La Cumbre Agrievolution reunirá a referentes mundiales de la maquinaria agrícola para debatir innovación y sustentabilidad. Participarán representantes de 14 entidades internacionales, con eje en innovación, sustentabilidad y eficiencia.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Argentina se prepara para recibir por primera vez la Agrievolution Summit, la cumbre internacional de la maquinaria agrícola que se llevará a cabo del 1 al 3 de setiembre en la ciudad de Buenos Aires.
El evento, que celebra su octava edición, es organizado por la Cámara Argentina de Fabricantes de Máquinas Agrícolas (Cafma) con el apoyo de Exponenciar y congregará a representantes de cámaras, organismos y empresas líderes de todo el mundo.
En el marco del Congreso Aapresid, se presentaron los detalles de esta cita que tendrá como ejes centrales la seguridad alimentaria, la agricultura sostenible y el papel de la mecanización y las tecnologías de precisión para alcanzar esos objetivos.
“Es un verdadero orgullo poder ser anfitriones junto con Cafma. Este es un encuentro que pone a Argentina en el centro de la escena global de la maquinaria agrícola. Acá vienen las cámaras del mundo”, destacó Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar.
Remarcó también el impacto social y federal del sector, que motoriza economías en pueblos y ciudades del interior del país: “Queremos que la sociedad pueda conocer todos los avances, el trabajo, esfuerzo y valor federal que generan estas empresas a Argentina”.
INNOVACIÓN Y SUSTENTABILIDAD EN FOCO.
En la misma línea, el presidente de Cafma, Enrique Bertini, señaló que la producción sustentable será un eje transversal en las jornadas, con la oportunidad de mostrar al mundo casos exitosos de la agricultura argentina: “Hemos logrado una Siembra Directa que proporciona alimento con la menor huella de carbono. Tenemos que mostrar que solo con eficiencia en la mecanización agrícola vamos a alcanzar la seguridad alimentaria”.
Detalló que el programa incluirá temas como agricultura inteligente y agtech, captura de carbono, experiencias exitosas de productores internacionales, el papel del silobolsa, el futuro de la mecanización y el desafío global de producir más alimentos con menos impacto ambiental.
Advirtió que existen propuestas internacionales que plantean eliminar la mecanización, y enfatizó que este Summit será el escenario para defender su papel clave en la eficiencia y sustentabilidad de la producción.
El coordinador general de Cafma, Marco Stiuso, subrayó que la cumbre contará con referentes de organismos internacionales como FAO, OCDE, Global Farmer Network y Agricultural Industry Electronics Foundation. “Queremos mostrar cómo nuestros desarrollos ofrecen soluciones integrales para superar los desafíos de la producción, la sustentabilidad y la seguridad alimentaria”, expresó.
Stiuso destacó que la maquinaria agrícola argentina es mucho más que un conjunto de equipos: “Somos un ecosistema de innovación nutrido por la interacción constante entre fabricantes, agricultores, contratistas, instituciones de conocimiento como Aapresid e INTA, organismos públicos y cadenas de valor. Este Summit será una vidriera para demostrarlo al mundo”.
Agrievolution es una alianza global que agrupa a 14 cámaras de maquinaria agrícola y representa a más de 6.000 compañías. Su objetivo es promover la mecanización como herramienta clave para una agricultura sostenible, en un contexto de creciente demanda alimentaria global. Las cumbres, organizadas por las entidades miembro en distintas regiones, funcionan como espacios de intercambio para compartir experiencias y beneficios que las tecnologías aplicadas a la producción agropecuaria aportan a la seguridad alimentaria y la sustentabilidad en cualquier tipo de agricultura.
Con esta edición en Buenos Aires, Argentina no solo refuerza su lugar como referente en innovación agroindustrial, sino que también se convierte en un punto de encuentro estratégico para delinear el futuro de la producción de alimentos en un mundo con desafíos ambientales y poblacionales cada vez más exigentes.
Ing. Díaz: Una de esas “perlitas es Bromus auleticus, de la que hablamos bastante en la gira” y que se trata de “una especie perenne, nativa, componente de nuestros campos naturales, de altísima calidad”.
Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada, Pasture Genetics recibió a la agrónoma y productora australiana Alice Jorgensen de Inverell.
Sobre su visita, el Ing. Agr. Juan Díaz -de Pasture Genetics- dijo que la fue parte de una beca “que pretende aproximarse a la solución de un problema visitando a otros que están en zonas parecidas en el mundo.
Consultado sobre el tema, Díaz dijo al programa Diario Rural (CX4 Rural) que Jorgensen “está viajando por regiones del mundo donde se hace ganadería en condiciones parecidas a las nuestras, aunque siempre hay diferencias, pero esa zona de Nueva Gales del Sur -de donde ella es- se parece a Uruguay en que pertenece a lo que llamamos transicional: sigue perteneciendo al mundo templado, donde hay invierno, frío y heladas y las especies perennes tropicales no funcionan, y al mismo tiempo está en la frontera del mundo templado”.
“En ese marco realizó una visita de dos días en Argentina y tres días en Uruguay, recorriendo sistemas ganaderos, visitando establecimientos” que mostraron su trabajo.
En Uruguay se trató de mostrar la diversidad: el primer día en Colonia se visitó un sistema ganadero que usa alfalfa con dactylis, con mucha agua en la parcela; el segundo día se visitó a la familia Bove en El Coraje; y el tercer día un campo al sur de Flores que maneja Apeo.
Hoy visitamos empresas agrícola - ganaderas en Colonia, ambas integrantes de grupos @FUCREA.
¡Muchas gracias Sergio, Ramiro y Guillermo por el tiempo dedicado y la buena disposición de siempre! pic.twitter.com/5TX1D01s3K
El resultado de la gira derivó en algunas conclusiones y desafíos, dijo Díaz.
Destacó que “en verdeos de inviernos estamos muy bien con un menú espectacular de avenas de pastoreo de diferentes tipos y sobre todo un menú de raigráses que cada día es más potente, lo tenemos nosotros y otras empresas, no es exclusivo, porque Uruguay ha trabajado muy bien en el posicionamiento de todas esas opciones”
Por el lado de las gramíneas perennes invernales llevamos muchísimos años trabajando y desarrollamos un menú de festucas extraordinario y ahora estamos entrando al mercado con nuevos productos”, pero “la novedad ha sido el dactylis, que primero fue en la lechería y ahora lo vemos en la ganadería como un complemento muy interesante, muy persistente, que produce un poco más de pasto en verano y es más fácil de manejar”, además de que “combina muy bien con alfalfa”, reiteró.
Una de esas “perlitas es Bromus auleticus, de la que hablamos bastante en la gira” y que se trata de “una especie perenne, nativa, componente de nuestros campos naturales, de altísima calidad”.
Bromus auleticus “nos tiene muy sorprendidos y pensamos que puede ser un cambio de paradigma en el menú de opciones forrajeras en sistemas ganaderos”, como “pastura sembrada de larga duración o como mejoramiento del campo natural”.
Segundo día de visitas a establecimientos ganaderos con Alice Jorgensen de Inverell, NSW 🇦🇺, receptora de la prestigiosa beca Nuffield. Seguimos analizando rotaciones y pasturas perennes para ambientes transicionales. pic.twitter.com/yIqwbHpbbB
Por otro lado “tenemos que dar el salto con gramíneas perennes para el verano”, que es una consulta frecuente de los productores que buscan buena producción para esa época del año. La a respuesta “es difícil porque las opciones son pocas, sobre todo cuando la alfalfa no es opción, sea por suelo o sistema. Precisamos una gramínea y lo que hemos hecho con las nativas no está a la altura”, definió.
Con ese fin se está investigando desde el sector público y privado, pero “empezamos tarde” y “no hemos desarrollado un paquete de manejo que garantice una excelente implantación”, añadió. “Nosotros queremos desarrollarla y para eso hemos evaluado un conjunto muy amplio de especies y estamos trabajando en concreto con una pero aún está en la fase experimental”.
En tercer lugar se profundizó sobre “otras especies para el mejoramiento del campo natural”. Valoró el “el gran aporte de Lotus El Rincón de la familia Gallinal” y anunció que está trabajando “en una nueva versión que pretende dar continuidad a esa gran herramienta para el mejoramiento del campo natural”.
Asimismo, señaló que “está trabajando con la especie trébol vesiculoso que es anual, y maku”.
Último día de visitas con Alice Jorgensen de NSW 🇦🇺 en el marco de su beca Nuffield
Hoy visitamos uno de los predios ganaderos asesorados por @ApeoAgro
¡Muchas gracias @DiegoVaralla por la excelente jornada de trabajo!
Uruguay busca fortalecer la bioseguridad y la sanidad apícola, minimizando riesgos de introducción de plagas o enfermedades y asegurando la trazabilidad en la importación de material vivo para la apicultura.
Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aprobó, mediante la Resolución Nº 228/2025, el procedimiento para la importación de abejas reinas al país.
La medida, elaborada por el Departamento de Apicultura de la División Laboratorios Veterinarios (Dilave) Miguel C. Rubino, establece los requisitos y condiciones que deberán cumplir las personas y empresas interesadas en importar abejas reinas de la especie Apis mellifera.
Entre las disposiciones, se exige que el importador esté inscripto en el Registro Nacional de Operadores Comerciales, presente un certificado sanitario internacional emitido por el servicio veterinario oficial del país de origen -conforme a la Resolución Mercosur/GMC/RES. 11/12- e indique la ubicación exacta de las colmenas para la cuarentena. Esta cuarentena deberá cubrir al menos un ciclo completo de cría y será supervisada por el servicio oficial, precisó el MGAP.
El procedimiento también regula el manejo durante la cuarentena, prohíbe el uso de antibióticos y establece protocolos de actuación ante la detección de enfermedades como la loque americana o la presencia del pequeño escarabajo de las colmenas. En caso de incumplimiento, se aplicarán las sanciones previstas en la normativa vigente.
Con esta aprobación, Uruguay busca fortalecer la bioseguridad y la sanidad apícola, minimizando riesgos de introducción de plagas o enfermedades y asegurando la trazabilidad en la importación de material vivo para la apicultura.
Ministro Moreno: La prioridad es “aumentar las exigencias de la investigación con el uso de nuevas tecnologías e incrementar el patrullaje son las medidas que implementará la cartera en seguridad rural”.
Montevideo | Todo El Campo | El ministro del Interior, Carlos Negro, mantuvo reuniones con las autoridades de la Policía Nacional y los jefes de Policía departamentales, en la que se analizó el creciente problema del abigeato y sus implicaciones rurales.
En ese marco advirtió sobre la necesidad de aumentar las exigencias de la investigación y “dotarla de todas las herramientas científicas que se aplican para otros tipos de delitos”.
La prioridad es “aumentar las exigencias de la investigación con el uso de nuevas tecnologías e incrementar el patrullaje son las medidas que implementará la cartera en seguridad rural”, dijo el jerarca.
Estas declaraciones se dieron en el marco del quinto aniversario de la Dirección Nacional de Seguridad Rural. En la celebración, el ministro asistió acompañado por el director de la Policía Nacional, José Manuel Azambuya, y el subdirector ejecutivo, Robert Tarocco.
En la ocasión, las autoridades reconocieron el esfuerzo, la dedicación y el profesionalismo de los oficiales que integran dicha repartición, de quienes depende el despliegue operativo en todo el territorio nacional, así como también el apoyo en aquellas operaciones que efectúa el Área de Investigaciones.
El director nacional de Seguridad Rural, Ernesto Cossio, agradeció el reconocimiento público de la gestión que se desempeña en materia de seguridad rural, manifestado por los propios vecinos, productores e instituciones que atienden el campo, aseguró. Los resultados obtenidos son importantes, exitosos y alentadores, agregó.
ABIGEATO, UN DELITO EN AUMENTO.
En Uruguay, las estadísticas de abigeato muestran una disminución general desde el año 2020, aunque con fluctuaciones.
En el primer semestre de 2024, hubo 369 denuncias, un 29,3% menos que en el mismo período de 2023. Sin embargo, en el primer semestre de 2025, las denuncias de abigeato aumentaron un 8,7% en comparación con el mismo período del año anterior, según el Boletín Semestral de Estadísticas Criminales.
Pía (en la fotografía) se encargará de realizar el reclutamiento digital de los más de 8.500 postulantes totales; de los cuales 420 tienen libreta de embarque.
Montevideo | Todo El Campo | La Cámara de la Industria Pesquera del Uruguay (CIPU) ha sido noticia por el conflicto sindical de costo millonario para el país y el posterior llamado para ocupar cargos a personas que quieren trabajar, como parte de lo que han denominado la “refundación de la pesca”.
Esas noticias continúan, una y otra vez, en los informativos y en encabezados de tapa de los medios tradicionales como webs, pero esta vez desde un ángulo diferente: CIPU utilizará, en las entrevistas de los postulantes, al primer reclutador digital con entrevistas automatizadas por inteligencia artificial de Latinoamérica, desarrollado por una start-up uruguaya.
Se trata de un “innovador sistema permite realizar miles de entrevistas en simultáneo, sin coordinación de agenda, cuando el candidato puede, desde su celular o computadora, mediante avatares digitales”, informó la Cámara.
“A través de una entrevista y un test psicotécnico, mediante inteligencia artificial, se analiza toda la información y se genera un ranking objetivo de los candidatos a partir de su experiencia, conocimientos, habilidades, capacidades y rasgos de personalidad”, se explicó.
Por otra parte, se subrayó que de los más de 8.500 postulantes totales, 420 tienen libreta de embarque.
Por tanto, “en las próximas horas, todos los candidatos que se registraron” en el llamado “y que tienen libreta de embarque, recibirán por mail un link para ingresar al sistema y realizar la entrevista y el test psicotécnico” a través de la start-up mencionada.
“Así es la nueva pesca en Uruguay”, sostuvo CIPU: “Innovadora, abierta, generadora de más oportunidades, eficiente y más justa para todos”.
La refundación de la pesca también trajo novedades tecnológicas.
Un informe de Cupra evidencia un comportamiento que llama la atención sobre el precio de la carne de pollo al consumidor final.
Montevideo | Todo El Campo | La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) elaboró un informe sobre la importación de carne vacuna y aviar, y su impacto en el precio a los consumidores, concluyendo que es llamativo la “suba constante” del precio al consumidor, incluso a pesar de las bajas en el valor con que llega al mercado; además de que ha habido una ampliación en la “brecha de precios” en plantas de faena y al público.
2018, INCREMENTO DEL CONSUMO Y MAYOR IMPORTACIÓN.
El análisis señala que es un fenómeno “relativamente reciente”, y menciona que “a principios de la década del 2000 se dio un aumento considerable en el consumo de carnes vacuna, aviar y porcina por parte de la población uruguaya”, pero fue “recién en el año 2018 que comenzó a observarse un aumento significativo de las importaciones de carne vacuna y aviar para el abasto nacional”. (Gráfica 1).
A partir de 2018 las importaciones de carne de vacuno y aviar “comenzaron a ser significativas”, con un precio que se comportó diferente en cada caso: mientras el aumento del precio de la media res fue de 97%, el pollo fue de 49%. (Gráfica 2).
DATOS QUE LLAMAN LA ATENCIÓN.
El precio al público tuvo un comportamiento similar: “Entre enero de 2018 y julio de 2025 el precio del pollo entero con menudos subió 72%, mientras que el precio de la carne picada creció 97%”. (Grafica 3). La referencia a pollo entero con menudos y carne picada no es caprichosa, sino que se trata de las dos presentaciones más populares de ambas carnes.
Como Cupra ha informado en otras oportunidades, “los precios a los que venden las plantas de faena a distribuidor oscilan fuertemente, pero estas oscilaciones no se trasladan de la misma forma al público por las carnicerías y lo hacen con cierto retraso”, subraya Cupra.
Al final del informe, la Cámara observa dos situaciones que “llaman la atención”. En primer lugar, “como en los últimos meses el precio del pollo al público ha tenido una suba constante, aun cuando los precios a distribuidor han tenido varios picos de suba y bajas” (gráfica 4); y en segundo lugar, también es llamativo “como se ha ido ampliando la brecha de precios entre lo que venden las plantas de faena y lo que se vende al público”.
