Varias plantas cierran o reducen faena en próximas semanas.
Tardáguila Agromercados | Montevideo | Todo El Campo | La faena de vacunos se contraerá de forma significativa en la última semana del año y la primera del próximo, dado que varias plantas decidieron cerrar y otras estarán quitando días de faena.
En el caso de Marfrig, tomó la decisión de que la semana que viene no estará faenando ni en Inaler (San José) ni en Cledinor (Salto). Además, Las Piedras y Las Moras estarán haciendo algunas reformas en sus plantas; la primera no faenará del 30 de diciembre al 9 de enero y la segunda estará sin actividad en la primera semana de 2023.
A su vez, es muy probable que Canelones, de Minerva, tampoco esté activa durante la primera semana de enero. La decisión se tomará en los próximos días.
A eso se suma que otras plantas reducirán el ritmo de actividad a solamente 1 o 2 faenas semanales.
Por su parte, Marfrig decidió en las últimas horas que frigorífico Tacuarembó permanecerá cerrado durante todo el mes de enero, comenzando así con las licencias anuales en las distintas plantas.
En Entre Ríos, Argentina, el río Paraná bajó considerablemente su altura a pesar del repunte de octubre y noviembre. Se espera que continúe el descenso durante enero.
Entre Ríos, Argentina | Todo El Campo | El Instituto Nacional del Agua (INA) informó que el río Paraná bajó considerablemente en varios puertos de la provincia durante diciembre. Si bien se registró un repunte durante octubre y noviembre, la entidad pronosticó que el curso fluvial continuará en descenso en enero.
El INA destacó que, por el momento, los números se mantienen por encima de los niveles registrados en 2020 y 2021, cuando sucedió la bajante más larga de la historia desde 1884. Se calificó este fenómeno como extraordinario por «su magnitud y persistencia». El análisis determinó una perspectiva similar hacia el 31 de enero de 2023 sin un final de las aguas bajas ni un retorno definitivo a la normalidad.
A esta problemática se suma el fenómeno de la Niña, que atraviesa su tercer año consecutivo en la región y ya fue definida como “la peor de los últimos 60 años según los registros provinciales» con efectos «devastadores» a partir de las pocas o nulas lluvias en el territorio entrerriano desde 2021.
CÓMO ESTÁ EL RÍO EN LA PROVINCIA.
En la capital provincial, el río bajó 1,05 metros los últimos 20 días y tiene una altura de 1,73 metros, por debajo del nivel de aguas bajas -2,30- y 1,13 metros menor a su altura promedio en diciembre -2,86-. En La Paz, decayó 1,27 metros y llegó a 2,41 metros de altura este domingo, detrás de su límite de guas bajas (3,20 metros) y de los 3,85 que registró como promedio Prefectura Naval Argentina entre 1996 y 2021.
Donde también se registró una fuerte caída de la altura del río (1,10 metros) fue en Diamante, con 2,04 metros -por debajo de los 2,40 metros del límite de aguas bajas y del promedio histórico de 3,6 de los últimos 25 meses). Por otro lado, en Victoria, el río Paraná se encuentra con 3,20 metros y se mantiene estable el último mes, con una altura mayor a las aguas bajas (2,60), aunque bajo lo registrado como promedio para este mes (3,73).
Según el pronóstico que adelantó INA, durante las próximas semanas continuará el descenso en las alturas: 1,41 metros en Paraná previstos en enero; 2,11 en La Paz; 1,50 metros en el puerto de Diamante; y 2,55 metros en Victoria. (Diario Uno de Entre Ríos).
El resultado de la inspección es positivo, se recibieron los hallazgos preliminares y se aguarda la recepción del borrador del informe final.
Agencia IP | Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La semana pasada (el miércoles 21/12), se realizó el cierre de manera positiva de la auditoria de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) al sistema sanitario nacional, trabajo necesario para poder exportar la carne vacuna del Paraguay al país del norteamericano.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que miércoles se presentaron las conclusiones preliminares de los trabajos de auditoria realizados ente el 29 de noviembre y el 15 de diciembre del 2022, necesarios para el proceso de apertura de ese destino a los productos cárnicos paraguayos.
Estos trabajos incluyeron videoconferencias y visitas presenciales a las unidades zonales, puestos de control de tránsito de animales, punto de ingreso y laboratorios privados del Senacsa, así como establecimientos ganaderos, laboratorios privados, oficinas de Comisiones de Salud Animal y frigoríficos de exportación ubicados en distintos puntos del país.
El resultado de la inspección es positivo, se recibieron los hallazgos preliminares y se aguarda la recepción del borrador del informe final en 60 días hábiles para realizar los descargos correspondientes. Luego de este proceso, la CFIA publicará en su sitio web el informe final de los comentarios de Paraguay.
Desde el Senacsa se agradeció a la Embajada de Paraguay en Canadá y a la Embajada de Canadá en Buenos Aires, concurrente en Paraguay, así también extendió sus felicitaciones a todos los sectores involucrados en este proceso y al mismo tiempo reiteró a los productores, la industria y los laboratorios privados que su compromiso sigue firme, el de seguir demostrado que el Paraguay tiene las condiciones de cumplir con todos los altos estándares de los mercados internacionales.
El presidente de la delegación uruguaya de CARU, Mario Ayala destacó que se “consolida una política de Estado que da certeza a la navegabilidad del río Uruguay”, lo que “potencia, a través de la navegabilidad, las economías regionales”.
Paysandú | Todo El Campo | La Comisión Administradora del Río Uruguay (CARU) asignó, mediante un contrato, las tareas de dragado de mantenimiento del río Uruguay, entre los kilómetros 0 y 187, a 23 pies de navegación, incluido el canal de acceso al puerto de Concepción del Uruguay.
El presidente de la delegación de Uruguay en la CARU, Mario Ayala, recordó que hace años se procura consolidar una política de Estado que asegure la navegabilidad, publicó Presidencia en su web.
Destacó que la obra es de interés ya que facilitará la salida de productos de exportación de las localidades riberenses uruguayas y argentinas; y que Argentina y Uruguay aportarán por partes iguales los recursos financieros.
El presidente de CARU subrayó que es un “proceso de 20 años que consolida una política de Estado dando certeza a la navegabilidad del río Uruguay”, y esa es una “condición imprescindible para que los operadores privados puedan utilizar esta vía navegable, cumpliendo los objetivos de los gobiernos que es potenciar, a través de la navegabilidad las economías regionales”.
La empresa adjudicataria deberá garantizar por tres años la navegabilidad del río Uruguay. El volumen de dragado será de hasta 650.000 metros cúbicos por año.
Participaron de la actividad, realizada días pasados en Paysandú, el presidente de la delegación de Argentina, José Laurito; el gobernador de la provincia de Entre Ríos, Gustavo Bordet, y los intendentes de Paysandú, Nicolás Olivera, y Río Negro, Omar Lafluf.
Uruguay presentó su experiencia en bioeconomía en un evento de la FAO, en tanto que la FAO participó en un evento sobre ganadería sostenible organizado por Uruguay.
Montevideo | Todo El Campo | Entre el 7 y 19 de diciemre se realizó en Montreal, Canadá, la Conferencia de Diversidad Biológica de la ONU (COP15), de la cual participó el ministro de Ambiente de Uruguay, Adrián Peña, acompañado de representantes del del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Al hacer su exposición en nombre de nuestro país, Peña recordó la importancia que tiene Uruguay en el contexto mundial como productor de alimentos y señaló el rol de su cartera en el “gran desafío” de “articular las acciones de conservación con la producción, como forma de garantizar la calidad de vida de nuestra población, en el marco de un desarrollo sostenible”.
“En Uruguay, cada vaca custodia una hectárea de biodiversidad”, destacó y agregó que por lo tanto se trabaja en base a una política de Estado para que el aumento de la producción se realice “cumpliendo estrictamente con los compromisos climáticos y ambientales”.
Señaló además que “uno de los objetivos es mantener paisajes naturales y culturales de singular importancia, en los que se destacan actividades de producción sostenible como la ganadería con gran potencial para la conservación de la biodiversidad”.
Por otra parte, el viernes 16, Peña fue invitado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) a disertar en el evento paralelo titulado “Alcanzar los objetivos posteriores a 2020 a través de la bioeconomía sostenible en los sistemas agroalimentarios”.
Allí expresó que “a nivel de planificación estratégica, el país ha generado de forma articulada y colaborativa su Estrategia Nacional de Biodiversidad y su Estrategia Climática de largo plazo, con sus contribuciones nacionales y sus Planes Nacionales de Adaptación y, más recientemente, la Estrategia de Bioeconomía Sostenible, que se articula fuertemente con la estrategia de Economía Circular que ha comenzado a elaborarse”.
El ministro dio más detalles sobre la Estrategia Nacional de Bioeconomía que comenzó a elaborarse en 2017, en el marco de un acuerdo entre el MGAP y el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania (BMEL, en alemán), que ha recibido “apoyo sostenido” de la FAO, de la Sociedad Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ, en alemán) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Uruguay está iniciando ahora el diseño de su estrategia de economía circular y continúa articulando con la FAO para avanzar con el plan de acción para poner en marcha la Estrategia Nacional de Bioeconomía, porque se trata de un “abordaje clave para la sostenibilidad del país a través de la ciencia y la innovación”, así como de la mejora continua de sus prácticas productivas, según aseguró el titular uruguayo de Ambiente.
GANADERÍA SOSTENIBLE: “URUGUAY APUNTA A REDUCIR LAS EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO, CON FUERTES COMPROMISOS EN LA PRODUCCIÓN GANADERA”.
El sábado 17, el Ministerio de Ambiente organizó el evento paralelo “¿Es posible producir carne de manera sostenible? El caso de Uruguay”. En el evento presentó el trabajo realizado en el país para determinar la huella ambiental de su ganadería, como iniciativa interinstitucional, basada en 15 indicadores sobre el desempeño de la ganadería en sus distintas fases.
“El 51% de la superficie de nuestro país se encuentra ocupada por el ecosistema de pastizales”, también conocidos como campo natural, en los que se han registrado “casi 2.000 especies”, entre gramíneas mamíferos prioritarios y aves, explicó.
Peña detalló los servicios que proveen los pastizales en sustento a la ganadería uruguaya y sus 18 millones de cabezas de ganado, en 15 millones de hectáreas del territorio: provisión (carne, leche y lana), regulación (captura de carbono), soporte (base forrajera de la ganadería), cultura (identidad, modos de vida asociados y recreación).
Entre los resultados destacados del análisis de la huella ambiental realizado por Uruguay, figura el hecho que las zonas del país con mayor superficie de su territorio dedicada a la ganadería, son las que cuentan con el mayor porcentaje de ecosistemas naturales y son las de mayor valor para la conservación de la biodiversidad a nivel nacional y que, si bien el sector agropecuario es responsable del mayor porcentaje de emisiones, también es responsable de la mayor parte de la captura de gases de efecto invernadero a nivel nacional. “Es por eso que Uruguay apunta a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, con fuertes compromisos en la producción ganadera”, explicó el ministro.
Erosión, exportación de nutrientes y materia orgánica, residuos, consumo de agua y energía y los plaguicidas, fueron los principales desafíos ambientales señalados por Peña para ser atendidos en ese ámbito.
REGULAR LA GANADERÍA DE CORRAL.
Al cierre de la actividad, el ministro señaló que su cartera trabaja junto a la del MGAP en regular la ganadería de corral (que representa una proporción reducida de la ganadería en Uruguay), para asegurarse que esa forma de producir carne se haga con los menores impactos ambientales posibles. A su vez, destacó la importancia de tener en cuenta el valor ambiental de la producción sostenible de alimentos en el comercio internacional.
En base a comunicado de FAO.
Ministerio de la Producción (MGAP) y de Ambiente ( MA) trabajando juntos + la Institucionalidad Agropecuaria para incrementar la Producción de Alimentos en forma social, económica y ambiental y así colaborar con la Inseguridad Alimentaria y el Cuidado del Ambiental !! 👏👏 https://t.co/dRUmlIes1A
El DT del seleccionado campeón del mundo recorrió este año el predio de Palermo junto a su familia. En la oportunidad, dijo que lo asombra el avance de la tecnología.
Buenos Aires, Argentina | InfoCampo | Todo El Campo | Argentina ganó la Copa del Mundo de fútbol después de 36 años, tras vencer en la final a Francia en el certamen que se disputó en Qatar, en un evento que consagró la carrera del futbolista Lionel Messi y puso en el más alto escalón de la historia de los directores técnicos a Lionel Scaloni.
Y la figura del DT del seleccionado mayor tiene relación con el agro: es nativo de Pujato, una localidad santafesina ubicada en plena zona núcleo argentina, y por eso no sorprendió que en las vacaciones de invierno pasadas, visitara Exposición Rural de Palermo, donde lanzó varios elogios hacia el sector rural.
“Asombra el avance de la tecnología, todo lo que hay ahora. El productor seguramente sabe que hay que ir innovando y siempre estar al día con la tecnología”, expresó Scaloni al recorrer el predio.
Desde su punto de vista, ver el alto grado de inversión del agro “energiza”, porque además “es un acontecimiento histórico para un país que se caracteriza por ser productivo”.
EL CAMPO Y EL FÚTBOL.
En la oportunidad, Scaloni se reunió además con el presidente de la Sociedad Rural, Nicolás Pino, y trazó un paralelismo entre el campo y lo que pretendía él de la selección argentina que terminó ganando el Mundial.
“Siempre hay que tratar de mejorar; ir para adelante. Así como el campo mira las innovaciones para ser más eficiente, en el fútbol es igual: intentar hacer las cosas cada vez mejor, corregir errores y mejorar”, expresó.
“Te asombra el avance de la tecnología, todo lo que hay ahora. El productor seguramente sabe que hay que ir innovando y siempre estar al día con la tecnología”, comentó @lioscaloni , director técnico de la Selección Argentina de fútbol, en ocasión de su visita a la #ExpoRural22pic.twitter.com/wh9Ucjj40D
