Mercado de Lácteos

La leche en polvo entra subió por cuarta vez consecutiva.

La manteca fue el producto que más subió: 10,7%. Montevideo | Todo El Campo | El martes 17 de febrero se realizó el segundo evento de Global Dairy Trade (GDT) del mes con una suba del 3,6% del valor promedio que cerró a US$ 4.028. Es la cuarta suba consecutiva,...

Mercado internacional: vuelve a subir la leche en polvo.

La leche en polvo entera subió ayer por segunda vez consecutiva comenzando a recuperar valor luego de una seguidilla de 8 bajas consecutivas. Montevideo | Todo El Campo | El martes 20 se realizó la segunda subasta de enero de Global Dairy Trade, referencia en el...

La Unión Europea aprueba firmar con el Mercosur

Montevideo | Todo El Campo | Tras más de 25 años de negociaciones, el Consejo de la Unión Europea aprobó este viernes nueve de Enero un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores...

Se recupera Fonterra

Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 se realizó la primera licitación de Fonterra del mes de Enero 2026, con muy buenos resultados, subiendo la leche en polvo entera de forma importante. También subió el queso Cheddar, la manteca, Con el promedio de Fonterra con...

La baja en Fonterra y por qué es importante el viaje de Orsi a China.

Montevideo | Todo El Campo | La última subasta del año del Global Dairy Trade (GDT) cerró este martes 16 de diciembre con un descenso del 4,4% en el índice global de precios, ubicando el valor promedio en US$ 3.341 por tonelada. El mercado lácteo internacional...
Vuelve a bajar Fonterra, la LPD retrocedió a US$ 3.790.

Vuelve a bajar Fonterra, la LPD retrocedió a US$ 3.790.

La oferta comercializada fue de 39.093 toneladas, 5,7% menos que el evento anterior. Montevideo | Todo El Campo | El martes 16 de setiembre se realizó el segundo evento de Fonterra, acumulando el valor promedio la cuarta baja consecutiva. Esta vez la caída fue del...

Exportaciones lácteas crecieron 11%.

Exportaciones lácteas crecieron 11%.

En lo que va del año la exportación total de los lácteos en lo que va del año, fue de US$ 593,7 millones. Leche en polvo aumentó 17%. Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones lácteas de agosto tuvieron un incremento del 11%, informó el Instituto Nacional de la...

Fonterra: leche en polvo entera bajó a US$ 3.809.

Fonterra: leche en polvo entera bajó a US$ 3.809.

La leche en polvo entera se encuentra en un valor muy similar al de la primera licitación del año (7 de enero) cuando la tonelada se ubicó en US$ 3.804. Montevideo | Todo El Campo | El martes 2 de setiembre se realizó la primera subasta de Fonterra del mes, que marcó...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
brou
brou
Fonterra se despidió de 2023 con precios afirmándose.

Fonterra se despidió de 2023 con precios afirmándose.

La leche en polvo entera subió 2,9% y empató con el valor de inicios de año. Montevideo | Todo El Campo | En la segunda licitación de Fonterra los precios se afirmaron al alza y el promedio trepó 2,3% hasta los US$ 3.388 la tonelada. De esa forma la licitación y...

Inale: Comportamiento de las principales regiones exportadoras.

Inale: Comportamiento de las principales regiones exportadoras.

El documento presenta la situación de la Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y Argentina. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó los datos de las producciones de las principales regiones exportadoras. En el...

En 2023 las exportaciones lácteas retrocedieron 7%.

En 2023 las exportaciones lácteas retrocedieron 7%.

En el acumulado anual, la exportación de leche en polvo entera en volumen creció 16% y en divisas el aumento fue de 3%. Montevideo | Todo El Campo | En noviembre las exportaciones de productos lácteos sumaron US$ 74,8 millones. En el acumulado del año (enero a...

Inale: Argelia es un mercado relevante para Uruguay.

Inale: Argelia es un mercado relevante para Uruguay.

Uruguay se encuentra en el tercer puesto como proveedor de leche en polvo entera y cuarto como proveedor de manteca. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale), presentó esa semana un informe sobre Argelia como destino de los lácteos...

Fonterra volvió a subir.

Fonterra volvió a subir.

La leche en polvo entera quedó en US$ 3.104, 2,1% más. Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de diciembre tuvo lugar el primer evento de Fonterra del mes, el N° 344, con el promedio fortaleciéndose 1,6% y posicionándose en US$ 3.323. La leche en polvo entera volvió...

Bajó la leche en polvo entera.

Bajó la leche en polvo entera.

Fue una caída del 2,7% que empujó el precio por debajo de los tres mil dólares estadounidenses. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra rompió la racha alcista de 4 eventos consecutivos, al bajar ayer 0,7% a US$ 3.255 en el valor promedio. En cuanto a los productos, la...

En setiembre cayeron las importaciones chinas de lácteos.

En setiembre cayeron las importaciones chinas de lácteos.

El descenso de las compras chinas se explica por varios factores, propios y ajenos. Montevideo | Todo El Campo | Como en todo lo que China compra, ese país es un jugador clave en el mercado global de los lácteos, y es fundamental para la salud de la cadena láctea...

Fonterra y leche en polvo entera suben por tercera vez consecutiva.

Fonterra y leche en polvo entera suben por tercera vez consecutiva.

Luego de haber tocado un piso con el menor valor de los últimos cinco años (US$ 2.548), la leche en polvo entera retomó el camino del repunte y en tres eventos de Fonterra subió a US$ 2.931. La diferencia es de +US$ 383. Montevideo | Todo El Campo | La primera subasta...

Comercialización en el mercado local de lanas.

Comercialización en el mercado local de lanas.

El SUL informó que se comercializaron lotes Merino, Ideal, Cruza y Corriedale. Montevideo | Todo El Campo | El informe del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) sobre la comercialización de lana en el plano local muestra resultados de mediciones objetivas (diámetro y...

Argelia. Uruguay es el 8º proveedor de lácteos a ese país.

Argelia. Uruguay es el 8º proveedor de lácteos a ese país.

Ocupamos el 3º lugar como proveedor de leche en polvo entera y el 4º como proveedor de manteca. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Argelia es un destino importante para los lácteos uruguayos y del mundo, por lo que el Instituto Nacional de la...

La leche en polvo entera se recupera en un 5,3%

La leche en polvo entera se recupera en un 5,3%

Hubo un cambio de rumbo en la leche en polvo entera, pero el valor sigue estando en zona de peligro, muy cercano al piso de los US$ 2.500. Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de setiembre se realizó el primer evento de Fonterra del mes, el que finalizó con un...

México habilitó plantas lácteas para exportar a ese destino.

México habilitó plantas lácteas para exportar a ese destino.

Son 20 plantas que se suman a las de carne habilitadas recientemente. Montevideo | Todo El Campo | Con fecha 4 de setiembre, las autoridades sanitarias mexicanas comunicaron a Uruguay que se renovó la habilitación de 20 plantas lácteas de nuestro país para la...

Desplome de la leche en polvo entera.

Desplome de la leche en polvo entera.

La leche en polvo entera bajó a valores que no tocaba desde hace casi 5 años (noviembre 2018). Productores de Fonterra piden retrasar el programa de emisiones cero. Montevideo | Todo El Campo | El segundo evento de Fonterra de agosto, que tuvo lugar el martes 15,...

Exportaciones lácteas registran un aumento anual del 4%.

Exportaciones lácteas registran un aumento anual del 4%.

Entre enero y julio de 2023, el sector lácteo generó a Uruguay US$ 505,8 millones. Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones de lácteos medidas en dólares, en el período enero a julio 2023, tuvieron un aumento del 4% respecto a igual período de 2022. El último...

El feriado afectó a la feria de quesos que mantiene sus precios.

El feriado afectó a la feria de quesos que mantiene sus precios.

Los precios no registraron cambios y las comercializaciones fueron arregladas telefónicamente. Las ventas fueron totales. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El feriado de esa semana “desparramó el mercado de quesos, pero el común denominador es la poca venta...

Fonterra baja nuevamente.

Fonterra baja nuevamente.

La leche en polvo entera pasó a costar US$ 3.100, el tercer valor más bajo en lo que va del año. Montevideo | Todo El Campo | El martes 18 de julio Fonterra volvió a bajar en su valor promedio como en los principales productos. En cuanto al promedio, se ubicó en US$...

Por mejores precios, aumentaron las exportaciones lácteas.

Por mejores precios, aumentaron las exportaciones lácteas.

El aumento en los montos en dólares se explica por el aumento de los precios. Los principales destinos en los últimos 12 meses fueron Brasil, Argelia y China. Montevideo | Todo El Campo | En el primer semestre del año las exportaciones de productos lácteos tuvieron un...

Fonterra con bajas generalizadas.

Fonterra con bajas generalizadas.

El precio promedio fue de US$ 3.334 la tonelada. La leche en polvo entera bajó levemente un 0,4%. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó este marte 4 de julio el evento 335 de Fonterra, el primero del mes, en el cual los principales productos de exportación de...

Fonterra se mantuvo estable.

Fonterra se mantuvo estable.

También la leche en polvo entera que tuvo una variación del 0,0%. Montevideo | Todo El Campo | El evento 334 de Fonterra del 20 de junio no registró variaciones significativas (0,0%) en su valor promedio, con un alza leve, al pasar de US$ 3.399 a US$ 3.479 la...

Fonterra: La leche en polvo cayó 3%.

Fonterra: La leche en polvo cayó 3%.

La manteca y los quesos registraron subas, la leche en polvo descremada se mantuvo y la entera bajó. Montevideo | Todo El Campo | Este martes 6 de junio se realizó el evento 333 de Fonterra que registró una caía de su precio promedio del 0,9% hasta los US$ 3.399 la...

Semana difícil para el mercado de quesos.

Semana difícil para el mercado de quesos.

Las ventas se realizaron con pocos compradores y pocos vendedores a precios que se mantienen estables. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El mercado quesero tuvo una semana difícil con “una venta muy mala”, dijo Eduardo Mesa al comentar la feria semanal;...

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