Avicultura

Salmonella gallinarum detectada no es zoonótica ni genera una crisis en la avicultura.
La Dra. Russi se refirió a la enfermedad que es de aviso obligatorio. La cantidad de aves afectadas y sacrificadas fueron un total de 6.000. Canelones | Todo El Campo | Un plantel de aves reproductoras afectada por salmonella gallinarum debió sacrificarse por razones...

Importancia de la colaboración y compartir experiencia como forma de enfrentar la gripe aviar.
La OMSA y la FAO reúnen a autoridades sanitarias para analizar el comportamiento del virus en distintos países de la región, conocer los mecanismos de control y respuesta aplicados, así como los avances en el diagnóstico de laboratorios que se han impulsado....

Nuevo estudio busca identificar alternativas a los antibióticos para controlar la Salmonella en pollos
Este descubrimiento podría contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública sin necesidad de recurrir al uso de antibióticos. Montevideo | Todo El Campo | Según un nuevo estudio, los péptidos antimicrobianos pueden controlar las infecciones...
La avicultura debe encontrar su “vocación exportadora”, dijo el Ignacio Buffa.
En Uruguay tenemos una avicultura que “es muy relevante desde el punto de vista económico y social, pero lo va a ser mucho más en la medida que se profundice la vocación exportadora”. Gustavo Clavijo | Montevideo | Todo El Campo | El subsecretario del Ministerio de...
No se puede desinformar anunciando falta de producción o disparadas de precios, dijo Federico Stanham.
“De aquí a fin de año no va a faltar producción nacional en el mercado” Gustavo Clavijo | Montevideo | Todo El Campo | Federico Stanham, director ejecutivo de Cupra dijo a Todo El Campo que es correcto que los importadores y vendedores “defiendan su negocio, es...
Cupra desmiente que falte carne de pollo y que suba el precio.
En respuesta a importadores y vendedores, Cupra aseguró que hay abastecimiento suficiente de pollo en el mercado local y que el precio no tiene variaciones anormales a las habituales. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne...
El presidente Lacalle estará en el primer foro internacional sobre carne aviar.
El foro se divide en dos grandes bloques, con temática internacional y nacional. El presidente asistirá al cierre, en horas de la tarde. Montevideo | Todo El Campo | El martes 26 de setiembre, desde las 08.30 horas, se realizará en el auditorio de la Torre Ejecutiva,...
Facultad de Ciencias: La gripe aviar se propagó por contagio de aves silvestres migrantes.
Se realizó una investigación multidisciplinaria sobre la gripe aviar en Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | La Facultad de Ciencias de la Universidad de la República, el grupo de Genética de Microorganismos (Sección Genética Evolutiva) en colaboración con el...
Protegiendo sus pulmones en el gallinero.
Los avicultores deben recordar que el entorno del gallinero contiene muchos componentes peligrosos y el empleo de la mascarilla adecuada es muy importante para ellos, sus familiares y sus empleados. Treena Hein (*) | Canadá | Todo El Campo | No siempre me pongo la...
Se confirmó primer caso de influenza aviar en mamífero salvaje en Uruguay.
Se llama a evitar el contacto directo de personas y mascotas con ejemplares de lobos marinos vivos o muertos. Montevideo | Todo El Campo | Fue confirmado por parte del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca que Uruguay registró, este martes 5 de setiembre, el...
Argentina se declara libre de influenza aviar.
En el caso de Uruguay, es de destacar que la actitud de los diferentes actores de la cadena avícola, desde la producción, el transporte y la industria, como los veterinarios y las instituciones vinculadas al sector, pues fueron ellos los que lograron avanzar. Buenos...
Servicios Ganaderos suspendió temporalmente la emergencia sanitaria.
La resolución es la N° 197/2023 con fecha miércoles 16 de agosto. La medida es transitoria y sólo por 60 días. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG),...
En un contexto de emergencia sanitaria, «es imprescindible la preparación de los veterinarios».
Uruguay participó de la capacitación en gestión de alta mortalidad en animales. Río de Janeiro, Brasil | Todo El Campo | A fines de julio y comienzos de agosto, Uruguay participó, junto a otros servicios veterinarios oficiales de otros países de la región, de una...
Organismos internacionales instan a los gobiernos a “asegurar la preparación para una pandemia de influenza aviar en todos los niveles”.
El documento al que accedió Todo El Campo menciona 8 medidas generales, instan a los gobiernos a tomar medidas respecto a la influenza aviar. La última de la lista es la más impactante. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Dada la propagación sin...
Detectan cepa de gripe aviar más virulenta y capaz de infectar mamíferos.
La Organización Mundial de la Salud alertó sobre el aumento de gatos infectados con gripe aviar en Polonia. Se teme que en cualquier momento podamos estar ante una de las peores crisis sanitarias. Montevideo | Todo El Campo | A fines de junio, las autoridades de la...
Influenza Aviar. Junto a la FAO, especialistas discuten el uso de vacunas para controlar el virus.
FAO hizo un llamado a la población a consumir con total seguridad productos de origen avícola, correctamente cocinados. FAO | Todo El Campo | La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realizó entre el 4 y 6 de julio la segunda...
Gripe aviar. Titular de la cámara de industrias avícolas de Argentina: “Necesitamos medidas para paliar la situación sanitaria”.
“Acuciados ante los impactos que esta enfermedad está ocasionando en la industria, y necesitamos medidas para paliar la situación sanitaria”. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La avicultura argentina está pasando por una situación “crítica”, así lo afirmó...
Francia testea vacunas conta la influenza aviar y obtiene “resultados alentadores”.
¿Estamos llegando al punto de control de la gripe aviar? Las vacunas estudiadas en Francia limitan mucho la transmisión directa cuando los animales están en estrecho contacto y bloquean la transmisión indirecta, por vía aérea. Montevideo | Todo El Campo | Las...
Los científicos piden más trabajo en el desarrollo de vacunas contra la gripe aviar al Reino Unido
Los científicos han pedido al gobierno del Reino Unido que desarrolle especificaciones de prueba de vacunas contra la influenza aviar, identifique sitios potenciales de prueba de campo y encargue estudios de modelado. El llamado proviene del grupo de trabajo sobre la...
Europa: menos casos de gripe aviar en aves de corral, excepto gaviotas
El número de brotes de influenza aviar altamente patógena en aves de corral ha disminuido en Europa, pero las gaviotas siguen viéndose gravemente afectadas por el virus, informa la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Estas son las principales conclusiones del...
Brasil reporta los primeros casos de gripe aviar.
Un estudio de la Fundación Getúlio Vargas (FGV) calcula que podría haber una pérdida de R$ 13,5 mil millones para Brasil ante un posible brote de gripe aviar. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA) confirmó los primeros...
En abril, las exportaciones de carne de pollo crecieron 4%
La Asociación Brasileña de Proteína Animal informó que en abril las exportaciones de pollo desde Brasil alcanzaron los US$ 840,3 millones. San Pablo, Brasil | Todo El Campo | Todos los productos de carne de pollo de Brasil, exportados en abril sumaron 435.100...
Vacunación contra influenza aviar se posterga hasta el 15 de mayo.
Autoridades sanitarias comunicaron que se posterga hasta el 15 de mayo la vacunación de la población de reproductoras y ponedoras adultas. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca...
Comenzó la entrega de vacunas contra influenza aviar.
La vacuna no afecta el alimento, en su calidad ni en ninguna otra forma. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó este marte que el equipo técnico de la División de Sanidad Animal comenzó con la entrega de 468.000...
En Argentina se instala el debate sobre si vacunar o no contra la gripe aviar.
Vacunar o no vacunar, la discordia en el sector avícola. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Procesadoras avícolas rechazan vacunar contra la gripe aviar, así lo comunicó el CEPA, Centro de Empresas Procesadoras Avícolas al considerar que ninguna vacuna de las...
Argentina. Piden apoyo para productores avícolas afectados por la gripe aviar.
Piden que se pongan en marcha ayudas para los productores afectados. Argentina | Todo El Campo | En la provincia de Río Negro -ubicada en el centro sur del país- se han detectado varios casos de gripe aviar. La prensa local ha destacado que el hallazgo genera más...
Sanidad Animal será responsable de la estrategia de vacunación contra la gripe aviar.
El avance que ha tenido la influenza aviar Uruguay llevó a la Dirección General de Servicios Ganaderos resolver la obligatoriedad de vacunar las aves. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay estableció la vacunación obligatoria contra la influenza aviar altamente...
OIE: Un buen programa de vacunación aumentaría el nivel de inmunidad protectora en las aves y la resistencia a la infección.
Combinar la vacunación con la aplicación de medidas de bioseguridad eficaces, podría evitar la introducción del virus o reducir su propagación, minimizando así los efectos negativos sobre la producción avícola. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay decretó la...
Más vale prevenir que lamentar.
Una excelente herramienta de control de las enfermedades, tanto para los humanos como para los animales, han resultado ser las vacunas. Juan Salles* | Canelones | Todo El Campo | Evidentemente los nuevos tiempos traen cosas nuevas en las actividades y relaciones...
AFPU aclara quiénes integran la Comisión Directiva.
Canelones | Todo El Campo | La Asociación de Façoneros de Pollos Unidos (AFPU) emitió un comunicado en el que manifiesta que el presidente de esa institución es el señor Gustavo Clavijo. En octubre de 2021 “se realizó asamblea y en la misma se eligió la Directiva que...
Se confirmó nuevo foco de influenza aviar.
El foco se ubica en el paraje Puntas de Manantiales, departamento de San José. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó este lunes sobre un nuevo caso e influenza (o gripe) aviar. El comunicado expresa que en la...
Sin gripe aviar, la sanidad argentina mandó destruir 360.000 huevos de aves sanas.
Luego de confirmarse que por error el Senasa había ordenado sacrificar 200.000 aves en base a exámenes equivocados, lejos de enmendarlo, la institución lo agrava al ordenar ahora deshacerse de huevos aptos para el consumo humano. Corrientes, Argentina | Todo El Campo...
Cámara avícola pide un grupo similar al GACH para atender la gripe aviar.
Se plantean “varias acciones”, entre ellas “el involucramiento del ámbito científico en el tema” de la gripe aviar, similar al Grupo Asesor Científico Honorario Montevideo | Todo El Campo | La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) pide crear un GACH (Grupo...























































