Avicultura

El gobierno monitorea la estabilidad del mercado aviar y proyecta fortalecer los seguros agrícolas.

El subsecretario del MGAP destacó el equilibrio en la oferta y los precios de la carne de pollo, al tiempo que remarcó la necesidad de avanzar hacia una política de Estado que universalice los seguros. Canelones | Todo El Campo | Matías Carámbula, subsecretario del...

Presidente de AFPU cuestionó los altos precios del pollo en supermercados que no se condicen con el valor con que sale de planta.

Dijo que algo sucede en medio, entre la expedición de la industria hasta que llega al mostrador, y pidió que las autoridades controlen el medio de la cadena para detectar donde se dan subas que escapan al mercado. Canelones | Todo El Campo | Juan José Prando,...

El precio de la carne aviar acumula una baja de 3,35% en 2026

Cupra destaca el descenso de los precios al consumidor en un mercado que registró niveles récord de faena y una importante sobreoferta de pollo nacional. Montevideo | Todo El Campo | El precio de la carne aviar acumula una baja de 3,35% en lo que va de 2026, mientras...

Granja Tres Arroyos profundiza su crisis: frena su planta en Córdoba y busca reestructurar USD 350 millones

La inactividad en la unidad cordobesa se suma a un esquema de paralización y conflictos laborales en otras cuatro plantas productivas del grupo en el país. Buenos Aires, Argentina | Página 12 | Todo El Campo | La mayor procesadora avícola argentina extendió el cierre...

Argentina logró la reapertura del mercado del Reino Unido para la carne aviar.

Se trata de la recuperación de un mercado estratégico. El país europeo comunicó oficialmente el levantamiento de las restricciones sanitarias. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la...
Plaza Rural
Panarmix
Valdez
UPM
brou
Cupra desmiente que falte carne de pollo y que suba el precio.

Cupra desmiente que falte carne de pollo y que suba el precio.

En respuesta a importadores y vendedores, Cupra aseguró que hay abastecimiento suficiente de pollo en el mercado local y que el precio no tiene variaciones anormales a las habituales. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne...

Protegiendo sus pulmones en el gallinero.

Protegiendo sus pulmones en el gallinero.

Los avicultores deben recordar que el entorno del gallinero contiene muchos componentes peligrosos y el empleo de la mascarilla adecuada es muy importante para ellos, sus familiares y sus empleados. Treena Hein (*) | Canadá | Todo El Campo | No siempre me pongo la...

Argentina se declara libre de influenza aviar.

Argentina se declara libre de influenza aviar.

En el caso de Uruguay, es de destacar que la actitud de los diferentes actores de la cadena avícola, desde la producción, el transporte y la industria, como los veterinarios y las instituciones vinculadas al sector, pues fueron ellos los que lograron avanzar. Buenos...

Servicios Ganaderos suspendió temporalmente la emergencia sanitaria.

Servicios Ganaderos suspendió temporalmente la emergencia sanitaria.

La resolución es la N° 197/2023 con fecha miércoles 16 de agosto. La medida es transitoria y sólo por 60 días. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG),...

Europa: menos casos de gripe aviar en aves de corral, excepto gaviotas

Europa: menos casos de gripe aviar en aves de corral, excepto gaviotas

El número de brotes de influenza aviar altamente patógena en aves de corral ha disminuido en Europa, pero las gaviotas siguen viéndose gravemente afectadas por el virus, informa la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Estas son las principales conclusiones del...

Brasil reporta los primeros casos de gripe aviar.

Brasil reporta los primeros casos de gripe aviar.

Un estudio de la Fundación Getúlio Vargas (FGV) calcula que podría haber una pérdida de R$ 13,5 mil millones para Brasil ante un posible brote de gripe aviar. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA) confirmó los primeros...

En abril, las exportaciones de carne de pollo crecieron 4%

En abril, las exportaciones de carne de pollo crecieron 4%

La Asociación Brasileña de Proteína Animal informó que en abril las exportaciones de pollo desde Brasil alcanzaron los US$ 840,3 millones. San Pablo, Brasil | Todo El Campo | Todos los productos de carne de pollo de Brasil, exportados en abril sumaron 435.100...

Vacunación contra influenza aviar se posterga hasta el 15 de mayo.

Vacunación contra influenza aviar se posterga hasta el 15 de mayo.

Autoridades sanitarias comunicaron que se posterga hasta el 15 de mayo la vacunación de la población de reproductoras y ponedoras adultas. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca...

Comenzó la entrega de vacunas contra influenza aviar.

Comenzó la entrega de vacunas contra influenza aviar.

La vacuna no afecta el alimento, en su calidad ni en ninguna otra forma. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó este marte que el equipo técnico de la División de Sanidad Animal comenzó con la entrega de 468.000...

Más vale prevenir que lamentar.

Más vale prevenir que lamentar.

Una excelente herramienta de control de las enfermedades, tanto para los humanos como para los animales, han resultado ser las vacunas. Juan Salles* | Canelones | Todo El Campo | Evidentemente los nuevos tiempos traen cosas nuevas en las actividades y relaciones...

AFPU aclara quiénes integran la Comisión Directiva.

AFPU aclara quiénes integran la Comisión Directiva.

Canelones | Todo El Campo | La Asociación de Façoneros de Pollos Unidos (AFPU) emitió un comunicado en el que manifiesta que el presidente de esa institución es el señor Gustavo Clavijo. En octubre de 2021 “se realizó asamblea y en la misma se eligió la Directiva que...

Se confirmó nuevo foco de influenza aviar.

Se confirmó nuevo foco de influenza aviar.

El foco se ubica en el paraje Puntas de Manantiales, departamento de San José. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó este lunes sobre un nuevo caso e influenza (o gripe) aviar. El comunicado expresa que en la...

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