos?”, volvió a preguntar.

INVERTIR EN INVESTIGAR.

“Desde mi rol y desde lo que hace INIA, la mejor contribución que podemos hacer es inventar algo distinto, para ganarle a La plaga”. Los humanos “tenemos la capacidad de poner ciencia y tecnología para hacer herramientas que sean más eficaces, eso quedó demostrado con el Covid”.

Por eso, “Uruguay tiene que invertir en desarrollar cosas nuevas. INIA y otras instituciones están tratando de hacer cosas: primero en utilizar mejor las herramientas que tenemos, en conocer mejor al enemigo”, y en ese sentido “no hace mucho pusimos a funcionar los test de resistencia en Tacuarembó para contribuir con el Dilave y la Facultad Veterinaria. Los veterinarios pueden mandar las muestras y hacer los test de resistencia, que es un instrumento clave y necesario”.

Entre otras cosas, eso “nos permite conocer a nivel genómico a las garrapatas y qué es lo que cambia en ella que genera la resistencia. Si conocemos ese dato vamos a poder desarrollar estrategias nuevas, así que cuando ustedes mandan cien garrapatas, nosotros también estamos entendiendo a nivel genómico qué es lo que está pasando”.

En segundo lugar, dijo que “tenemos que salir de los químicos y empezar a pensar en cosas distintas”.

LA VACUNA EN QUE TRABAJA INIA.

A su vez INIA está desarrollando una vacuna, desde hace un tiempo, en silencio y en conjunto con la Universidad de Estados Unidos, e incluso mandamos un investigador a aquel país.

El estado de situación actual es que hay productos que “vamos a empezar a evaluar, algo que nos puede llevar años, pero no hay más remedio que empezar rápido a trabajar, porque cuanto más tiempo llevan, antes hay que empezar”.

LOS HONGOS.

A su vez “estamos trabajando con los hongos entomopatógenos, una herramienta que es absolutamente necesario profundizar”; debemos “generar evidencia científica que asegure al usuario final que el producto es eficaz, es inocuo, cuándo hay que usarlo, cuál es el efecto que tiene y cuál es el beneficio”.

Toda esta información “hoy no tiene la evidencia suficiente como para poder registrar el producto en el Ministerio” de Ganadería, Agricultura y Pesca.

LA SELECCIÓN GENÓMICA DE LAS RAZAS BRITÁNICAS.

Otra área de trabajo es la selección genómica, “iniciando una línea de investigación”. Contamos con “herramientas tecnológicas que nos deberían permitir seleccionar dentro de las razas británicas individuos menos susceptibles que otros. Resistencia no existe en la garrapata, niveles de susceptibilidad diferentes sí, y en las razas británicas tenemos que empezar a diferenciar y por selección genómica los EPDs que en el futuro puedan tener ese dato para poder usar el semen o producir embriones”.

LA HERRAMIENTA MÁS INNOVADORA: LA GARRAPATA SE DESTRUYE A SÍ MISMA.

Por último, “estamos trabajando en otra herramienta aún más innovadora y más desafiante, que probablemente que nos lleve más tiempo que las otras, y es la edición génica: pretendemos desarrollar una estrategia en la cual la garrapata se autodestruye a sí misma”.

Consiste en “largar machos que tienen una característica genética que se la introducimos nosotros, que les la da capacidad de cruzarse con las hembras que están arriba de las vacas, y que toda la progenie hembra muera sobreviviendo únicamente los machos”, explicó Menchaca.

“Los nuevos machos conservan la capacidad de cuando se cruzan con otra hembra ocurra lo mismo, generación tras generación, de tal forma que desaparezcan las hembras de la población, y al no haber hembras se termina la especie en el predio, en Uruguay y en toda la región”.

Esas investigaciones, debemos hacerlas nosotros en nuestra región, “no va a venir Estados Unidos ni Europa a resolvernos el problema que es nuestro, porque ni Estados Unidos ni Europa tiene garrapata”, finalizó.

Es necesario cambiar el enfoque en el control de la garrapata, dijo el Dr. Nava de INTA.

Es necesario cambiar el enfoque en el control de la garrapata, dijo el Dr. Nava de INTA.

El investigador explicó que el abordaje integrado implica combinar distintas herramientas: control químico, monitoreo de resistencia, mantenimiento de infraestructura crítica y aspectos vinculados a la genética

Salto | Todo El Campo | El investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina, Dr. Santiago Nava, participó del Simposio Internacional de Garrapata realizado en Salto, donde planteó la necesidad de avanzar hacia estrategias de control integradas, adaptadas a la realidad de cada establecimiento y sustentadas en evidencia técnica.

La actividad se desarrolló en ocasión del 109.º Congreso Anual de Federación Rural y reunió a especialistas de Uruguay, Argentina y Brasil para abordar distintos aspectos vinculados a la problemática de Rhipicephalus microplus, su impacto productivo, la resistencia a los garrapaticidas y las herramientas disponibles para su control.

Durante su exposición sobre “Control integrado de la Garrapata”, Nava sostuvo que actualmente “no existen soluciones de aplicación universal”, y que cada estrategia debe ajustarse “al contexto epidemiológico de cada establecimiento ganadero”.

El investigador explicó que el abordaje integrado implica combinar distintas herramientas: control químico, monitoreo de resistencia, mantenimiento de infraestructura crítica —como bañaderos y alambrados— y también aspectos vinculados a la genética bovina.

“No son herramientas excluyentes, sino complementarias”, señaló.

Uno de los puntos centrales de su presentación fue el escenario actual de resistencia a los garrapaticidas. Según indicó, hoy la presencia de resistencia “es casi ubicua” en muchos establecimientos de la región.

En ese contexto, remarcó la importancia de preservar la susceptibilidad de las poblaciones de garrapatas a los grupos químicos disponibles.

“Ya no aparecen nuevas drogas con la frecuencia de años atrás. Entonces, las moléculas que todavía tienen una prestación aceptable deben mantenerse dentro del sistema”, explicó.

Para ello, destacó la necesidad de alternar grupos químicos y evitar aplicaciones sucesivas con la misma molécula, como forma de conservar “bolsones de susceptibilidad”.

Nava insistió además en que las decisiones sanitarias deben tomarse sobre bases técnicas y no únicamente comerciales.

“A la hora de elegir los acaricidas que se van a utilizar en un plan sanitario, los grupos químicos deben seleccionarse por criterios de susceptibilidad y no por criterios comerciales”, afirmó.

El especialista subrayó la importancia de realizar pruebas de laboratorio, monitoreos de campo y evaluaciones permanentes de eficacia para ajustar las estrategias de control.

En ese sentido, planteó que la lucha contra la garrapata debe entenderse como una “tecnología de procesos” y no solamente como la compra de un producto.

“No es ir, comprar un acaricida, aplicarlo y terminar. El monitoreo y la evaluación deben formar parte del proceso”, expresó.

Durante la entrevista también hizo referencia a las similitudes epidemiológicas entre Uruguay, el noreste argentino y el sur de Brasil, destacando que los investigadores de la región observan “muchos patrones comunes”.

Finalmente, Nava remarcó el rol clave del veterinario de libre ejercicio en el diseño y seguimiento de las estrategias sanitarias.

“El productor debe tomar esto como una problemática ultra seria y que demanda asesoramiento profundo y constante”, indicó.

Asimismo, sostuvo que el costo del asesoramiento profesional es significativamente menor que las pérdidas económicas derivadas de decisiones incorrectas o tratamientos ineficaces.

“La inversión en asesoramiento veterinario es mínima comparada con las pérdidas que genera un mal manejo”, concluyó. (MGAP).

Pantalla Uruguay colocó el 96% de la oferta.

Pantalla Uruguay colocó el 96% de la oferta.

Subieron las terneras, bajaron las vacas de invernada y los terneros. Estos últimos se colocaron en US$ 4,06.

Montevideo | Todo El Campo | Con 8.614 cabezas vendidas, el remata 315 de Pantalla Uruguay con Ganadera Angus finalizó ayer luego de dos días de martillos.

El total vendido significa el 96% de la oferta, con las terneras subiendo a US$ 3,87 (+0,2%); los terneros y las vacas de invernada bajaron a US$ 4,06 (-0,5%) y US$ 2,35 (-2,9%), respectivamente.

La oferta de ovinos fue de 260 ejemplares, que no se llegaron a vender.

El próximo remate de Pantalla Uruguay será el 316, los días 11 y 12 de junio. Se transmitiráo por Todo El Campo.

DETALLE DE LOS VALORES DEL JUEVES 28.

Terneros menos 140 kg, máximo US$ 4,58, mínimo US$ 4,42, promedio US$ 4,48, bulto US$ 573.

Terneros entre 140 y 180 kg, máximo US$ 4,40, mínimo US$ 3,91, promedio US$ 4,18, bulto US$ 681.

Terneros más 180 kg., máximo US$ 4,23, mínimo US$ 3,60, promedio US$ 3,94, bulto US$ 815.

Terneros, máximo US$ 4,58, mínimo US$ 3,60, promedio US$ 4,06, bulto US$ 741.

Terneros Holando, valor único US$ 2,68, bulto US$ 632.

Terneras hasta 140 kg, máximo US$ 4,85, mínimo US$ 4,65, promedio US$ 4,74, bulto US$ 541.

Terneras más de 140 kg, máximo US$ 4,32, mínimo US$ 3,41, promedio US$ 3,82, bulto US$ 684.

Terneras, máximo US$ 4,85, mínimo US$ 3,41, promedio US$ 3,87, bulto US$ 674.

Terneros y terneras, máximo US$ 4,20, mínimo US$ 3,46, promedio US$ 3,89, bulto US$ 673.

Novillos y vaquillonas 1 a 2 años, máximo US$ 3,53, mínimo US$ 3,20, promedio US$ 3,37, bulto US$ 840.

Novillos 1 a 2 años, máximo US$ 3,70, mínimo US$ 3,12, promedio US$ 3,38, bulto US$ 995.

Novillos 2 a 3 años, máximo US$ 3,19, mínimo US$ 2,87, promedio US$ 3,06, bulto US$ 1.143.

Novillos Holando, valor único US$ 2,50, bulto US$ 855.

Vacas de invernada, máximo US$ 2,44, mínimo US$ 2,25, promedio US$ 2,35, bulto US$ 936.

Piezas de cría, máximo US$ 761, mínimo US$ 652, promedio US$ 722, bulto US$ 722.

LOS VALORES DEL VIERNES 29.

Vaquillonas sin servicio 1 a 2 años, máximo US$ 3,57, mínimo US$ 2,80, promedio US$ 3,21, bulto US$ 846.

Vaquillonas sin servicio 2 a 3 años, máximo US$ 3,14, mínimo US$ 2,87, promedio US$ 3,10, bulto US$ 1.043.

Vacas preñadas, máximo US$ 1.335, mínimo US$ 1.125, promedio US$ 1.196, bulto US$ 1.196.

Vaquillonas preñadas, máximo US$ 1.760, mínimo US$ 1.010, promedio US$ 1.238, bulto US$ 1.238.

Vacas entoradas, valor único US$ 1.070.

Brasil archiva denuncia por dumping en lácteos de Uruguay y Argentina.

Brasil archiva denuncia por dumping en lácteos de Uruguay y Argentina.

Queda claro que la cadena láctea de nuestro país, desde los productores hasta la industria, trabaja con eficiencia ganando competitividad internacional, sin necesidad de caer en dumping.

Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Ayer Uruguay celebró la decisión de Brasil de dejar sin efecto y archivar las denuncias que señalaban a Uruguay por dumping en productos lácteos. La decisión del gobierno de Luiz I. Lula da Silva también alcanza a Argentina en el mismo sentido.

Nuestro país y Argentina eran acusados de prácticas desleales, concretamente dumping, que consiste en que una empresa venda un producto en el extranjero a un precio inferior al que cobra en su propio mercado interno, o incluso por debajo de su costo de producción. El objetivo es ganar participación en el mercado externo desplazando competidores locales mediante precios artificialmente bajos. Los países que sufren esa práctica por parte de otro, reaccionan aplicando aranceles para nivelar el impacto.

Luego de un proceso de investigación por parte de Brasil, este país archivó las denuncias, por lo que no aplicará sanciones a Argentina ni a Uruguay.

El presidente Yamandú Orsi, que ha retomado sus publicaciones en X, escribió en esa red social: “El trabajo de Cancillería y la receptividad del propio Lula a partir de nuestro permanente diálogo dieron sus frutos. La defensa de la producción y el trabajo de los uruguayos no se detiene. Seguimos”.

El secretario de Presidencia, Alejandro Sánchez, también escribió tomando el posteo de Orsi: “Cuando se trabaja en los problemas nacionales y la preocupación no está en las declaraciones, sino en resolver los temas importantes. ¡Hay resultados!”.

La vicecanciller Valeria Csukasi señaló que la decisión de Lula se da “después de una conversación que tuvo con el presidente Orsi en Barcelona hace pocas semanas”.

“SABÍAMOS QUE LA ACUSACIÓN DE DUMPING ERA FALSA”

Ante las declaraciones de Orsi, Sánchez y Csukasi que centran el mérito en el gobierno uruguayo, hay que señalar que la denuncia de que Uruguay aplicaba prácticas desleales en el mercado de los lácteos carecía de fundamento y que era una reacción de los afectados ante la eficiencia de la producción uruguaya. Difícilmente Brasil vaya a archivar una denuncia de esa naturaleza si en realidad existieran pruebas que las avalaran.

No se puede descartar que el diálogo de Orsi con Lula en Barcelona y que las gestiones del gobierno (Cancillería y el MGAP) hayan tenido efectos de aceleración en el archivo, pero lo que primó fue la competencia leal de los productos uruguayos, que llegan a Brasil a precios competitivos gracias a la eficiencia de los productores y la industria nacional.

En ese sentido, las declaraciones de Álvaro Quintans, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), a Info Capital, fueron muy ponderadas y centradas.

Dijo que “Uruguay es un país muy transparente” y negó que Uruguay recurriera a la competencia desleal. “Sabíamos que la acusación de dumping era falsa”, remarcó.

“El precio de la leche en polvo se fija por los remates de Fonterra y es transparente -agregó-. Es muy importante lo que dictaminó Brasil porque para Uruguay Brasil es importante”.

También valoró “el contacto del gobierno uruguayo” con el de Brasil, pero en esto el gobierno “no trabajó solo, sino mucha gente para que hoy haya un entendimiento de Brasil” de que la acusación no tenía fundamentos.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) también se refirió al tema: “Se trata de una muy buena noticia para Uruguay, que contribuye a fortalecer el comercio bilateral y reafirma la importancia del diálogo y las gestiones realizadas recientemente por las autoridades de ambos países para abordar este tema”.

DESDE 2023.

Brasil investiga el supuesto dumping desde 2023, por denuncias contra Uruguay y Argentina.

El archivo de la denuncia correspondió al Comité Ejecutivo de Gestión de Comercio Exterior (Gecex) de Brasil que se publica a continuación y que alcanzó tanto a Uruguay como Argentina: Deliberaciones de la 237ª Reunión Ordinaria del Comité Ejecutivo de Gestión (Gecex) – Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios

El martes 9 comienzan los remates de Valdez en junio.

El martes 9 comienzan los remates de Valdez en junio.

El mes comenzará con Lote 21, los días martes 9 y miércoles 10.

Tacuarembó | Todo El Campo | El escritorio José Valdez & Cía. informó su cartelera de remates para el mes de junio, que comenzará el martes 9 con la subasta 249 de Lote 21 que se extenderá por dos jornadas.

LOS REMATES DE JUNIO.

Martes 9 de junio, Lote 21, primer día del remate 249. Miércoles 10 de junio, Lote 21, segundo día del remate 249. Los primeros lotes ya están disponibles en la web del escritorio, próximamente se agregarán más conforme la oferta vaya aumentado con los debidos y habituales procedimientos del consorcio: Lote 21 – José A. Valdez y Cía.

Jueves 11 de junio, feria en Ansina.

Jueves 18 de junio, feria en Molles.

Martes 23 de junio, segunda subasta del mes Lote 21, remate Nr. 250.

Miércoles 24 de junio, continúa la venta 250 de Lote 21.

Jueves 25 de junio, feria en Don Tito.

Más información del escritorio: Inicio – José A. Valdez y Cía.

Consultas: Sucursales – José A. Valdez y Cía.

Pin It on Pinterest