Además de favorecer el corte exonerado de IVA, la demanda de otros cortes de asado también se vio afectada, generando un efecto positivo en su comercialización, señaló el INAC.
El Instituto Nacional de Carnes informó sobre el impacto de las ventas del asado de 10/13 costillas, para el cual se aplicó la exoneración del IVA por la Ley N° 20.024 del 23 de marzo. La medida tuvo, a nivel minorista, un doble efecto.
Por un lado hubo un aumento en los volúmenes y por otro la disminución de precios.
Sobre el aumento en los volúmenes, INAC dijo que “en las 5 semanas posteriores a la vigencia de la ley, se comercializaron al abasto 1.297 toneladas de asado 10 o 13 costillas, duplicando los volúmenes respecto a las 5 semanas previas”.
En cuanto a la disminución en los precios, “los precios al minorista mostraron una evidente caída, que en las semanas de mayor impacto, llegó a ser de un 9,5% en relación a la semana previa a la exoneración”.
Por otra parte, “la demanda de otros cortes de asado también se vio afectada, generando un efecto positivo en su comercialización”, subrayó el instituto cárnico.
Asimismo se detalla que las encuestas que INAC hizo en abril a 95 puntos de venta en Montevideo, a través del relevamiento de precios, “permiten destacar que el 88% comercializó el corte asado 10 o 13 costillas. De los cuales, 44% corresponde a supermercados y el 56% carnicerías”.
La encuesta también permite señalar, “del análisis de los precios promedio de venta, que el 75% de los puntos de venta vendió al consumidor el corte asado 10 o 13 costillas a un precio menor o igual a $230”.
Todos los tipos de carne tuvieron un incremento en el consumo anual, la única excepción fue la ovina que cayó 0,3 kilos por habitante.
Durante 2021, el consumo de carne en Uruguay fue de 91,2 kilos por habitante, lo que implica que hubo un crecimiento de 3,9 kilos con respecto al año anterior. Este comportamiento revierte la tendencia de descenso consecutivo en la demanda de carne que venía observándose desde el año 2018, informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC). El tipo de carne más consumido es la de vacuno.
CARNE DE VACUNO – El consumo de la carne vacuna fue de 46 kilos por habitante al año, con ese indicador puede establecerse que comenzó un proceso de recuperación con respecto a los años anteriores.
CARNE AVIAR – En el caso de la carne aviar, éste es el segundo tipo más consumido en Uruguay. Durante los dos últimos años mostró un incremento, pero en 2021 ese aumento fue más pronunciado, de 2,9 kg/hab/año.
CARNE PORCINA – La carne porcina tuvo una caída en 2020 en su consumo, pero en 2021 volvió a aumentar, 1,0 kg/hab/año.
CAÍDA DE LA CARNE OVINA – La carne ovina fue la única que tuvo una retracción, informó INAC, pasando de 2,5 kilos por habitante al año a 2,2 kilos; la caída fue de 0,3 kilos.
FAENA NACIONAL.
Sobre la procedencia, INAC señaló que el consumo es mayoritariamente de la faena nacional, con excepción de la carne porcina, que tiene como principal origen la importación.
La declaración es para los rubros de ganadería y lechería por razones climáticas, comprende zonas de los departamentos de Durazno, Florida, Paysandú, Río Negro y Tacuarembó.
Este miércoles 11 de mayo, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) declaró la emergencia agrícola para zonas de 5 departamentos y los rubros afectados son ganadería y lechería.
La declaración comprende los departamentos y seccionales policiales alcanzados por la declaración de emergencia agropecuaria efectuada por Resoluciones ministeriales Nos. 1840/021 y 1841/021, ambas de 30 de diciembre de 2021, Nº 01/022, de 3 de enero de 2022, Nº 022/022, de 5 de enero de 2022, Nº 020/022, de 17 de enero de 2022 y Nº 118/022, de 4 de febrero de 2022, y rige por el plazo de 90 días, informó el Ministerio.
Las zonas comprendidas están dentro de los departamentos de Durazno, Florida, Paysandú, Río Negro y Tacuarembó.
Resolución 1.840/021: Durazno: 5ª, 6ª, 7ª, 8ª, 9ª, 11ª y 14ª; departamento de Florida: 6ª, 11ª, 12ª y 14ª; departamento de Paysandú: 9ª, 10ª y 11ª; departamento de Río Negro: 9ª; y departamento de Tacuarembó: 3ª, 4ª, 11ª y 16ª
Resolución 1.841/021: Durazno: 5ª, 6ª, 7ª, 8ª, 9ª, 11ª y 14ª; departamento de Florida: 6ª, 11ª, 12ª y 14ª; departamento de Paysandú: 9ª, 10ª y 11ª; departamento de Río Negro: 9ª; y departamento de Tacuarembó: 3ª, 4ª, 11ª y 16ª
Resolución 01/022: Paysandú: 12ª y Río Negro: 4ª, 5ª y 7ª.
Resolución 02/022: Durazno: 3ª, 10ª y 12ª; Florida: 10ª; Paysandú: 6ª, 7ª y 8ª; Río Negro: 8ª, 10ª y 11ª. Cerro Largo: 1ª, 2ª, 3ª, 4ª, 12ª, 14ª, 15ª y 16ª; Lavalleja: 3ª, 5ª, 11ª y 12ª; Salto: 1ª, 2ª, 3ª, 4ª, 5ª, 6ª, 7ª, 8ª, 9ª, 15ª y 16ª; y Treinta y Tres: 6ª.
Resolución 020/022: Durazno: 2ª, y 4ª; Florida: 2ª, 5ª, 9ª, 15ª y 16ª; Lavalleja: 1ª, 4ª, 6ª y 13ª; Paysandú: 1ª, 2ª, 3ª, 4ª y 5ª; Río Negro: 1ª, 2ª, 6ª y 12ª; Tacuarembó: 5ª; Treinta y Tres: 1ª, 2ª, 3ª, 4ª, 5ª, 7ª, 8ª, 9ª, 10ª. Artigas: 3ª, 7ª, 10ª, 11ª y 12ª; Canelones: 1ª, 2ª, 3ª, 4ª, 5ª, 6ª, 7ª, 8ª, 9ª, 10ª, 11ª, 12ª, 13ª, 14ª, 15ª, 16ª, 17ª, 18ª, 19ª, 20ª, 21ª, 22ª, 23ª, 24ª, 25ª, 26ª, 27ª, 28ª, 29ª y 30ª; Flores: 2ª y 3ª; Montevideo: 8ª, 16ª, 17ª, 18ª, 19ª, 20ª, 21ª, 22ª, 23ª, 24ª y 25ª; Rivera: 7ª; San José: 10ª y 11ª; y Soriano: 7ª y 12ª.
Resolución 118/022: Artigas: 1a, 2a, 4a, 5a, 6a, 8a y 9a; Cerro Largo: 5a; Rivera: 3a, 5a, 6a y 8a; Salto: 10a y 11a y Tacuarembó: 8a.
CAF insta al diálogo para llegar a acuerdos: “Esperamos que el diálogo prospere en acuerdos posibles que redunden en beneficios de las partes en un ámbito de cordura y sensatez”.
El Consejo Directivo de las Cooperativas Agrarias Federada (CAF) expresó su respaldo a la cooperativa láctea Conaprole e el conflicto que ésta sufre respecto al sindicato.
“En el marco del actual conflicto de Conaprole, desde CAF manifestamos nuestro total respaldo a nuestra socia”, expresó la institución en un comunicado.
El agravamiento del conflicto “genera un desabastecimiento en el mercado local y trae aparejado múltiples perjuicios: afecta a los consumidores más vulnerables que no acceden a un alimento básico en los pequeños comercios de barrios y supermercados. Afecta a los almaceneros, distribuidores y a sus respectivos empleados al vender menos productos, a los productores de leche, principalmente pequeños y medianos familiares y, a los cientos de trabajadores de la cooperativa”.
El comunicado señala que “Conaprole es la principal cooperativa láctea de los uruguayos, la cual ha desempeñado un importantísimo rol en el abastecimiento de leche y sus derivados de calidad, durante más de 85 años”.
LLAMADO AL DIÁLOGO.
Finalmente, CAF insta al diálogo para llegar a acuerdos: “Esperamos que el diálogo prospere en acuerdos posibles que redunden en beneficios de las partes en un ámbito de cordura y sensatez”.
“Estamos convencidos de que la solidaridad y los valores cooperativos son la principal base para asegurar la sostenibilidad de Conaprole, así como para mejorar la calidad de vida de sus socios, familias, funcionarios y la comunidad toda”, concluye.
Brasil no se opondría al ingreso y apoyaría la adhesión de Argentina al Nuevo Banco de Desarrollo (NDB), con sede en Shanghái, la institución financiera creada por el Brics en 2014.
Buenos Aires, Argentina | Del 20 de mayo al 24 de junio se realizará la cumbre de cancilleres y presidentes de los países que integran el bloque Brics (Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica) y Argentina fue invitada a participar.
Así lo confirmó el embajador argentino en China, Sabino Vaca Narvaja, publicó Telam. La agrupación que reúne a las cinco economías emergentes del mundo comenzó a reunirse en 2009 y este año la cumbre por videoconferencia será presidida por China. El ingreso de Argentina cambiará el acrónimo a Bricsa.
La invitación del gobernador chino “es importantísima”, dijo Vaca Narvaja, sobre todo por el ya manifestado interés de Argentina en sumarse al foro. El propio presidente Alberto Fernández se lo planteó oficialmente al dictador chino durante su visita a Pekín en febrero.
No menos importante es el apoyo que Argentina recibió de Brasil. Según el reporte de Telam, el ministro de Economía brasileño, Paulo Guedes, dijo que su país apoyaría la adhesión de Argentina al Nuevo Banco de Desarrollo (NDB), con sede en Shanghái, la institución financiera creada por el Brics en 2014.
CHINA APROBÓ SOJA GM DE ARGENTINA.
En otra señal de acercamiento entre China, recientemente el país asiático aprobó la soja tolerante a la sequía HB4 desarrollada en Argentina.
Se trata de la primera vez que un cultivo biotecnológico creado en Argentina es aprobado por el Estado chino para su comercialización en ese país, un hecho inédito que se sumó a otras noticias importantes para la relación con Beijing, como la adhesión a la Iniciativa Cinturón y Ruta, que se oficializó con la publicación del Memorándum de Entendimiento el 11 de abril.
En este marco, Argentina, en el 50 aniversario del inicio de las relaciones diplomáticas con el gigante asiático y mientras Fernández ejerce la presidencia protempore de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac), fue invitada a las cumbres del Brics: habrá tres sesiones (una preliminar, de partidos políticos, organizaciones sociales y think-tanks, que se celebrará el 19 de mayo); otra de cancilleres, prevista para el 20 de mayo, y finalmente una de jefes de Estado, el 24 de junio.
Sobre estas reuniones, que serán virtuales por las medidas del gobierno chino ante la variante Ómicron del SARS-CoV-2, el embajador en Pekín aseguró a esta agencia que contribuirán a acercar a la Argentina al objetivo de su “ingreso formal” al Brics.
“Este año China presidirá el Brics y se ha convocado una cumbre de cancilleres para el 20 de mayo y otra de presidentes para el 24 de junio. Serán cumbres virtuales debido a las restricciones de China con los miembros del Brics. Hasta ahora, el único país latinoamericano invitado formalmente a participar es Argentina”, dijo Vaca Narvaja a Télam. “Y Argentina ha aceptado la invitación del presidente Xi Jinping”, agregó.
RUSIA – UCRANIA.
En cuanto a la influencia del actual conflicto entre Rusia y Ucrania y su impacto en el Brics, Vaca Narvaja subrayó que China se ve afectada por esos acontecimientos pero que, sin embargo, ha adoptado una posición de neutralidad, además de proponerse como mediadora.
UNA VIEJA ASPIRACIÓN.
Ya en 2014 el sitio web La voz de Rusia veía posible que Argentina se convirtiera en el sexto miembro del bloque, 8 años pasaron ya pero las ganas parece que siguen intactas.
El Brics se formó en la década del año 2000, los países fundadores fueron Brasil, Rusia, India y China, en 2010 se unió Sudáfrica y desde entonces así ha quedado conformado.
Desde hace años los expertos hay reconocido que desde un punto de vista político y con un potencial tan significativo, el grupo sólo aumentará después de la adhesión de Argentina.
Para el país sudamericano se ve atraído por las políticas de financiamiento y las posibilidades políticas de los países brics. Esa atracción la comparte con países tan variados como Irán, Indonesia o México.
(En base a Merco Press, Télam y La voz de Rusia con adaptaciones para Todo El Campo).
El listado no refiere sólo a animales, también vegetales.
El Comité de Especies Exóticas Invasoras (CEEI) de Uruguay, integrado por diversas instituciones del Estado y la academia, y liderado por la Dirección Nacional de Medio Ambiente (Dinama), elaboró la lista de especies exóticas invasoras en nuestro país.
Son 42 especies no nativas que requieren de atención prioritaria dado su impacto sobre la biodiversidad y la salud.
La necesidad nacional de identificarlas, en un contexto de actualización de la Estrategia Nacional de Biodiversidad, coincide y se corresponde con los compromisos asumidos por Uruguay a nivel internacional, específicamente en el cumplimiento de las metas que se propuso el Convenio sobre diversidad biológica.
El listado no refiere sólo a animales, también vegetales.
* En los casos en que se indica comportamiento invasor no comprobado, es cuando se sabe que la especie es invasora en otros países, y si bien se encuentra en Uruguay, no se cuenta con suficientes estudios como para corroborar que se comporta como invasora en nuestro país.
