Montevideo | Todo El Campo | Con el 98,52% cerró Pantalla Uruguay el primer día del remate 281. Las ventas fueron de terneros, novillos y vacas de invernada. Hoy finaliza la subasta con transmisión de Todo El Campo y la oferta de ovinos, terneras, vaquillonas, vientres preñados, vientres entorados y piezas de cría.
EL REMATE DE AYER.
Con un final de octubre y comienzo de noviembre de muy buen perfil, el mercado tomó nota de las buenas perspectivas climáticas y lo refleja en el mercado ganadero.
Como no podía ser de otra forman, los remates, testigos de ese mercado, acompañan, y eso se ve en una zafra de toros que llega a su final, pero también en las ventas por pantalla, como el caso de ayer con Pantalla Uruguay.
Ayer se colocaron 5.076 vacunos, el 98,52% de la oferta.
“Somos parte para solucionar el calentamiento global”, dijo Conrado Ferber. La conferencia se llevará a cabo del 4 al 6 de noviembre en Punta del Este.
Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, dijo que en esa instancia el mundo, particularmente el sector cárnico internacional, conocerá cómo el sistema ganadero uruguayo produce alimentos de calidad de modo sustentable.
En declaraciones a la web de Presidencia expresó: “Somos parte para solucionar el calentamiento global, porque todos los estudios científicos sobre el impacto climático de nuestra ganadería demuestran que cada vez producimos más y no generamos un grado más de temperatura”.
Indicó que el lunes 4 se realizará una recorrida por predios rurales emplazados en la zona este del país, para que los invitados internacionales conozcan de primera mano una parte del sistema productivo uruguayo.
Posteriormente, los días 4 y 5, el Centro de Convenciones de Punta del Este albergará la Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La apertura del congreso será el mares 5; estará el presidente Luis Lacalle; el director de la FAO, Qu Dongyu; y el subdirector y representante regional, Mario Lubetkin.
También participarán ministros de Uruguay y 65 oradores, de los cuales 9 son ministros de Ganadería y Agricultura de América Latina y el Caribe, entre ellos, los de Argentina, Brasil, Chile, Guatemala, Guyana, México, Paraguay y Perú.
“Por primera vez, la FAO tomó la decisión de hacer el congreso fuera de Roma y, como resultado de la gestión que desarrolla el INAC, se propuso hacerlo en Uruguay, para poner como ejemplo de ganadería sostenible a la uruguaya”, indicó Ferber.
Consideró que Uruguay es modelo del sistema de producción ganadera, basado en que todos los estudios de impacto en el clima demuestran que cada vez produce más y jamás generó ni un grado más de temperatura.
La ganadería uruguaya “no contribuyó en nada al calentamiento del planeta. La ganadería es parte de la región, que fue hecha para ser ganadera, nuestras pasturas naturales y el sistema están en armonía. Por eso, deben venir a conocerlo, porque está muy cuestionado el negocio a nivel mundial, y uno de los pilares del plan estratégico es defender con el sector público y privado la ganadería uruguaya”, manifestó.
“Esto va contra aquello que decían antiguos representantes de la FAO sobre la larga sombra del ganado. En esa instancia, en el año 2006, se cargó a la ganadería con una participación enorme en el calentamiento global del planeta. Estamos reparando ese daño y demostraremos que somos parte de la solución”, afirmó el titular del INAC.
“Hay países de Europa que no podrán presentar nada parecido” a lo que ofrece Uruguay. Ese “es un diferencial que tiene nuestro país”.
Montevideo | Todo El Campo | “Podemos demostrar que la carne que vendemos viene de zona no deforestada. Tenemos todo lo necesario para dar la información al privado para que ellos la brinden al privado europeo. Esta certificación no generará costo alguno para los productores”, expresó Rafael Ferber, presidente del Instituto Nacional de la Carne (INAC).
Se refirió al Reglamento de la Unión Europea (UE) para la Deforestación que tiene como finalidad que las empresas importadoras en ese ámbito verifiquen qué productos internacionales de origen agropecuario son elaborados en predios libres de deforestación.
En declaraciones publicadas por Presidencia, Ferber confirmó que Uruguay está preparado para demostrarlo y así se realizó en una recepción para importadores y clientes de la UE desarrollada en Paris a mediados de octubre.
El jerarca remarcó que Uruguay dispone de bienes públicos, como el Sistema de Información Ganadera, la trazabilidad, la caravana del ganado, los planes de uso y manejo de suelos y la ley forestal que protege el monte nativo desde 50 años.
La solución se basa en los sistemas de registro e información que Uruguay diseñó con el aval de Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el rol del INAC como articulador de los sectores privado y público. La plataforma focaliza en la producción de carne bovina y otros artículos alcanzados por el reglamento de la UE (cueros, soja y madera).
Con base en estos sistemas, se monitorea y se conoce qué predios están libres de deforestación y dónde se encuentran. El sistema abarca toda la cadena y en Uruguay hay más de 40.000 productores y más de 20 plantas habilitadas para exportar a la referida región. Todos ellos acceden a esta solución que no requiere gestiones ni costos extra.
“Hay países de Europa que no podrán presentar nada parecido y es un diferencial que tiene nuestro país. Tenemos que estar orgullosos del producto que está disponible si se precisa desde el 31 de diciembre. Es un trabajo serio desde hace muchos años con política de Estado”, subrayó Ferber.
Los recientes comentarios de una posible firma del acuerdo en noviembre son rechazados por el jefe de la diplomacia europea. Habrá que seguir esperando.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En las últimas horas y por la proximidad de la reunión del G20 (Cumbre del Grupo de los 20) que se realizará los días 18 y 19 de noviembre en Río de Janeiro, Brasil, se ha informado y escrito sobre la posibilidad de que se firme el acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur, tras 25 años de negociaciones.
Pedro Sánchez, el presidente español, fue uno de los que levantó el entusiasmo de los partidarios de un acuerdo comercial de tal envergadura. “Estamos muy cerca de cerrar ese acuerdo”, dijo, y su afirmación recorrió el mundo.
Por otro lado, y sumando a esa postura, desde Alemania se informó que el presidente argentino, Javier Milei, de visita en la potencia europea se reunió con el canciller Olaf Scholz y ambos habrían coincidido en que debe finalizarse rápidamente con el largo tramite de las negociaciones.
Mientras esas declaraciones optimistas recorrían esta parte del mundo, el jefe de la diplomacia europea, Josep Borrell, dijo que el G20 no será el escenario para la firma del acuerdo y que el Mercosur y la Unión Europea “tendrán que esperar un poco más”.
Explicó que “las cosas van mejor, pero todavía no van lo bastante bien, no creo que ese sea el momento en el que se pueda alcanzar, un acuerdo definitivo” dijo en una entrevista que concedió a France 24, y añadió que algunos países europeos tienen “resistencias a llegar un acuerdo”.
Borrell sabe que por parte del Mercosur el acuerdo ya se habría firmado hace diez años, y que es el Viejo Continente el que pone reparos de forma constante. “La pelota está hoy en el terreno de los europeos porque por parte de los países latinoamericanos del Mercosur firmarían mañana”, comentó.
“Vamos a ver si conseguimos quizá para finales de año un acuerdo”, añadió, pero esta última expresión parece más una actitud de consuelo, o queriendo engañar a un niño con el dulce prometido y no entregado, que un análisis veraz de la realidad.
Ignacio Bartesaghi, especialista en asuntos internacionales, escribió en su cuenta de X @i_bartesaghi: “Un poco más … ¿serán 20 años más? Insoportable esta negociación que ha llevado a la pérdida de credibilidad de todas las partes”.
No se puede dejar de mencionar que Francia y el presidente Emmanuel Macrón es un factor que tiene mucho peso en su posición contraria a la firma.
Seguir estirando en el tiempo el acuerdo no solo quiebra con la credibilidad de las partes, como dijo Bartesaghi, sino que perjudica a ambos bloques y a los millones de ciudadanos que vivimos en ellos.
El país tiene varias carreteras bloqueadas por motivos políticos partidarios. Se trata de protestas de ciudadanos que pretenden que Evo Morales no sea investigado por presunto abuso de una menor cuando era presidente.
Santa Cruz, Bolivia | Todo El Campo | Los bloqueos de rutas y caminos en Santa Cruz persisten y comienzan a causar graves consecuencias en el sector transportista. Hasta este miércoles 30 se reportan 24 puntos de bloqueo en el país, informó Red Uno.
La situación en Santa Cruz es cada vez más crítica. Los bloqueos de carreteras llevan ya 17 días consecutivos, afectando especialmente a los transportistas.
En Puerto Avaroa, la falta de acceso a rutas ha llevado a muchos de ellos a enfrentar severas dificultades económicas, al no poder llegar a sus destinos y, en consecuencia, carecer de recursos para subsistir, incluyendo alimentos y agua.
La desesperación ha llevado a algunos transportistas a deshacerse de sus cargas, que comienzan a descomponerse por la falta de condiciones adecuadas de transporte.
EL SECTOR AVÍCOLA.
En Mairana, el sector avícola enfrenta una crisis alarmante debido a los bloqueos que impiden la venta y distribución de pollos. Las granjas están colapsadas, con aves que superan los 3 kilos y un incremento alarmante en la mortandad por el calor, que se agrava cada día sin poder realizar los despachos necesarios. Los avicultores,
“El problema por el que estamos atravesando en este momento es la mortandad de pollos. No estamos pudiendo vender debido a las consecuencias de los bloqueos; los camiones están varados y no tenemos salida”, explicó a Red Uno Gloria Cortez, propietaria de una granja local.
Los avicultores hicieron un llamado urgente al presidente Luis Arce, instando a resolver esta problemática para evitar un desastre mayor: “Pedimos que se desbloquee, o vamos a terminar enterrando todos los pollos”, agregó Cortez.
La situación es desgarradora; muchos pollos, de apenas 47 días, se encuentran agonizando en las granjas, que deberían estar enviando su producción a los mercados del país.
TAMBOS EN EMERGENCIA POR PÉRDIDAS.
El sector lechero es otro de los que sufre una importante crisis por el bloqueo de rutas. Los tambos se declararon en emergencia, las pérdidas son cuantiosas y el alimento para los bovinos escasea.
La declaración de emergencia fue de la Fundación de Productores Lecheros de Cochabamba (Fundaprolec), aseguraron que están severamente afectados, porque no llega alimento para el ganado y buscan opciones para evitar que las vacas estén con poco peso.
“Especialmente el tema de la cascarilla, torta de soya, maíz, afrecho, que es parte de la dieta del ganado lechero para garantizar una buena producción”, indicó el presidente Fundaprolec, Yhasmany Medrano, a Red Uno.
Para garantizar el alimento han recurrido a dar al ganado alfalfa o rollos de pasto. Varias granjas se ven afectadas, porque el ganado no tiene el normal abastecimiento de insumos.
Además, los lecheros no logran vender toda su producción a las empresas debido a los bloqueos sólo les reciben poco más de la mitad de lo que producen diariamente, se trata de más de 5.000 productores afectados.
“De 335.000 litros por día que acopiaba la empresa, pasó a 20.000 litros diarios. Enviamos gran cantidad del producto directo a Santa Cruz, para la leche en polvo, que va directamente a Colombia, México y Estados Unidos. Los bloqueos nos han hecho un grave daño”, añadió Medrano.
GRAVE.
Para agravar la situación, parlamentarios denunciaron que el expresidente y líder cocalero Evo Morales utiliza vehículos y aviones de Venezuela para movilizarse durante los conflictos en Bolivia.
