Un récord de área sembrada, fuerte respaldo tecnológico y precios internacionales que favorecen la producción. El girasol tiene todo para seguir creciendo.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El girasol llegará a marcar cifras históricas según un informe preliminar de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) al que accedió Todo El Campo. El número más relevante es que la simbra implicará a 3 millones de hectáreas, lo que marca un récord en la producción.
En la campaña 2024/2025, fueron 2,2 millones de hectáreas y una producción de 5 millones de toneladas.
En 2025/2026 fueron 2,85 millones de hectáreas, por 6,6 millones de toneladas, siendo la “campaña de girasol más importante del siglo impulsada por reservas de humedad óptimas”.
OTROS DATOS DEL INFORME.
Además de los 3 millones de hectáreas, que representan la mayor superficie histórica destinada al girasol, el informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires destaca la expansión regional diferenciada con fuerte crecimiento en Buenos Aires y La Pampa; estabilidad en el noreste argentino y con menor área en el centro-norte de Santa Fe, donde el girasol cede espacio al maíz.
La BCBA apuntó también que hay una alta adopción tecnológica por el sector girasol con más del 90% de la superficie trabajada con siembra directa, con fuerte presencia de híbridos tolerantes a herbicidas.
Los precios internacionales son favorables, lo que da tranquilidad. El aceite de girasol FOB Argentina cotiza en los US$ 1.314/ton, un valor que impulsa la rentabilidad.
Los factores climáticos y productivos no serán adversos ya que se prevé buena disponibilidad de agua en el perfil, aunque con riesgos de heladas tardías y presión de plagas en algunas zonas.
Todo indica que será un año positivo para el girasol argentino.
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