El primer barco partió con 62.000 toneladas. Brasil busca ser un proveedor fiable y competitivo en la cadena global de nutrición animal y bioenergía.
São Pulo, Brasil | Todo El Campo | Este mes de febrero partió el primer barco cargado con DDG (granos de destilería seca) desde Brasil con destino China. Se trata de un coproducto de la producción de etanol de maíz. La operación supone un avance en la agenda exportadora brasileña, valoró el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA).
El carguero encargado del traslado atracó en el puerto de Imbituba – Santa Catarina (foto de portada), de donde partió con aproximadamente 62.000 toneladas del producto, el primer envío al mercado chino tras la reciente apertura comercial.
Tras firmar el protocolo sanitario bilateral, MAPA, a través de la Secretaría de Defensa Agrícola (SDA), inició el proceso de registro, calificación e inspección de las plantas productoras interesadas en acceder al nuevo mercado.
En total, 13 establecimientos brasileños fueron oficialmente autorizados para exportar DDG a China, en un proceso que incluyó evaluaciones técnicas que verificaron buenas prácticas de fabricación, controles de seguridad, trazabilidad y otros requisitos exigidos por las autoridades chinas.
Los DDG han ido ganando relevancia en el mercado internacional.
Brasil es el tercer mayor productor mundial de maíz y exportó aproximadamente 791.000 toneladas de este insumo en 2024. Ese mismo año, China importó más de US$ 66 millones en productos de este tipo, destinados a alimentación animal.
En 2025, la actuación brasileña fue aún más expresiva. Según datos del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), elaborados por la Unión Nacional de Etanol de Maíz (UNEM), el país exportó 879.358 toneladas de DDG y granos de destilería secos con solubles (DDGS) a 25 mercados, un crecimiento del 9,77% en comparación con 2024. El resultado fortalece los llamados granos de destiladores brasileños como vectores importantes de aportación de valor a la cadena del maíz y la bioenergía.
El avance está directamente relacionado con la expansión de la industria del etanol de maíz, que proyecta para la cosecha 2025/2026 la producción de casi 10.000 millones de litros de etanol, acompañada de un aumento en el suministro de subproductos derivados del procesamiento de granos.
¿QUÉ ES EL DDG?
DDG significa Distillers Dried Grains. Es un coproducto obtenido en el procesamiento del maíz para la producción de etanol. Tras la fermentación y la destilación, los componentes no convertidos en alcohol (como proteínas, fibras y lípidos) se concentran y secan, lo que resulta en DDG.
El asesor de la Federación Rural también cuestionó que en Uruguay se paralice la producción para discutir algún tipo de problemática. Eso no puede pasar, como está pasando con el puerto y Conaprole.
Montevideo | Todo El Campo | El Ec. Milton Ramallo fue entrevistado en el programa Diario Rural (CX 4 Rural) sobre la competitividad de Uruguay el valor del dólar, además de comentar su participación en el Parlamento ante la comisión que analiza el acuerdo del Mercosur con la Unión Europea (UE).
Posteriormente, en sus redes sociales Ramallo escribió un resumen de los conceptos abordados en la entrevista donde sostuvo que “del análisis de la competitividad y los costos en la ganadería uruguaya” surge “una situación compleja donde, a pesar de los precios favorables, la rentabilidad se ve seriamente presionada por una estructura de costos interna al alza y desafíos macroeconómicos”.
Señaló que hay una “pérdida de referencia de los precios históricos”, porque “precios que anteriormente se consideraban excelentes y marcaban una diferencia (como los US$ 4,80 en cuarta balanza), hoy son simplemente el nivel necesario para equilibrar los costos de producción”. Esos costos de producción están descontrolados, subrayó. “Se han ido de control”, para utilizar su expresión.
Advirtió que “en Uruguay la corrección de los costos no suele ser gradual ni controlada, sino que ocurre de forma abrupta, generalmente impulsada por crisis sectoriales o problemas internos”.
En ese escenario, Uruguay tiene “necesidad de inversión” y explicó la desventaja que tenemos frente a competidores: “Al comparar a Uruguay con sus principales competidores (Australia y Nueva Zelanda) en un horizonte de 5 años, se observa una brecha significativa. Mientras que el tipo de cambio en Uruguay perdió un 9%, en Nueva Zelanda ganó un 20% y en Australia un 10%”.
Ahora bien, como ambos países tienen inflaciones estables del entorno del 2-3%, “esa diferencia de valores en los mercados donde todos compiten por el mismo precio debe ser absorbida íntegramente por Uruguay”.
POLÍTICA CAMBIARIA DE URUGUAY.
Sobre el tipo de cambio en Uruguay comentó que en el Banco Central como en el Ministerio de Economía están cómodos con el nivel actual del dólar (en el entorno de los 39 pesos), pero el crecimiento de los costos internos supera por mucho al aumento del tipo de cambio, lo que obliga al productor a cubrir esa diferencia con su bolsillo”.
ACUERDO CON LA UNIÓN EUROPEA.
Ramallo señaló que al dejar ingresas productos lácteos a nuestro país, “Uruguay debe replantear el funcionamiento de nuestra matriz productiva, y no podemos cortar la producción de la forma en que se está haciendo ahora y en forma indiscriminada”.
Si hay algún tipo de diferencias, la discusión se hace de otra forma, no paralizando la producción porque los mercados no admiten cortes de abastecimientos como ocurre actualmente en el puerto de Montevideo y en Conaprole”.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística: Horacio Jaume y Estela Apollonio (Diario Rural, CX4 Rural).
También se realizan trabajos de limpieza de tajamares y entrega de agua potable.
Durazno | Todo El Campo | La Intendencia de Durazno otorgar una prórroga en el plazo para el pago de la primera cuota la contribución rural.
El jueves 19 se informó por parte de la comuna que se “resolvió extender el plazo para el pago de la 1era cuota de la Contribución Inmobiliaria Rural y para acogerse al Plan de Refinanciación del Tributo Contribución Rural 2026.
El vencimiento original estaba fijado para hoy viernes 20 de febrero, se extiende ahora hasta el lunes 16 de marzo de 2026.
El periodista local Álvaro Aguiar señaló que además de la postergación indicada, “se está brindando apoyo en limpieza de tajamares”, tarea que realiza la Intendencia.
Además, son 54 las familias en Durazno y 38 en el interior del departamento que reciben agua potable.
Por consultas y/o solicitudes, comunicarse al 091.31.55.00.
MEDIDAS DEFICIT HIDRICO DURAZNO. Intendencia postergó cobro de Contribución Inmobiliaria Rural. Se esta brindando apoyo en limpieza de tajamares por la Intendencia, 54 familias en Durazno y 38 en el interior reciben agua potable. Por solicitudes al 091 315500.
El departamento sufre un déficit hídrico persistente, a pesar de algunas lluvias la falta de agua sigue afectando la producción.
Los productores enfrentan dificultades para mantener el pastoreo y la alimentación del ganado, lo que repercute en la economía local y nacional.
OTROS APOYOS.
Las medidas tomadas por la Intendencia de Durazno se suman a las informadas por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) ayer (*), que incluye a Durazno como zona autorizada con pastoreo en la faja adjunta a las rutas nacionales y caminos rurales. Además, lo incluye la asistencia que el BROU ofrece á a “micro, pequeños y medianos productores ganaderos y lecheros afectados por déficit hídrico”, ubicados en varios departamentos, entre ellos Durazno.
El gobierno de España y la Unión Europea niegan que el acuerdo de la UE con el Mercosur permita la comercialización de carne que incumpla la normativa sobre hormonas.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Las discusiones sobre el acuerdo Mercosur – Unión Europea (UE) no son solo por temas de comercio o cláusulas sobre determinados productos o situaciones, también es una disputa de comunicación. Eso quedó el claro luego de que una institución rural española afirmara que el tratado entre ambos bloques expondría a los europeos a consumir carne con hormonas.
Cada vez que se enfrentan dos o más visiones sobre un mismo asunto, lo que se informe, lo que se diga y los que trascienda a los medios de comunicación y las redes sociales con más eficacia será lo que finalmente triunfe, y no necesariamente significará la postura correcta o verdadera. La mejor estrategia de comunicación es capaz de ganar batallas mediáticas en base a mentiras o engaños.
El martes 17 Todo El Campo* informó que algunas instituciones rurales españolas -instituciones que generalmente proceden con seriedad y de forma responsable – sostuvieron que el acuerdo con el Mercosur habilitaría a las carnicerías la venta de carne “hormonada”.
La afirmación la hicieron en declaraciones como en pancartas muy bien elaboradas para una marcha por las calles de Madrid. No fue un error involuntario en el calor de un discurso de barricada, fue un señalamiento pensado.
Lanzar ese tipo de mensajes tiene un efecto de alto impacto en el consumidor que lo lee y que en su gran mayoría no tiene conocimiento real de lo que eso significa, pero como lo dice una institución seria, y lo dice uno de los suyos, opta por creerle, al fin de cuentas, comer carne con algún tipo de hormonas no solo suena inadecuado, sino que siempre es malo.
Aquí en el Mercosur sabemos que afirmar tal cosa es una grave falsedad que debe desmentirse, y hasta exigir rectificación de quien lo dijo. Pero lo dicho, dicho está, y aunque se desmienta o rectifique, siempre algo quedará.
Lo escandalo de esa afirmación -si fuera cierta- está en que la UE prohibió el uso de hormonas para estimular el crecimiento de los animales hace más de 40 años, y aplica a los productos importados.
LA VERDAD DE LAS COSAS.
El portal Newtral dedicado a la información y la verificación de información, contrastando lo que se dice con la realidad, publicó que el gobierno de España y la Unión Europea niegan que el acuerdo de la UE con el Mercosur permita la comercialización de carne que incumpla la normativa sobre hormonas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España dijo que es equivocado suponer que la carne del Mercosur tendrá hormonas y afirmar tal cosa corresponde a difundir una mentira porque cualquier producto alimentario que entre a España y la UE debe cumplir todos los requisitos comunitarios, sin excepciones.
El ministro de Agricultura de España, Luis Planas, afirmó en redes sociales: “He escuchado en los últimos días que Mercosur va a permitir que en España entre carne hormonada. La carne producida con hormonas no está autorizada en ningún país del Mercosur y, por tanto, difícilmente se puede exportar”.
Con Mercosur se ha entrado en el terreno político y se están diciendo cosas que no son ciertas.
No me gusta que se juegue con estos asuntos.
Lo que hay que hacer es defender los intereses del sector con datos y explicar las cosas con rigor, no con eslóganes.
Además, el Ministerio aseguró que “la legislación de la UE cuenta con controles muy estrictos y su incumplimiento tiene consecuencias penales”, publicó Newtral.
Desde la Comisión Europea se dijo a Newtral que “no se permitirá la importación al mercado europeo de carne que no cumpla plenamente con las normas sanitarias y fitosanitarias de la UE”. Asimismo, el acuerdo UE–Mercosur no modifica “ninguna de las estrictas normas de seguridad alimentaria de la UE, incluidas las relativas a las hormonas”.
#LaHora13F Entiendo las preocupaciones de nuestros agricultores y ganaderos en relación con el acuerdo Mercosur.
Las garantías de protección que ofrece España y la Unión Europea nos dan tranquilidad de cara al futuro.
Participan las razas Corriedale, Hampshire Down, Texel, Poll Dorset, Frisona Milchschaf y Dorper.
San José | Todo El Campo | Hoy comienza la 8va. Expo Ovina que se realiza anualmente en la Asociación Rural de San José. El evento finalizará mañana.
Participan las razas Corriedale, Hampshire Down, Texel, Poll Dorset, Frisona Milchschaf y Dorper.
Los jurados son: Mauricio Nicoletti en Texel, Gonzalo Viscazo y Matías Núñez para Hampshire Down y Carlos Sensión y Federico Blanco para Dorper.
Los remates estarán a cargo de los escritorios Camy y Chiruchi.
PROGRAMA.
VIERNES 20.
08.00 a 18.00 horas: ingreso de animales.
17.30 a 18.00 horas, actividades Entreveranos.
18.00 horas, Entreveranos, recorrida didáctica por los bretes ovinos a cargo de la Intendencia de San José y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
19.00 horas, remate por pantalla del escritorio Camy.
20.00 horas, segundo remate anual de cabaña El Esfuerzo, a cargo del escritorio J. F. Chiruchi.
SÁBADO 21.
08.00 horas, jura lotes de campo de las razas Corriedale, Hampshire Down y Texel.
09.00 horas, jura bozal de Texel (ruedo 1); Poll Dorset (ruedo 2); y Frisona Milchschaf (ruedo 2).
Bajo una presentación ambientalista, la Comisión Europea aprobó un programa por el cual el gobierno de Dinamarca otorgará ayudas estatales superiores a mil millones de euros a los productores rurales que dejen de producir alimentos.
Bruselas, Bélgica | Todo El Campo | Hace una semana, el 12 de febrero, la Comisión Europa publicó en la página web institucional que se aprobó “un programa de ayudas estatales danesas de 1.040 millones de euros para apoyar proyectos climáticos de propietarios de tierras”.
El “esquema danés de 1.040 millones de euros (es) para apoyar a los propietarios que se comprometan a retirar voluntariamente tierras agrícolas o forestales de la producción para reducir las emisiones agrícolas”, dice el texto al que accedió Todo El Campo.
El programa estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2030.
Dinamarca notificó formalmente sobre “sus planes para apoyar a los propietarios que cesen voluntariamente la producción agrícola en sus tierras para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero agrícolas, así como los depósitos de nitrógeno y fósforo en el entorno acuático”.
Manifiesta que “el proyecto implica la extensificación permanente de la agricultura, lo que significa que la tierra no será labrada ni se utilizará pesticidas ni fertilizantes”, con lo cual se busca “la restauración de la hidrología natural del suelo mediante la creación de humedales”.
Por otra parte, se logrará “una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y nitrógeno”.
“Para lograr los efectos deseados, los proyectos pueden apoyar acciones como la creación o reubicación de vallas para permitir el pastoreo, mantener el mantenimiento de la naturaleza y promover la biodiversidad”.
Además, “se puede conceder una compensación adicional a los propietarios que también cesen la producción forestal”. Aquellas tierras forestales que se reservan permanentemente “no podrán volver a la producción forestal, ni siquiera tras un cambio de propiedad”, advierte, porque se busca “un impacto ambiental y climático duradero”.
Para las inversiones no productivas se otorgará “una compensación por la pérdida permanente de ingresos causada por la reserva de tierras y las restricciones impuestas, así como los costos legales, administrativos y topográficos de la consolidación de tierras”.
De esa forma Dinamarca financia “una transformación significativa de la tierra, con el objetivo de crear las bases para un buen entorno acuático, reducir la presión climática proporcionando más espacio para la naturaleza y mejores condiciones para la biodiversidad, y proteger el agua potable”.
LA POSICIÓN DE LA COMISIÓN EUROPEA.
La Comisión Europea valoró el plan y concluyó que es una “medida necesaria y adecuada para alcanzar los objetivos perseguidos y la ayuda cumple con las condiciones pertinentes de las Directrices Agrícolas.
Agrega que “la medida tiene un efecto de incentivo, ya que los proyectos no se llevarían a cabo sin el apoyo público”; “la ayuda es proporcionada” y tiene “efectos positivos que superan cualquier posible distorsión de la competencia y el comercio en la UE”.
CUESTIONAMIENTOS.
La medida ha recibido cuestionamientos en diferentes sentidos.
Por ejemplo, que responde a la ideología verde que no es ecologista y por eso equivoca los caminos.
Otros la señalan por no buscar incentivar una mejor producción, sino dejar de hacerlo. El resultado será que donde se obtienen alimentos hoy, mañana ya no, y el ciudadano que es que aporta los 1.040 millones de euros en indemnizaciones con sus impuestos deberá comprar productos importados y más caros.
Pareciera que producir alimentos es el problema ambiental global, comentó una usuaria de redes sociales, y esa noble tarea se convierte -por iniciativa de políticos- en una actividad nociva.
A partir de ahora, en Dinamarca, el productor que deja de serlo y recibe dinero del gobierno a cambio, es el que realmente se sensibiliza por los temas ambientales, contra aquel que prefiere seguir produciendo y trabajando por la seguridad alimentaria de la población.
