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Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
La sostenibilidad de las fibras bajo la lupa, no así el poliester.
Informe de la Bolsa de Algodón de Bremen advierte sobre el impacto químico del poliéster y la desigualdad frente al algodón y la lana. Montevideo | Todo El Campo | Un artículo publicado por la Bolsa de Algodón de Bremen (Alemania) plantea preguntas importantes sobre...
¿El pescado es carne?
En una charla informal entre amigos, alguien preguntó si el pescado es carne. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Este fin de semana se celebró otro 1° de mayo, día en que predomina la carne en el menú de los uruguayos. Cuando se dice carne, la...
Consumir leche o dejar de hacerlo.
Diálogo entre un activista dice que “somos la única especie que bebe leche de otra especie”; y un productor que contesta que “somos la única especie que cocina comida, usa ropa y escribe libros. ¿Deberíamos dejar de hacer eso también?”. Montevideo | Todo El Campo |...
Imperdible agenda de remates de Valdez en mayo.
Lo que se viene: Lote 21, La Revancha; Expo Nacional Hereford y Lote 21 en Palermo. Tacuarembó | Todo El Campo | El martes el escritor Valdez & Cía. comienza su agenda de remates del quinto mes del año. El 5 de mayo será el remate 247 de Lote 21 que se extenderá...
En 2040 habrá 228 millones de casos de obesidad en personas de 5 a 19 años.
Por primera vez, los niños y jóvenes con obesidad superarán a los que no sufren sobrepeso, marcando un nuevo escenario en la salud infantil en el mundo. Montevideo | Todo El Campo | En 2040 habrá más niños y adolescentes con sobrepeso que sin él por primera vez en la...
Paraguay: exportaciones de carne en 2026 superan los US$ 290 millones.
Desde la Unión de Gremios de la Producción se afirmó que “Paraguay se consolida como un proveedor competitivo de productos cárnicos en general”. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Paraguay se posicionó como un proveedor relevante de carne en el mercado...
MGAP: Se posterga el inicio de la obligatoriedad del despacho de tropa digital.
Es una herramienta impulsada “para fortalecer el control sanitario y la trazabilidad de los movimientos de ganado, en el marco de las acciones de lucha contra la garrapata”. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) publicó...
Están abiertas las preinscripciones para la 22ª edición del curso ganadero del Plan Agropecuario.
Uno de los objetivos es brindar herramientas teóricas y prácticas que permitan comprender los procesos productivos y la toma de decisiones en los diferentes sistemas ganaderos. Montevideo | Todo El Campo | Hasta el 13 de marzo están abiertas las preinscripciones para...
Mercado local de lana: lotes Merino van de US$ 6,20 a US$ 6,50/kg.
El acondicionamiento hace la diferencia, lo que se notó con claridad en los lotes Corriedale. Montevideo | Todo El Campo | En el mercado local de lanas, los lotes Merino acondicionados con grifa verde alcanzaron valores de entre US$ 6,20 y US$ 6,50 por kilo de vellón,...
Sigue subiendo la lana en el mercado internacional.
Lanas Merino más finas fueron las más favorecidas. Montevideo | Todo El Campo | El informe semanal de lana de esta semana que elabora el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) destaca en el mercado internacional un escenario de firmeza y subas generalizadas. El...
Hay que buscar la forma de producir pasto de forma rápida y eficiente.
Los costos no han cambiado mucho respecto al año pasado, se mantienen, aunque ahora los fertilizantes están teniendo un aumento, señaló el Ing. Julio Perrachón. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Julio Perrachón del Instituto Plan Agropecuario se refirió a la...
Se convoca a grupos de danza folclórica para la Semana Criolla 2026.
El llamado tiene alcance nacional; el 15 de marzo cierra el plazo para inscribirse. Montevideo | Todo El Campo | Está abierto el llamado para grupos de danza folclórica con interés en participar en la 99ª Semana Criolla del Prado, en Montevideo. El plazo cierra el 15...
El mercado de granja ya cuenta con las primeras partidas de frutas otoñales.
Comienzan a aparecer los primeros membrillos (en la foto), granadas y frutos nativos. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 20 de marzo, pocos minutos antes de la hora 12.00 finalizará el verano en el hemisferio sur, y la naturaleza ya lo sabe, por lo que comienzan...
Las mujeres están ampliando su participación y ámbitos de decisión en la cadena cárnica.
8M. El Instituto Nacional de Carnes brinda especial reconocimiento a todas las mujeres, por equidad en el agro. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) reconoce a las mujeres y en especial a las del sector agroindustrial en este día 8 de...
Con la presencia de Orsi se inauguró la cosecha de girasol.
El girasol es un cultivo de resistencia y confianza, dijo el director de Servicios Agrícolas, Agustín Giudice. Paysandú | Todo El Campo | Con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi, se realizó la inauguración de la cosecha de verano, lanzamiento...
Más de 16.000 vacunos: remate de Plaza Rural.
Se colocaron 16.108 vacunos, el 98,1% de la oferta total, con categorías que ajustaron al alza: los terneros livianos subieron 19,9% respecto al remate anterior Montevideo | Todo El Campo | El remate 318 de Plaza Rural mostró un comportamiento firme en las categorías...
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: preparémonos para lo imprevisto.
El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos se celebra cada 7 de junio y en 2024 conmemora su sexta edición. Río de Janeiro, Brasil | Todo El Campo | Más de 9.000 personas mueren cada año y 77 millones padecen enfermedades transmitidas por los alimentos en las...
El cambio climático cambiará la vida de las personas.
Algunos serán expulsados del lugar en que viven, otros obligados a modificar formas de producción, porque no hay agricultura ni ganadería que soporte tanta sequía o tanta inundación. Montevideo | Todo El Campo | El cambio climático está cambiando la vida de las...
La catedral de los caprichos.
La UAM nació con grandes expectativas, como una plaza moderna, de última tecnología, pensada para abastecer al país. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Por diferentes motivos la granja ha sido el sector de nuestra producción que ha sufrido más los problemas....
Reapertura del mercado malasio para la carne vacuna y ovina halal uruguaya.
Luego de 15 años de ausencia, se generó la confianza para que Uruguay vuelva a ser incluido en uno de los mercados halal más exigentes del mundo. Montevideo | Todo El Campo | Continuando la gira por el este asiático, la delegación uruguaya encabezada por el ministro...
El 18 de junio será la Jornada de Apicultura.
En INIA Treinta y Tres. Montevideo | Todo El Campo | El martes 18 de junio en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Treinta y Tres, se realizará la Jornada de Apicultura, comenzando a las 09.00 horas, hasta las 16.30. Por motivos de organización...
Chile prohibió el uso de la denominación carne a productos que no lo son.
Además, las exportaciones chilenas de carne de vacuno, durante el periodo enero-abril de 2024, cayeron 27,7% en volumen. Santiago, Chile | Todo El Campo | En mayo fue publicado en el Diario Oficial la Ley N° 21.664 que modifica el Código Sanitario y define el concepto...
En Estados Unidos continúa la fuerte demanda de carne australiana.
Para Australia, Estados Unidos es el mayor mercado para la carne de cordero, vacuno y caprino. Montevideo | Todo El Campo | La fuerte demanda de carne roja australiana continúa en Estados Unidos, con compras de cordero que llegaron a máximos históricos, mientras las...
Secretaría de Salud de México respondió a la OMS sobre eventual fallecimiento de una persona por gripe aviar.
Autoridades sanitarias mexicanas han rechazado la enfática afirmación de la OMS. Montevideo | Todo El Campo | México ha estado en todos los centros de noticias del mundo entero por el anuncio y la confirmación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la...
Argentina: Primer ganadero que certifica carne libre de deforestación.
Con campos de cría en Corrientes y terminación en Córdoba, participó de la prueba piloto de Quickfood/Marfrig para exportar a Europa con el nuevo requisito. La iniciativa, realizada a través de la plataforma Visec, fue presentada esta semana en Bruselas. Hoy los...
Grisel Moizo: La UAM “es un descontrol”, así no se puede seguir.
“Los productores propusimos una modificación en la ley” para que el directorio, por una mayoría especial de 7 en 10, pueda decidir remover al presidente o al secretario, que son dos cargos políticos”. Montevideo | Todo El Campo | Grisel Moizo de la Confederación...
Salón del Vino Uruguayo reunió a 1.500 personas en Enjoy Punta del Este
Más de 40 bodegas nacionales participaron del evento durante dos jornadas y los asistentes pudieron disfrutar de la destacada gastronomía del resort. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Más de 1.500 personas disfrutaron de la tercera edición del Salón del Vino...
Información Ganadera realizará jornadas de difusión de declaración de Dicose 2024.
Las jornadas serán a distancia por la plataforma Zoom. Montevideo | Todo El Campo | El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) realizará jornadas de difusión a distancia acerca de la Declaración Jurada Anual de Dicose 2024. Las jornadas serán a distancia por...
El programa “Vuelve en Agua” beneficia a productores familiares.
El programa se podrá utilizar para nuevas obras, y para regularizar las ya existentes. Montevideo | Todo El Campo | El programa “Vuelve en Agua” continúa vigente hasta el 31 de diciembre de 2025. El mismo busca verter a la población, en forma no reembolsable, el...
Inflación de mayo fue del 4,1%, interanual.
En la variación mensual fue del 0,40%. El informe de CPA Ferrere señala que “la inflación interrumpió su caída”, pero “se mantiene cómodamente en el rango meta”. Montevideo | Todo El Campo | En la tarde del miércoles 5 de junio, el Instituto Nacional de Estadística...
Bajante de los ríos complica la movilización de mercancía en Paraguay.
Los anuncios para las próximas semanas indican que el problema se complejizará más. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | En algunas partes de la región, el primer semestre de 2024 será recordado por las fuertes e históricas inundaciones, pero en Paraguay las navieras...
La trampa de la normativa europea que pone en riesgo las exportaciones de café etíopes.
No es que Etiopía contribuya a la deforestación o contamine, sino que no posee la infraestructura tecnológica para demostrar que cumple con los requerimientos. Montevideo | Todo El Campo | ¿Qué consecuencias generará la normativa verde de la Unión Europea en los...
Al 30 de junio el stock llegaría a estar entre 11,2 y 11,3 millones de reses.
El stock de vacas de cría se mantiene en 4,2 millones, lo que garantiza que muy probablemente para el 30 de junio de 2025 la parición se ubique en 3 millones de terneros. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Esteban Montes, del Instituto Plan Agropecuario, señaló que...
Calendarios de remates de Valdez & Cía. para junio.
El primer remate del mes de Valdez presentará una oferta de mil Angus y cruzas. Imperdible. Tacuarembó | Todo El Campo | En junio los remates de José Valdez & Cía. comenzarán el viernes 7 en Don Tito con un gran remate, Angus DT, con una oferta de 1.000 Angus y...
La leche en polvo volvió a subir manteniendo la tendencia alcista.
Lo más destacado es que la leche en polvo registró la quinta suba consecutiva. Montevideo | Todo El Campo | Volvió a subir el promedio de Fonterra que operó el martes 4 de junio, primera jornada de ventas del mes. El alza fue de 1,7% a US$ 3.824 la tonelada. En total...
La CNFR y la historia de vida de una emprendedora.
Con su mensaje Karina inspira a mujeres y jóvenes a participar activamente en sus comunidades y organizaciones, fomentando la solidaridad, el emprendimiento y el uso de tecnología para fortalecer la agricultura familiar y mejorar la calidad de vida en el campo. Salto...
Delegación uruguaya concluye exitosa gira por Indonesia
Desde 2016 Uruguay no enviaba una delegación de esta jerarquía a este país. Montevideo | Todo El Campo | Los días 2 y 3 de junio la delegación uruguaya, encabezada por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, visitó Indonesia, país ubicado en el...
La Direcciones de Recursos Naturales del MGAP informó sobre “prácticas inadecuadas”.
La Dirección debe realizar fiscalizaciones en todo el territorio nacional, así se establece entre sus cometidos a cumplir. Montevideo | Todo El Campo | Uno de los cometidos de la Dirección General de Recursos Naturales (DGRN) es el de controlar el cumplimiento del...
Productores lecheros chilenos, alertan sobre daño ecológico causado por perros.
El Parlamento rechazó abrumadoramente un proyecto de ley que disponía un control sanitario. Chile | Todo El Campo | La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), institución que reúne nueve asociaciones de productores de todo el país y con sede en...
Uruguay es punto de referencia regional para desarrollo de inteligencia artificial.
Uruguay se está transformando en un lugar de referencia para el desarrollo de la inteligencia artificial. Montevideo | Todo El Campo | Durante su primer año de funcionamiento en Uruguay, el Laboratorio de Inteligencia Artificial de Microsoft contribuyó a la...
Firmeza en el mercado ganadero.
Asociación de Consignatarios de Ganado. Montevideo | Todo El Campo | “Con sorprendente nivel de actividad. Mercado firme”, reza el comentario para los vacunos de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para la semana 22 que va del 26 de mayo al 1° de junio. En...
Contra los desafíos del clima, el sector arrocero logró el cuarto rendimiento más alto de su historia.
En la zafra 2023/2024 la producción es de 8.828 kilos por hectárea. Treinta y Tres | Todo El Campo | Si bien las condiciones climáticas del año impactaron en la productividad del sector arrocero uruguayo, el rendimiento promedio de la zafra 2023-2024 fue de 8.828...
El clima sigue siendo la variable clave; el trigo vuelve a subir.
Informe de mercado. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez (Ph.D) | Montevideo | Todo El Campo | La rueda del nocturno hace que el trigo vuela a retomar al menos parcialmente la senda alcista. Lo que está detrás es lo mismo: la preocupación por el estado de los cultivos de Rusia...
11ª edición del concurso fotográfico El Tambo 2024.
La temática es el tambo. La fecha límite para el envío de fotografías es el 30 de setiembre. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole lanzó el concurso fotográfico El Tambo 2024, del cual pueden participar productores, hijos de productores y trabajadores de tambo...
El miércoles 5 de junio será el Foro Inale 2024.
El Foro fue declarado de interés por varios ministerios. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 5 de junio, a las 09.00 horas se realizará, en la Torre de las Telecomunicaciones de Antel, el “Foro Inale 2024. Lechería en movimiento: innovación y sostenibilidad”. El...
Proleco en la Semana Conaprole.
La Semana Conaprole será del 10 al 15 de junio. Montevideo | Todo El Campo | La Cooperativa Nacional de Productores de Leche – Conaprole, está preparando la primera edición de la “Semana Conaprole” a desarrollarse desde el próximo lunes 10 hasta el sábado 15 de junio....