Con ese trabajo es posible localizar y cuantificar por distintas áreas de interés la superficie efectiva de cultivo de arroz y caña, de todo el territorio nacional.
Se encuentra disponible en la web del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) el relevamiento de chacras de arroz y caña de azúcar de la zafra correspondiente a 2021/2022.
Con ese trabajo es posible localizar y cuantificar por distintas áreas de interés la superficie efectiva de cultivo de arroz y caña, de todo el territorio nacional.
La información fue elaborada a partir del análisis espectral de las imágenes satelitales Sentinel 2 (Agencia Espacial Europea), con una resolución espacial de 10 metros, utilizándose las imágenes de los meses de enero y febrero 2022.
Al igual que en el ejercicio anterior, (Mapa de cobertura 2020/21*), en el presente año la Dirección de Recursos Naturales, volvió a completar el estudio referido a las chacras de arroz sembradas en el país.
Este estudio fue realizado por el Sistema de Información Geográfica, Sistemas de Información, de la DGRN.
El consultor agrícola Santiago Soares de Lima dijo que en Uruguay no hay información de que aquí se esté buscando una baja de los precios de los insumos y vio de muy buena manera las gestiones del presidente brasileño.
En febrero los presidentes de Argentina y Brasil viajaron a Moscú donde se entrevistaron con el presidente ruso, según trascendió el tenor de las conservaciones fue diferente en cada caso. El argentino Alberto Fernández hizo su viaje a inicios de febrero, y su par Jair Bolsonaro en la segunda quincena. Uno de los temas tratados fue el costo de los fertilizantes que los agricultores de su país adquieren en Rusia, enfatizó el brasileño, “Brasil depende en gran medida de los fertilizantes de Rusia”, dijo.
Cabe consignar que tanto Fernández como Bolsonaro expresaron que su visita a Putin no implica una toma de posición a favor de Rusia en el conflicto con Ucrania.
El Ing. Agr. Santiago Soares de Lima, director de la consultora Quatro Costados que se desempeña en Uruguay y Brasil dijo que no conoce los detalles de las negociaciones de Bolsonaro con Putin, y que más allá del resultado al que se arribe, lo que hizo el presidente brasileño fue “un movimiento estratégico y de una visión muy lúcida”.
Es “fundamental” que los gobiernos trabajen para colocar sus productos en el mundo, pero hay que entender “el peso del costo y la relación costo beneficio de ese producto”, pero también “es una visión muy completa que el presidente (Bolsonaro) se preocupe por el costo con que llega cada insumo a la unidad productiva”, dijo al semanario La Mañana.
BRASIL NECESITA DE FERTILIZANTES.
En la oferta de los fertilizantes “Rusia es un clásico a nivel mundial, sobre todo en la parte potásica”, informó, y consideró “importante”, que Bolsonaro “entienda su país como absolutamente deficitario en fertilidad natural”.
Explicó que “el 5% de Brasil es templado, el 45% subtropical y el otro 50% tropical”, lo cual “hace o tiende a que el país no tenga las condiciones de otros”, y sufra “una carencia muy importante de fertilidad natural”. También señaló que “es un país muy audaz y con productores de primera línea” que trabajan con el “concepto de la corrección del perfil del suelo”.
Esas “correcciones del suelo” se hacen a 20 y hasta 60 centímetros como “algo normal”, por tanto el país “es un demandante constante de volúmenes de fertilizantes con un área agrícola importantísima en el mundo. Que Bolsonaro genere un camino de ida y vuelta con un país del tamaño de Rusia es un movimiento estratégico, sobre todo cuando los costos de los fertilizantes escalaron a niveles tan altos”.
O sea que el viaje a Rusia y su entrevista con Putin es “una buena noticia no sólo para Brasil, lo es a nivel mundial” dado que involucra a “un gran oferente y un gran productor agrícola”.
LOS FERTILIZANTES ENCABEZAN LOS COSTOS AGRÍCOLAS.
En la producción agrícola brasileña los fertilizantes tienen el mayor peso de costos de la producción. Por ejemplo, en el caso de la soja “puede ir del 35% al 60%”.
En términos generales “nada podría impactar más en el margen del productor que atenuar el peso del fertilizante en la estructura del costo final. El primer costo directo son los fertilizantes, el segundo los herbicidas y defensivos que escalan hasta el 15%, y con el 8 o 10% está la semilla y su genética”, dijo. Semillas y genética equivalen al valor de la renta.
EN URUGUAY NO SE INFORMA SOBRE QUÉ SE HACE PARA BAJAR COSTOS DE LOS INSUMOS.
Soares de Lima dijo que en Uruguay se escucha mucha información sobre qué pasó en Fonterra, cuánta carne se colocó en qué destinos, pero “hay muy poca información sobre qué hace Uruguay peleando con los fosfatados, ureas, potasios, sobre qué pasa con la estructura de costos”.
En materia de costos en maquinaria, no hay información de que Uruguay converse con John Deere u otras empresas “para buscar la forma de que los costos bajen”. Uruguay genera más información de colocación de carne, leche y demás, que sobre la pelea por bajar los precios” de los insumos, aseveró. (En base a La Mañana).
Hay una incidencia sobre el transporte de granos, siendo Ucrania un importante exportador de maíz con envíos a China y la Unión Europea, principalmente. También suministra trigo a Egipto y Turquía, destinos que comparte con Rusia.
El conflicto de Ucrania tendrá consecuencias directas en el comercio mundial, la suba del petróleo a más de cien dólares fue la primera señal y hay analistas que han expresado un incremento del valor del dólar rompiendo la tendencia a la baja que se había observado a nivel mundial.
Ayer Ucrania suspendió los movimientos en sus puertos lo que podría generar una interrupción en los suministros de granos y oleaginosas.
Antes Rusia decidió suspender la llegada y salida de buques comerciales en el mar Azov emplazado entre Rusia y Ucrania, sin embargo sigue activo el Mar Negro, reportó Reuters.
Esos movimientos inciden sobre el transporte de granos, siendo Ucrania un importante exportador de maíz con envíos a China y la Unión Europea, principalmente. También suministra trigo a Egipto y Turquía, destinos que comparte con Rusia.
Ucrania exporta, por mes, entre 5 y 6 millones de toneladas de granos por mes: unos 4,5 millones de toneladas de maíz, 1 millón de toneladas de trigo y 0,5 millones de toneladas de otros granos entre ellos cebada.
Los principales puertos de exportación de granos son Chornomorsk, Mikolayiv, Odessa, Kherson y Yuzhny.
Un operador de granos europeo dijo a la agencia Reuters que “el mercado todavía está luchando para obtener una imagen clara de la situación militar real en el terreno. Los puertos en el Azov y el Mar Negro hasta ahora parecen no haber sido dañados según los informes iniciales” de una agencia naviera.
La guerra impide que los proveedores puedan cumplir con las obligaciones contractuales debido a circunstancias extremas que se viven. La empresa naviera Maersk dijo ayer que suspendió todas las escalas portuarias en Ucrania hasta después de febrero para analizar el estado de situación, y ya cerró su oficina principal en Odessa, en la costa del Mar Negro. Todo a causa del conflicto.
A su vez Rusia es el mayor exportador de trigo del mundo.
Chipre, Egipto, Italia, Líbano y Turquía, países que compran trigo, cebada y maíz a Ucrania deberán buscar suministros alternativos si el conflicto se extiende.
En las operaciones de Chicago durante el jueves, el trigo subió a su mayor nivel en 9 años, y el trigo europeo llegó a precios récord, se tema que se interrumpa el flujo de suministros por la guerra.
Rusia y Ucrania representan el 29% de las exportaciones mundiales de trigo, el 19% de las exportaciones mundiales de maíz y el 80% de las exportaciones mundiales de aceite de girasol.
En 2020 Rusia produjo 76 millones de toneladas de trigo y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos espera que exporte 35 millones de toneladas en la temporada de julio a junio, el 17% del total mundial.
Rusia suministra trigo a todos los principales compradores mundiales, entre ellos Turquía y Egipto. (En base a Reuters).
Alcoholes del Uruguay colocó 4.000 toneladas de biodiésel de aceite de canola con destino a la Unión Europea. La operación que la empresa definió como “histórica”, abre el camino a la sustentabilidad de Planta Capurro.
Ancap informó que después de un proceso licitatorio y posteriores negociaciones comerciales para obtener de todos los oferentes un mejor precio que los recibidos en el mismo, ALUR aceptó la mejor oferta que correspondió a Trafigura PTE, para la compra de 4.000 toneladas de biodiesel producido a partir de aceite de canola. El lote tiene la certificación ambiental alemana ISCC y la condición de venta es prepago.
El comprador dijo que el producto será embarcado con destino a Ámsterdam (Países Bajos) para ser almacenado en tanques propios antes de llegar a su destino final en los países escandinavos, donde se le da valor especial a los productos que contribuyen a la reducción de la huella de carbono global, como el biodiésel ALUR.
El volumen negociado representa lo producido por ALUR en enero del 2022 y su salida libera la capacidad de almacenamiento necesaria para seguir procesando el stock de canola disponible, y realizar nuevas operaciones de exportación mediante los mismos procesos.
A partir de la ley que derogó la obligación de mezclar biodiésel desde el 1° de enero pasado, se resolvió postergar, de manera coordinada, la operación de mezcla para cuidar los costos en los procesos de Ancap y, a la vez, permitir la concreción de esta primera operación.
HITO HISTÓRICO – Este hito histórico abre el camino a la sustentabilidad de la Planta Capurro de ALUR en un plan que se viene trabajando desde el primer semestre de 2021 junto con los directivos de esa empresa, con el fin de armonizar la reducción de costos del gasoil con la preservación de las fuentes de trabajo y el retorno sobre las inversiones del Grupo Ancap. Estas acciones se llevan adelante informando regularmente al sindicato de trabajadores de la industria química, de conformidad con el compromiso asumido en tal sentido y en base al común objetivo de sostener la operación de Capurro.
Alexandre García también señaló que Rusia está creando una autoprotección después de las invasiones del pasado.
¿Qué consecuencias tiene el conflicto Rusia – Ucrania en el agro mundial? La pregunta se la hizo Alexandre García (foto), analista y comentarista brasileño. Una posible guerra entre los dos países provocaría un aumento en los precios de las materias primas, lo que sería favorable para el sector productivo, dijo.
Alexandre García habló sobre los impactos en la agroindustria frente a la crisis diplomática que involucra a Rusia y Ucrania: “Estuve con el embajador de Bielorrusia, quien me dijo que Lituania ha estado bajo restricciones para exportar cloruro de potasio, esto ya es una consecuencia para la agroindustria”, expresó.
Pero otras consecuencias y tal vez más claras, será “la apreciación de los commodities, pero este es un tema favorable para el sector productivo”, consideró el comentarista en declaraciones que recoge Canal Rural (Brasil).
Alexandre García también señaló que Rusia está creando una autoprotección después de las invasiones del pasado.
“Los rusos necesitan algún cinturón de protección y está reaccionando, porque si Ucrania se une a la OTAN puede tener acceso a armas para limitar la seguridad de los rusos”, agregó.
Siempre es importante defender la producción lo más que se pueda, para poder hacerlo de manera acertada es deber de cada uno estar enterado y conocer el mercado para poder tomar la mejor decisión para la empresa y no dejar escapar oportunidades.
Walter Balbuena* | Dufour Commodities | Nos encuentra la segunda quincena de febrero mirando hacia arriba, esperando el agua; con cultivos que en condiciones generales vienen de forma aceptable o mejor, estos días con temperaturas elevadas y mucho sol se hicieron sentir.
Por suerte en el correr del fin de semana se dieron algunos episodios de lluvia, que con registros de hasta 60mms en alguna zona traen tranquilidad.
Las trillas de las chacras de maíz de primera como grano húmedo de a poco se van afirmando, con rendimientos magros, lo cual no es sorpresa para nadie, ya que éste es el que más sufrió la falta de agua en diciembre y primera quincena de enero, cuando más lo necesitaba. En general, se está viendo una producción de entre 3 y 6tt por hectárea, llevado a kilogramos secos.
Si hablamos de negocio, se manejan valores entre US$ 225 y US$ 235 por tonelada a levantar de chacra, que el precio que le llegue a cada productor puede que varíe en hasta US$ 10/tt, no es casualidad. Hay varios factores desempeñando un papel importante en la formación del mismo. Uno de ellos es el maíz quebrado argentino, hace ya unos meses, entraba de forma fluida con precios que rondaban entre US$ 235 y US$ 250 puesto, dependiendo de la zona de destino aquí en Uruguay, poniéndole un techo en esos valores al maíz entero nacional embolsado. Hoy, con el maíz argentino entrando menos, el precio del seco disponible se disparó llegando a valores en algunos casos de US$ 260/tt a levantar de bolsón. También se está hablando de un tonelaje muy importante de maíz quebrado argentino que va a entrar en barcazas, hay que ver si se realmente se concreta, pero de ser así, estos precios que se manejan hoy serían insostenibles, y el mercado nacional no tendría más remedio que ajustar a la baja tomando como referencia la paridad de importación.
Otro factor jugando un rol importante y que está directamente relacionado con lo mencionado anteriormente, es la demanda sobre todo de parte de los feedlot. Hoy ante la escaza entrada de maíz argentino el volumen de grano se consigue de las chacras, cuyos rendimientos como se dijo, no están siendo los mejores, por lo cual se está viendo una competencia importante por cada uno de los lotes, lo que termina siendo positivo para el productor.
Y como siempre, el flete tomando un papel protagónico a la hora de armar el negocio.
En cuanto a trigo, hablando concretamente sobre negocios, con un precio de referencia de US$ 260/tt, el panorama resulta insulso para aquellos productores que embolsaron su producción con la intención de convertir tiempo en dinero, incluso para quienes mandaron el trigo para exportación sin ponerle precio. Hoy estamos lejos de los valores que vimos en cosecha, los cuales se ubicaron en torno a US$ 285/290/tt puesto en Nueva Palmira.
En el corto plazo, no se ve que esto pueda cambiar, hoy estamos ante un escenario de poca demanda por parte de las empresas exportadoras. Esto no significa que no se esté exportando, significa que los barcos que llegan a nuestros puertos son más chicos o cargan menos toneladas de las que cargan habitualmente a causa de la bajante del Río Paraná (lo que sin lugar a dudas está afectando de manera negativa el transporte fluvial de la región). Para estos, la mercadería está comprada y en plantas de acopio, por lo cual no hay necesidad de originar comprando FAS para completarlos. Es oferta vs demanda.
Claro que si se presenta un lote al firme quizás se consiga un precio mejor que el de referencia, como suele suceder en la mayoría de los negocios, pero el mismo no será ni estará cerca de los que tuvimos en cosecha.
Para el caso de soja, entre jueves y viernes se concretó un volumen importante de fijaciones de volumen con precio, con valores superando los US$ 600/tt en algún momento puntual, en base acopio sobre Nueva Palmira o Montevideo. Con un piso de rendimiento “asegurado”, US$ 600/tt pareciera ser gatillo que dispara las ventas. En general vemos entre nuestros clientes ventas que no superan los 1.000 kgs por hectárea, lo cual si lo comparamos con años anteriores, demuestra cautela por parte de los productores al momento de vender.
Como comentarios finales y a modo de conclusión, “con el diario del lunes” siempre es fácil tomar decisiones, pero más allá de eso, lo que podemos decir es que, si bien siempre es importante defender la producción lo más que se pueda, para poder hacerlo de manera acertada es deber de cada uno estar enterado y conocer el mercado para poder tomar la mejor decisión para la empresa y no dejar escapar oportunidades.
PLANIFICAR Y RESPETAR LAS ROTACIONES.
Lo mencionamos en el informe anterior, pero es importante repetirlo, planificar y respetar las rotaciones, y no modificarlas en función del mejor negocio o según como nos haya ido en la zafra anterior, es parte de esto.
En nuestra web encontrarán la estructura de costos para los cultivos de invierno, no es más que una guía que cada uno deberá adaptar a su situación particular, pero sirve para orientarse.
*EL AUTOR: Walter Balbuena es gerente comercial de Dufour Commodities
