La ganadería sostenible marcó la agenda del XXI Encuentro de Institutos de Investigación Agropecuaria de Iberoamérica

La ganadería sostenible marcó la agenda del XXI Encuentro de Institutos de Investigación Agropecuaria de Iberoamérica

El presidente y la directora del Sistema Ganadero Extensivo de INIA Uruguay, asistieron al evento y presentaron datos de la investigación nacional en producción animal sostenible.

Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) presentó los principales avances, desafíos y prioridades de la investigación uruguaya en ganadería sostenible, en el marco del XXI Encuentro de los Institutos de Investigación Agropecuaria (INIA) de Iberoamérica. Convocados por el eje temático de la sostenibilidad en la producción animal, representantes de organismos de investigación agropecuaria, universidades e instituciones internacionales asistieron al encuentro, que tuvo lugar en Cartagena de Indias (Colombia).

La actividad fue organizada por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España, con la colaboración de Agrosavia y el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria. La participación uruguaya estuvo encabezada por el presidente y la directora del Sistema Ganadero Extensivo de INIA, Miguel Sierra y Elly Navajas, respectivamente.

En el espacio dedicado a Uruguay, Sierra explicó la misión de INIA, sus principales prioridades en agenda y su rol en el ecosistema de ciencia, innovación y tecnología nacional y mundial. Luego dio paso a Navajas, quien compartió datos concretos sobre el papel estratégico de la ganadería en el país, las líneas de investigación impulsadas por INIA y las prioridades para los próximos años en materia de producción animal sostenible.

La directora del Sistema Ganadero Extensivo de INIA explicó que en Uruguay la producción vacuna y ovina representan alrededor del 4% del Producto Bruto Interno, el 10% de la economía total y cerca del 25% de las exportaciones. Además, involucra a 44.677 productores y genera el 5% del empleo nacional y el 60% del empleo agropecuario.

A nivel ambiental, subrayó el valor de los sistemas pastoriles uruguayos, desarrollados mayoritariamente sobre campo natural y remarcó que “el 69% del país está sobre pastizales naturales en el bioma Pampa”, un ecosistema “esencial para la conservación de 3.300 especies nativas y hábitat de más 500 especies de aves”.

Explicó que el desafío de la investigación agropecuaria uruguaya es generar conocimiento y tecnologías que permitan aumentar la producción sin incrementar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), preservando los servicios ecosistémicos. “Uruguay incorporó metas específicas asociadas a la reducción de la intensidad de emisiones de metano, es decir a reducir las emisiones por kilo de carne producida”, detalló.

En este contexto, INIA ha fortalecido líneas de investigación orientadas a la evaluación ambiental de sistemas productivos, la intensificación sostenible, la integración de genética y manejo, y el desarrollo de herramientas digitales para facilitar la toma de decisiones.

LOS AVANCES Y LAS PRIORIDADES.

Entre los avances, Navajas mencionó la consolidación de la Plataforma Agroambiental de INIA, integrada por experimentos de largo plazo orientados a evaluar impactos acumulativos del manejo en producción y ambiente, y la evaluación del impacto de la nutrición y el manejo para la reducción de la intensidad de emisiones de GEI en condiciones pastoriles y de confinamiento.

También destacó el desarrollo de plataformas de fenotipado en eficiencia de conversión y emisiones de metano en ovinos y bovinos, conectadas con los sistemas nacionales de evaluación genética; y la implementación del enfoque de ganadería regenerativa en campo natural, incluyendo producción y servicios ecosistémicos con valor diferencial en mercados de lanas finas.

Sobre las prioridades del Instituto a mediano y largo plazo, señaló que el Plan Estratégico Institucional (PEI) 2026-2030 plantea áreas estratégicas orientadas a la mejora de la productividad y resiliencia de los sistemas ganaderos, la reducción de la huella ambiental, la cuantificación de indicadores ambientales a escala predial y nacional, y el desarrollo de factores de emisión adaptados a las principales tipologías productivas del país.

El Instituto también priorizó en su PEI la gestión sostenible de la base forrajera, incluyendo el desarrollo de materiales forrajeros con aporte a la reducción de emisiones y a la adaptación climática; la investigación de herramientas genómicas para reducir emisiones de metano; la identificación de estrategias nutricionales con impacto favorable en producción y emisiones, y el manejo integrado de la salud animal para responder a los desafíos actuales.

“Este encuentro constituye una oportunidad para reafirmar que la sostenibilidad ganadera es una condición para el fortalecimiento de competitividad de un sector fundamental para el desarrollo económico y social de Uruguay y la región”, señalaron sobre el cierre los representantes de INIA. “La vinculación con Iberoamérica es fundamental, ya que compartimos desafíos y las respuestas coordinadas en ciencia, tecnología e innovación permiten escalar capacidades en investigación y desarrollo para generar herramientas para el sector productivo y acelerar la adopción de innovaciones”, concluyeron. (INIA).

Mercados externos. Argentina: la política comercial vuelve a ser el factor más volátil e impredecible del mercado de la carne.

Mercados externos. Argentina: la política comercial vuelve a ser el factor más volátil e impredecible del mercado de la carne.

Estados Unidos parece estar moviendo piezas clave sobre el tablero. Allí es donde la política comercial se vuelve extremadamente pragmática y, por ende, impredecible.

Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Cuando todo parecía alinearse para que Argentina asumiera un rol preponderante en los principales mercados de carne vacuna, la política comercial vuelve a intervenir modificando las reglas de juego.

El 2026 se presenta como un año en el que las tres principales economías que definen el pulso de la demanda global de carne ofrecen a Argentina condiciones particularmente favorables de acceso a sus mercados: Unión Europea, China y Estados Unidos.

UNIÓN EUROPEA.

En primer lugar, dentro de la Unión Europea, Argentina mantiene una posición sumamente consolidada en términos de trayectoria comercial. De las 65.000 toneladas de carne vacuna adjudicadas bajo la Cuota Hilton, el país representa cerca del 45%, además de la sólida inserción lograda por fuera de ese contingente.

Sobre esa historia comercial intentó apoyarse Argentina al momento de negociar con sus socios del Mercosur la distribución del nuevo cupo otorgado al bloque, cuyo primer tramo entró en vigencia a comienzos de este mes.

Se trata de una primera etapa de 11.000 toneladas equivalente carcasa habilitadas para este año, que luego continuará ampliándose gradualmente hasta alcanzar una cuota final de 99.000 toneladas en 2031. Sin embargo, más allá del volumen total acordado, aún resta consensuar el criterio de distribución entre los países miembros del Mercosur: Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay.

Ante la falta de acuerdo previo a su entrada en vigor, el mecanismo que regirá transitoriamente será el de “primero llegado, primero servido”. Bajo este esquema, las exportaciones se ejecutan según el orden de arribo a la aduana de destino, sin asignaciones específicas para cada país miembro.

En definitiva, se trata de un sistema que favorece a los orígenes con mayor capacidad operativa y velocidad de ejecución. Claramente, un mecanismo más beneficioso para el comprador que para el vendedor, al privilegiar volumen por sobre precios.

En este contexto, se espera que las negociaciones se intensifiquen una vez que las operaciones comiencen a acelerarse y el sistema transitorio sea puesto a prueba.

Al 30 de abril, Argentina había ejecutado 27.774 toneladas, es decir, cerca del 95% del cupo inicial de 29.389 toneladas que vence el próximo 30 de junio. Por lo tanto, para acceder a estas 11.000 toneladas adicionales deberá competir agresivamente para lograr prioridad de ingreso.

CHINA.

En el caso de China, la posición privilegiada de Argentina no proviene -como ocurre en Europa- de una larga trayectoria comercial, sino de una consolidación mucho más reciente. Argentina fue uno de los proveedores que reaccionó con mayor rapidez ante la irrupción de este nuevo gran demandante global y logró sostener una participación relativamente estable, aun en un contexto de fuerte crecimiento de todos los orígenes exportadores.

Actualmente, Argentina aparece entre los países más beneficiados tras la distribución de cuotas de salvaguarda. Para 2026 cuenta con una cuota anual de 511.000 toneladas, prácticamente el mismo volumen que viene colocando en los últimos años. La situación contrasta con la de Brasil y Australia -principales damnificados por el nuevo esquema- que, habiendo recibido cupos considerablemente inferiores a su desempeño histórico, ya habrían agotado cerca del 50% y 75% de sus respectivas adjudicaciones.

Frente a este escenario de agotamiento anticipado de cupos -especialmente en Brasil- comenzó a tomar fuerza la hipótesis de un segundo semestre mucho más favorable para Argentina, con potencial presión alcista sobre los valores de compra a medida que aumente la necesidad de abastecimiento previa a las festividades de fin de año.

Sin embargo, en los últimos días comenzaron a circular versiones sobre un eventual cambio en el cómputo de cuotas por parte de China. No se descarta que, con el objetivo de evitar presiones inflacionarias internas, el gobierno chino decida flexibilizar las condiciones de acceso para garantizar su abastecimiento.

De confirmarse esta modificación, Brasil volvería a posicionarse como el principal beneficiado y, al mismo tiempo, como el mayor factor disruptivo del mercado por el enorme volumen exportable que aún conserva.

Por ahora no existen cambios oficiales respecto del esquema originalmente anunciado por China. No obstante, el mercado permanece expectante ante posibles novedades que puedan surgir durante la próxima feria SIAL, que tendrá lugar en Shanghái entre el 18 y el 20 de mayo.

Mientras tanto, aún se desconoce el impacto interno que este agotamiento de cuotas podría generar en Brasil. El escenario podría derivar tanto en una desaceleración del ritmo de faena como en un redireccionamiento de embarques hacia otros destinos, particularmente Estados Unidos.

ESTADOS UNIDOS.

Y es precisamente Estados Unidos -tercer gran pilar del comercio mundial de carnes- quien parece estar moviendo piezas clave sobre el tablero. Allí es donde la política comercial se vuelve extremadamente pragmática y, por ende, impredecible.

Trascendió un cambio de enorme relevancia en la política comercial norteamericana, con potencial impacto sobre el mercado mundial de carnes. Según publicó The Wall Street Journal, la administración Trump estaría evaluando implementar de manera inmediata una serie de medidas destinadas a contener la escalada de precios internos de la carne vacuna e incentivar simultáneamente la recomposición del rodeo mediante asistencia crediticia directa a productores ganaderos.

Sin dudas, el punto más relevante dentro de este paquete de medidas se concentra en el corto plazo: la decisión del gobierno norteamericano de suspender temporalmente los contingentes arancelarios para las importaciones de carne vacuna provenientes de todos los países.

La medida busca incrementar el ingreso de producto importado a menor costo y, de este modo, contener los precios domésticos en un contexto de creciente presión inflacionaria, con un IPC que habría alcanzado el 3,3% interanual, su nivel más alto desde mayo de 2024.

Hasta el momento, una vez agotadas las cuotas asignadas a los distintos países exportadores, la carne vacuna abonaba un arancel del 26,4%. En este escenario, Argentina gozaba de una posición claramente privilegiada tras la ampliación de su cupo específico de 20.000 a 100.000 toneladas anuales libres de arancel, frente a otros países con cuotas más reducidas y prácticamente agotadas.

Al 30 de abril, Argentina había ejecutado 30.790 toneladas, apenas un 30% de la cuota total asignada para 2026, posicionándose así entre los países potencialmente más perjudicados por esta medida.

Por el contrario, Brasil volvería a aparecer como el principal beneficiado. Tras agotar rápidamente el cupo general otorgado a terceros países -de apenas 52.000 toneladas- sus exportaciones ya estaban ingresando abonando el arancel adicional del 26,4%.

Aun así, durante los primeros cuatro meses del año Brasil colocó en Estados Unidos un volumen muy superior al cupo total, unas 135.600 toneladas de carne vacuna, un 12,5% más que en igual período del año anterior y a valores promedio un 20% superiores, dato que demuestra su enorme fortaleza competitiva.

Como si esto fuera poco, este viernes tendrá lugar otra cumbre de trascendental relevancia: el encuentro entre Donald Trump y Xi Jinping, del cual el mercado espera posibles definiciones respecto de las licencias de exportación estadounidenses hacia China.

Las especulaciones apuntan a un eventual entendimiento que permita a Estados Unidos renovar las habilitaciones de exportación hacia China, restituyendo a más de 400 plantas procesadoras de carne vacuna que perdieron acceso durante el último año tras el vencimiento de permisos otorgados entre marzo de 2020 y abril de 2021.

Según datos de las aduanas chinas, esto representa aproximadamente el 65% de las plantas que alguna vez estuvieron registradas.

Se trata de otra carta que la Administración Trump estaría utilizando para morigerar el eventual rechazo que podría generar la apertura importadora dentro del sector ganadero norteamericano, históricamente clave dentro de su base electoral.

Una verdadera encrucijada política de cara a las elecciones legislativas de noviembre: contener la inflación y los precios internos o preservar el respaldo del electorado rural. En definitiva, un movimiento de política doméstica con profundas implicancias sobre el comercio global de carne vacuna e impacto directo sobre la fortaleza que, hasta entonces, gozaba cómodamente Argentina.

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Análisis de Rosgan.

Rosgan (Rosario Ganadero) es el nombre comercial del Mercado Ganadero S.A., creado en 2008 por la Bolsa de Comercio de Rosario junto a consignatarias de hacienda argentinas.

En vísperas de la vacunación contra fiebre aftosa, Biogénesis Bagó participa de la Gira Brangus junto al productor

En vísperas de la vacunación contra fiebre aftosa, Biogénesis Bagó participa de la Gira Brangus junto al productor

Con su gerente comercial y equipo técnico en el terreno, la compañía participa de la recorrida por establecimientos de Paysandú y Río Negro, donde genética, manejo y sanidad se integran como herramientas del negocio ganadero. La jornada transcurre en vísperas del inicio de la campaña nacional de vacunación contra la fiebre aftosa.

Paysandú | Todo El Campo | Con los pies en el campo y recorriendo rodeos junto a productores, cabañeros y técnicos, Biogénesis Bagó participa de la Gira Brangus 2026, que se desarrolla los días 13 y 14 de mayo en establecimientos ganaderos de Paysandú y Río Negro.

El Dr. Ignacio Arrospide, gerente comercial de Biogénesis Bagó Uruguay, encabeza la presencia de la compañía junto al equipo técnico, en una instancia que pone en valor la integración entre genética, manejo y sanidad como herramientas del mismo negocio ganadero. Para Biogénesis Bagó, estar donde se toman las decisiones productivas no es un gesto ocasional, sino parte de un enfoque permanente: escuchar de primera mano los desafíos reales del productor, porque ese conocimiento directo es el que alimenta las soluciones que se desarrollan y se llevan al territorio.

GENÉTICA Y SANIDAD: DOS CARAS DE LA MISMA INVERSIÓN.

La recorrida, que hoy transita su segunda jornada, está poniendo el foco en la rusticidad, la adaptación productiva y la eficiencia reproductiva de la raza Brangus, con rodeos evaluados en condiciones reales de producción. En ese contexto, el manejo sanitario especialmente frente al desafío de la garrapata aparece como un factor determinante para que la inversión genética exprese todo su potencial.

Biogénesis Bagó acompaña esa mirada con una propuesta integral que no se limita a la provisión de insumos, sino que busca ser parte de las decisiones estratégicas del productor para su negocio. Rodeos sanos, protocolos preventivos consistentes y tecnología aplicada con rigor son condiciones para producir más, mejor y acceder a los mercados más exigentes.

UN ESTATUS QUE NO PUEDE DARSE POR GARANTIZADO.

La presencia de Biogénesis Bagó en la Gira Brangus coincide con un momento especialmente relevante para la sanidad del país: en vísperas del inicio de la campaña nacional de vacunación contra la fiebre aftosa, cuyo período obligatorio fue fijado por el MGAP del 15 de mayo al 15 de junio de 2026.

Uruguay ha construido a lo largo de décadas un estatus sanitario reconocido a nivel mundial y que constituye uno de los pilares más sólidos de su competitividad exportadora. Pero mantenerlo no es un logro consumado. Es un desafío constante que requiere inversión, tecnología, compromiso institucional y decisiones estratégicas en cada establecimiento productivo.

Biogénesis Bagó, compañía global de biotecnología especializada en salud animal y referente internacional en el desarrollo y producción de vacunas contra fiebre aftosa, asume ese desafío como propio. Su rol en Uruguay va más allá de ser proveedor: es ser socio tecnológico en la protección y el fortalecimiento del capital sanitario colectivo que el país tardó décadas en construir.

  • Desde la gira, Arrospide:

«La genética, el manejo y la sanidad son engranajes del mismo resultado».

  • Desde la recorrida por los establecimientos de Paysandú y Río Negro, el Dr. Ignacio Arrospide reflexionó sobre lo que se vive en el campo durante estas jornadas:

«La Gira Brangus nos permite ver en el terreno lo que siempre sostenemos: que la genética, el manejo y la sanidad son engranajes del mismo resultado productivo. No hay inversión en genética que rinda plenamente si no está respaldada por un plan sanitario sólido. Acá, caminando los potreros con el productor, eso se entiende sin necesidad de explicarlo».

  • Agregó:

«Mañana arranca una nueva campaña contra fiebre aftosa, y el mensaje es claro: Uruguay tiene un orgullo legítimo en su estatus sanitario, pero también la responsabilidad de no darlo por garantizado. Estamos recorriendo el país para acompañar ese esfuerzo con tecnología y soluciones que impacten directamente en la rentabilidad del negocio ganadero».

RESPALDO GLOBAL, COMPROMISO LOCAL.

El estándar internacional de Biogénesis Bagó es garantía de solidez para el productor uruguayo. A comienzos de 2026, Sudáfrica incorporó sus vacunas contra la fiebre aftosa a su plan nacional de erradicación, y Brasil la integró como proveedor estratégico de su banco de antígenos. Ese mismo estándar es el que la compañía trae a Uruguay en cada solución.

Biogénesis Bagó continuará recorriendo el territorio nacional, participando activamente en los espacios de intercambio sectorial y trabajando junto al productor en la construcción de un sistema ganadero más eficiente, más competitivo y más sostenible.

Trabajando juntos por un Uruguay más productivo.

La UE suspende las importaciones de carne desde Brasil.

La UE suspende las importaciones de carne desde Brasil.

La medida se toma a pocos días de comenzar a regir, el 1° de mayo, el acuerdo comercial de la UE con el Mercosur y tiene que ver con el uso de antibióticos.

Bruselas, Bélgica | Todo El Campo | La Comisión Europea (CE) definió la resistencia a los antibióticos como una de las “mayores amenazas para la salud pública de nuestro tiempo”. Brasil es actualmente el único país del Mercosur que no cumple la normativa de la Unión Europea (UE) en esta materia, por lo que a partir de setiembre tendrá prohibido exportar a ese destino, salvo que demuestre cumplir con las normas.

Ayer la CE publicó la actualización de los países que cumplen con las restricciones de la UE sobre el uso de antibióticos en animales, no permitiendo su uso como estimulante para el crecimiento o la mayor producción.

Eva Hrncirova, portavoz de la Comisión para la salud, expresó: “La Comisión confirma que Brasil no figura en la lista, lo que significa que ya no podrá exportar a la UE productos básicos (tanto animales vivos destinados a la producción de alimentos como productos derivados), tales como vacunos, equinos, aves de corral, huevos, productos de la acuicultura, miel y casquería (vísceras y partes internas de los animales destinadas al consumo humano), con efecto a partir del 3 de setiembre de 2026”.

Brasil tiene que garantizar el cumplimiento de los requisitos de la UE durante toda la vida de los animales, agregó.

La medida se toma a pocos días de comenzar a regir, el 1° de mayo, el acuerdo comercial de la UE con el Mercosur.

Hrncirova afirmó que las normas forman parte de la estrategia Una Salud que apunta a combatir la resistencia a los antibióticos.

Si los productores de la UE deben cumplir con esas condiciones desde 2022, corresponde que también se exijan a terceros países: los mismos principios que se aplican a los productores de la UE también deben aplicarse a las importaciones.

Además, para la CE, la resistencia a los antibióticos es una de las “mayores amenazas para la salud pública de nuestro tiempo”, por tanto, lo que está en juego la salud de las personas, de los ciudadanos de la UE, definió Hrncirova.

LA RESPUESTA DE BRASIL.

Este mismo martes, al enterarse de la medida europea y superada la sorpresa que le causó, el gobierno brasileño se comprometió a “tomar de forma inmediata todas las medidas necesarias para revertir esa decisión”.

Hoy (13), un representante de Brasil se reunirá con autoridades sanitarias del bloque europeo para tratar el asunto. La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) aseguró que “Brasil cumple integralmente todos los requisitos de la UE, incluso en lo que concierne a los reglamentos sobre antimicrobianos”.

En junio serán las 53° Jornadas de Buiatría en Paysandú.

En junio serán las 53° Jornadas de Buiatría en Paysandú.

El programa cuenta con un espacio “para los temas candentes y del momento, como los residuos y la preñez.

Montevideo | Todo El Campo | Con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti se realizó ayer el lanzamiento de la 53º Jornadas uruguayas de Buiatría 2026. Este año se desarrollarán los días jueves 4 y viernes 5 de junio en el Salón Egeo de Paysandú.

La Dra. Carmela Dos Santos, presidenta del Centro Médico Veterinario de Paysandú, recordó que las jornadas se desarrollan en Paysandú desde sus inicios, y cada año el temario incluye los principales avances de la ciencia veterinaria que aportan a esta área de la profesión. Se combina la experiencia de los veterinarios que desde su lugar de trabajo registran información, sistematizan esas informaciones y luego tienen resultados de campo que son sumamente ricos como para compartir con otros colegas. “Buiatría se nutre de todo eso”, subrayó.

El programa también cuenta con un espacio “para los temas candentes y del momento, como puede el de los residuos”.

“Eso es lo que ofrece cada Jornada de Buiatría: ciencia, experiencia de campo de los colegas, y los temas actuales desde el punto de vista sanitario para el país”, precisó la profesional.

DOS SALAS CON CONFERENCIAS SIMULTÁNEAS.

Este año, como en años anteriores y que se ha convertido en una característica, las exposiciones se realizarán en dos salas simultáneas. Es una estrategia que obedece a la cantidad de conferencias que se dictan, que en esta oportunidad son más de 20.

A los efectos organizativos por temática, las conferencias se dividen en simposios que este año serán siete: lechería, clínica y patología, bienestar animal, neosporosis, producción de carne, reproducción y enfermedades infectocontagiosas.

Los disertantes son de Uruguay, Argentina, Brasil, Chile, Estados Unidos, España y México, porque otra de las características de las jornadas es que tiene como meta traer a los mejores referentes en su temática.

MESAS REDONDAS: RESIDUOS EN CARNE E INSEMINACIÓN.

Este año tiene la particularidad de contar con un bloque tipo mesa redonda organizado con el Instituto Nacional de Carnes (INAC), donde se tratará la problemática de la presencia de residuos en carne, las herramientas existentes para la detección de residuos, conocer mejor el programa nacional de residuos biológicos, los principales actores que están en la materia y las buenas prácticas de manejo de los productos veterinarios.

Otra mesa redonda tratará sobre reproducción que va a estar basada en IATF, inseminación artificial a tiempo fijo, que es otro atiende otro de los temas prioritarios del Ministerio, como es aumentar las preñeces.

Esta mesa contará con veterinarios de campo de cinco regiones distintas del país, los que aportarán sus experiencias y van a intercambiar sobre la tecnología que apunta a ese objetivo de mayor preñez, detalló la Dra. Dos Santos.

CURSILLO TALLER PRÁCTICO.

Posterior a los dos días la charlas (jueves y viernes), el sábado 6 de junio habrá un cursillo taller práctico que se desarrolla en las instalaciones de la Facultad de Agronomía (Eemac) con la participación del doctor Germán Cantón que es un investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Balcarce.

Programa completo e información en general: Jornadas Uruguayas de Buiatría – Paysandú, Uruguay

El viernes 15 de mayo comienza el período de vacunación contra la aftosa.

El viernes 15 de mayo comienza el período de vacunación contra la aftosa.

MGAP presentó nueva campaña de vacunación contra la fiebre aftosa y acciones vinculadas a controles sanitarios.

Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó este lunes el nuevo período de vacunación contra la fiebre aftosa, que se desarrollará entre el 15 de mayo y el 15 de junio de 2026 en todo el país para todas las categorías vacunas.

La presentación se realizó en la sede central del MGAP y contó con la participación del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti; el director general de Servicios Ganaderos, Marcelo Rodríguez; la subdirectora de la División Sanidad Animal, Gloria Arnaud; y el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Gastón Scayola.

Durante la conferencia se recordó que los calendarios y lugares de entrega de vacunas ya se encuentran disponibles en el web del Ministerio: Vacunación contra la Fiebre Aftosa – del 15 de mayo al 15 de junio 2026 | Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

En la actividad se puso énfasis en los requisitos obligatorios para el retiro de dosis, recordando que las vacunas serán entregadas únicamente a los titulares del ganado, quienes deberán concurrir con:

  • Declaración Jurada de Dicose.
  • Planilla de control sanitario actualizada
  • Conservadora con hielo o refrigerante suficiente para mantener la cadena de frío
  • Desde MGAP se aclaró que estos requisitos no son nuevos, aunque este año se reforzarán especialmente los controles durante el operativo.

Más información y calendarios departamentales disponibles en la web del Ministerio: Vacunación contra la Fiebre Aftosa – del 15 de mayo al 15 de junio 2026 | Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

RESIDUOS VETERINARIOS.

En la actividad también se presentó una campaña de sensibilización impulsada junto al Instituto Nacional de Carnes sobre residuos de productos veterinarios y tiempos de espera.

Como parte de esta iniciativa, jóvenes voluntarios vinculados a distintas asociaciones rurales, que participaron de un llamado realizado por INAC, colaborarán en tareas de información e intercambio con productores durante la campaña de vacunación.

 Más información en el sitio de la campaña: INAC – Producir bien tambén es saber esperar

VIDEO.

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