Mar 8, 2022 | Información, Noticias
Más de 45.000 toneladas de carne bovina fueron exportadas en primeros dos meses del año. Los principales destinos fueron Chile y Rusia. El envío a Uruguay fue por 937.854 kilos.
Agencia IP | Asunción, Paraguay | Paraguay exportó más de 45.215 toneladas de carne de vacuno en los primeros dos meses del año, por un valor de US$ 234,7 millones, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El informe de Senacsa detalla además que, en cuanto menudencia vacuna se logró exportar en lo que va del año un total de 7.235.827,41 kilos por un valor aproximado de US$ 14.4 millones, y en lo que refiere que la faena lograda en febrero de este año asciende a 146.925 cabezas de ganado, siendo el total de kilogramos de 35.473.402.
CHILE Y RUSIA, LOS PRINCIPALES MERCADOS.
Finalmente, el reporte del servicio veterinario oficial reporta que entre enero y febrero de este año los principales mercados de exportación de carne vacuna fueron Chile y Rusia.
Chile con más de 17.603.339,66 kilos, Rusia con 9.889.444,40 kilos, República de China (Taiwán) con 5.455.840,33 kilos, Israel con 4.781.559,49 kilos, Brasil con 4.207.202,95 kilos y Uruguay con 937.854,69 kilos.
Ene 27, 2022 | Granos, Mercados, Opinión
Los agricultores paraguayos están sufriendo las altas temperaturas y el déficit de lluvias que se experimenta desde hace un tiempo en el país, teniendo en cuenta que por segundo año consecutivo se instaló el fenómeno de La Niña; con un efecto directo en el volumen y la calidad de la producción de soja.
“Si bien no se terminó la cosecha en la región Oriental, veo una gran disminución de la oferta productiva de soja a nivel país con rendimientos que oscilan entre 400 a 1000 kilos por hectárea”, dijo al medio local Valor Agro el productor Marcos Kain.
El Director de SGA comentó que durante la etapa de llenado de grano y floración el estrés térmico, por la seguidilla de las altas temperaturas, hizo que muchas plantas abortaran flores y se genere mortandad.
Para la campaña 2020/21 de soja se proyectaba una producción final cercana a las 10 millones de toneladas, resultado que se vería disminuido en 3,5 a 4 millones. “La oferta exportable de Paraguay va a caer, al igual que en los otros países de Sudamérica”, apuntó.
Explicó que la seca que se vive en el Cono Sur hizo disparar los precios en Chicago durante los últimos diez días, ya que ven menos oferta exportable en el mercado.
El asesor agrícola indicó que en un área de 2.500 hectáreas de San Pedro estiman una cosecha de 1.500 a 2.000 kilos, cuando el año pasado el promedio fue de 3.300 kilos por hectárea. “Los rindes se ven afectados entre un 40 y 50%”, subrayó.
Con respecto al grano que se puede levantar, Marcos Kain que la calidad es mala. “El nivel de proteína es bajo y de aceite es menor, se observan muchos campos con una maduración despareja en los lotes”, detalló.
El Director de SGA dijo que los lotes más afectados fueron los sembrados en septiembre, mientras que los de octubre podrían tener mejores rendimientos ya que no han sufrido tanto estrés térmico e hídrico. “Las últimas lluvias podrían ser beneficiosas para los lotes más tardíos de octubre”, añadió.
Finalmente, comentó que “los buenos precios de la soja no compensan las pérdidas por malos rindes, hay muchos lotes que no van a cubrir los costos de producción”. Y agregó: “A los nuevos costos de insumos, que aumentaron hasta un 100%; y una zafra golpeada, creería que el paquete de tecnología se podría llegar a achicar para la próxima campaña”.
Además, estimó que el punto de equilibrio del negocio para un campo propio de San Pedro, con un muy buen paquete tecnológico, es de 1.200 kilos por hectárea. Mientras que para un campo arrendado aumentaría entre 650 a 700 kilos más. “A un arrendatario se le produce un quebranto con estos rindes”, cerró.
Ene 15, 2022 | Opinión, Ovinos
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay estableció la creación del registro nacional de productores y población ovina y caprina, según una resolución que se firmó el pasado 30 de diciembre.
La resolución responde a que “es necesario contar con un catastro actualizado de los establecimientos y población ovina y caprina a nivel país, para el trazado de movimientos de animales”, se expresó.
También es fundamental para “una correcta aplicación de estrategias de vigilancia epidemiológica que permitan conocer la situación de sanidad ovina y caprina, con miras a la ejecución de planes sanitarios nacionales en dichas especies”.
Por tanto, el Presidente del Senacsa firmó la resolución N° 2338 y la N° 489 para la creación del registro nacional de productores y población ovina, y de productores y población caprina; respectivamente.
La misión de APCO
La Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), junto con otros productores, se encuentran abocados a concretar un programa de mejoramiento de más razas del sector ovino, con el apoyo de creadores de razas británicas, apuntando a reproducir genética de primer nivel. La noticia fue proporcionada por el presidente de la asociación, el ingeniero Nicolás Peña, quien aseveró que los logros obtenidos con la reciente exportación de ovejas por parte de algunas cabañas al mercado argentino es el fruto del trabajo de más de 40 años, y desde los años 2000 enfocados en el mejoramiento de la genética ovina.
“La asociación recibió ofertas de apoyo del Reino Unido para el mejoramiento de las razas británica Hampshire Down y Texel, y estamos muy interesados junto con otros productores por lo que ya estamos viendo mecanismos para que los protocolos puedan ser accesibles”, indicó a La Nación. Mencionó que hace unos días estuvieron en contacto con referentes de Inglaterra, de modo de avanzar en los procesos para que las puertas del mercado británico puedan estar abiertas con gestiones rápidas, de modo de que los productores puedan importar de forma fácil los embriones para el mejoramiento. Para ello, necesitan que el Gobierno y las autoridades pertinentes ayuden en las gestiones, para que se pueda concretar lo que sería un siguiente paso más agigantado para el rubro ovino, que puede fácilmente llegar a ser una alternativa de diversificación de la ganadería paraguaya.
Ejemplificó que pese a que la mayoría de los sectores, retraídos por el factor sanitario y la crisis, el precio de la oveja todavía se mantiene, y se está pagando G. 22 mil el kilo del cordero al gancho faenado. Para avanzar en las gestiones, señaló que solo es preciso que se liberen las fronteras, por lo que una vez que se pueda retomar de alguna manera a la normalidad respecto al covid-19, podrían ya concretar la importación de embriones para las razas Hampshire y Texel. Estimó que para un desarrollo y mejoramiento de tales razas y llegar a un nivel de exportación como se logró ingresar a la Argentina con la raza Dorper, podría durar unos 7 años para las adaptaciones requeridas.
Aseveró que tras encontrar ese nicho de mercado en el vecino país, Paraguay se posiciona como referente exportador en razas carniceras en la región, y más aún lo será una vez iniciado el proceso de mejoramiento también de las razas británicas. “Acá en Paraguay tenemos todas las razas; pero, para mejorarlas necesitamos incorporar sangre de afuera, y de esa manera luego de las adaptaciones, quedamos como referentes a nivel regional, ya que hoy en día podemos decir que podemos reproducir genética de primer nivel”, recalcó.
SECTOR NECESITA TRANSFORMACIÓN
La producción ovina u ovinocultura local tiene que pasar por un proceso de formalización, pues si bien se habla desde la asociación de unas 800.000 cabezas, el titular del gremio estimó que a nivel país entre otros productores independientes llegarían a 1 millón de cabezas de ovino.
Y si el número varía ampliamente con los registros proporcionados por el Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa), se debe porque allí solo se contabilizan los vacunados contra la fiebre aftosa, que son propiedad de ganaderos que se dedican también a otros rubros, explicó.
Fuente: La Nacional Paraguay y Valor Agro
Ene 6, 2022 | Hacienda, Mercados
Una vez cerrado el 2021, Paraguay será el mayor proveedor de carne bovina de Chile por segundo año consecutivo, superando a Brasil que dominó las ventas en 2019.
Entre enero y noviembre de este año, los exportadores paraguayos enviaron a Chile un total de 118.898 toneladas, un 35,3% más en comparación a las 87.869 toneladas despachadas en 2020, de acuerdo a la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) de Chile.
El precio promedio de exportación también aumentó, un 21,7%; pasando de 4.470 dólares por tonelada en 2020 a 5.442 dólares en el año que finaliza.
Seguido de Paraguay, el segundo mayor proveedor de carne fue Brasil con 94.995 toneladas. Mientras que después se ubicaron Argentina (30.462), Colombia (7.854), Estados Unidos (6.682) y Uruguay (4.759).
Dic 30, 2021 | Opinión
Paraguay está encaminado hacia la concreción de un histórico triple 100%: con el primer parque de generación 100% renovable; la posibilidad de acceder al 100% de la potencia generada por sus hidroeléctricas y conseguir el 100% de cobertura energética.
Paraguay | Luego de la desconexión de la última central térmica movida a combustible en nuestro país, se inauguraron en Bahía Negra las obras de electrificación con energía de las centrales hidroeléctricas.
La Administración Nacional de Electricidad (ANDE) de Paraguay anunció la inauguración de las obras de electrificación en la localidad de Bahía Negra -distante a unos 822 kilómetros de la capital- ya con energía proveniente de las centrales hidroeléctricas. De esta manera, dejó de operar la última central térmica en Paraguay, la cual funcionaba a base de combustibles fósiles.
En este contexto, según se afirma desde la administración paraguaya de la Itaipú Binacional, nuestro país se convierte en el primero de la región que tiene el 100% de suministro de energía eléctrica renovable en todo su sistema.
La inversión total fue de 65.000 millones de la moneda local y trabajaron en ella unos 80 funcionarios de la institución, repartidos en diez cuadrillas, incluyendo a tractoristas, camiones con grúa y vehículos con canasta.
Esta obra beneficiaría a unas 735 familias de la mencionada localidad chaqueña, lo que implica aproximadamente a unas 5.000 personas que residen en esa zona del país. El financiamiento fue realizado en su totalidad con recursos propios de la ANDE y, de este modo, se pone fin a la era de los combustibles fósiles para generar energía eléctrica en el país.
Según se explicó desde la empresa estatal, en un comunicado oficial, esto permitirá brindar mayor confiabilidad, seguridad y calidad al suministro eléctrico en la zona. Las obras consistieron en la construcción de 349 km de línea de media tensión, partiendo desde la subestación Vallemí, cruzando el río hasta Puerto Casado y pasando por Toro Pampa, María Auxiliadora, para llegar finalmente hasta Bahía Negra.
El acto de inauguración de las obras de electrificación en Bahía Negra contó con la presencia del presidente de la República, Mario Abdo Benítez, y otras autoridades.
En la zona urbana se realizaron trabajos de adecuación y mejoramiento de la totalidad de la red de distribución eléctrica en media y baja tensión, para mayor confiabilidad y continuidad del servicio, con el cambio de conexiones precarias por conductores convencionales y el montaje de cinco nuevos transformadores de distribución, agregó la estatal.
“Los generadores a combustible que actualmente abastecen a la ciudad quedarán como respaldo por cualquier evento que pueda surgir ya sea a consecuencia de algún accidente, eventos climatológicos u otros que puedan afectar el servicio”, se informó desde la institución.
“Con estas obras, continuamos con nuestra misión de satisfacer las necesidades de energía eléctrica de cada rincón del país, con responsabilidad social y ambiental, para que la abundancia de energía limpia y renovable con que cuenta el Paraguay se convierta en crecimiento económico, desarrollo industrial y progreso social de nuestro país”, apunta el documento publicado por la ANDE.
Gerardo Blanco, consejero de Itapú, sostuvo a su vez que Paraguay está encaminado hacia la concreción de un histórico triple 100%: con el primer parque de generación 100% renovable; la posibilidad de acceder al 100% de la potencia generada por sus hidroeléctricas y conseguir el 100% de cobertura energética.
“Hoy estamos consiguiendo nuestro primer 100%, ya que Bahía Negra pasa a ser abastecida con hidroelectricidad nacional”, destacó el funcionario, en un comunicado difundido por la binacional.
Artículo y foto de MarketData.
