Uruguay se suma al compromiso de las autoridades sanitarias europeas en el combate a las mieles adulteradas.
Montevideo | Todo El Campo | Uruguay continúa preparándose para asegurar las exportaciones a la Unión Europea que ha incrementado las exigencias en sus proveedores de alimentos, como Uruguay.
Ayer el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que culminó “exitosamente el registro de establecimientos en sistema Traces”.
Traces, Trade Control & Expert System (Traces), un sistema electrónico existente de la Unión Europea para el seguimiento de los movimientos de productos que también está vigente para el mercado interno del bloque y supervisa la circulación de animales y productos de origen animal, así como productos ecológicos, pesqueros, vegetales, fitosanitarios y madera.
EL COMUNICADO DEL MGAP.
la Secretaría de Estado expresó en un comunicado que “dando cumplimiento a lo establecido por las autoridades sanitarias de la Unión Europea en el Reglamento (EU) 2023/2352 del 15 de setiembre de 2023, el MGAP ha culminado exitosamente el registro de los establecimientos uruguayos habilitados para exportar miel y productos apícolas para consumo humano en el sistema Traces”.
El cumplimiento mencionado “constituye un nuevo paso para poder llevar nuestra producción a un mercado que importa alrededor de 200.000 toneladas de estos productos, sumándonos al compromiso de las autoridades sanitarias europeas en el combate a las mieles adulteradas”, agregó.
Las adulteraciones en miles es uno de los grandes desafíos que tiene el sector apicultor de Uruguay, cuyos productos se caracterizan por la calidad, inocuidad y pureza, como ocurre con todos lo que exporta la agropecuaria uruguaya, especialmente si se trata de alimento.
Las mieles adulteradas “representan un gran inconveniente desde el punto de vista de la sanidad e inocuidad de los alimentos”, finalizó el MGAP.
Montevideo | Todo El Campo | Los días miércoles 4 y jueves 5 de setiembre, en su remate 291, Plaza Rural pone a consideración una oferta de volumen y calidad: 13.377 vacunos.
Las ventas se realizarán desde el hotel Cottage de Carrasco, con transmisión de Todo El Campo.
LA TRANSMISIÓN.
LA OFERTA.
LA NOVEDAD.
Se presentó PRIA una nueva herramienta para agilizar las consultas e información de los remates para los clientes, desarrollada con inteligencia artificial, todo a través de WhatsApp donde se podrá consultar variada información de los remates, con un simple audio o texto, todo por el número 092.22.00.44.
Los vendedores cobran al contado, sin descuentos financieros. Este beneficio para los vendedores no afecta las tradicionales condiciones financieras a las que acceden los compradores, de 90 días y plazos adicionales que pueden extenderse hasta cuatro años en el caso de los vientres, a través del BROU.
El catálogo impreso está a disposición de los interesados en las sedes de los escritorios.
Todas las operaciones del remate cuentan con seguro Mapfre por 30 días.
Montevideo | Todo El Campo | En las puertas de la zafra de toros el Ing. Agr. Esteban Montes analizó el mercado ganadero.
En declaraciones al programa Diario Rural (CX 4 Rural) dijo que “los valores del ternero están 7% más que hace un año, las vacas y vaquillonas preñadas 12% más, y las piezas de cría 20% más”, todo en relación a igual período de 2023.
El año pasado, el promedio de los toros fue de US$ 2.766, y si consideramos ese promedio este año se precisarían casi 8 terneros (7,8) por toro cuando el año pasado estaba en 8,4; se precisaría 3,8 vaquillonas o vacas preñadas, cuando el año pasado se precisaban 4,2 y de piezas de cría casi 7 por toro, frente a 8 de 2023. Esos números valen si se mantiene la relación.
Y si esa relación se mantiene, este año los toros tendrían que valer US$ 3.000 a US$ 3.300, señaló, y consideró que podríamos estar “en una zafra similar a la de 2021” ya que los valores son similares.
El toro si promedia en US$ 3.100 es un valor bastante considerable, añadió Montes.
ESTADO DE LOS CAMPOS.
Lo que llama la atención es la situación de los campos, los campos naturales están perdiendo calidad, los ganados pierden condición corporal y hay que estar atentos, sobre todo en las vaquillonas preñadas por primera vez el año pasado con dos años, porque es una categoría sensible.
La soja, el trigo y el maíz al alza, mientras que el petróleo se desploma con China como responsable.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Mientras el petróleo Brent se desmorona a valores por debajo de los US$ 74 el barril, llegando a los precios más bajos desde 2023, Chicago sigue en su proceso alcista, dos buenas noticias para Uruguay en su calidad de agroexportador y comprador de petróleo.
CHICAGO.
Las subas del martes 4 en Chicago son respecto a las operaciones del viernes 30 en virtud de que el lunes 2 no hubo operaciones por ser feriado por el Día del Trabajo.
El martes 3 de setiembre el valor de la soja en Chicago subió a US$ 371,85 en la posición de noviembre, y a US$ 378,28 en la de enero, registrando subas de US$ 4,41 y US$ 4,59, respectivamente.
El maíz también trepó: a US$ 161,11 en diciembre; y US$ 168,20 en marzo; lo que representa alzas de US$ 3,24 y US$ 3,25.
El trigo fue el que más subió: la posición de diciembre a US$ 208,22 (suba de US$ 5,60); y la posición de marzo a US$ 215,39 (US$ 5,12).
EL BARRIL BRENT.
Al cierre de la edición de Todo El Campo, el Brent se posicionó en US$ 73,30 el barril.
Los analistas explican es desplome del petróleo por las bajas compras de China, motivadas por la contracción manufacturera en el país asiático, que se suma a la crisis inmobiliaria.
Respecto a esta última, hay que recordar que la crisis estalló en 2021, dejando en evidencia los problemas de un sector clave para China: la construcción supone cerca de una cuarta parte de economía, informó la BBC.
Además implicó un fuerte impacto social, la empresa responsable de la crisis, Evergrande, dejó un millón y medio de viviendas sin terminar, y lo más grave que muchas familias perdieron sus ahorros y la casa en la que habían invertido con la esperanza de tener su hogar propio.
El año pasado Uruguay sufrió la enfermedad en equinos con algunos contagios en personas.
Montevideo | Todo El Campo | Las altas temperaturas presentan el desafío de la encefalomielitis, enfermedad transmitida por un mosquito y que afecta gravemente a los equinos, pero también puede contagiar a los humanos.
Estos días de inicio de setiembre son los adecuados para aplicar vacunas en yeguas con el objetivo de inmunizar a los potrillos. Por lo que es importante que los productores t tenedores de caballos en general consulten a sus veterinarios de confianza.
El año pasado Uruguay sufrió la enfermedad en equinos con algunos contagios en personas.
Nada hace pensar que este verano será diferente, en especial porque en la zona ya está instalada: Argentina, Brasil y Paraguay la sufren.
ARGENTINA: PAUTAS SANITARIAS.
En Argentina, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca difundió algunas pautas sanitarias para prevenir la enfermedad.
En un comunicado al que accedió Todo El Campo, las autoridades argentinas advirtieron que el aumento de las temperaturas, propio de esta época del año, aumenta la población de mosquitos, y es a través de su picadura que se adquiere. “El mosquito es vector de diferentes enfermedades que circulan en el ambiente, como las encefalomielitis equinas (EE) del este y el oeste”.
VACUNACIÓN. En Argentina, la vacunación contra la encefalomielitis equina es obligatoria para todos los équidos mayores a dos meses de vida y la principal herramienta de prevención del virus. Por ello, el servicio de sanidad (Senasa) recuerda a todos los tenedores de equinos la importancia de aplicación de esta vacuna, preferentemente antes del inicio de la temporada estival.
Todos los equinos deben contar con el certificado de vacunación, a fin de acreditar la vacuna. El mismo debe ser emitido con firma y sello de un veterinario matriculado. REPELENTES. Otro factor importante para reducir el riesgo de propagación de la enfermedad y prevenir la picadura del mosquito es la aplicación de repelentes en equinos. Al momento de utilizarlos, se recomienda consultar cuáles son los productos autorizados.
