Gulfood es la mayor feria agroalimentaria de la zona del Golfo Pérsico y Oriente Medio, así como de África, del Sudeste Asiático y Oceanía. Dirigido exclusivamente a público profesional, se trata de un evento estratégico y de participación relevante para las empresas que quieran expandir su actividad.
Dentro de los múltiples objetivos de Uruguay XXI se encuentra desarrollar herramientas y programas destinados a apoyar a las empresas que quieren iniciarse en el proceso exportador o que busquen incrementar sus ventas en nuevos mercados.
Los ejes de estas propuestas, que juntas conforman el sistema de apoyo al desarrollo exportador, son: información, formación, asesoramiento y promoción. Dentro de esta última, Uruguay XXI organiza acciones de promoción comercial articulando y coordinando con organizaciones públicas y privadas. De esta forma coordina la participación de empresas uruguayas en ferias, rondas de negocios y visitas comerciales.
Las ferias funcionan como un gran medio de promoción y ofrecen al mismo tiempo concentración de medios de comunicación, así como oportunidades de investigación para conocer qué hace la competencia y analizar tendencias del mercado.
También actúan como centro de selección de posibles socios, agentes o distribuidores. Estas ferias, en muchos casos, son el único medio por el cual los clientes visitan a los proveedores.
Las empresas uruguayas que participan junto a Uruguay XXI de una feria deben tener en cuenta distintos aspectos antes, durante y después de estos encuentros, por ejemplo, definir los objetivos y el presupuesto estimado para su participación.
De igual modo, deben contar con material promocional e invitar a sus clientes a que los visiten.
Mientras se lleva a cabo la feria se debe realizar un relevamiento de la participación de sus competidores y de los contactos de los visitantes, además de recabar información del mercado.
Por último, luego de finalizada, se deben medir resultados, analizar posibles mejoras y principalmente hacer seguimiento de los contactos realizados.
En este sentido, se entendió pertinente en el marco de la participación de Uruguay en la Expo Dubai 2020/21, que empresas uruguayas junto a Uruguay XXI y el Ministerio de Relaciones Exteriores participen de la feria internacional Gulfood, que se realizará en Dubái entre el 13 y el 17 de febrero de 2022.
Gulfood es la mayor feria agroalimentaria de la zona del Golfo Pérsico y Oriente Medio, así como de África, del Sudeste Asiático y Oceanía. Dirigido exclusivamente a público profesional, se trata de un evento estratégico y de participación relevante para las empresas que quieran expandir su actividad en la región, ya que atrae a un gran número de compradores internacionales líderes del sector de la alimentación: mayoristas, minoristas, supermercados, catering, importadores de bebidas, restauración, entre otros.
Participan 120 países, más de 4.000 empresas y 150 oradores, y ofrece 21 salas distintas con temáticas gastronómicas, más de 100 chefs galardona[1]dos, además de líderes empresariales y jefes de gobierno.
Allí se lanzan nuevas tendencias de la industria y se reúne el ecosistema más diverso del sector alimentos y bebidas.
En esta edición 2022, Uruguay participará con un stand país en el Hall de World Food, donde estarán presentes empresas nacionales del sector lácteo, arrocero, cárnico, cacao y blends de té.
También tendrá presencia en la feria con stand propio el Instituto Nacional de Carnes en el Hall Meat & Poultry.
OPORTUNIDADES COMERCIALES PARA PRODUCTOS URUGUAYOS EN PAÍSES DEL GOLFO
Si bien Emiratos Árabes Unidos (EAU) no se encuentra actualmente dentro de los principales destinos de exportación, es un mercado con gran potencial para varios productos uruguayos y un punto de acceso a una región muy dinámica para el sector agroalimentario. En este sentido, se destaca el aumento de las ventas de margarina y aceites, productos lácteos, ganado en pie, carne, frutas cítricas, alimentos procesados, entre otras, que tuvieron una tasa promedio anual superior a 5% en los últimos 20 años.
A nivel regional, considerando a los países del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG), EAU es el destino más relevante para las exportaciones uruguayas (US$ 11 millones en 2021), lo sigue Arabia Saudita con US$ 7 millones en 2021.
Existe un importante margen para posicionar una mayor cantidad de productos uruguayos en el mercado emiratí y en la región. Estos países cuentan con condiciones climáticas muy adversas y por lo tanto necesitan importar un amplio espectro de productos, destacándose los alimentos.
IMPORTACIONES DE ALIMENTOS DE LOS PAÍSES DEL GOLFO PÉRSICO.
Los países del Golfo importaron en 2020 el 7,2% de las importaciones mundiales de “alimentos procesados y productos agroalimentarios”.
El siguiente cuadro muestra los principales alimentos importados por los países del Golfo Pérsico-Año 2020.
Conforme a la herramienta Export Potencial Map del Centro de Comercio Internacional (ITC), los productos uruguayos con mayor potencial de exportación a los países del Golfo son bovinos vivos, carne deshuesada de bovinos congelada y habas de soja. Bovinos vivos presenta la mayor diferencia entre las exportaciones potenciales y actuales, lo que implica que se pueden realizar exportaciones adicionales por un valor de US$ 96,9 millones.
Las condiciones de ingreso para los productos uruguayos a estos mercados se enmarcan en el trato de Nación Más Favorecida (NMF), dado que Uruguay no cuenta con un acuerdo comercial que le brinde acceso preferencial. Tras la formación del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) como unión aduanera, se estableció un arancel de 5% para la mayoría de los productos importados por el bloque.
La participación de Uruguay en la Expo Dubai y en la Gulfood 2020/21 representa una gran oportunidad para potenciar la inserción internacional de productos de Uruguay, dado que es una excelente plataforma para generar alianzas internacionales, construir conexiones y asociaciones, así como aprovechar oportunidades de negocios con el mundo árabe.
El ministro de Industria, Energía y Minería, Omar Paganini, anunció ayer que desde la hora cero de hoy 1° de febrero, los combustibles sufrirán un ajuste al alza. Es la primer suba en cuatro meses.
El incremento es de $ 3 por litro de las naftas y el gasoil, y por kilo el supergás (lo que equivale a subas del 4,15% a 6%), un incremento amortizado por las ganancias extraordinarias de Ancap, así se evita una suba mayor tal como presionan los costos internacionales.
Desde el Gobierno se intenta no trasladar a la ciudadanía ni a la economía del país el aumento de las tarifas internacionales, dijo Paganini, y aseguró que la suba debería haber sido de entre 6 y 7 pesos, pero que las ganancias extraordinarias generadas por Ancap permitieron reducirlo a 3 pesos.
El aumento es significativamente menor que la de los costos mundiales, reflejados en el precio de paridad de importación ( PPI), que publica la Unidad Reguladora de Servicios de Energía y Agua (Ursea), que se vieron impulsados por el fuerte aumento del valor del petróleo y los fletes.
Entre otras consideraciones, el Ec. Luciano Magnífico (Exante) dijo que la variante Omicrón ha causado que los puertos chinos “estén enfrentando dificultades en su operativa” con lo cual se pueden “recrudecer los cuellos de botella que se han venido registrando a nivel del comercio internacional desde la llegada del Covid, afectando de esta forma ya no solo a la economía china sino también a la economía global”.
En 2021 China creció 8% según el reporte dado por la Oficina Nacional de Estadísticas de ese país. A pesar de lo positivo del dato, China, cuya actividad se ha convertido en el motor económico de muchos países del mundo incluso Uruguay, ha sufrido un enlentecimiento particularmente en el cuarto trimestre de 2021 con una suba del 4% frente a igual trimestre de 2020.
El Ec. Luciano Magnífico, de la consultora Exante, analizó en el programa En Perspectiva la situación china: En 2021 la economía china creció 8%, “un crecimiento bastante más fuerte que el de 2020 que había sido de 2% por el impacto de la pandemia”, además de tener “un mejor resultado respecto a la meta de 6% dispuesta por el gobierno para 2021. Por tanto, a primera vista parecería ser un dato alentador tanto para China como para el resto del mundo, por la importancia que ya conocemos de este gigante en la economía global”.
Pero hay “preocupación de los agentes económicos a nivel internacional” porque en el segundo semestre de 2021 la economía de China “fue realmente floja para sus estándares. En particular, la suba interanual en el último trimestre del año fue de 4%, lo que supone el guarismo más bajo en esta medición desde el segundo trimestre de 2020, cuando la economía se encontraba en plena fase de recuperación tras el fuerte impacto inicial que representó el Covid”.
“Por lo tanto, es evidente que estos últimos meses han supuesto un cambio de pendiente respecto al marcado crecimiento que habíamos observado desde mediados de 2020. Es decir, que la economía china sigue creciendo, pero a tasas inferiores a las registradas previamente”, dijo el economista.
LAS CAUSAS.
Magnífico explicó que durante “el gran crecimiento interanual que se dio en los primeros meses de 2021 estuvo muy asociado a una base de comparación baja, muy distorsionada por el impacto del Covid”.
De cualquier forma, analistas internacionales consideran “dos factores para entender esta dinámica reciente de la economía china: la política de Covid cero del Gobierno, y el colapso del mercado inmobiliario” local.
“Desde el comienzo de la pandemia el Gobierno chino impuso fuertes medidas restrictivas a la movilidad con cierres comerciales, cuarentenas extendidas y restricciones a la entrada y salida de personas del país. La extensión en el tiempo de estas medidas ha derivado, como es lógico, en obstáculos a nivel de la actividad económica”.
Recientemente, la variante Omicrón “ha llevado a que algunos de los principales productores estén cerrando fábricas” por el contagio entre sus trabajadores “y a que los puertos estén enfrentando dificultades en su operativa. Este último elemento podría recrudecer los cuellos de botella que se han venido registrando a nivel del comercio internacional desde la llegada del Covid, afectando de esta forma ya no solo a la economía china sino también a la economía global”.
También “la actividad comercial ha registrado impactos significativos. En ese sentido, las ventas de retail subieron menos de 2% en diciembre respecto al mismo mes de 2020, lo que supone la mitad del crecimiento que había exhibido esta variable en el mes de noviembre y un cuarto del crecimiento promedio de 8% considerado normal previo a la pandemia”, explicó.
COLAPSO DEL MERCADO INMOBILIARIO Y EL TEMA ENERGÉTICO.
Otro factor es el del mercado inmobiliario responsable de más del 20% de la actividad económica del país. “Es clara su incidencia sobre el crecimiento global de China” y cabe recordar que en 2020 “varias empresas chinas de este sector (lideradas por Evergrande) se enfrentaron a dificultades financieras por los enormes niveles de deuda que manejan. Esto derivó en caídas muy grandes a nivel bursátil de estas firmas y en la aplicación de una serie de medidas regulatorias por parte del gobierno chino para intentar prevenir la quiebra de estas empresas” las que poseen un gran número de trabajadores.
El resultado es que “en los últimos meses de 2021 la actividad inmobiliaria experimentó una desaceleración muy marcada, con la inversión en este rubro cayendo más de 10% solo en diciembre según las estimaciones de algunos bancos de inversión” aunque “el acumulado del año creció en torno a 4%”.
Pero hay más: “La compra de nuevas viviendas, que en general sirve como indicador adelantado para evaluar la solidez de este mercado, tampoco se ha estabilizado, lo que apunta a que el deterioro en este sector pueda continuar por algunos meses más”.
El tema energético no está ausente en el análisis del economista de Exante: “En estos últimos meses hubo cortes programados a industrias que son muy intensivas en energía, como la del acero o la del aluminio, lo que también tuvo un impacto negativo sobre la actividad económica”.
LA RESPUESTA DEL GOBIERNO CHINO.
Hace unas semanas “el gobierno decidió el primer recorte de la tasa de interés de préstamos corporativos en casi dos años. A su vez, hay señales que apuntan a que podrían decidirse recortes adicionales de esta tasa de interés en las próximas semanas, lo que podría derivar en una caída de otras tasas de interés relevantes de la economía, suponiendo un estímulo al consumo y la inversión. De esta forma, China va a contramano de gran parte del resto de los países del mundo, que vienen desarrollando diversas políticas de endurecimiento monetario en los últimos meses”, dijo Magnífico.
¿CÓMO SERÁ 2022? CAÍDA DE LA ECONOMÍA RESPECTO A 2021
Sobre las perspectivas para este año, “varios bancos de inversión han recortado las proyecciones de crecimiento de China desde 5% a guarismos más cercanos a 4%. Eso está relacionado a la expectativa de que el consumo privado se mantenga relativamente estancado en los próximos meses mientras duren las medidas de restricción a la movilidad y a que las exportaciones puedan experimentar una desaceleración respecto a los niveles de 2021”.
“En concreto, tras alcanzar niveles récord el año pasado, se espera que las exportaciones de este mercado muestren un retroceso en los próximos meses. Esto se daría en la medida de que otros países competidores recuperen sus niveles productivos normales, a que los precios internacionales moderen su evolución y a que los patrones de consumo a nivel internacional marquen una caída en la demanda por productos manufacturados chinos y un incremento de la demanda por servicios locales”.
LA POLÍTICA.
En ese contexto económico también juega la política ya que el líder chino, Xi Jingping, “busca alcanzar este año un tercer mandato consecutivo en el poder”. Cabe esperar que si la economía “no muestra una aceleración en los próximos meses, el Gobierno pueda decretar una flexibilización de algunas actividades, así como un aumento del gasto público para paliar el impacto negativo sobre la actividad económica”.
La recuperación global impulsó la demanda por carnes, liderada por China desde el tercer trimestre de 2020, dijo Alfonso Capurro, de CPA Ferrere, en la presentación que realizó en la Jornada organizada por la empresa BPU Meats, propiedad de la japonesa NH Foods.
Para ello colaboró la valorización de la moneda china, el yuan, que aumentó 10% en el último año y medio, mejorando la competitividad de los productos importados en el mercado chino. También colaboró la restricción de oferta de algunos competidores, caso de Australia y Argentina, y las tasas de interés en niveles de 0% en el mundo. “El análisis de estos fundamentos es lo que permitirá hacerse una idea de cómo seguirán los precios hacia adelante”, dijo el economista. Capurro consideró que con la respuesta fiscal de las economías desarrolladas se “salvó” una crisis que hubiera sido muy importante. En el corto plazo los números de crecimiento de la economía global son auspiciosos, aunque siempre hay algunos riesgos. Entre ellos, mencionó como uno de los más preocupantes la inflación global. Actualmente, la inflación en Estados Unidos está en un máximo de 30 años y dijo que “se consolida un diagnóstico de inflación generalizada y persistente, con impacto en las expectativas”. Aseguró que este “es el tema más caliente de los últimos seis meses”. El mercado supone que la tasa de interés de Estados Unidos comenzará a aumentar a mediados de 2022. Explicó que este aumento no implica de por sí que los precios bajarán, pero puede llegar a presionar en ese sentido. Por otra parte, Capurro dijo que otro riesgo es la desaceleración de China, lo cual dijo querer “desdramatizar”. China está pasando a ser un país de renta media alta, con PBI per cápita que, en los últimos 10 años, se duplicó y que, más allá de que se está desacelerando, lo volverá a duplicar en los próximos 10 años. “Todas las economías avanzadas dejan de crecer a tasas altas”, afirmó. En la medida que esto se mantenga, seguirá habiendo buenos fundamentos para los precios de los commodities. Por lo tanto, “hay un buen entorno para el crecimiento de la economía mundial”, expresó. Para finalizar dijo que hay buenos fundamentos para los precios, pero el problema de inflación no hay que subestimarlo. “Es un riesgo a monitorear”.
Audio de nota de Alvaro Aguiar con el Eco Alfonso Capurro
Entre enero y noviembre de 2021, las agroexportaciones totalizaron US$ 110.700 millones, un aumento de 18,4% respecto al mismo periodo del año pasado, según datos oficiales.
En Brasil, el año 2021 estuvo marcado por el crecimiento de la agricultura y la ganadería. La cosecha récord, el aumento de las exportaciones y la expansión de las prácticas sostenibles en el campo fueron algunos de los aspectos más destacados, se comentó desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) del país.
69 NUEVOS MERCADOS.
De enero a noviembre de 2021, se abrieron 69 mercados más y se comenzó a comprar productos agrícolas brasileños. Entre ellas, harinas (Argentina, Tailandia, México, Sudáfrica e India); algodón (Colombia); berenjena, pepino, sandía, tomate, pimiento, maíz y calabaza (Egipto) y alimentos para mascotas (Argentina y México).
Desde 2019, ha habido más de 150 nuevos mercados. Además, 850 establecimientos brasileños (SIF) fueron calificados en 2021 para la exportación de productos agrícolas.
AGREGADOS AGRÍCOLAS.
En 2021, 12 agregados agrícolas más asumieron el cargo con lo cual Brasil ahora tiene 28 agregados a las representaciones diplomáticas en el extranjero.
La ciudad de Berlín, Alemania, tendrá por primera vez un agregado agrícola brasileño. Los agregados tienen el papel de identificar oportunidades, desafíos y posibilidades de comercio, inversiones y cooperación para la agroindustria brasileña. Para ello, dialogan con representantes de los sectores público y privado, así como interactúan con formadores de opinión relevantes, de la sociedad civil, la prensa y la academia.
EXPORTACIONES CRECIERON 18,4%.
Entre enero y noviembre de 2021, las agroexportaciones totalizaron US$ 110.700 millones, un aumento de 18,4% respecto al mismo periodo del año pasado.
Los principales sectores exportadores en el período fueron: complejo de soja (US$ 45.770 millones), carne (US$ 18.190 millones), productos forestales (US$ 12.550 millones), complejo de azúcar y alcohol (US$ 9.380 millones) y café (US$ 5.580 millones).
El Gobierno declaró, este jueves 30, emergencia agropecuaria para 19 seccionales policiales de los departamentos de Durazno, Florida, Paysandú, Río Negro y Tacuarembó. También se extendió la habilitación para el pastoreo en vía pública.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) declaró la emergencia agropecuaria por déficit hídrico en 19 seccionales policiales de cinco departamentos por un área de 2.195.380 hectáreas.
Son 623 los productores familiares registrados en dicho territorio, con una superficie productiva de 79.967 has.
Los productores amparados bajo la declaratoria de emergencia agropecuaria corresponden a los rubros ganadero, lechero, productores familiares o de hasta 500 hectáreas Coneat 100, así como apicultores registrados en el Registro Nacional de Propietarios de Colmenas.
Las seccionales policiales de los departamentos más afectados ante el déficit hídrico son:
Durazno: 5ª, 6ª, 7ª, 8ª, 9ª, 11ª y 14ª.
Florida: 6ª, 11ª, 12ª y 14ª.
Paysandú: 9ª, 10ª y 11ª.
Río Negro: 9ª.
Tacuarembó: 3ª, 4ª, 11ª y 16ª.
EXTENSIÓN DEL PASTOREO EN VÍA PÚBLICA.
Por otra parte se extendió la habilitación para el pastoreo en vía pública, habilitada el pasado 21 de diciembre a solicitud de los productores ganaderos, para todas las seccionales policiales del país exceptuando Montevideo.
La decisión adoptada por el ministro Fernando Mattos, surge de la recomendación de la Comisión de Emergencia Agropecuaria, que se encuentra sesionando de manera permanente y que analiza y monitorea datos de la situación agroclimática, proporcionados por el Sistema Nacional de Información Agropecuaria (SNIA), informó el MGAP.
ANÁLISIS PERMANENTE DE LA SITUACIÓN.
El jerarca anunció que “la Comisión volverá a reunirse para analizar nuevamente la situación el próximo miércoles 5 de enero”.
La declaración de emergencia agropecuaria activa la liberación de partidas del Fondo Agropecuario de Emergencia (FAE), con el objetivo de “atender las pérdidas en las materias involucradas en la actividad productiva de los establecimientos afectados por emergencias agropecuarias, lo que podrá materializarse en apoyo financiero, infraestructuras productivas o insumos que contribuyan a recuperar las capacidades perdidas como resultado del evento ocurrido”, explicó Mattos.
La resolución y lo que le sigue a partir de ella se encuentra determinado por la Ley 18.362, artículo 207.
INTENDENCIAS.
A su vez, el MGAP coordina acciones con las 19 intendencias a través del Congreso de Intendentes, para canalizar ayudas del FAE y con el Banco República que habilitó una línea de crédito específica para la asistencia especial de los productores afectados por el déficit hídrico.
Para el caso del pastoreo en vía pública, la Dirección General de Desarrollo Rural en conjunto con la División de Sanidad Animal, elaboró una guía con recomendaciones que recuerda a los productores que deben dar aviso al Ministerio del Interior, tener la autorización correspondiente y contar con un tropero cada 40 animales además de señales de advertencia al inicio y final del área de tropeo.
