Este mojón histórico es fruto del trabajo y la visión de productores que apuestan por la diversificación y el desarrollo de la lechería ovina en nuestra región.
Montevideo | Todo El Campo | Del 15 al 17 de mayo se realizará una nueva edición de Mercolatea con la introducción de la raza ovina Frisona Milchschaf. Se incluye venta y degustación de quesos ovinos, se informó.
La próxima edición de Mercolatea marcará un hito en la historia de la ganadería ovina con la participación de la raza Frisona Milchschaf. Su presencia en este evento representa un paso fundamental en la difusión de esta excepcional raza lechera, reconocida por su alta producción y calidad de leche.
Este mojón histórico es fruto del trabajo y la visión de productores que apuestan por la diversificación y el desarrollo de la lechería ovina en nuestra región. Frisona Milchschaf, con su inigualable potencial, abre nuevas oportunidades para la producción de quesos de excelencia y la consolidación de un sector en crecimiento. Mercolatea será el escenario donde criadores, técnicos y entusiastas podrán conocer de cerca las virtudes de esta raza, intercambiar conocimientos y proyectar un futuro en el que la leche de oveja ocupe un lugar destacado en la producción agropecuaria nacional.
El objetivo es incrementar la oferta y la demanda de bioinsumos en Uruguay, fomentando su producción, desarrollo, innovación y registro, con el fin de promover la incorporación y adopción de estas herramientas en la producción de los distintos sectores agropecuarios para que contribuyan al desarrollo sostenible.
Montevideo | Todo El Campo | Uruguay aprobó oficialmente el Plan Nacional de Bioinsumos a través del decreto N° 042/025, firmado el 20 de febrero de 2025 (*).
El plan, elaborado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), responde al mandato establecido en la Ley N° 20.212 del 6 de noviembre de 2023, que declara de interés nacional el uso de bioinsumos en la producción agropecuaria y encomienda al MGAP la elaboración del Plan Nacional de Bioinsumos.
La iniciativa busca impulsar el desarrollo sostenible del sector agropecuario, promoviendo el uso de productos biológicos, destacando su potencial para fomentar prácticas sostenibles y para promover el desarrollo de nuevos sectores de la economía nacional.
La elaboración del Plan Nacional de Bioinsumos fue resultado de un amplio y extenso proceso participativo, iniciado en noviembre de 2022 con la conformación de un Grupo de Trabajo en Bioinsumos dentro del MGAP, que contó con representantes de todas las unidades del Ministerio. Posteriormente, en abril de 2024, se formalizó la creación de la Comisión de Bioinsumos (Combio), integrada por técnicos y directores de las diferentes Direcciones y Oficinas del MGAP vinculadas, de alguna manera, a la producción y utilización de bioinsumos. La Combio trabajó activamente en coordinación con actores clave del sector productivo y gubernamental, representantes académicos y científicos, así como con instituciones internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Diálogo Agropecuario Uruguayo Alemán (DAUA).
Entre las actividades clave del proceso, se destacó la realización de un taller participativo en abril de 2024, donde más de cien actores del sector se reunieron para identificar barreras y oportunidades en el desarrollo de bioinsumos en Uruguay.
Además, se llevaron a cabo dos consultorías técnicas. A) Una de ellas, realizada con el apoyo del BID, se centró en el relevamiento de buenas prácticas regionales e internacionales en el registro y adopción de estos productos. B) La otra, en el marco de la FAO, permitió profundizar en el panorama general de los bioinsumos a nivel internacional, abordando los tipos existentes, los factores que inciden en su adopción, su posicionamiento en la agenda regional y la situación en Uruguay, incluyendo las capacidades científico-tecnológicas del país.
Adicionalmente, se estableció el Diálogo Agropecuario Uruguayo-Alemán (DAUA), un diálogo técnico con el objetivo de generar intercambio sectorial especializado. En este marco, los bioinsumos fueron priorizados como eje estratégico, facilitando la cooperación con instituciones alemanas. Como parte de esta iniciativa, algunos integrantes de la Combio realizaron un viaje de estudios financiado por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania (BKP-BMEL), para conocer la experiencia alemana en regulación y desarrollo de bioinsumos y explorar oportunidades de colaboración.
Las mencionadas acciones aportaron insumos fundamentales para la elaboración del Plan Nacional, cuyo objetivo es incrementar la oferta y la demanda de bioinsumos en Uruguay, fomentando su producción, desarrollo, innovación y registro, con el fin de promover la incorporación y adopción de estas herramientas en la producción de los distintos sectores agropecuarios para que contribuyan al desarrollo sostenible.
CUATRO EJES ESTRATÉGICOS Y UN EJE TRANSVERSAL.
A estos efectos, el Plan establece cuatro ejes estratégicos: 1) Innovación e Investigación, 2) Fortalecimiento de Capacidades Regulatorias, 3) Gestión de la Información y el 4) Conocimiento, y Herramientas de Financiamiento.
Esos cuatro ejes estratégicos son complementados por un eje transversal que fomenta la articulación entre actores públicos, privados, académicos y del sector productivo. Mediante estos componentes, se busca fortalecer las capacidades nacionales, incentivar la investigación científica y tecnológica en la materia, y potenciar la producción nacional de bioinsumos.
Asimismo, el Plan busca fomentar la cooperación entre instituciones públicas y privadas, academia y sector tecnológico, creando sinergias que impulsen nuevas inversiones, la diversificación de exportaciones y la transformación productiva.
SENDA: ESTRATEGIA NACIONAL PARA EL DESARROLLO AGROPECUARIO.
El Plan Nacional de Bioinsumos forma parte de una agenda estratégica institucional más amplia del Ministerio, cuyo marco principal es la Estrategia Nacional para el Desarrollo Agropecuario (Senda).
A partir de Senda, se desarrolla la Estrategia Nacional de Bioeconomía Sostenible (ENBS), cuyo Plan de Acción 2024-2026 prioriza iniciativas dirigidas hacia el desarrollo productivo y territorial sostenible. Entre estas iniciativas se destacan el impulso a sistemas productivos integrados e innovadores, la identificación y superación de barreras comerciales para bioproductos, el mapeo de regiones con potencial bioeconómico en el país, y la elaboración del mencionado Plan Nacional de Bioinsumos.
De esta manera, Uruguay busca consolidar un modelo económico que promueva la producción diferenciada con valor agregado ambiental, impulsando la bioeconomía sostenible, la innovación tecnológica y la diversificación de actividades económicas fortaleciendo así su posicionamiento e inserción en el mercado internacional.
Se realizará en el estand de Calmer, institución local de Soriano que además es socia de CAF.
Soriano | Todo El Campo | El jueves 20, a las 11.00 horas, sesionará, desdela Expo Activa, el Consejo Directivo de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF).
La sesión se realizará en el estand de Calmer, institución local de Soriano que además es socia de CAF.
Calmer se encuentra en la exposición para atender y recibir a todos los productores y público en general que desee visitar el stand.
El jueves participarán de la sesión más de 25 directivos, delegados institucionales, gerentes y presidentes delas cooperativas socias de CAF.
El evento se enmarca en el Año Internacional de las Cooperativas, definido por la Organización de las Naciones Unidas.
CAF es la única federación que nuclea a cooperativas agrarias en el Uruguay.
Representa los intereses de cooperativas que están distribuidas en todo el territorio nacional y que cuentan con más de 10.000 productores asociados, de los cuales más del 80% integran la agricultura familiar.
En Soriano desarrollan sus actividades la social Calmer, Cadol, Copagran y Conaprole.
Estados Unidos reafirmó su liderazgo en inversión AgriFoodTech. Otros países que mostraron incrementos significativos incluyen a India (+215%), Países Bajos (+118%), Finlandia (+403%) y Japón (+76%).
Montevideo | Todo El Campo | Tras años de declive en la financiación del sector AgTech, el Informe Global de Inversiones en AgriFoodTech 2025 de AgFunder revela un panorama más alentador, aunque aún lejos de los picos históricos.
Los datos indican una desaceleración en la caída y apuntan hacia una posible recuperación en el horizonte.
LAS CIFRAS GLOBALES.
En 2024, la inversión global en AgriFoodTech alcanzó los US$ 16 mil millones, una disminución del 4% en comparación con 2023. Si bien esta cifra está lejos del récord de US$ 51 mil millones de 2021, representa una estabilización tras caídas más pronunciadas en años anteriores. Este leve descenso sugiere que el sector podría estar encontrando un nuevo equilibrio después de periodos de volatilidad.
TENDENCIAS EN CATEGORÍAS DE INVERSIÓN.
Las categorías “upstream”, aquellas más cercanas a la producción agrícola o de laboratorio, continuaron liderando la financiación con el 51% del total, distribuidos en 1.265 acuerdos. Sin embargo, estas inversiones experimentaron una disminución del 22% interanual, siendo las áreas más afectadas Bioenergía y Biomateriales, así como Sistemas de Cultivo Innovadores, ambas con caídas superiores al 50% en comparación con 2023.
Por otro lado, las categorías «downstream», más orientadas al consumidor final, incrementaron su participación en la financiación total de AgriFoodTech, con un aumento del 38% interanual en 2024. Destaca el sector de eGrocery, que recuperó su posición como la categoría con mayor financiación, representando casi el 12% de toda la inversión en AgriFoodTech y registrando un incremento del 17% respecto al año anterior.
DESEMPEÑO POR REGIONES: LÍDERES Y REZAGADOS.
Estados Unidos reafirmó su liderazgo en inversión AgriFoodTech, con startups que captaron casi la mitad (US$ 6.600 millones) de todo el capital recaudado en 2024, un aumento del 14% en comparación con 2023.
Otros países que mostraron incrementos significativos incluyen a India (+215%), Países Bajos (+118%), Finlandia (+403%) y Japón (+76%).
India, hogar de casi el 18% de la población mundial, ascendió del cuarto al segundo lugar en 2024, recaudando US$ 2.500 millones. Esta cifra es comparable a los niveles prepandemia, aunque gran parte se debió a acuerdos de gran envergadura en etapas avanzadas por parte de startups de entrega de alimentos y eGrocery.
Además, India representó la mayoría de la financiación en mercados en desarrollo, definidos en el informe (con excepción de China y Corea del Sur) como aquellos que forman parte del grupo G77 de las Naciones Unidas.
En contraste, algunos mercados experimentaron caídas significativas, incluyendo a China, Reino Unido y España, lo que indica que la recuperación no ha sido uniforme a nivel global.
Forma parte de la FAO desde hace nueve años, con asignaciones previas en Panamá y Roma. Antes de incorporarse a la institución, ocupó altos cargos en instituciones regionales y nacionales, donde llegó a residir en Uruguay.
Montevideo | Todo El Campo | Pablo Rabczuk fue designado representante ad interim de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Uruguay, desde febrero de 2025.
Rabczuk, de ciudadanía estadounidense y boliviana, posee una licenciatura en Economía Internacional y una licenciatura en Ciencias Políticas en Florida Atlantic University. Además, obtuvo una maestría en Artes de The Fletcher School of Global Affairs de la Universidad de Tufts y una maestría en Negociaciones Comerciales Internacionales de la Universidad de Barcelona. Asimismo, completó un diploma en Estudios Latinoamericanos en la Universidad de Salamanca.
Además de representante para Uruguay, Rabczuk es oficial superior de Programa en la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, jefe de gabinete del representante regional y lidera la Unidad de Movilización de Recursos. Ejerce desde Santiago de Chile.
Forma parte de la Organización desde hace nueve años, con asignaciones previas en Panamá y Roma. Antes de incorporarse a la FAO, ocupó altos cargos en instituciones regionales y nacionales, donde llegó a residir en Uruguay.
“UN ORGULLO”.
“Es un orgullo para mí asumir el rol de representante ad interim de la FAO en Uruguay, un país reconocido por su solidez institucional y su firme compromiso con el multilateralismo. Sus valiosas experiencias y buenas prácticas en políticas públicas son una fortaleza para desarrollar su potencial en la Cooperación Sur-Sur y Triangular, que puede beneficiar tanto a Uruguay como a otros países”, destacó Rabczuk.
Como oficial a cargo de la representación y asistente representante de Programa continúa en su función Gonzalo Kmaid; quien apoyará a Rabczuk en la cartera de proyectos e iniciativas programáticas que la Organización lleva adelante, en el marco de su Programa País.
