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Waldemar Carbajal
Ovinos: cambios en la faena y destinos de exportaciones.
Los destinos pueden explicar la diferencia en la demanda de los ovinos, y quizá por eso haya un mayor interés por animales más adultos y no tanto de corderos, dijo el Ing. Esteban Montes. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes analizó los datos de...
Caliente como la tarde, la pista de Cuchilla de Silvera.
Con escritorio Cunietti & Cía.; las ventas fueron totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado lunes 26 de enero, la única feria del mes del escritorio Jorge Cunietti & Cía. en el local Cuchilla de Silvera, ubicado en...
Gremiales advierten sobre el valor del dólar: “No estamos bien”.
El presidente de la Agropecuaria de Salto explicó cómo se gestó el comunicado conjunto y dijo que es un tema que ya ha sido planteado el ministro de Economía. Montevideo | Todo El Campo | Varias gremiales rurales del litoral del país se pronunciaron a través de un...
Oddone anunció medidas para atender y mitigar el impacto del tipo de cambio.
El actual nivel de precio del dólar “afecta la actividad real y tiene consecuencias sobre inversión, el crecimiento y el empleo”, dijo el ministro de Economía. Montevideo | Todo El Campo | El martes 27, al día siguiente de que el Banco Central del Uruguay (BCU)...
ADP Zone: Agronegocios del Plata volvió a sus raíces.
Asistieron más de 500 personas, entre referentes y expertos del sector agropecuario. Soriano | Todo El Campo | ADP-Agronegocios del Plata llevó a cabo la 11ª edición de su tradicional encuentro ADP Zone, que este año rindió homenaje a los orígenes y logros de la...
Sigue firme el mercado ganadero.
Mientras los vacunos continúan con “valores sostenidos; los ovinos tuvieron ajustes en sus precios de 8 y 10 centavos al alza. Montevideo | Todo El Campo | “Con valores sostenidos, mercado firme”, reza el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado en la...
Girasol. La historia de un cultivo que sigue buscando espacios.
Originario del norte de México y sudoeste de EE.UU., pero con un papel protagónico de Rusia, el girasol adquirió relevancia mundial y llegó a Uruguay en 1913 de manos de ciudadanos rusos que se instalaron en Río Negro. Montevideo | Todo El Campo | Este año se espera...
Vuelve la guerra comercial entre EE.UU. y China; finalmente la paz llega a Gaza.
Informe de mercado. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | Antoine Agustin Cournot fue un académico francés que hizo los primeros aportes en lo que luego conoceríamos como Teoría de Juegos. Se trata de modelos matemáticos que buscan echar luz sobre...
Importancia de la carne en la Semana Internacional del Hierro.
Es clave incluir carne como parte de una alimentación equilibrada, especialmente durante el embarazo y la primera infancia. Montevideo | Todo El Campo | En la Semana Internacional del Hierro, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) destacó “el papel de la carne como...
No es magia, ni rescate.
Análisis de Salvador Di Stefano: Este apoyo de Estados Unidos es el comienzo de un programa económico que tendrá que buscar más inversiones. Salvador Di Stefano | Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Argentina logro asistencia financiera internacional para...
Con jurados extranjeros, la Expo San José tiene sus campeones Holando, Normando y Jersey.
Excelentes animales Holando, Normando y Jersey mostraron toda su belleza estética como capacidad productiva. San José | Todo El Campo | Finalizó la 81ª edición de Expo San José, que presentó magnificas filas de ganado lechero. Los jurados fueron, de la raza...
Los ovinos mostraron lo mejor en San José.
Los ovinos se hicieron su lugar en la Expo San José. San José | Todo El Campo | Desde el 9 y hasta el 12 de octubre se realizó la Expo San José, que este año cumplió con la 81° edición. Considerada la mayor exposición lechera del país también ofrece un lugar a los...
Con Cunietti & Cía., recalentada la pista de Cuchilla de Silvera.
Ventas totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado viernes 10 de octubre, la primera feria del mes del escritorio Jorge Cunietti & Cía. en el local Cuchilla de Silvera. Interesante oferta anunció la firma con más de 350...
En noviembre será la Fiesta Nacional del Mate y el Día del Gaucho, en San José.
El lanzamiento se realizó en la Expo San José; se contará con espectáculos de primer nivel: Soledad, Lucas Sugo, Carlos Malo, Larbanois Carrero, entre otros. San José | Todo El Campo | La Intendencia de San José realizó el lanzamiento de la 21ª Fiesta Nacional del...
¿Dónde está Uruguay en un ranking de supervivencia en América Latina ante una guerra mundial?
En el caso de Uruguay, la inteligencia artificial subraya que más del 99% de la matriz eléctrica del país proviene de fuentes renovables, principalmente energía eólica e hidráulica. Montevideo | Todo El Campo | Un análisis realizado por la inteligencia artificial...
Paraguay celebra el Día Nacional de la Yerba Mate con presencia en 27 mercados internacionales.
Entre los principales destinos de exportación se destacan Brasil, Argentina, España, Líbano, Turquía, Bolivia, República Checa, Polonia, Reino Unido, Egipto, Corea del Sur, Australia y Canadá. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | En el marco del Día...
La intermediación es uno de los factores de encarecimiento de los productos de granja.
“Preocupa algún grado de concentración a nivel de la cadena de los alimentos, que muchas veces son los que se quedan con el gran margen que lo sufren los eslabones más débiles que son los consumidores y los productores pequeños”. Fernando López, nuevo presidente de la...
Mevir y escuelas rurales recibieron composteras del Ministerio de Ambiente.
“Estas composteras se van a núcleos de Mevir, en el interior, para que allí también se empiece a trabajar y a transformar los residuos orgánicos en compost”, comentó el ministro de Ambiente. El lunes 16 de mayo, el ministro de Ambiente (MA), Adrián Peña, entregó a...
Primer Día Internacional de la Sanidad Vegetal, sin el cual no hay seguridad alimentaria.
El 12 de mayo se conmemoró por primera vez el Día Internacional de la Sanidad Vegetal, en el cual la FAO realizó un llamado para aumentar la inversión en innovación en un ámbito crucial para impulsar la seguridad alimentaria y transformar el modo en que se producen,...
La lana se merece una mejor valoración.
Contamos con una materia prima noble que nos ofrece una variabilidad amplia, sin contaminar el medio ambiente, enriqueciéndolo y cuidándolo, pero no le damos la importancia que se merece. Hébert Dell’Onte | ¿Hay algún producto más noble con el ser humano y la...
Los Caminos del Vino celebran sus 15 años de existencia.
Hace quince años, algunas bodegas nacionales vieron con claridad que el enoturismo en el mundo se ampliaba y crecía, y que era el momento de que nuestro país entrara a pie firme en esa actividad. Fue así como se organizaron y fundaron la Asociación de Turismo...
La NASA cultiva plantas en tierra recolectada en la luna
Investigadores de la NASA lograron cultivar plantas en tierra recolectada en la luna en las décadas del 60 y 70. La tierra de la luna ha estado sin vida durante miles de millones de años. Anna-Lisa Paul y su equipo publicó sus hallazgos en un nuevo estudio en la...
ACG: Faena con “alta participación de ganados de corral”.
José Pedro Aicardi, director de MegaAgro, socio de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) dijo que “el mercado de reposición continúa con muy buena oferta de acuerdo a la época y con una demanda más selectiva y cautelosa, particularmente en el ternero con...
Lacalle insistió en Paraguay con la apertura del Mercosur.
El presidente Luis Lacalle visitó Paraguay donde insistió con la apertura del Mercosur al mundo. Dijo que nuestro país necesita abrirse al mundo y reconoció la actitud del Gobierno paraguayo de no impedirlo: “Es muy importante para nosotros no contar con ese obstáculo...
Faena vacuna argentina: La oferta de animales parece encontrar un piso.
Rosario, Argentina | Rosgan | Luego de un primer bimestre con fuerte caída en el nivel de faena, marzo y abril parecen estar encontrando un piso que tiende a estabilizarse en torno a los mínimos registrados en el año pasado. De acuerdo a los datos proporcionados por...
El viernes 27 Martín Uría será electo presidente de la Federación Rural.
El viernes 27 y sábado 28 de mayo se realizará en la sede de la Asociación Rural de Tacuarembó el 105° Congreso Anual, oportunidad en que se elegirá al nuevo presidente ante la renuncia de Mónica Silva. El próximo presidente será Martín Uría, productor de Cerro Largo....
El domingo 15/05 se celebró el Día de la Educación Rural.
El total de escuelas rurales representa casi la mitad de la totalidad de las escuelas públicas del país. La Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) celebró el Día de la Educación Rural que anualmente se conmemora cada 15 de mayo, y reafirma su compromiso...
Para agendar: El 01/06 será el Foro Inale 2022.
Un evento trascendente, con el análisis detallado para conocer el mercado y las tendencias de consumo en un mundo lleno de incertidumbres. El 1° de junio se realizará el Foro Inale 2022, evento que se llevará a cabo en la Torre de las Telecomunicaciones de Antel. Los...
MGAP proporcionará fardos a productores familiares.
La medida incluye a productores de las zonas afectadas en los departamentos de Durazno, Florida, Paysandú, Río Negro, Tacuarembó, Cerro Largo, Lavalleja, Salto, Artigas, Treinta y Tres, Rivera, San José, Soriano, Montevideo y Canelones. El Ministerio de Ganadería,...
Pereira & Cía. Negocios Rurales prepara su próxima subasta online.
Pereira & Cía. Negocios Rurales, originalmente Francisco Pereira Negocios Rurales, es una empresa joven fundada en el año 2017 que ofrece una nueva forma de comercialización. Francisco Pereira, principal de la firma Pereira & Cía. explicó la iniciativa de la...
Buenos valores en remate de Valdez en Ansina.
El jueves 12 y el viernes 13 de mayo José A Valdez remató en Ansina y Valentín, respectivamente, ferias que lograron buenos valores para una buena oferta. En Ansina el promedio de las vacas gordas fue de US$ 1.100, las vacas de invernar US$ 742, las preñadas US$ 900,...
Oferta surtida y de buena calidad en Don Bernardo, remató José M. Clavijo.
La conducción de las ventas estuvo a cargo de los martilleros José María y Pedro Clavijo, con colocaciones totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | El viernes 13 tuvo lugar la feria a cargo de José María Clavijo Negocios Rurales la cual se realizó en Don...
Plaza Rural rematará más de 25.000 vacunos.
En tres días Plaza Rural ofrecerá 25.437 vacunos. Es el remate 248 con Plaza Angus, imperdible oferta para todo el país, se puede seguir desde la web de Todo El Campo. Los días 18. 19 y 20 de mayo Plaza Rural realizará un nuevo gran remate con una destacada oferta por...
Con Ricardo Bachino Grosso, Ortíz mostró un mercado en reacomodo.
La feria mostró una pista demandada, aunque con valores que empiezan a desacelerarse, hecho este que se está empezando a notar en las últimas subastas de la zona. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Se llevó a cabo el pasado sábado 14 de mayo la feria mensual del...
Escuela de Vitivinicultura elabora variedad inédita de Cabernet Franc
Es un vino tinto, de la variedad Cabernet Franc; suave, fresco, de color púrpura, con 12,2% v/v de alcohol y con aromas francos a sus características. Pablo Bianchi y Gabriel Milanesi, estudiantes de la Escuela Superior de Vitivinicultura (Las Piedras, Canelones),...
La agricultura es la primera afectada por la guerra en Ucrania.
Ucrania es una de las zonas más fértiles del mundo por sus recursos naturales; se ha denunciado que Rusia ha robado miles de toneladas de cereales desde Rusia, incluso en las últimas horas se supo que robó un buque cargado de granos. El experto agrícola Lajos...
Fue lanzada la convocatoria para productores de quesería artesanal.
El plazo de la convocatoria cierra el 31 de mayo. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) lanzó una convocatoria a productores de quesería artesanal, para la ejecución de la Fase III (2022 a 2024) del Proyecto del Acuerdo Interinstitucional de...
Advierten sobre posible presencia de escarabajos en colmenas.
El escarabajo de la colmena es una “amenaza global para la apicultura”, según publicó la FAO en 2018 en su página web. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) recomienda la vigilancia en colmenas ante detección de escarabajo en Paraguay. La...
UAM. Desciende el valor de la canasta.
Ingresaron al mercado hortalizas de fruto, proveniente de Salto y Bella Unión. Comenzó la zafra del litoral norte y en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) hubo un mayor ingreso, principalmente de hortalizas de fruto, proveniente de Salto y Bella Unión...
Entre enero y abril, las exportaciones lácteas crecieron 24%.
Los productos de exportación de Uruguay son leche en polvo entera, leche en polvo descremada, quesos y manteca. El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que en el primer cuatrimestre del año (enero-abril), la facturación por exportaciones mejoró un 24% en...
El mundo movilizado por fertilizantes, España procura producirlos a partir de hidrógeno verde.
Cada Gobierno hace lo que puede, uno de los anuncios más novedosos es el de España que quiere ir a la vanguardia con los fertilizantes a partir de hidrógeno verde y con emisiones cero. Si lo logra sería un avance destacado y sin retorno. Hébert Dell’Onte | Los...
Empresas agroalimentarias se comprometen a trabajar más cerca de agricultores, luego de convocatoria de IICA.
La invasión de Rusia a Ucrania, que ya generó aumentos de precios en productos agropecuarios, fertilizantes y energía, refuerza la importancia de las políticas públicas de apoyo a los agricultores familiares, principales abastecedores de alimentos en la región....
Se viene la segunda subasta Ganadera Online.
El lunes 23 de mayo, inclusive finaliza el plazo para inscribir las ofertas. La semana pasada la firma Pereira & Cía. Negocios Rurales anunció la segunda subasta Ganadera Online que se realizará los días 31 de mayo, 1 y 2 de junio con importantes novedades. Se...
“En momentos turbulentos la ganadería sigue firme”.
La afirmación corresponde al director ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, al analizar la ganadería desde el contexto argentino y fundamentalmente internacional. Raúl Milano | Rosgan | Santa Fe, Argentina | La cadena de ganados y carnes sobrevive con la tensión de un...
JBS realizará una millonaria inversión para investigar las proteínas cultivadas.
La empresa busca transformarse en líder en proteínas alternativas en un marco de políticas renovadoras entre las que se encuentra el uso de camiones de emisión cero, entre otras. Una de las mayores procesadoras de carne en el mundo, la brasileña JBS, cerró la...
Dos efectos positivos de la exoneración de IVA a la carne: Aumento de venta y disminución de precios.
Además de favorecer el corte exonerado de IVA, la demanda de otros cortes de asado también se vio afectada, generando un efecto positivo en su comercialización, señaló el INAC. El Instituto Nacional de Carnes informó sobre el impacto de las ventas del asado de 10/13...