Mercados

El mercado quesero sigue estable.
La estabilidad de los precios se da a pesar de que hay un encarecimiento de la producción. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El mercado de quesos no presentó variaciones respecto a la semana anterior, dijo Eduardo Mesa, operador del sector, en el programa...

El mercado lácteo internacional con tono estable y firme.
Las leches en polvo entera y descremada muestran estabilidad con valores por encima de US$ 3.700 y US$ 3.500 respectivamente, lo cual es clave para los países como Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | La segunda subasta de Global Dairy Trade (GDT) del mes de mayo,...

Continúa firme y al alza el mercado de haciendas.
Vacunos y ovinos operaron al alza. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se reunió el lunes 18 de mayo para analizar el mercado de haciendas correspondiente a la semana 20 (12 al 18 de mayo). GANADO GORDO. Comentario para los...

Presupuestos de invierno 2026: suben precios, bajan rendimientos.
Unicampo ajustó las estimaciones para trigo, cebada, colza y carinata: los valores de los granos mejoraron frente a abril, pero se reducen las expectativas de rendimiento. Montevideo | Todo El Campo | Unicampo elaboró el documento Presupuestos Parciales sobre cultivos...

Se afirma la tendencia al alza, con faenas a la baja en vacunos y ovinos.
El mercado de vacunos mantuvo su tono firme aunque con disparidad de valores entre categorías y plantas. La faena se sostuvo en buen volumen, impulsada por los ganados de corrales. Montevideo | Todo El Campo | La reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado...

Firmeza en la lana, pero con compradores más prudentes.
Informe del Secretariado de la Lana sobre el mercado australiano. Montevideo | Todo El Campo | El Indicador de Mercados del Este (IME) subió 4 centavos de dólar australiano y cerró en AU$ 18,80. Dado que el tipo de cambio bajó un 1,8% respecto a la semana pasada,...
Una niña leve
Montevideo | Todo El Campo | El director departamental del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, Tec. Agr. Carlos Oyanarte, evaluó la situación de cultivos, ganado, aguadas y pasturas en Paysandú durante los últimos meses del año anterior y primeros días de...
El mundo se calienta
Montevideo | Todo El Campo | Varios científicos han dado la voz de alarma por el clima tras detectar que las temperaturas globales se aceleran más de lo previsto, según los nuevos datos recabados de 2025. El mundo ha infravalorado gravemente el ritmo del calentamiento...
“En Uruguay el sector forestal superó al turismo y a la ganadería, Paraguay va a seguir ese mismo camino”
Montevideo | Todo El Campo | Con bases productivas sólidas, crecimiento sostenido en exportaciones y nuevas oportunidades de acceso a mercados internacionales a partir del acuerdo Mercosur–Unión Europea, el sector forestal paraguayo inicia el 2026 con expectativas...
Récord en la producción de etanol
Montevideo | Todo El Campo | La empresa colateral de la Administración Nacional de Combustibles, Alcohol y Portland (Ancap), Alcoholes del Uruguay (ALUR), llevó a cabo una producción histórica de bioetanol durante 2025, con un total de 69.500 metros cúbicos de...
Visita árabe oficial
Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, junto con el director de la Unidad de Asuntos Internacionales Nelson Yemil Chabén y equipo de la Unidad de Asuntos Internacionales, recibieron este 12 de enero, a una...
Nuevo puente binacional en el rio Yaguarón
Montevideo | Todo El Campo | Después de casi dos décadas de promesas y demoras, un segundo puente sobre el río Yaguarón finalmente obtiene el impulso político y ambiental necesario para convertirse en realidad, prometiendo transformar el comercio y la conectividad...
Es el acuerdo más grande del mundo
Montevideo | Todo El Campo | El salteño Nicolás Albertoni, ex sub-secretario de Relaciones Exteriores de nuestro país, sobre el acuerdo de libre comercio firmado entre el Mercosur y la Unión Europea (UE) tras 25 años de negociaciones. Un acuerdo que se alcanzó en...
“Fueron comentarios que no cayeron bien para la parte de distribución,desafortunados»
Montevideo/TodoElCampo- La polémica esta instalada en el sector avícola debido a diferencias en cuanto a las bajas del precio del pollo y si llegó o no llegó al consumidor. El disparador fueron las declaraciones del presidente de Cupra, Domingo Estevez a nuestro medio...
Agro en Punta una plataforma de negocios y conferencias
Montevideo | Todo El Campo | Agro en Punta celebrará del 4 al 6 de febrero su tercera edición con foco en la calidad del público, el crecimiento de la feria y una agenda que posiciona al agro como motor del desarrollo económico regional. El evento pasó de recibir unos...
MGAP presentó el Despacho de Tropa Digital
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó el pasado 12 de enero, el Despacho de Tropa Digital, una nueva herramienta sanitaria que ya se encuentra operativa y que a partir de marzo de 2026 será obligatoria para todos...
Australia cubre sus cultivos con lana de oveja y soluciona un gran problema de la agricultura
Montevideo | Todo El Campo |Australia ha puesto en marcha una solución científica innovadora para recuperar suelos agrícolas degradados mediante el uso de lana de oveja reciclada. La técnica, probada en varias regiones del país, demuestra que este residuo natural...
El gobierno analiza permitir que UPM incremente su producción en 200.000 toneladas
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ambiente continúa con la evaluación de la propuesta de UPM para ampliar la producción de celulosa en su planta de Fray Bentos, pero sin incrementar sus vertidos al río Uruguay, a fin de no afectar la conservación...
“No te pido que lo superes, iguálamelo”
Montevideo | Todo El Campo | El sector ganadero estalla contra la "competencia desleal" del acuerdo con Mercosur Carta abierta de Asoprovac tras el acuerdo con Mercosur El sector ganadero se dirige a los responsables políticos con una petición tan clara como urgente:...
Creció Australia en exportaciones de carne
Montevideo | Todo Campo | Las exportaciones de carne de vacuno australiana alcanzaron oficialmente un récord anual histórico en 2025, llegando a 1.545.759 toneladas. Esta cifra supone unas 202.000 t más que en 2024. Se alcanzaron volúmenes récord en varios...
Presidente paraguayo interviene en la discusión por la aftosa y prioriza previsibilidad sanitaria
Montevideo | Todo El Campo | La discusión sobre el futuro de la vacunación contra la fiebre aftosa en Paraguay ingresó en una etapa de mayor cautela política y técnica, luego de los cruces públicos registrados entre la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y el Servicio...
No hay emergencia
Montevideo/TodoElCampo- El ministerio de ganadería reunido con el resto de la institucionalidad agropecuaria decidió no declarar la emergencia pero si tomar ciertas medidas para mitigar el impacto de la escasez hídrica. Primer conjunto de medidas de implementación...
El informe del USDA impacto fuerte
Montevideo | Todo El Campo | El maíz se desplomó y la soja volvió a caer en el mercado de Chicago luego de la publicación del primer informe mensual del año del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Según explican los especialistas, el mercado...
Excelentes exportaciones lácteas
Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones de lácteos cerraron 2025 con una facturación de 928 millones de dólares, lo que implicó un crecimiento interanual de 14%, impulsado por una combinación de mejores precios internacionales y un aumento moderado de los...
El colapso de un gigante del agro en Argentina: Bioceres se presentó en convocatoria de acreedores por una deuda mega millonaria
Montevideo | Todo El Campo | Apartir de una fuerte crisis financiera y operativa que viene arrastrando desde ya un par de años, la emblemática empresa rosarina de biotecnología Bioceres SA acaba de pedir la protección de la justicia para poder salir del default. Lo...
Mercado firme con poca oferta
Montevideo | Todo El Campo |El mercado sigue mostrando signos de firmeza pero la oferta es la que esta faltando,de todas fue una semana con una faena de arriba de cuarenta mil reces,mas exactamente 40.844 Faena Vacunos Ovinos
La garrapata y el combate cara a cara
Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería y la Facultad de Veterinaria realizaron en Montevideo una jornada nacional para abordar el impacto de los residuos de ectoparasiticidas en la inocuidad y la inserción...
La erradicación del pietín en el verano, es clave para el manejo del ovino
Montevideo | Todo El Campo |El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), comenzó con una serie de actividades enfocadas en la sanidad ovina, con énfasis en dos problemas estructurales del rubro, como lo son los parásitos gastrointestinales y las afecciones podales....
La Unión Europea aprueba firmar con el Mercosur
Montevideo | Todo El Campo | Tras más de 25 años de negociaciones, el Consejo de la Unión Europea aprobó este viernes nueve de Enero un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores...
Se reinstala la comisión de seguimiento de UPM
Montevideo | Todo Campo | El ámbito de control, que estuvo inactivo varios años, retomó su funcionamiento y en 2026, realizará, al menos, dos reuniones anuales con agenda abierta, informó el ministro de Ambiente, Edgardo Ortuño. Asimismo, adelantó que el Gobierno...
Un acuerdo histórico
Montevideo | Todo El Campo | Las gremiales de la región se expresaron ante el acuerdo Mercosur- Union Europea donde por más que en buena parte de los párrafos muestra satisfacción, remarcan su preocupación por las salvaguardas sobre productos agrícolas. Expresan...
Pesca récord
Montevideo | Todo El Campo | La pesca atravesó un año difícil en 2025 debido al extenso conflicto en el sector, entre las empresas y el Sindicato Único Nacional de Trabajadores del Mar y Afines (Suntma), pero aún así logró exportar 51.065 toneladas de pescados,...
Rabobank reduce su perspectiva para el sector avícola
Montevideo | Todo Campo |Las perspectivas para la industria avícola mundial se mantienen sólidas para 2026, con otro año de sólido crecimiento de alrededor del 2,5%, tras tres años consecutivos de crecimiento aproximado del 3% a nivel mundial. Las industrias avícolas...
Mas hectáreas protegidas
Montevideo | Todo Campo | Se concretó este jueves la histórica donación al Estado uruguayo de tres islas de parte del multimillonario estadounidense Gilbert Butler, en un hecho calificado como histórico que marca hito para la conservación y el fortalecimiento del...
La baja no llega al consumidor
Montevideo | Todo El Campo |La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA) expresa su preocupación por la evolución de los precios del pollo, al constatar que la fuerte baja registrada en el precio “en planchada” no se refleja en los valores que paga el...
“No estamos de acuerdo”: la Sociedad Rural Argentina mostró sus diferencias
Montevideo | Todo El Campo |La Sociedad Rural Argentina a través de su Mesa de Carnes, expresó su posición frente al nuevo esquema de regulación que el gobierno de China implementó a partir del 1 de enero para las importaciones de carne vacuna, el cual...


























































