El ahorro arancelario tras el acuerdo Mercosur-UE alcanzó a 2,1 millones de dólares.
Montevideo | Todo El Campo | Las solicitudes de exportación de bienes de Uruguay, incluidas las operaciones desde zonas francas, alcanzaron 1.219 millones de dólares en julio de 2026, de acuerdo con último del Instituto Uruguay XXI. El resultado fue 4% superior al de igual mes de 2025, basado en las ventas de carne bovina, celulosa y lácteos.
La carne vacuna fue el principal producto nacional exportado en julio, con ventas por 280 millones de dólares, un 25% más que en el mismo mes del año anterior. Este producto representa el 23% del total de las ventas del mes analizado. Con 34.256 toneladas, el volumen de carne colocada en mercados del exterior creció 8%.
La celulosa ocupó el segundo lugar, con 143 millones de dólares en ventas, un aumento de 12%. La Unión Europea pasó a liderar las colocaciones de este producto con 61 millones y un crecimiento de 75%, mientras China compró 51 millones, 27% menos. Corea del Sur alcanzó 10 millones, el mayor aumento relativo del mes, un 313%.
Los productos lácteos completaron los tres primeros rubros exportados, con 95 millones de dólares, 31% más que en julio de 2025. El sector vendió a más de 55 destinos, con Brasil como su principal mercado por los 31 millones de dólares en ventas, una expansión de 50%.
Las exportaciones acumularon, de enero a julio, un total de 7.819 millones de dólares, un 2% por encima del mismo período del año anterior.
DESTINOS.
China se mantuvo como el principal destino de las exportaciones uruguayas, con 235 millones de dólares y una participación de 19% en el total. Carne, soja y celulosa concentraron el 83% de los envíos al país asiático.
Brasil ocupó el segundo lugar con 190 millones de dólares, 13% más que un año atrás. Los vehículos lideraron las colocaciones y el avance del mercado estuvo acompañado por mayores ventas de lácteos, plásticos y concentrados de bebidas.
La Unión Europea fue el destino con mayor crecimiento. Las exportaciones aumentaron 42% y llegaron a 174 millones. La canasta de exportaciones incluyó más de 40 productos y estuvo encabezada por la celulosa, seguida por la carne bovina, el arroz, la madera y la soja.
Estados Unidos, en cuarto lugar, compró productos por 134 millones de dólares, un 33% más, impulsado principalmente por la carne vacuna y por los avances de los cítricos y la madera. Turquía completó los cinco mayores mercados con 64 millones y una expansión de 60%, explicada en gran medida por las ventas de ganado en pie.
El informe dedica un capítulo al acuerdo Mercosur–Unión Europea por uso de las preferencias arancelarias durante las primeras doce semanas de aplicación provisional del acuerdo. Con el acuerdo, tributaron 0,7 millones. El ahorro arancelario se estimó en 2,1 millones de dólares, equivalente a 15,6% del valor ingresado.
“En un contexto global bajo un nuevo orden mundial, los países exportadores de alimentos y energía tenemos más poder de negociación y oportunidades”, dijo el presidente de Aapresid.
Rosario, Argentina | Todo El Campo | Con la participación de autoridades nacionales, provinciales y municipales, representantes del sector agroindustrial, productores, empresas, especialistas y periodistas, quedó oficialmente inaugurado el 34.º Congreso Aapresid con la fuerza de Expoagro, que se desarrolla hasta el jueves 6 de agosto en el Salón Metropolitano de Rosario.
El acto contó con la participación de autoridades nacionales y provinciales.
El presidente de Aapresid, Marcelo Torres, dio la bienvenida a los asistentes y centró su intervención en los desafíos que enfrenta el sector agropecuario, las transformaciones del escenario internacional y las oportunidades que se abren para la Argentina como proveedora de alimentos y energía.
“En un contexto global fragmentado y bajo un nuevo orden mundial, los países exportadores de alimentos y energía, tenemos más poder de negociación y nuevas oportunidades. En este contexto, no es buena idea seguir discutiendo en Argentina las mismas cosas de hace 50 años, ni con la misma estructura”, expresó.
“Estamos construyendo los cimientos para una economía ordenada, pero también tenemos que saber cómo podemos insertarnos y capturar oportunidades en este nuevo mundo. El Congreso es una instancia ideal para dar esas discusiones”, señaló.
Torres también destacó la necesidad de fortalecer la articulación público-privada de calidad y la importancia de transformar la producción primaria: “Tenemos que tener una clara política de generar valor en lo que hacemos”.
ENCUENTRO Y DEBATE.
Por su parte, Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar, agradeció a Aapresid por confiar nuevamente en Expoagro para acompañar la organización del encuentro y destacó los tres objetivos centrales del Congreso.
“El primero es marcar la agenda estratégica del futuro. Durante estos tres días se debatirán ideas, tecnologías y prácticas que definirán el rumbo de la agroindustria argentina. Aquí no solo se analizan los desafíos que vienen: aquí se construye el futuro del sector”, afirmó.
“El segundo objetivo es fortalecer al sector más dinámico de la economía argentina. El agro ha demostrado, una y otra vez, su capacidad de innovar, adaptarse y generar desarrollo. Este Congreso es una muestra de ese espíritu transformador que caracteriza a toda la cadena agroindustrial”, agregó.
Y el tercero: “Es generar el encuentro. Reunir en un mismo lugar a productores, empresas, instituciones, especialistas y referentes de toda la cadena para compartir conocimientos, generar vínculos y crear nuevas oportunidades”.
“UNA DE LAS PRINCIPALES FORTALEZAS DEL CAMPO ARGENTINO”.
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, destacó el papel de Aapresid en la transformación de los sistemas productivos y la importancia de generar condiciones para que el sector continúe creciendo.
“Aapresid representa una de las principales fortalezas del campo argentino: la capacidad de los productores para identificar problemas, compartir conocimiento, adoptar nuevas tecnologías y transformar sistemas productivos”, señaló Iraeta.
El intendente de Rosario, Pablo Javkin, celebró el regreso del Congreso Aapresid a la ciudad y destacó la necesidad de avanzar hacia un modelo de desarrollo con una mirada federal. “Claramente, el conflicto federal tiene mucho que ver con la infraestructura, y la infraestructura es básica para poder desarrollarse. Argentina tiene que discutir un modelo de desarrollo que, sin lugar a duda, pasa mucho por qué inversión en infraestructura vamos a hacer en el interior del país”, expresó.
El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, celebró la recuperación de Rosario y destacó el perfil productivo de la provincia. “Me llena de orgullo poder sentir que esta ciudad se vuelve a poner de pie y le vuelve a abrir los brazos, en este caso y en este Congreso, a empresarios, a productores, a científicos que vienen a debatir el futuro del campo. En Santa Fe nos gusta decir que acá tenemos la provincia más productiva de la República Argentina”, afirmó.
La directora adjunta del Programa Prospectiva de Aapresid, Carolina Meiller, presentó los principales contenidos y experiencias que integran la edición 2026 y adelantó: “Este año, el Congreso nos convoca bajo una consigna clara, que es escuchar el suelo. Para tomar mejores decisiones, para hacer mejor ciencia y para construir futuro, primero hay que saber escuchar”.
Durante tres jornadas, el Congreso ofrecerá más de 150 charlas organizadas en nueve ejes temáticos, diez auditorios en simultáneo y un hall comercial integrado por más de 100 expositores de distintos segmentos de la cadena agroindustrial.
El agua como el medio ambiente deberían ser políticas de Estado que sobrepasen los diferentes gobiernos de turno.
Montevideo | Todo El Campo | Fernando Lasaga, secretario de Federación Rural, publicó un video que se difundió a través de las redes sociales la institución, en el que convoca a las manifestaciones del 5 de agosto en el Rosedal del Prado, la Plaza Independencia y el Palacio Legislativo para exigir al gobierno que haga una pausa y realice estudios alternativos sobre los impactos que tendrá la obra de Casupa.
“Decimos no al proyecto represa Casupa”, dice un texto que se lee al comenzar el video de 2 minutos.
Allí, Lasaga explica que la finalidad del video es la de invitar a todos para que el miércoles 5 de agosto participen de las movilizaciones en Montevideo.
“Nos vamos a movilizar contra el proyecto la representa de Casupa”, al que le “vamos a decir no”, sostuvo.
“Le vamos a decir no porque tanto el agua como el medio ambiente deberían ser políticas de Estado que sobrepasen los diferentes gobiernos de turno; le vamos a decir no a la represa de Casupa porque no tiene un aval ambiental”, y “se van a dejar sumergidas 400 hectáreas de monte natural, con un espejo de agua de 3.500 hectáreas”.
Además, “van estar afectadas más de 80 familias” a las que se le van a expropiar sus campos de producción, y “les sacarán su economía, su sociabilidad, su productividad”.
“Que quede claro: queremos que Montevideo tenga agua”, pero “antes OSE debería corregir las pérdidas” por las que pierde el 65% del agua.
Queremos que las obras que se realicen para proveer de agua potable a la zona metropolitana “sea un proyecto sustentable en el tiempo, que no dependa de las variabilidades climáticas que hoy tenemos por el cambio climático”.
PUNTOS DE ENCUENTRO.
La invitación es el miércoles 5, en Montevideo.
A las 12.00 horas en el Rosedal del Prado; a las 13.30 horas en la Plaza Independencia y a las 15.00 horas en el Palacio Legislativo.
“Necesitamos tu aporte y tu ayuda; necesitamos que levantes la bandera por el medio ambiente, por el productor rural y que se cumplan las leyes y las normas necesarias para este tipo de proyectos”, finalizó Lasaga el video.
El lunes 3 la Federación Rural recibió al intendente de Florida Carlos Enciso (foto), donde se abordaron temas vinculados a la producción y seguramente no faltó en la agenda la situación de Casupa.
Se han recibido numerosos reportes que indican una presencia generalizada de la mosca barrenadora de la colza.
Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Facultad de Agronomía (Fagro) de la Universidad de la República (Udelar) informaron que han recibido numerosos reportes que indican una presencia generalizada de la mosca barrenadora de la colza, Phytomyza rufipes, durante la presente zafra. Sin embargo, todavía es necesario determinar la extensión y gravedad de los daños, así como su posible impacto productivo.
Por este motivo, solicitan la colaboración de productores y técnicos mediante el registro de los casos observados —daño, presencia del insecto, ubicación y otros datos relevantes— en el formulario disponible aquí: Reporte de mosca barrenadora del tallo de colza en Uruguay
La información será tratada de manera confidencial y utilizada para dimensionar la importancia de esta plaga emergente y determinar si corresponde incorporar esta temática en líneas de investigación.
Puede consultarse información sobre la identificación, biología y daños ocasionados por esta especie en la nota técnica publicada por INIA.
Según indica el comunicado, en los próximos días se realizarán ensayos en el norte y el sur del país para evaluar la eficacia de distintos ingredientes activos para el manejo de esta plaga. Entre las alternativas que serán estudiadas se incluyen la azadiractina y la ciromazina. En la selección de estos productos se consideró especialmente su perfil de riesgo para los polinizadores.
En caso de que, con el asesoramiento de un técnico, se considere indispensable realizar una aplicación para el control de esta plaga, la DGSA habilitará en próximos días el uso de productos a base de los ingredientes activos descriptos. Las aplicaciones deberán ajustarse estrictamente a las condiciones establecidas por la DGSA en la norma siguiendo las indicaciones de la etiqueta, los períodos de seguridad y las medidas de protección de las abejas y otros polinizadores.
Las instituciones mencionadas actualizarán la información a medida que se obtenga nueva información de los relevamientos y ensayos.
COMUNICADO OFICIAL DGSA, INIA, FAGRO – 3 DE AGOSTO DE 2026.
Montevideo | Todo El Campo | El informe semanal de precios ganaderos que elabora la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) mostró que en la semana 31 (del 28/07 al 03/08/2026) los valore se afirmaron.
Efectivamente, la semana mostró buena dinámica en los negocios, aunque con distorsiones en las cargas por el clima. Los valores se mantuvieron firmes, con subas leves en casi todas las categorías.
Comentario para los vacunos: “Con buena dinámica en los negocios y distorsión en cargas por lluvias. Mercado firme”.
El novillo gordo abasto especial en pie subió de US$ 3,09 a US$ 3,13/kg (+0,04), y a la carne de US$ 5,72 a US$ 5,75/kg (+0,03).
Novillo gordo de exportación especial en pie pasó de US$ 3,16 a US$ 3,20/kg (+0,04), y a la carne de US$ 5,75 a US$ 5,80/kg (+0,05).
Vaca gorda, razas de carne, especiales en pie de US$ 2,75 a US$ 2,80/kg (+0,05), y a la carne de US$ 5,40 a US$ 5,44/kg (+0,04).
Vaquillona gorda especiales en pie de US$ 3,06 a US$ 3,09/kg (+0,03), y a la carne de US$ 5,59 a US$ 5,65/kg (+0,06).
En los valores promedios, los novillos gordos a la carne, de US$ 5,70 a US$ 5,74/kg (+0,04). Las vacas gordas, de US$ 5,33 a US$ 5,36/kg (+0,03). Las vaquillonas gordas, de US$ 5,55 a US$ 5,60/kg (+0,05).
OVINOS CON DEMANDA SOSTENIDA.
Comentario para los ovinos: “Con afectación en cargas por el clima. Mercado firme y demandado”.
Corderos a la carne subieron de US$ 6,21 a US$ 6,24/kg (+0,03).
Borregos, de US$ 6,18 a US$ 6,20/kg (+0,02).
Capones, de US$ 5,25 a US$ 5,27/kg (+0,02).
Ovejas de US$ 5,12 a US$ 5,14/kg (+0,02).
El mercado ganadero cerró la semana con ajustes positivos en todas las categorías, tanto en pie como a la carne. Las lluvias generaron dificultades logísticas, pero no frenaron la firmeza de la demanda. En ovinos, los incrementos fueron más moderados, aunque igualmente generalizados.
REPOSICIÓN.
Comentario para la reposición: “Oferta retraída y expectante frente a una demanda que continúa activa. Mercado firme”.
El ternero subió a US$ 4,29/kg (+0,03); la ternera a US$ 4,11/kg (+0,07); y la vaca de invernada a US$ 2,45/kg (+0,07).
FAENA.
En la semana analizada, los vacunos faenados fueron 42.548, un total superior a de la semana pasa en 2.800 cabezas. Los ovinos fueron apenas 380, una caída de 6.384 animales.
En vacunos, el mayor volumen correspondió a novillos con 21.074 cabezas, el 49,5% de total, con un incremento de 2.996 cabezas.
Las vacas bajaron 763 totalizando 12.308 ejemplares faenados, mientras que las vaquillonas fueron 8.697, un crecimiento de 566 respecto a la semana anterior.
Las terneras apenas fueron 60, o sea 53 menos; y los toros aumentaron a 409 (+54).
En el acumulado anual, la faena de vacunos se ubica en 1.229.210 cabezas, un 14,3% menos que en igual período del año pasado.
En ovinos, la faena cayó de manera significativa: 380 cabezas frente a 6.728 de la semana anterior, una baja de más de 6.300 animales.
La composición de la faena estuvo dominada por los corderos (333), seguidos por borregos, capones y ovejas en volúmenes muy reducidos.
En el acumulado anual, la faena ovina suma 230.605 cabezas, lo que implica una caída de 33,5% respecto a 2025.
VIDEO.
Pablo Sánchez, directivo de ACG, analizó el mercado ganadero luego de la reunión de precios del lunes 3 de agosto.
