El fenómeno climático se mantendrá hasta el primer trimestre del año entrante, cuando se espera una disminución de los efectos que desde hace tres años condicionan al sector.
Carlos Joseph | Telam | Argentina | Especialistas en agroclimatología advirtieron este sábado que el mantenimiento de las condiciones de sequía provocadas por la repetición del fenómeno «La Niña» continuará afectando en los próximos meses a gran parte de la denominada Zona Núcleo argentina, con una esperable disminución a partir del primer trimestre de 2023.
«Estamos en condiciones Niña por tercer año consecutivo y venimos en una situación anómala a nivel regional en los últimos años», afirmó la responsable de la Oficina de Monitoreo de Emergencias y Desastres Agropecuarios (Omega), María de Estrada, quien la comparó con la última gran sequía ocurrida en los años 2008 y 2009.
La especialista dijo que «estamos atravesando los valores más bajos de los que se tengan registro» durante la presentación de un informe sobre la Perspectivas Meteorológicas 2022/23 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Según el último informe de la Mesa Nacional de Monitoreo de Sequías, la superficie afectada por sequía en el país supera las 140 millones de hectáreas y la categoría «sequía severa» afecta a siete millones, en particular de la Zona Núcleo, en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Entre Ríos.
Tras remarcar que «no todas las sequías dan lugar a catástrofes», De Estrada advirtió que «las consecuencias impactan en otros sistemas» y planteó su preocupación por que «estamos entrando en la época de mayor demanda hídrica con el aumento de las temperaturas».
Por su parte, Natalia Gattinoni, experta del INTA, consideró que se espera «más de 70% de probabilidad de que el fenómeno continúe en los próximos meses y, principalmente, en la primera parte del verano».
Gattinoni afirmó que en octubre, noviembre y diciembre «prevalecen las condiciones de lluvias deficitarias» y pronosticó que «va a continuar La Niña en fase fría».
En ese sentido, Eduardo Sierra, experto en ciencias de la atmósfera, pronosticó que en las próximas semanas «quedaríamos en el neutral frío y recién a mediados de diciembre entraríamos en el cálido, cuando se activen las lluvias».
En diálogo con TodoAgro Radio, Sierra aseguró que «no hay ningún centro internacional que diga que hay una Niña fuerte que siga, lo que hay son los restos de la que hubo durante dos años, que cuando hay un episodio doble siempre la disipación es muy lenta«.
«En este momento estamos con un brote tardío pero de la anterior; para el resto de la campaña lo que prevén prácticamente todos los centros de pronósticos es una transición hacia un neutral», explicó el especialista.
Según Sierra, «todavía estamos en La Niña, saliendo a mediados de noviembre, para quedar en neutral frío, con efectos bastante parecidos a La Niña; y entraríamos en el Neutral cálido posiblemente a fines de diciembre o comienzos de enero, con activación de lluvias».
«Es un proceso de transición; nadie dice que siga una tercera La Niña, e inclusive los pronósticos son que va mejorando la transición; a la Argentina, en plena campaña agrícola, la agarra este rebrote de La Niña, cosa que ya ha pasado», precisó.
Sierra recordó que «esto ocurrió dos veces, que pasamos de un episodio doble de La Niña a una campaña buena: en 2007-2009 y en 2016-2018».
En el primero de los casos, explicó, «a fines de noviembre de 2009 empezó a llover, se sembraron los cultivos tardíos y fue récord de rindes de maíz y soja hasta hoy, hace 13 años, y una de las cosechas más grandes; volvió a ocurrir en 2016/17 y 2017/18, dos Niñas, igual que la 2021/22».
No obstante, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) informó esta semana que se mantienen «las probabilidades de que continúen las condiciones de ‘Niña’ sobre la región».
«Lamentablemente, en febrero la probabilidad de ‘Niña’ es del 55%. Recién en marzo aparecen las chances de ‘Neutro’ con 61%; a partir de marzo se presentaría el esperado cambio de tendencia retornando las condiciones de neutralidad con una probabilidad mayor al 60%», agrega el consultor Alfredo Elorriaga, según la BCR.
El Sinae mantiene un acercamiento estrecho con las escuelas rurales, y ha estado realizando talleres de Gestión Integral del Riesgo en esos centros educativos de todo el país.
El déficit hídrico severo afecta, además de la producción agrícola y ganadera, el acceso al agua de las familias y personas que viven en el medio rural, lo que incluye a las escuelas rurales.
Atentas a ese desafío, las autoridades instalaron una mesa permanente de análisis para monitorear la situación.
El Sistema Nacional de Emergencias (Sinae) distribuirá agua potable en las escuelas rurales de los departamentos más afectados por el déficit hídrico, informó radio Monte Carlo.
El organismo decidió instalar una mesa permanente de análisis junto a los ministerios competentes para monitorear la situación a nivel país.
Sergio Rico, director del Sinae, dijo que los departamentos más afectados son Rivera y Cerro Largo. En declaraciones a esa emisora agregó que ya funcionan “algunos comités” departamentales, los que “están viendo cómo van a distribuir agua en tanques” que el organismo les envió.
CONTACTO ESTRECHO CON LAS ESCUELAS RURALES.
Cabe señalar que el SINAE mantiene un acercamiento estrecho con las escuelas rurales, y ha estado realizando los talleres de Gestión Integral del Riesgo (GIR) en de todo el país.
Según supo Todo El Campo, los últimos talleres se realizaron en escuelas de departamento de Treinta y Tres (escuelas Nrs. 29, 56 y 69), y el trabajo busca prevenir y capacitar sobre cómo actuar frente a emergencias, incluyendo un simulacro de evacuación.
Los talleres comenzaron a ejecutarse en 2017 y desde entonces se han atendido poco menos del 80% de las escuelas rurales de todo el país, con 1.400 maestros, 13.000 niños y 1.400 familiares.
PROHIBICIÓN DE QUEMAS.
El Sinae y Bomberos estudian adelantar la prohibición de quemas al 1° de noviembre, debido a la falta de humedad en el suelo y el ambiente, lo que incrementa el riesgo de incendios forestales.
La decisión abarca a la agricultura, granja y ganadería en todo el territorio nacional.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, confirmó la determinación que se tomó luego de la reunión del Comité de Emergencia, de declarar emergencia agropecuaria para un área de 16 millones de hectáreas.
Reseñó que los datos comparativos a 2021 muestran que hay un déficit hídrico más acentuado en una época compleja, puesto que la primavera es la estación de desarrollo vegetativo.
Es el tercer año consecutivo que se resuelve declarar la emergencia agropecuaria, y que en 2021 esta abarcó 12 millones de hectáreas y a más de 1.500 productores.
El jerarca consideró que se trata de un proceso acumulativo, no hay disponibilidad de humedad en el suelo y las aguas subterráneas para regar la granja se alejaron, en especial, en Montevideo, Canelones y San José.
Indicó que la asistencia se utiliza para financiar o subsidiar la tasa de interés en Republica Microfinanzas, convenios con las intendencias, apoyo al programa de distribución de fardos, como ayuda directa a los productores, y hotelería de terneros, para salvaguardar los índices reproductivos.
El secretario de Estado dijo que se continuará monitoreando la situación climática y que hubo precipitaciones que aliviaron el contexto, pero no fueron suficientes para corregir el déficit estructural forrajero en aguas subterráneas.
“Hay un gobierno solidario para tratar de mitigar los efectos de la sequía, que tiene un impacto importante en los esfuerzos de los productores y de todo el país”, enfatizó.
La decisión abarca a la agricultura, granja y ganadería en todo el territorio nacional.
Se liberarán más de 350 millones de pesos del fondo de emergencia agropecuaria, para asistir a pequeños productores familiares o con menos de 500 hectáreas y Coneat 100.
La primavera seca presenta complejidades para los productores agrícolas como ganaderos, los primeros comienzan a picar sus cultivos, o evalúan hacerlo; los segundos ajustan cargas y tratan de dar confort a los animales que quedan en sus predios.
Los precios del ganado siguen bajando mientras que la falta de precipitaciones empuja a los productores a tomar decisiones que no son las mejores pero sí necesarias, los ganaderos ajustan sus cargas y los agricultores optan por destinar sus cultivos a alimento animal.
Marcelo Armand Ugón, corresponsal del programa Diario Rural (CX 4radio Rural) en el departamento de Colonia, expresó que las cebadas están cambiando el color y algunos productores hablan de picarlas. Por suerte acá hay mucha diversificación y se puede destinar al tambo o los novillos, comentó.
Sobre el valor del ganado, dijo que los novillos a la carne se ubican en los U$S 3,50, las vacas a la carne US$ 3,20; los Holando tipo Colonia US$ 3,25; las vaquillonas a la carne US$ 3,30. Las entradas son entre 8 y 10 días.
EDUARDO GAGO: LA FALTA DE AGUA ES CRÍTICA.
El Dr. Eduardo Gago, responsable de la comercialización de ganado de Cradeco dijo que “la falta de agua es crítica, se han perdido praderas y los cultivos están muy jugados, con muchos productores que manejan la opción de cortar las cebadas y meterlas a las bolsas, transformarlas en comida de animales para el verano porque no se han podido reponer las reservas que se están gastando”.
“Los ganados vienen bien”, el problema es la reserva que se va consumiendo “y se nota la falta de agua en arroyos, cañadas, tajamares, muchos pozos que se están secando”, subrayó en una puesta a punto que el Dr. Gago realizó a solicitud de Armand Ugón.
En cuanto a la venta de ganado, dijo que “hay muchísima oferta, principalmente de reposición, gente que se quedó con animales y ahora está ajustando las cargas, mientras la industria aprovecha la circunstancia pasando todas las semanas precios a la baja, pero el productor está vendiendo con cargas diferidas en unos 15 días”.
“La opción del productor es vender porque estamos pasando la mitad de octubre y la primavera se está yendo. Estos días vamos a pasar de mañanas frías y días ventosos a olas de calor, por lo que la primavera básicamente la vamos a saltar”, estimó.
RECOMENDACIONES.
Si hay que hacer alguna recomendación, es que “si hay que gastar que sea en algo proteico para compensar la dieta que es lo que está haciendo falta”.
También, “ajustar la carga y los ganados que quedan en el campo tratar de que no caminen, que no gasten mucha energía, tenerlos con buenas sombras y agua, y que coman todo lo verde que puedan”.
PROBLEMAS SANITARIOS.
Advirtió que donde falta también falta alimento y eso lleva a que los animales “coman todo lo que aparece en el campo, mucha maleza o yuyo, y eso genera problemas de diarrea, intoxicación, problemas hepáticos”.
Hay que estar atentos.
Informe de Marcelo Armand Ugón | Dr. Eduardo Gago.
La caída de los precios en el mercado de hacienda y la falta de precipitaciones obligan a los productores a administrar la crisis y analizar todas las opciones.
Colonia | Marcelo Armand Ugón, corresponsal en Colonia del programa Diario Rural que se transmite por CX 4 Radio Rural, analizó con números concretos cómo impacta la caída de los precios en el mercado ganadero: A los precios actuales, un camión de 35 novillos representa una disminución de US$ 15.750, expresó. También comentó que el sorgo reaparece en las conversaciones, y que cada sector productor debe “pensar sobre cómo administrar la crisis”.
En los últimos días, los negocios de carne en la zona del departamento de Colonia, más exactamente en Colonia Valdense, “fueron a US$ 3,60”, un monto al que los productores llegaron “peleándola, y no creo que actualmente está a ese nivel”, agregó.
En un rápido y sencillo razonamiento el corresponsal determinó cuánto menos ingresa al establecimiento productor por camión de novillo. Son US$ 15.750 de caída por camión.
“Esos números son bastante asombrosos cuando se analizan. Por ejemplo, un novillo peso carcasa de 250 kilos, a US$ 5,50 (que era el valor informado por la Consignatarios en junio) eran US$ 1.375; a US$ 3,70 que es el precio que Consignatarios pasó el lunes 10 de octubre), son U$S 925. La diferencia es de menos US$ 450” en un solo animal.
Sin embargo, si trasladamos esos números a un camión de 35 novillos, “son US$ 15.750 menos”.
“No sé si el productor perdió o dejó de ganar, eso sabrá cada uno de acuerdo a cómo compró y lo que le dio de comer” a sus ganados, pero “seguramente debe haber una combinación de ambas cosas, pero si lo compró cuando estaba a US$ 5,50 le dio de comer bien y la diferencia es importante”.
Por otra parte, dijo que “hay productores que pudieron haber vendido antes, pero por esperar el dulce de la torta se generan estos problemas. Estuvimos encandilados (por los precios) en un año muy bueno, bueno en todos los sentidos: en granos, en carne, y cuando nos encontramos conmomentos como estos en que los precios ajustan hay que comenzar a pensar sobre cómo administrar la crisis”.
Es entonces cuando “cada rubro tiene su ajuste”. En el caso de los tambos, “aquellos que criaban los terneros machos por un período más largo, capaz que llegó el momento de no tenerlos tanto tiempo”. Otra herramienta “es el estudio general de la preñez y la producción de la vaca, y tomar decisiones en el secado” de animal.
En cuanto a la agricultura, Armand Ugon dijo que para administrar la crisis hay que considerar “la elección de los materiales a disposición, conocer la oferta y sus ciclos, y adaptarlos a lo que estamos viviendo” para lo que hay que consultar a los técnicos.
Mencionó la necesidad de “controlar la maleza para que no compita con la poca agua que va a tener cada planta”.
“Son un montón de cosas pequeñas, pero hay que mirarlas todas”, subrayó.
EL SORGO COMO OPCIÓN.
Observó que “nuevamente se empezó a hablar de los sorgos por la rusticidad y porque el susto te lleva a pensar qué medidas tomar y por eso hoy más gente evalúa la posibilidad de cambiar maíz por sorgo”.
En Colonia “hay mucha reserva forrajera, a pesas de las dificultades que presentó el año. Hay mucha reserva de forraje, y como me decía un veterinario amigo, las reservas se dan cuando hay que darlas, no por almanaque. Hay que darla porque no sabemos que puede pasar mañana. El año pasado teníamos un año Niña y el 15 de enero comenzó a llover y tuvimos un buen año con récord en la soja”, concluyó.
