La organización es responsabilidad de la Asociación Rural de San José, y las actividades comienzan el 14 con un remate de elite.
San José | Todo El Campo | Los días 14 y 15 de febrero se realizará la 7ª edición de la Expo Ovina, con un total de unos 180 ejemplares participando, de varias razas, y de 45 cabañas.
La organización es responsabilidad de la Asociación Rural de San José, y las actividades comienzan el 14 con un remate de elite.
La exposición busca reforzar la zafra de reproductores ovinos, por lo que el éxito está vinculado a las inscripciones, en cuanto al número de cabañas, el número de ejemplares y la calidad de los animales que se expondrán. Detalles estos que están todos garantizados.
El jurado estará integrado por Joaquín Callero en Texel; Federico Blanco y Sebastián Arrizabalaga para los Hampshire Down; y Gabriel Durán para la raza Dorper.
EL PROGRAMA.
Viernes 14/02.
08.00 horas, ingreso de animales.
16.00 horas, cierre de ingresos.
20.30 horas, remate de Elite a cargo de los escritorios Chiruchi y Camy.
Sábado 15/02.
08.30 horas, jura lote campo de Hampshire Down.
08.45 horas, jura lote campo Dorper.
08.45 horas, jura lote campo Poll Dorset.
09.00 horas, jura lote campo Texel.
09.00 horas, en el ruedo 1, jura bozal Frisona Milchschaf.
09.00 horas, ruedo 2, jura bozal, Dorper.
09.20 horas, ruedo 1, jura bozal Ile de France.
09.30 horas, ruedo 1, jura bozal Poll Dorset.
10.00 horas, ruedo 1, jura bozal Hampshire Down.
10.00 horas, ruedo 2, jura bozal Texel.
15.30 horas, feria ganadera de ovinos a cargo de los escritorios Camy y Chiruchi.
18.00 horas, remate de reproductores a cargo de los escritorios Camy y Chiruchi.
19.30 horas, primer remate anual de cabaña El Esfuerzo a cargo del escritorio Chiruchi.
El próximo período de vacunación contra la aftosa -del 15 de marzo al 15 de abril- en ideal para ese fin.
Montevideo | Todo El Campo | La Federación Rural “exhorta a todos los productores a realizar control de campo”.
En un comunicado fechado el lunes 10 de febrero, la institución divulgó un comunicado en el que expresa que Uruguay es “ejemplo a nivel mundial de la identificación individual de ganado”.
A ese respecto somos “pioneros en la región”, es un “trabajo arduo, donde los productores hemos sido responsables directos de este logro”, agregó la institución.
No obstante, “dada la situación existente en la diferencia entre animales registrados y animales vivos en campo”, es que la Federación Rural “exhorta a todos los productores a realizar control de campo y poder regularizar a la existencia real”.
Un momento oportuno para trabajar en esa regulación es el próximo periodo de vacunación: “Entendemos que el período de vacunación antiaftosa venidero es el momento ideal, ya que todas las categorías de animales deben ser inmunizadas”.
El período de vacunación contra la aftosa va desde el 15 de marzo y el 15 de abril próximos, según las fechas dispuestas por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Concluye indicando que para la Federación Rural “ha sido siempre un tema de preocupación, por lo cual ya nos hemos reunido con las autoridades del SNIG/Dicose y tenemos previsto una reunión a la brevedad para tratar ese tema y algunos otros relativos al sistema, para que siga siendo como hasta ahora, un ejemplo confiable para todos”.
La estabilidad del mercado es general para el ganado gordo, los ovinos y la reposición.
Montevideo | Todo El Campo | En la sexta semana del año, del 2 al 8 de febrero, el comentario de la Asociación de Consignatario de Ganado, para los vacunos, fue “mercado estable con buen nivel de actividad”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie, continuó en US$ 2,88; a la carne subió a US$ 4,16. (+1 centavo).
La vaca gorda, en pie, se mantuvo en US$ 1,92; a la carne bajó a US$ 3,87 (-1 centavo).
La vaquillona especial no tuvo variación de valor en pie ni a la carne, quedando en US$ 2,20; y US$ 3,98, respectivamente.
Los valores promedios quedaron, el novillo gordo en pie US$ 2,14 y a la carne US$ 4,09. En ambos casos mantienen los precios de la semana pasada.
La vaca gorda en pie bajó a US$ 1,81 (-1 centavo), a la carne continuó en US$ 3,81.
Y las vaquillonas gordas en pie y a la carne, sin cambios, US$ 2,15 y US$ 3,95, respectivamente.
OVINOS.
En ovinos, bajaron todas las categorías menos la oveja. El comentario de la ACG fue: “Mercado firme con disparidad en valores y entradas”.
Bajaron de valor: los corderos a US$ 4,19 (-4 centavos); los borregos a US$ 4,18 (-2 centavos); los capones a US$ 3,50 (-2 centavos).
Las ovejas se mantuvieron en US$ 3,41, el mismo valor de la semana anterior.
REPOSICIÓN.
La reposición se presentó con “demanda sostenida” y “mercado firme”.
El ternero y la ternera subieron. El ternero a US$ 2,73 (+5 centavos) y la ternera a US$ 2,35 (+2 centavos).
En un contexto donde la automatización y la reducción de costos están llevando a las empresas a prescindir de mano de obra”.
Montevideo | Todo El Campo | El próximo ministro de Trabajo, Juan Castillo, buscará implementar menos horas de trabajo y más inversión, con el fin de generar nuevos puestos de trabajo, con el mismo objetivo señaló que hay que fomentar la inversión extranjera y nacional, en especial en pequeñas y medianas empresas.
Las afirmaciones del futuro ministro fueron el programa Modo País de Canal 5 (video al pie del artículo).
NUEVOS PUESTOS DE TRABAJO.
La disminución de la jornada laboral podría ayudar a distribuir el trabajo entre más personas, expresó.
Es necesario crear nuevos puestos de trabajo, agregó, “especialmente en un contexto donde la automatización y la reducción de costos están llevando a las empresas a prescindir de mano de obra”.
En ese sentido resaltó la importancia de fomentar la inversión tanto de empresas extranjeras como nacionales, especialmente pequeñas y medianas, al tiempo que cuestionó las políticas que pueden aumentar la carga fiscal en un momento en que los márgenes de ganancia son pequeños.
ANALIZAR LOS INCENTIVOS QUE DA EL ESTADO.
En otro orden, señaló que es necesario que se estudien en qué condiciones “el Estado ofrece incentivos a las empresas”, porque luego esas mismas empresas son las que cierran de un día para el otro.
IPPE es la mayor exposición anual del mundo de tecnología, equipos, suministros y servicios utilizados en la producción y el procesamiento de huevos, carne y aves de corral, así como los relacionados con la fabricación de piensos
Montevideo | Todo El Campo | La participación brasileña en la IPPE 2025 genera 29,83 millones de dólares en negocios. Los negocios realizados por empresas apoyadas por el proyecto Brazil Machinery Solutions registraron un aumento del 80% respecto al año pasado.
Del 28 al 30 de enero se realizó en Atlanta, Georgia (Estados Unidos), IPPE 2025, el International Productions & Processing Expo, una importante feria considerada como una de las puertas de entrada al mercado estadounidense, que se ubicado como el segundo mayor mercado consumidor de proteína animal del mundo. Brasil, en una posición de liderazgo como proveedor, no podía estar ausente y desde el comienza se esperaban buenos resultados.
Ese resultado obtenido por las 13 empresas brasileñas participantes en la acción (Datec, Experconsult, Geave, Gratt, Hightech, Kobratec, Lenke, Plasmetal, Semil Equipamentos Industriais, SmartPixel, Varpe Brasil, Versátil Implementos y VP Soluções) es 80% superior a los 16,6 millones de dólares generados en la edición 2024.
En 2025, los desarrolladores de maquinaria y tecnología apoyados por el proyecto sectorial estuvieron en dos pabellones separados, optimizando la segmentación de la feria para destacar tanto la maquinaria y equipos como la tecnología para la cadena de procesamiento de proteína animal. Esta nueva distribución facilitó la visita de compradores procedentes de Estados Unidos, América Latina (Colombia, El Salvador, Honduras, México y Perú) e incluso Alemania.
Patrícia Gomes, directora ejecutiva de Mercado Exterior de la Asociación Brasileña de la Industria de Máquinas y Equipos (Abimaq) , considera que el resultado es importante para aumentar la participación global de los fabricantes brasileños en el segmento de procesamiento de proteínas animales y reforzar la imagen de Brasil como proveedor de máquinas y equipos de alta productividad y bajo impacto ambiental.
“La participación de Brasil en IPPE 2025 fue muy positiva, y la presencia en dos pabellones diferentes permitió optimizar la exposición de los fabricantes, posicionándolos estratégicamente en las áreas más relevantes para sus productos. Esto maximizó las oportunidades de negocio y reforzó la competitividad de la industria nacional en el mercado internacional. Los resultados de la participación en 2025 superaron los obtenidos en 2024”, expresó.
PUERTA DE ENTRADA AL MERCADO ESTADOUNIDENSE.
IPPE es la mayor exposición anual del mundo de tecnología, equipos, suministros y servicios utilizados en la producción y el procesamiento de huevos, carne y aves de corral, así como los relacionados con la fabricación de alimento animal.
En 2024, el evento reunió a más de 1.400 expositores de más de 130 países, lo que la convierte en un importante espacio para establecer contactos y ampliar las oportunidades de negocio.
La feria es considerada la puerta de entrada al mercado estadounidense, el segundo mayor mercado consumidor de proteína animal del mundo.
