El Angus de Uruguay en el mundo: el presidente de la Sociedad de Criadores estuvo en la convención de la raza organizada por American Angus Association, en Estados Unidos; en mayo fue parte del Foro Mundial en Australia.
Montevideo | Todo El Campo | La Sociedad de Criadores Aberdeen Angus del Uruguay (SCAU) participó por tercera vez consecutiva de Angus Convention en la ciudad de Kansas (en el límite de Kansas y Misuri), actividad organizada por la American Angus Association.
La representación de Uruguay estuvo compuesta por el presidente de la SCAU, Ing. Agr. Juan Pablo Pérez Frontini, y el secretario, Dr. Diego Oribe.
Durante la visita se reforzaron vínculos con la American Angus Association y sus líderes, incluyendo a J.P. Perry, John Stika y Kelly Retallick. Además, avanzaron en proyectos conjuntos y se actualizaron sobre las novedades en los programas de la asociación, con nuevas ideas para fortalecer a Angus Uruguay.
La presencia de Uruguay en tan importante encuentro se suma al Foro Mundial en Australia (*) y a la feria de Anuga en Alemania.
En declaraciones al programa Diario Rural (CX 4 Rural), Pérez Frontini dijo que Angus Convention es de organización anual con sede rotativa, siendo este año en Kansas City.
El evento es oportuno para que toda American Angus Association se reencuentre, directiva y socios o parte de ésos ya que en total son 13.000, y allí se discute todo lo realizado en el año, los desafíos de futuro y actividades institucionales con cambios de directivos, explicó.
Agregó que las instituciones Angus tienen actividades en común, como el Foro Mundial que se hace cada 4 años, y el Secretariado Mundial cada 2 años, este último tiene un perfil más técnico.
EN MAYO FUE EL FORO MUNDIAL, EN AUSTRALIA.
En mayo Uruguay estuvo en el Foro Mundial de Australia, oportunidad en que se dio un cambio de autoridades y elección del nuevo director mundial que recayó sobre un productor escocés, David Smith.
Allí convergen las instituciones de criadores que “de los importantes y los medianos en cuanto a cantidad de animales y socios, están todas”.
En ese marco se plantean los lineamientos que a nivel mundial tiene Angus. Esos lineamientos a nivel mundial pueden ser políticos, comentó, como es el caso de la denominación de la carne: “El único producto que pueda llamarse carne es el que viene de la proteína, y no que se llamen ‘carnes alternativas’ cosas que no tienen nada que ver”.
También en materia de “impacto ambiental”, y en ese sentido comentó que “las vacas en vez de ser el problema hoy soy parte de la solución para el cambio climático, y en eso hay que seguir trabajando y tenemos que contar lo que hacemos”.
Otro de los temas, siempre hablando del Foro en Australia, fue “cuán necesaria es la proteína animal” para el desarrollo del ser humano desde antes de nacer. Un par de nutricionistas expusieron al respecto y comentaron “los problemas que tienen los niños que por convicciones de sus padres no reciben carne durante los primeros meses y años de vida”. Cuando eso pasa “tiene repercusiones”.
Además, comentó que cada país tiene sus características propias en lo referente a EPDs y calidad de carne, “pero con objetivos en común”.
LO QUE SE BUSCA.
Respecto al Angus que se busca y cómo fue la zafra de toros como introductor de determinada genética, el presidente de Angus Uruguay destacó la importancia del “balance” en cada animal.
“Necesitamos una vaca moderada, funcional, que destete un ternero por año y que ese ternero sea para faena lo más pesado posible. Eso se puede y se logra, porque para eso está el mejoramiento genético, para eso están las vacas que acortan un poco la gestación, paren un ternero más chico pero ese mismo ternero luego es un fórmula uno”.
“Angus Uruguay trabaja en todo eso, pero la American Angus está con lo mismo. Ellos cuidan muchísimo todas las características maternales y de fertilidad para después obtener todo lo otro: marbling, terneza, calidad de carne y carcasas pesadas. Ese balance se logra y hay herramientas para obtener esa vaca moderada y ese novillo fórmula uno. La raza las tiene, pero hay que seguir investigando”, señaló.
“EN ESTADOS UNIDOS EL MARBING ES LA DEMANDA NÚMERO UNO”.
Pérez Frontini cerró la entrevista comentando que en diciembre Angus Uruguay realizará “la clásica jornada con el tema marbling sobre la mesa”, y explicó la vigencia de ese tema: “En Estados Unidos el marbing es la demanda número uno desde el consumidor. Qieren marbling, Angus lo tiene y ese va a ser el foco en diciembre en la charla clásica de fin de año”, concluyó.
Ambos líderes conversaron telefónicamente, luego de la charla, el estadounidense valoró el encuentro de “muy productivo” y anunció que se reunirá con el chino en octubre; una segunda reunión será en 2026 y habrá una tercera a confirmar.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | ¿Estaremos en el comienzo de algo mejor? En los últimos meses hasta hoy, podríamos decir desde la pandemia para marcar un punto de partida, el mundo se ha convertido en un lugar más difícil de lo que era antes.
Muchos creímos que la adversidad generada a partir del Covid-19 nos haría mejores, pero no resultó así, en casi ningún sentido. La violencia en el mundo se ha generalizado en cualquiera de sus varias formas de presentación, pero fundamentalmente social como bélica, y en Uruguay no somos ajenos a ese proceso destructor.
Seguramente, la pregunta que abre esta columna, ¿estaremos en el comienzo de algo mejor?, refleja mucho más una expresión de deseo generalizado en la sociedad global que de constatación de la realidad, y obedece al paso dado entre los presidentes de Estados Unidos, Donald Trump y el de China, Xi Jinping, que el viernes 19 mantuvieron una conversación telefónica y acordaron visitas mutuas.
No hay que ilusionarse. Esa charla no solucionará los problemas del mundo, pero es un comienzo. Si hay diálogo, hay esperanzas.
El viernes ambos mandatarios mantuvieron un intercambio telefónico que el propio Trump definió como “muy productivo”, y anunció nuevos encuentros personales y reales entre ambos -no a través de una videollamada-. Es la primera señal positiva en mucho tiempo.
Trump escribió en las redes sociales que la conversación fue “muy productiva”, y comentó que se avanzó en temas muy importantes, como el comercio, el fentanilo, la invasión rusa de Ucrania y la aprobación del acuerdo de TikTok.
Trump informó, también, -y esto es muy importante- que se reunirá con Xi Jinping en la Cumbre de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) que será en octubre en Corea del Sur.
Para reafirmar el buen tener de la conversación, sus anuncios fueron más allá y señaló que en 2026 viajará a China, en tanto que su par chino visitará Estados Unidos, pero no arriesgó fecha, será en un “momento oportuno”, aseguró.
HISTORIAL DE ENCUENTROS TRUMP – JINPING.
No es la primera vez que el líder estadounidense tiene algún tipo de encuentro el líder chino.
Se han reunido en persona unas cinco veces, todas durante el primer mandato de Trump (2017-2021), nunca en el segundo (asumió en enero de 2025); también han mantenido contactos telefónicos o videollamadas, pero este número no es preciso porque ha habido contacto de ese tipo en ocasiones no públicas, sin conocimiento de los medios de comunicación.
El siguiente es el detalle de las reuniones entre ambos y los temas tratados.
Abril de 2017, en Estados Unidos: Trump y Xi Jinping se reunieron en la residencia de Trump en Florida. Fue la primera vez que se veían cara a cara. Algunos de los temas tratados fueron el comercio, la seguridad en Asia y la situación de Corea del Norte.
Noviembre de 2017, en Pekín, China: Trump realizó una gira por varios países de Asia incluyendo a China. Trataron temas de comercio y seguridad en la región, entre otros. Los analistas comentaron que fue una reunión fundamental en la relación de ambos países.
Diciembre de 2018, en Buenos Aires, Argentina: al realizarse la Cumbre del G20 ambos se reunieron iniciando una tregua en la guerra comercial ya declarada en aquel entonces.
Junio de 2019, en Osaka, Japón: En otra Cumbre del G20 volvieron a conversar sobre la guerra comercial y posible reinicio de negociaciones, ambos se comprometieron a hacerlo.
Enero de 2020, en Washington, EE.UU.: Trump y Xi Jinping firmaron la primera fase del acuerdo comercial entre ambos países, lo que se denominó Acuerdo Comercial de Fase 1.
—
Imagen de portada creada con inteligencia artificial.
El USDA monitorea los tambos con el fin de detectar casos de gripe aviar. El último resultado positivo fue en Nebraska. La cepa confirmada es el genotipo B3.13 del H5N1, detectado por un rastreo previo a la distribución de la leche.
Montevideo | Todo El Campo | El Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) confirmó la detección del virus de la influenza aviar altamente patógena en ganado de un establecimiento lechero ubicado en el estado de Nebraska.
El caso fue detectado a través de un rastreo e investigación dirigida por el estado tras un hallazgo inicial en muestras de leche tomadas para la vigilancia antes de la distribución, procedimiento requerido bajo una orden federal emitida por el USDA en abril de 2024, informó Cadena3.
Es el primer caso detectado en Nebraska.
Luego del brote, en marzo de 2024, se reportaron infecciones en ganado lechero en 17 estados, aunque el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del USDA señaló que los casos se mantuvieron confinados a un número reducido de estados este año.
APHIS indicó que trabaja en estrecha colaboración con el Departamento de Agricultura de Nebraska para llevar a cabo investigaciones adicionales en las granjas, realizar pruebas y recopilar más información epidemiológica, con el fin de comprender mejor esta detección y evitar una mayor propagación de la enfermedad.
La agencia también instó a todos los tambos a reforzar las medidas de bioseguridad, especialmente ante la inminente temporada de migración otoñal de aves, mientras que no existe preocupación de que esta circunstancia represente un riesgo para la salud de los consumidores ni de que afecte la seguridad del suministro de leche comercial, afirmó el USDA.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) confirmó que la pasteurización es eficaz para inactivar el virus H5N1, garantizando la seguridad de los productos lácteos pasteurizados, según informaciones de la agencia de noticias Xinhua.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalaron que se cree que los virus H5N1 que circulan en aves y en ganado lechero en el país representan un bajo riesgo para el público en general, pero advirtieron de que las personas con exposición ocupacional o recreativa a aves o mamíferos infectados corren mayor riesgo y deben tomar las precauciones adecuadas.
Los envíos de Brasil a China y México crecieron 31% y 43,8% en el período.
São Paulo, Brasil | Folha de São Paulo | Todo El Campo | En el mes en que entró en vigor la sobretasa del 50% impuesta por Trump a Brasil, las exportaciones del país a Estados Unidos cayeron 18,5% en agosto en comparación con el mismo mes del año pasado, según datos divulgados por el Ministerio de Comercio.
De acuerdo con la cartera, Brasil vendió US$ 2.76.000 millones en el período a Estados Unidos, frente a US$ 3.39.000 millones en el mismo mes de 2024; fueron US$ 600 millones menos vendidos a la mayor economía del mundo.
A pesar de la caída en las ventas a EE.UU., el Ministerio de Comercio registró un alza de 3,9% en las exportaciones totales de Brasil el mes pasado. Los datos indican un fuerte crecimiento en las ventas externas a China, México y Argentina.
PRINCIPALES CAÍDAS EN VOLUMEN A ESTADOS UNIDOS.
Entre las principales caídas en volumen de exportaciones a Estados Unidos están el mineral de hierro, con caída de 100% (es decir, el país no exportó el producto a EE.UU.), aeronaves y partes, con retroceso de 84,9% en comparación con el mismo período de 2024, productos semielaborados de hierro y acero (-23,4%), aceites combustibles de petróleo (-37%) y azúcares y melaza (-88,4%).
El director de Estadísticas y Estudios de Comercio Exterior del ministerio, Herlon Brandão, afirmó que no es posible saber si hubo reducción de precios en las ventas externas a otros países para estimular la demanda y compensar los efectos de las tarifas, o si el aumento en las exportaciones a China y México está relacionado con el tarifazo.
REUNIÓN CON EL GRUPO BRICS.
Por otra parte, el gobierno de Brasil convocó a una reunión con el grupo Brics para la próxima semana, con el fin de fortalecer la posición del país ante las tarifas impuestas por Trump. El grupo este año es presidido por Brasil.
El presidente Luiz Inácio Lula da Silva ha dicho que tiene intención de convocar una reunión del grupo para el 13 de agosto.
“Junto al Brics vamos a hacer una teleconferencia que está siendo articulada para discutir lo que podemos hacer para mejorar nuestra relación entre todos los países que fueron afectados (por las tarifas)”, dijo.
Foto del puerto de Santos, São Paulo, Brasil | Confluencia Portuaria.
Estas tasas, entre las más altas aplicadas en Asia, amenazan la competitividad exportadora india frente a rivales regionales como China y Vietnam.
Montevideo | Todo El Campo | Estados Unidos duplica el gravamen anterior del 25% afectando a más de la mitad de las exportaciones indias hacia su mayor mercado y golpea al sector textil. De momento, hay algunas excepciones, como la producción de Apple que pronto realizará el lanzamiento de su último modelo del iPhone, que se produce en India.
Los nuevos aranceles del 50% impuestos por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, a los productos importados de India han entrado en vigor este miércoles en vigor como represalia por las compras de petróleo a Rusia realizadas por Nueva Delhi.
El nuevo gravamen, que duplica el anterior del 25%, afecta a más de la mitad de las exportaciones indias hacia su mayor mercado, Estados Unidos, y golpea especialmente a sectores intensivos en mano de obra como el textil, el calzado o la joyería.
En cambio, industrias clave como la electrónica y los productos farmacéuticos quedan exentas, lo que protege de momento algunas inversiones extranjeras en el país. Entre ellas, el nuevo iPhone de Apple, que el próximo 9 de septiembre se presentará en sociedad. La tecnológica depende ya en un 25% de las fábricas en India después de la estrategia de relocalización desde China.
Estas tasas, entre las más altas aplicadas en Asia, amenazan la competitividad exportadora india frente a rivales regionales como China y Vietnam, al tiempo que ponen en entredicho los planes del primer ministro Narendra Modi de transformar el subcontinente en un gran centro manufacturero.
La medida supone un fuerte deterioro en las relaciones bilaterales tras meses de negociaciones comerciales sin resultados y después de las críticas de Washington por la compra de crudo ruso, que Nueva Delhi defiende como necesaria para garantizar el suministro energético de sus más de 1.400 millones de habitantes.
ALEJAMIENTO DE EE.UU., ACERCAMIENTO A LOS BRICS Y MOSCÚ.
El distanciamiento con Estados Unidos ha llevado a India a estrechar vínculos con sus socios del bloque Brics.
En paralelo, se ha comprometido con Moscú a aumentar en un 50% su comercio bilateral, hasta los 100.000 millones de dólares en los próximos cinco años, al tiempo que ha reforzado sus importaciones de petróleo ruso desde el inicio de la invasión a Ucrania en 2022.
CUMBE EN CHINA.
Por otra parte, el presidente chino, Xi Jinping, realizará un foro regional en China con la participación de más de 20 líderes mundiales, como muestra de solidaridad y apoyo al Sur Global, en respuesta a la política de Trump.
Se ha informado que el primer ministro indio, Narendra Modi, asistirá. También fueron invitados el presidente ruso, Vladimir Putin, líderes de Asia Central, Sudeste Asiático y Oriente Medio.
La cita es par el día 31 de agosto y 1° de setiembre en la ciudad de Tianjin, al norte de China.
Analistas internacionales ha expresado que la estrategia china consiste en exponer al mundo un orden internacional nuevo y prescindente de Estados Unidos. En base a artículo de Business Insider e información propia.
