Para enfrentar la caída del 30% en su stock ganadero, Marruecos abre su mercado de carne roja.

Para enfrentar la caída del 30% en su stock ganadero, Marruecos abre su mercado de carne roja.

El país africano suspendió hasta diciembre de 2026 los aranceles de importación sobre ovinos, bovinos y camélidos vivos, así como carne de vacuno y ovino.

Brasilia, Brasil | Todo El Campo | Marruecos suspende los aranceles de importación sobre carne ovina y de vacuno, y animales vivos hasta diciembre de 2026.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil, (MAPA) informó que el gobierno Marruecos publicó el 27 de julio el decreto Nº 2.26.584 y la Circular Nº 6.762/211, sobre la Administración de Aduanas e Impuestos Indirectos, suspendiendo la recaudación de derechos de importación sobre:

Ovejas domésticas vivas, carne de vacuno y ternera, oveja, cabra y camello.

La medida entró en vigor el 27 de julio y seguirá vigente hasta el 31 de diciembre de 2026.

Se aplica a las importaciones originadas en todos los países.

Para las vísceras de animales vacunos, ovinos, caprinos y de camellos, el arancel de importación del 30% seguirá vigente.

Según el gobierno marroquí, la decisión busca ampliar el suministro nacional de carne roja.

El censo ganadero de 2025 señaló una reducción de aproximadamente el 30% en el ganado del país, un escenario atribuido a periodos de sequía y al aumento de los costos del alimento animal.

MARRUECOS.

En el norte de África, Marruecos ocupa una posición geopolítica clave como puente entre África, Europa y el Atlántico, combinando estabilidad interna con influencia regional y global. Su rol como actor bisagra lo convierte en un socio estratégico para EE.UU., la UE y el sur global.

Marruecos es un actor geopolítico central por su ubicación en el estrecho de Gibraltar y su proyección atlántica-africana.

Funciona como bisagra entre Europa, África y el mundo árabe, con alianzas sólidas con EE.UU. y la UE, además de vínculos crecientes con China y Rusia.

Su control sobre el Sáhara Occidental refuerza su peso estratégico, mientras que infraestructuras como Tánger Med y Dajla Atlántico lo consolidan como nodo logístico y energético. La diplomacia flexible, el poder blando cultural y religioso, y su papel en la transición energética global lo posicionan como potencia regional emergente y socio estable en un mundo fragmentado. 

Paraguay. Más de 20 años de agricultura con deforestación cero.

Paraguay. Más de 20 años de agricultura con deforestación cero.

La expansión de la agricultura, particularmente de la soja, se desarrolló mayoritariamente sobre áreas que ya estaban destinadas a esa producción.

Asunción, Paraguay | Todo El Campo | A más de 20 años de la implementación de la Ley de Deforestación Cero en la Región Oriental, Paraguay cuenta con evidencia técnica que demuestra que es posible incrementar la producción agrícola respetando los bosques.

Los reportes del Instituto Forestal Nacional (Infona), elaborados a partir del Sistema Nacional de Monitoreo Forestal y del análisis del cambio de uso del suelo, muestran que la expansión de la agricultura, particularmente de la soja, se desarrolló mayoritariamente sobre áreas que ya estaban destinadas a la producción antes de la entrada en vigencia de la normativa.

Los datos oficiales indican que el 94,5% de la superficie cultivada con soja en la Región Oriental corresponde a áreas que no fueron deforestadas después de diciembre de 2004, año en que comenzó a regir la prohibición de transformar bosques nativos para uso agropecuario. Este resultado desmiente la percepción de que la soja constituye un monocultivo extensivo asociado a la deforestación en esta región del país y evidencia que el crecimiento del cultivo se produjo principalmente mediante la incorporación de tierras que ya formaban parte del sistema productivo nacional.

“La vigencia de la legislación, posteriormente fortalecida y actualizada, consolidó un modelo de producción que combina el desarrollo económico con la conservación de los recursos naturales. Paralelamente, el Infona continúa fortaleciendo el Sistema Nacional de Monitoreo Forestal, que permite verificar de manera periódica y transparente la evolución de la cobertura boscosa y los cambios en el uso del suelo mediante herramientas de monitoreo satelital”, indicó Santiago Bertoni, exministro de Agricultura.

Asimismo, explicó que estos avances forman parte de una estrategia más amplia de sostenibilidad ambiental impulsada por Paraguay y acompañada por el sector productivo. Entre ellos se destacan la implementación de sistemas de trazabilidad y monitoreo territorial, fortalecimiento de los mecanismos de restauración forestal, la promoción de la Ley de Servicios Ambientales, la adopción de buenas prácticas agrícolas, la siembra directa, el manejo integrado de suelos y el cumplimiento de exigencias ambientales cada vez más rigurosas para acceder a los mercados internacionales.

“Estas acciones reflejan el compromiso de los productores con una agricultura cada vez más eficiente y responsable”, subrayó.  Para la producción nacional, estos resultados representan un respaldo objetivo a un modelo que ha permitido consolidar a Paraguay como uno de los principales exportadores mundiales de soja sin expandir la frontera agrícola sobre los bosques de la Región Oriental durante las últimas dos décadas. La combinación de políticas públicas, innovación tecnológica y el compromiso de los productores demuestra que la competitividad y la sostenibilidad pueden avanzar de manera conjunta, fortaleciendo la imagen del país como proveedor confiable de alimentos producidos bajo estándares ambientales cada vez más exigentes. (Fuente UGP)

Otra vez el puerto está de paro; se paraliza la atención de camiones.

Otra vez el puerto está de paro; se paraliza la atención de camiones.

Denuncian dificultades crecientes para exportar. El sindicato resolvió extender la medida hasta el lunes 10, afectando la operativa portuaria y generando tensiones.

Montevideo | Todo El Campo | Se suma una cuenta más al largo rosario de paros en el puerto de Montevideo, esta vez por tres días, según resolvió la asamblea de trabajadores de la Terminal Cuenca del Plata (TCP).

La empresa Katoen Natie TCP emitió un comunicado, los siguientes son cinco de los principales puntos:

Paro sindical: La asamblea del sindicato TCP resolvió no reintegrarse a las tareas hasta una nueva reunión el lunes 10 de agosto.

Impacto operativo: No habrá atención a camiones desde el viernes 7 hasta nuevo aviso, afectando la logística portuaria.

Reclamos sindicales: Se exige reducción de jornada laboral sin pérdida salarial y más jornales asegurados, incluso sin trabajo efectivo.

Respuesta empresarial: TCP aclaró que el acuerdo de la construcción no puede trasladarse automáticamente al convenio bipartito del puerto.

Información al público: Se habilitó seguimiento en tiempo real del acceso de camiones y un canal de contacto con Customer Service.

EL COMUNICADO.

Estimados usuarios:

Se informa al público en general y, especialmente, a la comunidad de transportistas que, desde hoy, viernes 7 de agosto, no se brindará atención a camiones.

Esta situación responde a la resolución adoptada por la Asamblea del Sindicato de Trabajadores de TCP–Nelsury de no reintegrarse a sus tareas hasta la realización de una nueva asamblea, prevista para el próximo lunes 10 de agosto, luego de la reunión convocada en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.

Tras varias reuniones en las que se habían registrado avances, el sindicato ha vuelto a plantear la reducción de la jornada laboral sin pérdida salarial, recientemente acordada para el sector de la construcción.

Asimismo, ha reiterado su solicitud de incrementar sustancialmente la cantidad de jornales asegurados, independientemente de que exista o no trabajo efectivo.

TCP considera necesario aclarar que el acuerdo alcanzado en la construcción fue negociado en el ámbito de los Consejos de Salarios de ese sector. Por lo tanto, sus términos no pueden trasladarse ni imponerse automáticamente en una negociación colectiva por un convenio bipartito.

La reiteración de estos planteos, en las actuales condiciones, vuelve a constituir un obstáculo significativo a una negociación de buena fe para alcanzar un acuerdo viable y sostenible.

Los usuarios pueden verificar en tiempo real el estado del Acceso A para camiones a través de la siguiente herramienta: https://terminaltcp.com.uy/en/camara/

Para consultas o asistencia, comunicarse con el Departamento de Customer Service permanece a disposición:

Correo: TCP.CS@katoennatie.com.uy

Teléfono: +598 2915 8556, interno 2229

TCP mantendrá informados a sus clientes, usuarios y a la comunidad portuaria ante cualquier modificación de la situación.


COMPLICACIÓN EN LAS EXPORTACIONES. “HAGAMOS ALGO”.

A raíz del nuevo paro Carlos Abel Olivera, gerente de Novabarca escribió en X (cuenta @yucayo) que “las exportaciones se han complicado mucho: menos frecuencias de barcos, falta de contenedores vacíos, buques programados que omiten Montevideo”.

Para un país como Uruguay que tiene un solo puerto, “ese puerto es esencial”, agregó, y cuestionó las actitudes de todas las partes: “Mal el sindicato por su actitud irresponsable, mal TCP por no hacer nada y solo quejarse, mal el gobierno por no garantizar la operativa portuaria”.

Olivera llamó a empresarios, trabajadores y ciudadanos en general” a que “hagamos más que quejarnos acá” (en X).

China suspende exportaciones del Frigorífico Tacuarembó por residuos veterinarios.

China suspende exportaciones del Frigorífico Tacuarembó por residuos veterinarios.

El hallazgo de imidocarb en carne vacuna llevó a China a suspender temporalmente al frigorífico uruguayo, mientras el MGAP refuerza controles y trazabilidad.

Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca informó que China suspendió temporalmente al Frigorífico Tacuarembó tras detectar residuos de imidocarb por encima del límite permitido en carne vacuna sin hueso.

Es el segundo hallazgo en 2026, lo que motivó una investigación exhaustiva para identificar el origen y aplicar medidas correctivas.

El MGAP recordó la importancia de respetar los tiempos de espera de los medicamentos veterinarios, que en este caso son de 213 días, y anunció un refuerzo de controles, muestreos y campañas de concientización para garantizar la inocuidad de los alimentos y preservar la confianza internacional.


EL MGAP ANUNCIÓ REFUERZOS DE LOS CONTROLES OFICIALES.

El jueves 6 de agosto de 2026 las autoridades sanitarias de China comunicaron la detección de residuos del medicamento veterinario imidocarb por encima del límite máximo permitido en un embarque de carne vacuna sin hueso producido por el Frigorífico Tacuarembó.

Se trata del segundo hallazgo de este compuesto durante 2026 en productos exportados a China por dicho establecimiento. Como consecuencia, las autoridades sanitarias chinas dispusieron la suspensión temporal del Frigorífico Tacuarembó.

El antecedente fue el 19 de mayo de 2026 cuando la Administración General de Aduanas de China (GACC) comunicó hallazgo de imidocarb por encima del límite permitido en carne de vacuno producida por el mismo establecimiento.

Hasta el momento, no se han registrado incumplimientos del límite máximo de residuos de imidocarb en exportaciones realizadas por otros establecimientos frigoríficos uruguayos.

El MGAP se encuentra realizando una investigación exhaustiva para determinar el origen del incidente, identificar los establecimientos ganaderos involucrados y adoptar las medidas correctivas y preventivas que correspondan.

¿QUÉ ES EL IMIDOCARB Y POR QUÉ SE UTILIZA?

El imidocarb es un medicamento veterinario registrado y autorizado en Uruguay para el tratamiento de hemoparásitos en vacunos, principalmente Babesia y Anaplasma, transmitidos por la garrapata común del ganado vacuno – Rhipicephalus (Boophilus) microplus.

Estas enfermedades pueden afectar seriamente la salud y productividad de los animales, por lo que el medicamento constituye una herramienta sanitaria disponible para su tratamiento cuando se utiliza de acuerdo con las indicaciones establecidas.

Como sucede con los demás medicamentos veterinarios destinados a animales productores de alimentos, luego de su administración debe transcurrir un período determinado antes de que el animal pueda ser enviado a faena. Ese período se denomina tiempo de espera y tiene como objetivo asegurar que los residuos del medicamento presentes en los tejidos disminuyan hasta niveles considerados seguros.

En el caso del imidocarb, el tiempo de espera establecido para los productos registrados en Uruguay es de 213 días antes del envío de los animales a faena.

Cumpliendo correctamente ese período, los residuos de imidocarb en músculo deben encontrarse por debajo del límite máximo establecido para este medicamento.

El MGAP recuerda especialmente a productores ganaderos la importancia de respetar estrictamente los tiempos de espera indicados para cada medicamento.

Los tratamientos deben ser correctamente registrados en la Planilla de Control Sanitario y, antes de su envío a faena, debe verificarse que haya transcurrido la totalidad del tiempo de espera correspondiente.

Un medicamento veterinario utilizado correctamente constituye una herramienta para proteger la salud animal. No respetar sus condiciones de uso y tiempos de espera puede generar residuos por encima de los límites permitidos y afectar la inocuidad de los alimentos y el acceso a los mercados.

MEDIDAS QUE VIENE IMPLEMENTANDO EL MGAP.

La prevención de residuos de medicamentos veterinarios constituye una prioridad para el MGAP. Por esta razón, durante 2026 se ha venido implementando un conjunto de medidas destinadas a fortalecer los controles a lo largo de toda la cadena productiva.

Entre las principales acciones se encuentran:

  • Fortalecimiento del marco normativo, mediante el Decreto Nº 88/2026, que amplía las potestades de investigación e intervención sanitaria de la Dirección General de Servicios Ganaderos e incrementa las medidas aplicables ante incumplimientos de los Límites Máximos de Residuos, incluyendo la posibilidad de adoptar restricciones preventivas al movimiento de animales con destino a faena.
  • Intensificación de los controles oficiales en los establecimientos ganaderos, con especial atención al uso de medicamentos veterinarios y al cumplimiento de sus condiciones de utilización.
  • Incremento del muestreo oficial en los establecimientos de faena, fortaleciendo la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios en carne.
  • Refuerzo de los mecanismos de investigación y trazabilidad ante resultados no conformes, para identificar los animales y establecimientos de origen y aplicar las medidas correspondientes.
  • Incorporación de advertencias claramente visibles en los envases de medicamentos veterinarios, mediante la utilización de octógonos que permiten al productor identificar con mayor facilidad el tiempo de espera que debe cumplir antes de enviar los animales a faena.
  • Fortalecimiento de las acciones de comunicación y capacitación destinadas a productores ganaderos, veterinarios y demás integrantes de la cadena productiva.

Entre estas acciones se encuentra la campaña “Producir bien también es saber esperar”, impulsada conjuntamente por el MGAP y el Instituto Nacional de Carnes (INAC), dirigida a generar conciencia sobre la importancia del uso responsable de los medicamentos veterinarios y del cumplimiento de los tiempos de espera.

A partir de este nuevo episodio, el MGAP continuará profundizando estas acciones y reforzando los mecanismos de prevención y control.

UNA RESPONSABILIDAD DE TODA LA CADENA.

La prevención de residuos de medicamentos veterinarios requiere el compromiso de todos los integrantes de la cadena productiva.

En particular, resulta fundamental que los productores ganaderos conozcan y respeten las indicaciones de los productos que utilizan, mantengan un registro adecuado de los tratamientos, identifiquen los animales tratados y verifiquen el cumplimiento íntegro del tiempo de espera antes de enviarlos a faena.

Los veterinarios de libre ejercicio acreditados tienen asimismo un rol fundamental en la promoción de las buenas prácticas de uso de medicamentos veterinarios y en la certificación de los animales que son enviados a faena.

El MGAP continuará trabajando conjuntamente con productores, veterinarios, gremiales agropecuarias, industria frigorífica e instituciones vinculadas al sector para fortalecer estas prácticas.

FORTALEZAS DEL SISTEMA SANITARIO URUGUAYO.

Uruguay cuenta con herramientas que permiten actuar de manera rápida ante este tipo de situaciones, entre ellas la trazabilidad individual del ganado, la inspección veterinaria oficial, el Programa Nacional de Residuos Biológicos, los laboratorios oficiales y la coordinación entre las distintas áreas especializadas de la autoridad sanitaria.

Estos mecanismos permiten investigar los eventos, identificar su origen, adoptar medidas correctivas y generar nuevas acciones preventivas destinadas a evitar su reiteración.

El Ministerio continuará actuando con transparencia, rigor técnico y responsabilidad, con el objetivo de proteger la inocuidad de los alimentos y preservar la confianza de los consumidores y de los mercados internacionales.

Respetar los tiempos de espera de los medicamentos veterinarios es una responsabilidad fundamental. Producir alimentos seguros requiere el compromiso de todos: producir bien también es saber esperar.

MGAP con adaptaciones para Todo El Campo. Foto de portada de INIA.

Advertencia sobre El Niño en Uruguay: “En 30 días se puede producir el 50% de las precipitaciones de un año”.

Advertencia sobre El Niño en Uruguay: “En 30 días se puede producir el 50% de las precipitaciones de un año”.

El fenómeno será sostenido en el tiempo con picos altos en noviembre y diciembre. Luego habrá una pausa y se reanimará en otoño.

Montevideo | Todo El Campo | Se realizó este viernes 7 de agosto una reunión ya prevista de la Junta Nacional de Emergencias y Reducción de Riesgos y Desastres.

Allí se presentaron los diferentes escenarios y eventuales forma de trabajo anticipado de los diferentes organismos para prevenir males mayores. Se avanzó en posibles escenarios.

Leandro Palomeque, director del Sistema Nacional de Emergencia (Sinae) indicó que se trabajará para mitigar las respuestas ya que es imposible evitar o disminuir el potencial del evento.

Lo que podemos hacer es reducir la afectación a la población y en eso, una de las prioridades será la comunicación a través de mensajes claros desde el gobierno, particularmente Presidencia.

El esfuerzo será conjunto de los diversos brazos del Estado, lo que incluye ministerios, las 19 intendencias los comités departamentales de Emergencia.

¿QUÉ ESPERAR DE EL NIÑO?

En rueda de prensa palomeque se refirió a las proyecciones del fenómeno El Niño, y alertó a la población de que las lluvias pueden llegar a marcar acumulados de 400 o 500 milímetros mensuales. Para comprender la magnitud de esas precipitaciones, el promedio anual es de 1.200 milímetros, por lo tanto estamos hablando de que “en 30 días se puede producir el 50% de las precipitaciones de un año”.

El Niño será sostenido en el tiempo y comenzará a afectar al país a partir de setiembre, con picos altos en noviembre y diciembre. En enero y febrero habrá una disminución en la intensidad y retomará su potencial en marzo, abril y mayo, empeorando en abril.

Habrá desplazamiento de familias por un período prolongado de tiempo, señaló.

También inundaciones por desborde de ríos y arroyos, y por sistemas de drenajes que colapsarán.

El país pondrá en marcha un sistema de alerta temprana para evacuar a las personas en seco, antes que sean alcanzadas por el nivel del agua y minimizando las pérdidas.

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