Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), se reunió este lunes 11 de forma presencial y analizó, como cada semana, el mercado de haciendas; esta vez respecto a la semana 32 del 3 al 9 de agosto, señalando subas en las diferentes categorías de vacunos y ovinos.
Comentarios sobre los vacunos: “Mercado firme y demandado”.
Los novillos gordos de exportaciones, especiales, en pie, subieron 1 centavo de dólar a US$ 2,82; a la carne treparon 3 centavos, posicionándose en US$ 5,15.
Las vacas gordas especiales, en pie, alcanzaron los US$ 2,47 (+1 centavo); a la carne, no tuvieron variación respecto a la semana anterior, quedando en US$ 4,85.
Las vaquillonas gordas, especiales, en pie avanzaron 2 centavos, a US$ 2,67; a la carne también 2 centavos, US$ 4,98.
En la tabla de promedios también se muestran las subas a la carne de los novillos gordos de 3 centavos, hasta US$ 5,09; de las vacas gordas (+1 centavo), US$ 4,79; y de las vaquillonas gordas de +2 centavos, a US$ 4,95.
OVINOS.
El comentario sobre los ovinos fue que “con escasa oferta y demanda por todas las categorías, mercado firme”.
Los corderos subieron a US$ 4,85 (+17 centavos); los borregos, US$ 4,66 (+2 centavos); capones, US$ 4,05 (+2 centavos); y las ovejas, US$ 3,95 (+8 centavos).
REPOSICIÓN.
Sobre la reposición, la ACG comentó: “Continúa la buena demanda y firmeza en el mercado”.
El ternero y la ternera subieron a US$ 3,14 (+5 centavos) y US$ 2,79 (+5 centavos), respectivamente.
La vaca de invernada se mantuvo en los US$ 1,98.
MAYOR FAENA DE VACUNOS.
La faena de vacunos fue de 48.119 cabezas (1.085 cabezas más que la semana anterior); y la ovinos 6.346 (2.075 menos).
Faena de vacunos: 25.161 novillos (52,3%); 15.201 vacas (31,6%); 7.102 vaquillonas (14,8%); 219 terneras (0,5%); y 436 toros (0,9%).
Los ovinos fueron: 3.866 corderos (61%); 684 borregos (11%); 180 capones (3%); 1.578 ovejas (25%); y 38 carneros (1%).
VIDEO.
Federico Constantín , vicepresidente de ACG, analizó el mercado ganadero luego de la reunión de precios del lunes 11 de agosto.
Montevideo | Todo El Campo | Hoy Lote 21 celebra el remate 233 con 6.300 vacunos y 600 ovinos. Desde las 09.00 horas se realizan las ventas con los terneros.
El lugar del remate: Vía Disegno.
La sanidad es de Microsules y la financiación de Santander.
Además de Todo El Campo, el remate se puede seguir por VTV Rural y la App de Lote 21.
En la App se puede operar con Pique21 y las distintas herramientas ya conocidas como cálculo de flete, pique en línea para no perderse ningún lote, calculadora de Lote para créditos en línea.
Con un mercado firme para el gordo y un movido mercado internacional, se da un excelente espacio para la reposición.
OFERTA DESTACADA.
De los 6.300 vacunos, 1.036 serán rematados por José Valdez & Cía., certificados, con la segunda parte de la liquidación de Revello Buencristiano de Tacuarembó; además buenos lotes de Paysandú, Rivera y Salto de diversos establecimientos.
Consideran que a veces “hay que apostar a soluciones que no son las más fáciles”. La empresa debe ser viable porque es el “motor de la cuenca lechera regional y de todo el entramado productivo que de ella depende”.
Río Negro | Todo El Campo | La Sociedad Rural de Río Negro y la Mesa Empresarial de Young manifestaron públicamente el apoyo a las decisiones que ha tomado la empresa láctea, hoy en conflicto con el sindicato.
En un comunicado “a la opinión pública” apoyan al Directorio de Claldy que “se encuentra en un profundo proceso de reestructura en el sentido de defender la viabilidad de la empresa y así relanzar la misma hacia el futuro”.
“En momentos de dificultades hay que apostar a soluciones que a veces no son las más fáciles ni deseadas”, expresaron las instituciones mencionadas.
La SRRN y la Mesa Empresarial defienden también “el legítimo derecho de propiedad y de la toma de decisiones por parte del empresario, que es quien asume los riesgos y en definitiva quien tiene que asegurar la rentabilidad para la sustentabilidad del negocio y los genuinos puestos de trabajo”.
Los trabajadores “tienen derecho a organizarse” pero no para “decidir políticas empresariales”, añadieron en el comunicado fechado el lunes 11 de agosto.
Junto a la Sociedad Rural, la Mesa Empresarial y “gran parte de la comunidad de Young y la zona reconocen la relevancia que tiene Claldy como industria que sustenta buena parte de la economía local”, y lo hace por “los salarios directos” como también por ser “motor de la cuenca lechera regional y de todo el entramado productivo que de ella depende”.
Concluyen reafirmando el “compromiso social y gremial de apoyar las acciones que contribuyan a edificar un futuro más próspero para la empresa y nuestra región”.
La evaluación de EcoVadis mide el desempeño en cuatro categorías: Medio ambiente, Trabajo y Derechos Humanos, Ética y Adquisiciones Sostenibles.
Montevideo | Todo El Campo | UPM ha recibido la calificación Platinum de EcoVadis por su desempeño en materia de sostenibilidad, lo que sitúa a la empresa en el 1% de las mejores empresas a nivel mundial.
La evaluación de EcoVadis mide el desempeño en cuatro categorías: Medio ambiente, Trabajo y Derechos Humanos, Ética y Adquisiciones Sostenibles.
La puntuación global de UPM aumentó en 5 puntos, hasta alcanzar la cifra de 90 sobre 100.
Además, UPM ha recibido una calificación A en la Evaluación del Compromiso de Proveedores (SEA) de CDP para 2024, que evalúa cómo las empresas involucran a sus cadenas de suministro en cuestiones relacionadas con el clima. Según CDP, las empresas que involucran activamente a sus proveedores en la mitigación del cambio climático desempeñan un papel crucial en la transición hacia una economía sostenible y con cero emisiones netas.
“Sabemos lo importante que son estos reconocimientos para nuestro negocio, que demuestran el compromiso con prácticas responsables en nuestras operaciones y a través de todos los proveedores que participan en la cadena. Tenemos un compromiso de largo plazo con la sostenibilidad. A través de estas prácticas es que aportamos valor a nuestros clientes en todo el mundo”, afirma Gonzalo Giambruno, vicepresidente senior de las operaciones de UPM en Uruguay.
La metodología de EcoVadis se basa en normas internacionales de sostenibilidad, como la Iniciativa Global de Presentación de Informes, el Pacto Mundial de las Naciones Unidas y la norma ISO 26000.
Abarca más de 250 categorías de gasto y evalúa a más de 130.000 empresas en más de 185 países.
En EE.UU. el manejo de incendios de los apaches creó ciclos de refuerzo de administración del paisaje. Las quemas en las áreas agrícolas mejoraron el forraje para los animales de caza. También mejoró los recursos de plantas silvestres.
Arizona, Estados Unidos | Universidad de Arizona | Todo El Campo | Un nuevo estudio que utiliza árboles con cicatrices de fuego y datos recopilados por investigadores de anillos de árboles de la Universidad de Arizona ha documentado extensas prácticas de manejo de incendios por parte de los apaches occidentales que redujeron significativamente la influencia del clima en la actividad del fuego en su tierra natal.
La investigación, dirigida por el científico de incendios de la Universidad Metodista del Sur (SMU) Christopher Roos, analizó 649 árboles con cicatrices de fuego de 34 sitios en el territorio tradicional apache occidental en el centro y este de Arizona y los comparó con varios miles de árboles de la región suroeste más amplia. Los hallazgos, publicados en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (*), revelan que, a pesar de ser una población pequeña y móvil, las comunidades apaches occidentales tenían un control significativo sobre los patrones de incendios en el paisaje en diferentes épocas del año, mucho más de lo que los científicos creían posible.
Thomas W. Swetnam, profesor emérito de la Universidad de Arizona y dendrocronólogo (dendrocronología es la disciplina que estudia los anillos de crecimiento de los árboles para entender procesos ambientales, climáticos y culturales del pasado) desde hace mucho tiempo en el Laboratorio de Investigación de Anillos de Árboles, fue coautor del estudio, que se basó en el extenso archivo de secciones transversales de árboles del Laboratorio de Anillos de Árboles que proporcionan siglos de historia de incendios de la región. Los científicos de incendios han sabido durante años que los nativos americanos, y especialmente los apaches occidentales, usaban el fuego para manejar el paisaje, según registros etnográficos y entrevistas con personas apaches, dijo Swetnam.
“No es ninguna novedad que los nativos americanos usaron el fuego para manejar el paisaje, pero las preguntas siempre han sido dónde, cuánto, con qué frecuencia y qué tan específicamente cambiaron los patrones de quema estacionales”, dijo Swetnam. “Lo que hace este documento es que realmente muestra dónde podemos detectar la influencia del fuego de los apaches occidentales en función de sus campamentos estacionales”.
Los incendios fueron principalmente asincrónicos y ocurrieron independientemente de los factores climáticos donde vivían estacionalmente los apaches occidentales, lo que contradice las suposiciones anteriores de que los abundantes rayos y las condiciones climáticas impulsaron los patrones de incendios en toda la región.
En particular, los incendios más frecuentes ocurrieron en territorio apache que en otras partes de la región durante siglos antes del establecimiento de reservas indias. La mayoría de los incendios ocurrieron de manera desproporcionada a fines de abril y mayo, cuando los apaches dedicaron mucho tiempo a actividades de subsistencia en los bosques de pinos.
“Las frecuencias de los incendios eran tan diferentes en las tierras de los apaches occidentales que se destacaban como una luz de neón”, dijo Roos, quien obtuvo su doctorado de la Universidad de Arizona en 2008 mientras investigaba en la Escuela de Antropología y el Tree-Ring Lab. “Pero los incendios también eran muy pequeños y ocurrían en diferentes épocas del año. y como resultado, estaban amortiguando la influencia del clima. Este era un pequeño grupo de recolectores que básicamente estaban tomando el control del régimen de incendios. Y pudimos mostrar esto claramente a través de los anillos de los árboles”.
El estudio se basa en la investigación previa de Roos que examina las prácticas culturales de quema en todo el suroeste, incluido el trabajo en las comunidades Pueblo y el país Navajo. Los datos de Western Apache provienen de un trabajo inédito sobre la historia de los incendios realizado hace 25 años, incluida una investigación encargada para la tribu Apache de San Carlos.
Roos señala que los hallazgos desafían las suposiciones comunes sobre el manejo de incendios indígenas, que a menudo se centran en poblaciones más grandes y sedentarias. Los apaches occidentales eran principalmente jardineros recolectores móviles que practicaban una jardinería limitada. Sin embargo, la evidencia de los anillos de los árboles muestra que mantuvieron un control sistemático sobre los patrones de incendios en todo el paisaje.
Según el estudio, el manejo de incendios Apache creó ciclos de refuerzo de administración del paisaje. Las áreas que llamaron “sitios agrícolas” sirvieron como anclas para el movimiento a través del territorio. La quema en estas áreas mejoró el forraje para los animales de caza. También mejoró los recursos de plantas silvestres, lo que trajo a la gente de regreso a estos lugares y condujo a ciclos de quema adicionales.
La investigación tiene implicaciones para los enfoques actuales de manejo de incendios. En lugar de realizar quemas extensas para cumplir con los objetivos de superficie, el estudio sugiere que muchas quemas pequeñas y fragmentadas crean cortafuegos más efectivos y reducen los peligros cerca de las comunidades humanas.
“Podemos aprender eso de los anillos de los árboles y de escuchar a los nativos de hoy, porque todavía hay tradición oral y conocimiento indígena sobre el uso del fuego”, dijo Swetnam, quien señaló que los coautores del artículo incluyen a Nicholas C. Laluk, investigador de la Universidad de California, Berkeley y miembro de la tribu Apache White Mountain que obtuvo su doctorado en antropología de la Universidad de Arizona. y Melinda M. Adams, investigadora de la Universidad de Kansas y miembro de la tribu Apache de San Carlos.
“Esta es una gran colaboración de la ciencia occidental y los científicos indígenas”, agregó Swetnam.
Otros autores de la Universidad de Arizona involucrados en el estudio incluyen a Christopher H. Baisan, especialista principal en investigación del Tree-Ring Lab, y Kiyomi Morino, profesora asistente de investigación de dendrocronología. Los autores de otras instituciones, que también son graduados de la Universidad de Arizona, incluyen a J. Mark Kaib del Servicio de Pesca y Vida Silvestre de EE.UU., y Christopher H. Guiterman de la Universidad de Colorado Boulder y los Centros Nacionales de Información Ambiental de la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica (NOAA).
Fotos web Universidad de Arizona (interior) y Academia Play (portada).
