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Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
Pesca. Después de invertir US$ 40 millones, empresa española deja Uruguay: “Todos los años hay problemas”.
El puerto de Montevideo sigue siendo estratégico para las empresas gallegas que faenan en el Atlántico Sur, pero no ofrece condiciones de trabajo seguras y estables. Montevideo | Todo El Campo | La empresa Pesquerías Belnova, exfilial de Pescanova en Uruguay, ha sido...
El IME corrige a la baja, pero se mantiene arriba de los 12 dólares.
Para la próxima semana se espera un cambio en la dinámica de oferta con una reducción del volumen disponible. Montevideo | Todo El Campo | Tras varias semanas de ganancias consecutivas, la racha alcista de la lana se interrumpió. El Indicador del Mercado del Este...
Lotes Merino comercializados en el mercado local.
El mercado sigue valorizando la calidad. Montevideo | Todo El Campo | Los negocios de lana en el mercado local en la semana correspondieron todos a lotes Merino. Se destaca la valorización de la calidad, ya que el precio máximo (US$ 10,80) se alcanzó en el lote de...
INAC trabaja por posicionar la carne uruguaya en Alemania.
Alemania es el líder económico-financiero en la Unión Europea, es el motor de la economía en su continente y el de mayor peso político en la eurozona. Montevideo | Todo El Campo | El domingo 15 de marzo se llevó a cabo en la ciudad de Hamburgo, Alemania, la Noche de...
La leche en polvo entera bajó a US$ 3.452.
Fonterra: todos los productos bajaron. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó ayer el evento 392 de Fonterra que marcó una nueva caída de la leche en polvo entera, esta vez del 1,9% hasta los US$ 3.452 la tonelada. El promedio de Fonterra bajó el martes 18 por quinta...
El 1°/12 finaliza el plazo de inscripción para la faena predial familiar por primera vez.
Comunicado de la Digegra del MGAP. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de la Granja (Digegra) hizo un llamado a todos lo interesados a realizar, por primera vez, el trámite de habilitación de salas de faena artesanal predial. El plazo para entregar el...
Jornada sobre protección vegetal hortícola en INIA Salto Grande.
Esta actividad está dirigida a productores, técnicos, estudiantes y público interesado. Es gratuita y abierta a todo público. Comienzo puntual. Salto | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Salto Grande, invita a participar de la...
92% de los trabajadores que usan IA reportó mayor productividad, confianza, motivación y mejores salarios.
Los trabajadores que utilizaron inteligencia artificial (IA) generativa (GenAI) a diario durante el último año reportan ser más productivos y haber experimentado mayor seguridad laboral y mejores salarios, según la Encuesta Global de Expectativas y Temores de la...
Exportaciones de carne de vacuno.
Análisis del Ing. Esteban Montes. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes comentó las exportaciones de carne de vacuno en el primer semestre del 2025 (enero - junio) y lo que va del segundo semestre (de julio a octubre). En la columna semanal en el...
Uruguay reafirmó su compromiso con la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
El canciller Lubetkin dijo que “la seguridad alimentaria no se logra solo produciendo más, sino produciendo mejor”. Fue en la conmemoración del 80° aniversario de la FAO. Montevideo | Todo El Campo | El pasado 14 de noviembre se conmemoró en Uruguay el 80º aniversario...
Brasil destaca avances históricos en la protección medioambiental y en la reducción de la deforestación
En el marco de la COP30. Belem, Brasil | Todo El Campo | Los datos publicados en noviembre señalan resultados récord en 2025 en el combate a la deforestación en Unidades de Conservación federales. El país presentó en la conferencia su experiencia en la protección de...
En Inglaterra aumenta el interés por la diversificación de las explotaciones agropecuarias.
En 2023 más del 71% de las empresas agrícolas en Inglaterra tenían alguna actividad diversificada. Desde 2014/15, esta proporción ha aumentado gradualmente en 10 puntos porcentuales. Inglaterra | Todo El Campo | Cada vez más agricultores consideran la diversificación...
ACG: “Se atenúa el ajuste de valores”.
Buena demanda en el mercado ganadero. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó los comentarios y valores del mercado ganadero, con precios a la baja, correspondientes a la semana 46, del 9 al 15 de noviembre. Comentarios...
Mirar un poco más adelante, para actuar antes que el problema nos alcance.
Editorial de Horacio Jaume en el programa Diario Rural del lunes 17 de noviembre: la solución real a los problemas se piensa antes de que sucedan, pare prevenirlos y tratar de evitarlos. Horacio Jaume | Todo El Campo | Algo que hemos tratado de hacer en el Diario...
Productores españoles visitaron Uruguay para conocer el trabajo con los ovinos.
El Ing. Bianchi fue el encargado de recibirlos y formar el itinerario de recorridas y visitas para conocer la producción nacional. Montevideo | Todo El Campo | Productores españoles de una cooperativa de segundo grado de Extremadura y Andalucía viajaron a Uruguay a...
En diciembre será la cuarta Fiesta de la Frisona Milchschaf.
En Castellanos, con importantes innovaciones que muestran la superación de un evento de carácter familiar con la oveja como protagonista. Montevideo | Todo El Campo | El sábado 6 y domingo 7 de diciembre se realizará en Castellanos (Canelones) la cuarta edición de la...
Logística y costos afecta adquisición de maquinaria y fertilizantes en Nueva Zelanda.
La recomendación para aquellos productores que piensan en comprar maquinaria, es que “si pueden, hagan el pedido con mayor anticipación” que lo acostumbrado. Las cadenas de suministro en el mundo siguen causando perjuicios en el correcto funcionamiento de los países,...
Agricultura, eje central para toda estrategia de desarrollo sostenible.
Una visión transformadora es clave para avanzar hacia un modelo de producción sustentable. Manuel Otero | Una crisis de múltiples dimensiones nos acecha y un sector ofrece las herramientas para enfrentarla de forma eficaz. El mundo demanda más alimentos sanos y...
Europa prevé producir menos leche y aumentará la “orgánica” o “ecológica”.
Nueva Zelanda y Estados Unidos tendrán un aumento productivo de leche moderado, del 0,2% y 1% anual, respectivamente. El informe también se aborda la producción y consumo de carnes de vacuno, ovino y cerdos. El informe de diciembre de la Unión Europea (UE) sobre...
La primer carne carbono neutro, de Uruguay a Europa.
Esta verificación marca un hito para uno de los sectores productivos más importantes del país, siendo la primer y única carne verificada como carbono neutral que sale de Uruguay a Europa. El sábado 18 de diciembre partió, con destino Suiza, la primer y única carne de...
Récord de exportaciones agroindustriales: US$ 8.000 millones en 2021.
Mattos expresó, en rueda de prensa, que este año cierra con un balance positivo del sector agropecuario, con altos índices de actividad y un nivel de exportaciones óptimo en varios rubros. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) visitó ayer la nueva sede...
Ejecutivo devolverá US$ 1,4 millones a 700 productores lecheros.
En los próximos días y antes de fin de año, el Gobierno devolverá a unos 700 productores lecheros el excedente generado por el Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera, por un total de US$ 1,4 millones. La medida alcanza a un tercio de...
Gran remate de fin de año de Pantalla Uruguay.
Ayer Pantalla Uruguay realizó el último remate del año con 6.413 vacunos vendidos (95% de la oferta), y 3.282 ovinos (100%). Además de la colocación de la oferta, que fue muy buena y con valores al alza, las ventas se realizaron con mucha agilidad, lo que hizo que el...
Ventas totales en la feria de quesos
Con un turismo que aún no se ve reflejado en el consumo, la venta de quesos fue total, y los precios siguen sin cambios a pesar de la época del año en que estamos. La feria de quesos se realizó en sus habituales dos días semanales con un mercado que sigue siendo...
Crilu: “10 años creando y entretejiendo futuro”.
Sobre la base de 20 años de trabajo, este artículo de INIA resume los procesos de cocreación, transformación y gestión público-privada que generó una innovación institucional contribuyendo al desarrollo de un nuevo agronegocio para el beneficio del sector ovino y del...
Daniel Bottero de INIA Glencoe: “Acá en el equipo todos hacen de todo”.
“Empecé como auxiliar de investigación en el programa Carne y Lana, donde trabajé casi todo el tiempo”, pero “últimamente hubo cambios y hace poco estoy como encargado, pasé a la parte operativa pero siempre trabajando con animales, sobre todo con ovejas. Daniel...
Montossi: “Las metas se alcanzan, pero hay que seguir agregando valor, ver a dónde va el mundo y adelantarse”.
El resultado muestra “la buena base que tuvo “la manera en la cual se juntó el sistema público y privado para desarrollar este proyecto”, además de la “buena visión de lo que podría llegar a pasar en el futuro. Hoy estamos cosechando 20 años de apuestas anteriores ....
Año récord en comercialización de ganado.
El consorcio estima cerrar el 2021 con más de 120.000 cabezas certificadas y un 94% de ventas, lo que implica también un incremento de las ventas en dólares, producto de los excelentes valores que se han logrado a lo largo de este año. 2021 ha sido, sin dudas, un año...
Los gobiernos deben invertir en de la “resiliencia en los sistemas agroalimentarios”.
Hay que “responder a los desafíos actuales y futuros, procurando diversificar las fuentes de insumos, de producción, de mercados, de cadena de suministros y actores, apoyando la creación de pequeñas y medianas empresas, cooperativas, consorcios y otras agrupaciones...
Central Lanera realiza hoy el pago final Operativo Ovinos 2021.
Este año Central Lanera cerró su Operativo 2021 con un precio promedio final de corderos pesados máximo de US$ 4,65 para cruzas carniceras (precio con todos los beneficios), constituyéndose nuevamente en uno de los mejores negocios de la ganadería en el país. Este...
Hoy, con muy buena oferta de vacunos, ovinos y Criollos, Valdez despide el año.
Valdez y Cía. se despide hoy del 2021 rematando en Don Títo, una acotada pero destacada oferta de 250 vacunos, 1.000 ovinos y 60 yeguarizos. Los vacunos son 250 ejemplares entrando 60 vacas de invernar, 70 vaquillonas de 1 a 2 años y de 2 a 3 años, 50 piezas de cría y...
Hoy Pantalla Uruguay realizará un remate con expectativas de excelente.
Estamos cerrando el diciembre y enero no es un buen mes para reponer, lo que genera expectativas positivas en las ventas que se darán hoy a partir de las 09.00 horas. La oferta es de 6.713 vacunos y 4.502 ovinos. Llega el último remate del año de Pantalla Uruguay que...
Tropezón de Fonterra en el último evento del año.
Se realizó el último evento de Fonterra de 2021, el que rompió la racha alcista del valor promedio registrado en las últimas ventas; también bajó la leche en polvo entera. El martes 21 de diciembre Fonterra registró una caída del 1,5% en su promedio cerrando el año a...
Lechería: Cayó el número de productores y de ganado, pero aumentó la productividad.
Los datos oficiales ratificaron la reducción en la cantidad de productores lecheros en 2020 y también del aumento de la productividad de los tambos. Respecto al stock de ganado lechero, cayó 1,3% respecto al ejercicio anterior. Fue publicada la edición de diciembre de...
Cámara de Industrias y Ministerio de Economía abordaron temas de competencia en los mercados.
El espacio de trabajo formado contribuyó al intercambio de información, debate y aprendizajes sobre temas vinculados a la importancia que tiene la defensa de la libre competencia en los mercados y la construcción de relaciones de competencia sanas. Con la...
Llegan a la Unión Europea los vinos sin alcohol.
Una de esas innovaciones las presenta la vinicultura pues el bloque permitirá la comercialización de vino sin alcohol. La medida consiste en “la desalcoholización y la desalcoholización parcial del vino”. El 6 de diciembre, se publicó la nueva Política Agrícola Común...
Brasil. Producción de leche, una actividad con huellas dactilares de la agricultura familiar
Brasil tiene actualmente alrededor de 1,2 millones de propiedades que se dedican a la actividad láctea. Del total, 955.000 se clasifican como agricultura familiar, con superficies entre 5 y 100 hectáreas. Representan casi el 89% de toda la producción de leche...
Qué hacer ante la segunda generación de garrapatas.
De diciembre a febrero se desarrolla la segunda generación de garrapatas. El Dr. Mederos explica qué podemos hacer para enfrentarla con éxito. Entre diciembre y febrero estamos en la época en que se desarrolla la segunda generación de garrapatas y para lograr...
Banco República anunció venta de activos de empresa Citrícola Salteña en 2022.
El presidente del BROU, Salvador Ferrer, informó luego de reunirse con el presidente Luis Lacalle que el próximo 15 de marzo se ofrecerán a la venta los activos de la Citrícola Salteña (Caputto), que superan los 72 millones de dólares. Aseguró que la empresa es...
Consignatarios: “Mercado firme” para los vacunos.
Con una faena de vacunos levemente superior a la semana anterior el valor de la hacienda a la carne tuvo un repunte en sus valores, pero en pie resultó ser dispar. La Asociación de Consignatarios de Ganado informó ayer los nuevos valores del ganado. El novillo en pie...
Compleja situación del mercado ganadero en Argentina.
El consultor Ignacio Iriarte explica analiza la evolución de los precios ganaderos y de la faena vacuna, los resultados del engorde a corral, lo que pasa con los feedlots y la evolución de los costos. Lic Ignacio Iriarte | En términos reales, el valor de la hacienda...
Athena Foods ahora es Minerva Foods.
La compañía anuncia la unificación de la identidad visual a nivel global como parte del proceso evolutivo del Grupo. En línea con el proceso de evolución desarrollado en los últimos años, Minerva Foods, líder en exportación de carne vacuna en América del Sur y una de...
Ministro argentino de Agricultura dice que la tierra es “un bien social”.
El diputado opositor, Ec. José Luis Espert, dijo que es “falso que la tierra sea un bien social. Es de sus dueños”. Julián Domínguez, ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, considera que la tierra es “un bien social” y propone crear un Instituto de la Tierra para...
Seguimos con el combustible más caro.
Hace un año (noviembre de 2020) el precio de Brent era de US$ 46,69 por lo que la suba a los US$ 80,63 de noviembre 2021 es de +88,87%. El costo de la energía y los combustibles es, para Uruguay, el talón de Aquiles de la productividad. En noviembre, nuestro país...
Uruguay es el país más pacífico de la región.
“Ningún país de América del Sur se encuentra entre los 50 más pacíficos del mundo”. Estamos en la región con “mayor deterioro” del indicador después de América del Norte. Hébert Dell’Onte | Uruguay es el país más pacífico de la región, según el Índice de Paz Global...
El Esfuerzo de García Pintos exportó excepcional Hampshire a Brasil.
Cabaña San Caetano de Brasil compró el primer reproductor Hampshire Down de linaje australiana que llega a Brasil. El vendedor es cabaña El Esfuerzo de García Pintos. El Dr. Juan Andrés García Pintos explicó que “es un borrego cuyo padre y madre nacieron en El...