Soriano | Todo El Campo | La gerenta general del BROU, Mariela Espino, dijo que para esa casa bancaria el agro es fundamental, y que por esa razón se han creado tantas herramientas como apoyo al sector.
En el estand de BROU en la Expo Activa Nacional, Espino recordó que se está en un proceso de cambio de Directorio y que esa instancia se ha llevado a cabo de forma “rica y ordenada”.
Sobre el apoyo del banco al agro, subrayó que ya es una “tradición” tan antigua como el banco mismo” y no constituye una “novedad”.
El apoyo se ha dado desde “siempre”, en especial cuando se afrontan situaciones difíciles o de crisis como ocurrió con la pandemia, la sequía, incendio, etc.
“Somos un banco de cercanía” con “130 sucursales en todo el país, al lado de la gente”.
Los productos que el BROU ofrece son diferenciales en la plaza local, con áreas a corto, mediano y largo plazo.
Por ejemplo, a corto plazo, la posibilidad de “financiar cultivos o capital de trabajo”.
A mediano y largo plazo, para compras de “maquinarias y activos fijos en general. En el caso de las maquinarias, tenemos importantes acuerdos comerciales con las empresas más importantes del país lo que aporta más beneficios para los productores”, añadió Espino.
En el largo plazo, se ofrecen inversiones como la adquisición de “campos de todos los tamaños”, incluso para pequeñas empresas, de tal manera que se fomente el “arraigo y el mantenimiento de las nuevas generaciones en el campo”.
Por eso el BROU “llegó a algo inédito en el sector financiero, que es financiar a 30 años la compra de campo para clientes pequeños, y hasta 15 años para los más grandes”.
También comentó las condiciones para “todo lo que tiene que ver con instalaciones de riego, con adaptación a los distintos tamaños y necesidades”.
Ing. Agr. Juan Pablo Viera, de Fadisol: Ecocal nace como una respuesta concreta a la necesidad de corregir la acidez del suelo y mejorar la productividad de los cultivos.
Soriano | Todo El Campo | El 20 de marzo, en el marco de la 28ª edición de la Expo Activa Nacional, Fadisol llevó a cabo el lanzamiento oficial de Ecocal, una enmienda calcárea diseñada para promover una intensificación agrícola sostenible en Uruguay.
El evento se desarrolló en la Sala de Conferencias de Expo Activa, con la participación de destacados expertos del sector agropecuario que compartieron sus perspectivas sobre los desafíos y oportunidades en la gestión de suelos, poniendo especial énfasis en la innovación y la sostenibilidad.
La jornada comenzó con las palabras de bienvenida de Juan Foderé, director de Fadisol, quien expresó su entusiasmo por el lanzamiento de este nuevo producto. “Ecocal nace como una respuesta concreta a un problema real en nuestros suelos. Queremos ofrecer a los productores una herramienta efectiva que no solo corrija la acidez, sino que también impulse la productividad de los cultivos y promueva una agricultura más sustentable”.
Además, destacó la importancia de implementar prácticas de manejo que favorezcan la fertilidad del suelo a largo plazo: “El encalado no es solo una acción correctiva, sino una estrategia clave para sostener el rendimiento y la calidad de nuestros sistemas productivos. Si queremos suelos más fértiles y cultivos más eficientes, debemos empezar a tratarlos con la importancia que merecen”, agregó.
A continuación, el Ing. Agr. Esteban Hoffman, director general de Unicampo Uruguay, profundizó en los desafíos que enfrenta la agricultura uruguaya debido a la acidificación de los suelos, resaltando la urgencia de ocuparse esta problemática antes que las pérdidas en la productividad sean irreversibles.
Hoffman señaló: “El encalado es fundamental para la agricultura del futuro; llegó para quedarse porque hemos hecho las cosas bien”. Subrayó que esta práctica no solo corrige la acidez, sino que también optimiza la eficiencia de otros insumos y mejora la estructura del suelo, favoreciendo un desarrollo más saludable de los cultivos.
En su intervención, el Ing. Agr. (Mag) Gustavo Polak, de Pronutrition, resaltó la importancia de la agricultura de precisión como una herramienta esencial para el diagnóstico y manejo de la acidificación del suelo. “Integrar tecnología en el manejo del suelo nos permite optimizar recursos y mejorar rendimientos”, dijo.
Polak explicó cómo las nuevas tecnologías permiten identificar con mayor precisión las zonas afectadas por la acidez y realizar aplicaciones más eficientes de correctivos, lo que contribuye a una agricultura más precisa y sostenible. “Cuando entendemos lo que realmente necesita el suelo, dejamos de aplicar de más y comenzamos a aplicar mejor”.
Posteriormente, el Ing. Agr. Juan Pablo Viera, de Fadisol, presentó Ecocal, detallando aspectos relacionados con el producto, su logística y distribución. Enfatizó que Ecocal nace como una respuesta concreta a la necesidad de corregir la acidez del suelo y mejorar la productividad de los cultivos. Destacó que su implementación busca no solo corregir, sino también promover una agricultura más sustentable y eficiente a largo plazo.
Mencionó la importancia de «entender que la mejora de los suelos no es una acción puntual, sino un proceso continuo. En ese sentido, explicó que Ecocal es una enmienda calcárea de alta pureza y rápida acción. “Su alto contenido de calcio y magnesio no solo neutraliza la acidez, sino que también potencia la disponibilidad de nutrientes esenciales para los cultivos. Además, al utilizarlo estaremos aportando a los suelos considerables cantidades de fósforo, potasio, azufre, boro, entre otros nutrientes”.
Resaltó que “el manejo adecuado de la acidez del suelo puede optimizar el uso de otros insumos, generando un ahorro significativo para los productores y mejorando el rendimiento de los cultivos”.
Por último, reiteró que «Ecocal es más que una enmienda, es una herramienta integral que se adapta a las necesidades de los productores y que está respaldada por un proceso logístico eficiente”.
La jornada incluyó una muestra activa donde se demostró la correcta colocación del producto en campo.
Por más información comunicarse al 095.828.482 o en la web www.ecocal.uy
Si te gusta la cerveza, deberías leer al Dr. Juan Pascual, que explica el vínculo del ganado con la bebida mundialmente popular.
Montevideo | Todo El Campo | ¿Qué tienen que ver las vacas con la cerveza?, se preguntó el Dr. Juan Pascual, veterinario, divulgador sobre temas vinculados a la ganadería y la carne a través de libros, artículos, exposiciones y redes sociales.
Todo tiene que ver, porque “gracias a las vacas podemos producir cerveza sin contaminar, aprovechando recursos y haciendo un planeta más habitable”, escribió en su red social X (J. Pascual, @JuanPascual4).
Para hacer cien litros de cerveza se necesitan unos 20 kilos de cebada; y en el mundo, “aproximadamente el 35% de toda la cebada cosechada se usa para hacer cerveza”.
Para que sea útil para la fabricación de cerveza, “la cebada debe hacerse germinar y tostarse, el tipo de tostado le da el bouquet característico a cada cerveza”.
España, país de donde es el Dr. Pascual, produce por año, 40 millones de hectolitros, lo que equivale a 4.000 millones de litros (1 hectolitro son 100 litros). Ese volumen equivale a 800.000 toneladas métricas cebada ya germinada y tostada que, una vez hecha la cerveza, no sirve para nada, a no ser por las vacas.
Pascual propone poner “en perspectiva de qué volumen estamos hablando”, sin duda una cantidad inmensa. Para comprender el volumen de esas 800.000 toneladas, imaginemos que la colocamos en camiones de 26 toneladas: necesitamos 31.000 de esos vehículos; cada uno de los cuales mide 12 metros de largo, por lo que uno al lado del otro nos da una fila de 370 kilómetros.
Por tanto, es una cantidad muy importante de la que deberíamos deshacernos una vez que la cerveza ya está elaborada. Es aquí donde las vacas -y también las ovejas- cumplen un papel fundamental.
Las opciones son solo dos: tirar ese residuo de cebada a un vertedero o convertirlo en alimento para ganado. Esto último es lo que se hace: “Se utiliza como alimento para vacas y ovejas”.
“El ganado recicla y sin él tendríamos miles de millones de toneladas de todo tipo de restos vegetales que tendríamos que tirar. El ganado nos ayuda a no contaminar y a convertir lo inservible en alimentos de primera calidad”, escribió Pascual.
Agregó que “por cada kilo de vegetales que nos comemos se producen 4 que no podemos comer: los granos del trigo pesan un 10% del total de la planta, lo mismo pasa con el maíz”, y “hay mil ejemplos más”, todo lo que “el ganado recicla”.
OBJECIONES: COMPOSTAJE Y EXCREMENTOS.
En los comentarios sobre el razonamiento del Dr. Pascual, alguien sugirió -a manera de crítica- que estaba obviando el uso de la cebada tostada en compostajes: “La palabra compostar no está en su diccionario”, presentando el compostaje como solución para las 800.000 toneladas de residuo vegetal, solo en España, a lo que el profesional contestó que su explicación obedece “a lo que hace el mercado”, pero si el objetor cree que allí hay un buen negocio, debería aplicarlo en su beneficio. Pero parece obvio que si fura un negocio viable, ya habría quienes se ocuparían de él.
Otra objeción es que “las vacas también producen desechos más difíciles de eliminar”, en referencia a los excrementos.
La respuesta de Pascual fue que “los excrementos del ganado son clave para fertilizar campos y praderas en las que pastan. Según la FAO, el 50% de los fertilizantes del planeta son a base de estiércol. Sin animales deberíamos aumentar en un cien por ciento la síntesis química de nitrógeno, y eso sí sería contaminante”.
—
El residuo de la cerveza se denomina bagazo, subproducto resultante del procesado de esta bebida, rico en proteínas y fibra alimentaria.
Foto de bagazo de cerveza, de Universidad Politécnica de Valencia.
La celebración maragata se llevará a cabo del 4 al 6 de abril en el Parque Municipal de la ciudad de Rodríguez. El lanzamiento del evento fue el martes 25 de marzo.
Montevideo | Todo El Campo | En el lanzamiento de la 29ª edición de la Fiesta de la Uva y el Vino, reallizado en el Ministerio del Turismo, la subsecretaria de esa cartera, Ana Claudia Caram, recalcó “el esfuerzo, trabajo y amor que se le pone a la organización de este tipo de actividades”.
La jerarca señaló la importancia del vino como atractivo turístico, ya sea para atraer público nacional, como internacional.
El encargado del Área de Eventos y Turismo de la Intendencia de San José, Pedro Rodríguez, destacó la importancia de esta actividad con entrada es sin costo. Hoy es la fiesta de la ciudad, “para la Intendencia de San José es un orgullo esta presentación en el Ministerio de Turismo”.
Esta fiesta tradicional se celebra desde 1965, con algunas interrupciones y ha ido creciendo, en las pasadas ediciones han concurrido entre 40.000 y 50.000 personas.
La fiesta ofrece una amplia oferta gastronómica, feria, presencia de bodegas y artesanos, contando con amplio estacionamiento contiguo al predio.
Se trata de un evento con entrada gratuita donde se benefician instituciones públicas y privadas de la localidad.
GRILLA.
Viernes:
20:00 – La Cocina está de Fiesta en Salón Versalles
Sábado:
10:00 – Encuentro cachilas y autos clásicos
12:00 – Demostración de elaboración del vino
14:30 – Túnel del tiempo
16:30 – Desfile de autos clásicos. Animan Los Garufas
17:00 -Degustación «Traiga su Vaso y Beba su Vino»
18:00 – Elección de Representantes 2025
Artistas:
19:45 – Siembra Lunas
20:45- Cristian Rojas
21:45 – Frutilla
22:50 – Gustavo Cordera
23:50 – Trotsky Vengarán
Domingo:
8:30 – Procesión hacia el parque
9:00 – Misa criolla en el Parque de Rodríguez
11:00 – Demostración de elaboración del vino
12:00 – Carrera «Tu Pareja Vale Vino»
15:30 – Desfile de la vendimia
17:00 – Degustación «Traiga su Vaso y Beba su Vino
Artistas:
19:00 – Ballet folklórico Sangre Oriental
20:00 – Los Orilleros
21:15 – Monterrojo
22:15 – Lucas Sugo
Se puede obtener más información a través de las redes Facebook: FiestadelaUvaYelvino e Instagram: fiestadelauvayelvino
Fratti resaltó la importancia del agro en la identidad nacional, y afirmó que “el campo es fuente de vida, trabajo y arraigo”.
Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, participó el lunes 24, del foro “Estrategia de Prosperidad Agropecuaria de CAF para América Latina y el Caribe”.
El evento se llevó a cabo en Chile, organizado por el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe -CAF.
Acompañaron al ministro, la directora de Recursos Acuáticos, Yamilia Olivera; el director general de Forestal, Gastón Martínez; el director de Servicios Ganaderos, Marcelo Rodríguez; y de la Embajada de Uruguay en Chile, Juan Martin Benavides, informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Fratti, en su discurso, subrayó la importancia del agro en la identidad nacional, y afirmó que “el campo es fuente de vida, trabajo y arraigo”, publicó el MGAP en las redes sociales institucionales.
Abordó temáticas como el cambio climático y los desafíos que esa realidad presenta, además de la necesidad de repensar los modelos productivos, el impulso a la producción, la industrialización y la exportación, y el acceso al agua como recurso vital.
Mencionó el desarrollo rural, la agroecología y la equidad de género, como temas presentes en su gestión, que recién comienza.
WILSON FERREIRA, JUAN PABLO TERRA Y JOSÉ MUJICA.
Como cierre, el ministro evocó a figuras políticas como el líder blanco Wilson Ferreira Aldunate, el demócrata cristiano Juan Pablo Terra, y el expresidente, el frenteamplista José Mujica.
“Estos líderes nos enseñaron que la producción, la justicia social y la sostenibilidad no son conceptos antagónicos, sino pilares fundamentales de un desarrollo rural integral”, dijo Fratti.
VIDEO.
Exposición del ministro Fratti a partir del minuto 37.
