Ganadería
¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?
Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...
El mejor Prado en los 15 años de historia de Farmquip.
La empresa australiana con planta en Argentina destacó que el buen momento de precios en la ganadería ha dinamizado la demanda de bretes, mangas y equipamiento. Soriano | Todo El Campo | Juan Martín Puente, director de Farmquip, participó de ADP Zone 2026, oportunidad...
La apuesta por la genética híbrida y el marmolado como claves para el éxito ganadero.
Lee Leachman, referente genético de EE.UU, destaca el potencial de Uruguay para ingresar al mercado global de carnes de alta calidad mediante la hibridación y la selección por marmoleo. Soriano | Todo El Campo | En la 12ª edición de ADP Zone convocada bajo la consigna...
La exportación en pie, el negocio de los vacunos y el desafío de los ovinos.
Alejandro Dutra realizó comentarios sobre la venta de animales al exterior y la imposibilidad de colocar ovinos que son muy pedidos en el exterior. Montevideo | Todo El Campo | En lo que va del año, la exportación de ganado en pie “ha sido buena”, definió Alejandro...
Claves nutricionales y de manejo para blindar la supervivencia del cordero y maximizar la ganancia de carne
En un contexto de entusiasmo productivo pero de altos desafíos, la investigación técnica ratifica el impacto del suplemento proteico, la eficiencia de conversión en encierros y la regla de las 3 C para reducir la mortalidad en la majada. Montevideo| Todo El Campo |...
Dr. Bordaberry: es notoria la diferencia en la gestación ovina entre el sur y el norte del país.
Clima, raza y el tipo de explotación hace la diferencia. Montevideo | Todo El Campo | El Dr. Santiago Bordaberry participó en nombre de un grupo de veterinarios que coordinaron y reunieron la información de sus trabajos para el 11.º Taller de Evaluación de Diagnóstico...
La preñez ovina se mantiene en niveles destacados y espera alcanzar un 90,5% para la próxima parición.
A partir de las 146.000 ecografías presentadas, se pronosticaron un 90,5% de preñez, un 21% de preñeces múltiples y un potencial de destete de 110 corderos cada 100 ovejas servidas. Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la jornada “¿Es posible aprovechar los...
Habrá mayor control de los tiempos de espera de medicamentos veterinarios previo a la faena.
Se implementará un mecanismo automático para impedir el envío a faena de animales que no hayan cumplido los tiempos de espera de medicamentos declarados en Despachos de Tropa. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesa (MGAP) comunicó...
El clima, la gran amenaza para la rentabilidad ganadera.
El 45% de los productores identifica al clima como el factor decisivo para el negocio, relegando a segundo plano la estabilidad de precios y la eficiencia productiva. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Opciones Consultores puso la mirada sobre los...
Relación favorable de la reposición con respecto a los granos hace posible la suplementación.
Cuando comienza a faltar pasto natural y para evitar que el ganado decaiga, las relaciones de precios ayudan a que podamos cumplir con las exigencias vinculadas a la alimentación. Montevideo | Todo El Campo | En su columna semanal, el Ing. Agr. Esteban Montes se...
China rehabilita frigorífico Rosario para la exportación de productos cárnicos.
El MGAP aclaró que la pérdida de la habilitación no estuvo vinculada a incumplimientos sanitarios ni a aspectos relacionados con la inocuidad de los alimentos. Colonia | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó el martes 11 que la...
Uruguay evaluará el impacto sanitario y comercial ante posibles escenarios de fiebre aftosa.
¿Qué decisiones debería tomar Uruguay si aumenta el riesgo de aftosa? ¿Cómo se coordinarían los sectores público y privado? ¿Qué impacto podría tener una emergencia sanitaria en los mercados? Montevideo | Todo El Campo | El 11 y 12 de agosto, representantes del sector...
“Diagnóstico, capacitación, prevención y acompañamiento”, objetivos del “operativo saturación” del MGAP.
El MGAP estableció un cronograma de recorridas durante todo agosto por más de 140 establecimientos seleccionados en las zonas identificadas como prioritarias. Artigas | Todo El Campo | En el marco del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata, comenzó ayer lunes 10,...
China suspende exportaciones del Frigorífico Tacuarembó por residuos veterinarios.
El hallazgo de imidocarb en carne vacuna llevó a China a suspender temporalmente al frigorífico uruguayo, mientras el MGAP refuerza controles y trazabilidad. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca informó que China suspendió...
Uruguay aprendió a leer y entender el mercado de lanas.
Ricardo Stewart reflexionó que nuestro país cometió errores al establecer su estrategia de producción, porque no es lo mismo la lana fina que gruesa. Montevideo | Todo El Campo | El mercado de lanas se muestra mucho más dinámico. Ricardo Stewart consignatario de lanas...
El bienestar animal vale: esquiladores neozelandeses condenados por maltratar ovinos.
La pena máxima es de 12 meses de prisión o una multa de 50.000 dólares locales, o ambas. Montevideo | Todo El Campo | En Nueva Zelanda, tres esquiladores de ese país se han declarado culpables de violaciones al bienestar animal y enfrentan la posibilidad de ser...
Rydström sobre suspensión de exportaciones equinas a la UE: “Es grave que nos suspendan, pero más grave es que lo escondan”.
El legislador realizó un pedido de informes al MGAP y Cancillería para que informe sobre la medida de la Unión Europea de suspender el ingreso de equinos. Montevideo | Todo El Campo | El diputado Carlos Rydström (Partido Colorado) denunció en redes sociales que el...
Servicios Ganaderos: la suspensión de la UE de importaciones equinas es por problema sanitario.
El MGAP dijo que la suspensión responde a la aplicación de la normativa sanitaria de la Unión Europea tras la notificación del brote de Surra. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) informa que, hasta nuevo aviso, permanecerán...
Ganadería. Retiene el mundo, ¿Uruguay también?
Esteban Montes: Uruguay está muy bien posicionado y no creo q estemos en una retención fuerte como otros países, y por eso vamos a tener una oferta interesante. Montevideo | Todo El Campo | En una reciente entrevista, el analista Víctor Tonelli se refirió a la...
El Niño 2026: lluvias intensas y desafíos para el agro.
INIA advierte que el fenómeno traerá más agua y oportunidades productivas, pero también riesgos sanitarios y operativos para todos los rubros. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) publicó el documento El niño llega a...
Nueva convocatoria Procría hasta el 10 de agosto.
Las inscripciones podrán realizarse en los sitios web del Plan Agropecuario, el MGAP y Colonización como distintas instituciones en los 19 departamentos del país. Montevideo | Todo El Campo | La nueva convocatoria del programa Procría permanecerá abierta hasta el 10...
Estados Unidos vuelve a comprar ganado a México.
La medida del USDA no tiene un sustento sanitario ni productivo, sino económico, el gobierno busca frenar la inflación y bajar el precio de la carne en el mercado local. Washington, EE.UU. | Todo El Campo | Al finalizar julio, el Departamento de Agricultura de Estados...
Muerte de ovinos por nitratos y nitritos.
Productor cuenta su experiencia. Montevideo | Todo El Campo | Fernando Otheguy es productor de la zona de Parada Olivera, en ruta 2 cerca de Palmitas; vinculado al rubro de toda la vida, pero a partir de 2016 realizó una apuesta mayor por la oveja. La semana pasada...
Cuota de carne con Europa: “Paraguay mantiene una posición muy dura”.
Jorge Andrés Rodríguez se refirió a las difíciles negociaciones entre los países del Mercosur para repartir el cupo de exportación a la UE y criticó las exigencias unilaterales del mercado comunitario. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Jorge Andrés Rodríguez,...
Programa de residuos biológicos no busca castigar al productor, sino que el problema se detecte, corrija y que no vuelva ocurrir.
El MGAP refuerza la vigilancia de residuos biológicos con un sistema que detecta, corrige y protege los mercados. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó los...
Zorros generan alarma entre productores de San José.
Corderos recién nacidos y aves de corral son atacados por la creciente población de zorros en el departamento. Productores y políticos reclaman medidas urgentes. San José | Todo El Campo | Hay preocupación creciente en productores ovinos y avícolas de San José que...
Hoy el taller de gestación llega a Salto, donde también se expondrá sobre el cuidado de los toros y las pérdidas.
La invitación es para el jueves 30 de julio en la Asociación Agropecuaria de Salto, y el jueves 6 de agosto en la Asociación Agropecuaria de Melo. Montevideo | Todo El Campo | Hoy jueves a las 17.00 horas, el taller de gestación vacuna se traslada a Salto. En el marco...
Barro y humedad encienden alarmas sanitarias en rodeos y tambos.
El responsable de la División Veterinaria de Weizur Uruguay, destacó que la humedad y el barro del invierno son factores de riesgo para vacunos y ovinos, generando infecciones. Montevideo | Todo El Campo | El Dr. Marcelo Gatti, responsable División Veterinaria Weizur...
Larvas negras, la advertencia de INIA.
Esta intoxicación puede presentarse entre junio y octubre y provocar una elevada mortalidad. Tacuarembó, Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) alertó a productores y técnicos sobre el registro de tres brotes de...
Jornada sobre Procría en Tacuarembó: de la estrategia individual a la grupal.
La actividad también implicó una recorrida por los potreros y la visualización de las principales categorías de animales existentes en el sistema, aspectos útiles para el análisis del grupo. Tacuarembó | Todo El Campo | En colonia Zapata, a 20 km de la ciudad de...
La Fiesta del Cordero Pesado estrena logo oficial.
Es un logo que “refleja nuestras raíces, nuestra tradición y el compromiso de seguir haciendo crecer una celebración que nos une como comunidad”. Durazno | Todo El Campo | La Fiesta del Cordero Pesado tiene nuevo logo oficial, el que fue presentado por los...
En el año se exportaron 4.844 toneladas de carne ovina.
Brasil es el principal destino; el precio promedio creció casi 30% respecto a 2025. Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) actualizó datos del mercado de la carne ovina, con información sobre exportaciones y precios del 12 al 18 de...
Expo Palermo: ¿Qué necesita el sector ovino para crecer?; las voces de la cadena.
En Palermo se expuso sobre carne y la lana. Se advirtió que Brasil importa 7.000 ton de carne, el 70% es de Uruguay: “Es un mercado que podemos desarrollar”. Buenos Aires | Argentina | Todo El Campo | ¿Puede el sector ovino recuperar el brillo que tuvo años atrás? Ese...