Para que el mercado no se detuviera, los criadores han reinventado los formatos de venta, buscando la manera para continuar planteando sus ofertas y moviendo la economía del estado.
Brasil | Todo El Campo | En las primeras semanas de junio el mercado de la genética ganadera se mantuvo activo en el estado de Río Grande do Sul, al sur del país, a pesar de las fuertes dificultades climáticas, con características de catastróficas. Así lo evaluó Clarissa Peixoto, presidenta de Conexão Delta G.
Para que el mercado no se detuviera, los criadores han reinventado los formatos de venta, buscando la manera para continuar planteando sus ofertas y moviendo la economía del estado.
Conexión Delta G es una asociación de agronegocios brasileños que tiene como objetivo generar y utilizar tecnología de punta para aumentar la rentabilidad del ganado vacuno. Posee establecimientos productivos en buena parte de Brasil, al sur, sudeste y centro-oeste de Brasil, con una producción fundamentalmente Hereford y Braford.
Peixoto es propietaria del Grupo Pitangueira, que ante la catástrofe climática de la región canceló las subastas y trabajó en una propuesta de venta directa, reconociendo la necesidad de seguir trabajando, especialmente para aportar genética de mejora al sector ganadero. “Dentro del sector ganadero, era lo mejor que podíamos hacer para seguir aportando genética de cría. Entonces optamos por hacer una venta directa, ampliamos las cuotas, que antes eran 24 y pasamos a 30 cuotas”, contó a Agro Effective.
El resultado del cambio de estrategia fue bueno. Desde el Grupo Pitangueira se esperaba que la venta de 54 lotes demorara hasta dos meses, sin embargo se vendió en 24 horas. “Desde las 10 de la mañana hasta el mediodía, vendemos el 90% de la oferta. En el transcurso del día, los lotes restantes fueron vendidos. Estamos muy satisfechos y ya entregamos estos animales con nuestra propia flota, es muy gratificante para nosotros ver que nuestra genética es reconocida y también podemos hacer un poquito por nuestros amigos aquí en Rio Grande do Sul”, comentó.
SOLIDARIDAD.
Agregó que el valor de la primera cuota de cada lote se destinó a la compra de semillas de arroz para donación en la región de la Cuarta Colonia, uno de los más afectados por las inundaciones en el estado.
Los criadores están ansiosos por la genética de cría, agregó la presidenta de Conexão Delta G.
Desde el mar Negro hasta el Medio Oeste de Estados Unidos, el clima extremo amenaza la producción agrícola.
Montevideo | Todo El Campo | Las adversidades climáticas se dan de forma simultánea en varios puntos del planeta. Sequías duras, abundantes precipitaciones, con áreas donde un fenómeno es seguido de otro sin que haya tiempo de recuperación. La afectación a los cultivos es evidente y crece la amenaza sobre el correcto funcionamiento de las chacras; también distorsiona el mercado mundial, la disponibilidad global de alimentos y debilita la seguridad alimentaria, principalmente en los países más necesitados de adquirir productos agrícolas para garantizar el suministro en su población.
Un reporte de Reuters fechado el lunes 24 indica que desde el mar Negro hasta el Medio Oeste de Estados Unidos, el clima extremo amenaza la producción agrícola.
La nota señala que por la sequía pronosticada en el granero de la región del mar Negro frene los rendimientos de girasol y maíz, sin embargo, las fuertes lluvias en Estados Unidos después de que las temperaturas casi récord amenazan con afectar los cultivos. Sea sequía o precipitaciones, el resultado es el mismo: se perjudican los suministros mundiales y suben los precios.
Chris Hyde, meteorólogo de Maxar, con sede en Estados Unidos, dijo que “el pronóstico del tiempo para la región del mar Negro es una gran señal de alerta”.
Lo que sucede es que en todo el mundo están habiendo registros de situaciones adversas extremas. Las temperaturas récord en las principales regiones productoras del mundo han retrasado la siembra y perjudicado a los cultivos en desarrollo. Zonas agrícolas en Rusia, China, India y Estados Unidos están pasando por condiciones extremadamente calurosas y precipitaciones por debajo de lo normal.
Los precios mundiales del trigo subieron a un máximo de 10 meses en mayo después de que el clima adverso recortó los rendimientos de la cosecha madura en Rusia, el mayor exportador.
El clima caluroso en el sur de Rusia afectará a los cultivos debido a la falta de humedad del suelo, y también se esperan menos precipitaciones y calor en los Urales, Siberia occidental y Transbaikalia, dijo el Centro Hidrometeorológico de Rusia en un pronóstico también citado por Reuters.
Más acá, en el sur y el este de Ucrania, también se está sufriendo un clima cálido y seco, con precipitaciones entre el 1° de mayo y el 10 de junio de solo el 20-50% de lo normal, según el meteorólogo estatal, y la sequía dificulta el desarrollo de los cultivos de invierno y primavera en partes de las regiones de Kharkiv y Donetsk.
“El mes de mayo en Ucrania resultó ser uno de los más secos de los últimos 30 años”, dijeron los meteorólogos estatales. De todas maneras, “en las regiones septentrionales, en particular en Zhytomyr, el granizo causó daños en los cultivos de primavera, como el maíz, la soja y el girasol”.
LLUVIAS: DE LA FALTA AL EXCESO.
Estados Unidos en tanto, uno de los principales exportadores de alimentos, pasa por un intenso calor en la costa este, mientras que las lluvias excesivas en la región clave de cultivo del Medio Oeste y los pronósticos de un clima más húmedo han aumentado los temores de inundaciones.
Hyde agregó: “En el Medio Oeste, el enfoque está cambiando del calor al exceso de lluvia, lo que podría resultar en inundaciones en las áreas productoras de maíz y soja, especialmente en el Medio Oeste Superior”.
Para Asia, se espera que las abundantes lluvias alivien la sequía severa que están afectando algunas zonas de China, uno de los principales compradores de soja, mientras que es probable que las lluvias durante el monzón de la India, que están una quinta parte por debajo de lo normal, se recuperen, impulsando la agricultura. India es el mayor exportador de arroz del mundo y el principal importador de aceite comestible.
“La producción de maíz y soja de China en el norte y el este ha estado seca y es preocupante”, dijo Hyde. “Pero se espera que el clima sea normal o ligeramente superior a las precipitaciones normales en el período julio-setiembre, lo que será beneficioso para los cultivos”.
Las inundaciones son también una amenaza, ya que se podría pasar de la falta al exceso de agua. “Habrá que estar atentos a los rápidos cambios en las sequías e inundaciones”, dijo, y agregó que la mayor humedad también puede aumentar el riesgo de enfermedades y plagas en los cultivos.
Se espera que el tiempo en Australia sea normal, con algunas zonas recibiendo lluvias superiores a la media, lo que mejorará las perspectivas para la cosecha de trigo, mientras que también se pronostica un tiempo principalmente normal en los próximos meses en Argentina y Brasil.
Por inundaciones Río Grande perdió 2,7 millones de toneladas de soja; también hubo pérdidas en productores ganaderas. En el sector animal el más perjudicado es la avicultura.
São Paulo, Brasil | Todo El Campo | las inundaciones en Río Grande do Sul causaron pérdidas de soja estimadas en 2,7 millones de toneladas, según informó la agencia de cultivos Emater
La cosecha podría llegar a los 19,53 millones de toneladas, una caída de 2,71 millones de los 22,24 millones de toneladas pronosticado en marzo cuando las inundaciones aún no se habían registrado.
En ese estado, el rendimiento esperado es de 2,9 kilos por hectárea.
PRODUCCIÓN ANIMAL.
Según Emater son más de 3.700 los productores ganaderos afectados, principalmente del rubro avicultor, con 1,198 millones de aves perdidas tras las inundaciones y los corrimientos de tierras que se registraron en algunas zonas del estado.
También hubo pérdidas de vacunos de carne y leche, cerdos, peces y abejas.
Más de 206.000 propiedades rurales fueron afectadas, con pérdidas de diferentes maneras incluyendo infraestructuras lo que incluye instalaciones de almacenamiento, carreteras e instalaciones de todo tipo.
En cuanto a las aves, la Asociación Gaucha de Avicultura señaló que del 5 al 20 de mayo, al menos 20 establecimientos fueron afectados, a lo que se suma el paro de operaciones en el sector industrial por daños en la infraestructura.
Poultry World reportó que las afectaciones causadas por los desastres naturales de las últimas semanas causaron la pérdida de más de 980.000 huevos fértiles.
José Eduardo dos Santos, gremialista avícola de la región, puntualizó que se están siendo afectados los consumidores como las comercializaciones finales, ya que los últimos no cuentan con un suministro suficiente de los diferentes bienes derivados para solventar la demanda. La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) señaló que Río Grande do Sul es el tercer estado exportador, luego de Paraná y Santa Catarina, habiendo dispuesto de casi 70.000 toneladas de carne de pollo en abril.
Murieron 279.000 cabezas de aves de corral destinadas al sacrificio, así como 150.000 gallinas ponedoras
Río Grande do Sul, Brasil | Todo El Campo | El estado brasileño de Rio Grande do Sul sufrió grandes pérdidas de ganado y aves de corral debido a las recientes inundaciones. Los criadores de cerdos perdieron unas 12.600 cabezas después de que las inundaciones sumergieran pueblos enteros en el estado, sostuvo Valdecir Folador, jefe del lobby local de productores de cerdos Acsurs.
Unas 30 granjas fueron afectadas, incluidas las de proveedores de BRF y JBS, dijo.
Asgav, un grupo que representa a los procesadores y criadores de aves de corral locales, estimó que murieron 279.000 cabezas de aves de corral destinadas al sacrificio, así como 150.000 gallinas ponedoras.
Además, cuatro plantas procesadoras de carne fueron paralizadas.
RÍO GRANDE DO SUL.
Río Grande do Sul representa el 24,2% de las exportaciones totales de carne de cerdo y el 16,2% de las exportaciones de pollo de Brasil, según el lobby de la industria nacional ABPA (Asociación Brasileña de Proteína Animal).
Así mismo, el puerto de Río Grande se vio afectado por inundaciones y deslizamientos de tierra que bloquearon carreteras y afectó un enlace ferroviario a sus terminales.
El puerto envía casi el 9% de las exportaciones totales de carne de cerdo de Brasil y el 6,3% de las exportaciones de pollo, según datos de ABPA.
Artículo de Jim Wyckoff del equipo de redacción de El Sitio Avícola.
Es la quinta emergencia en lo que va del período de Gobierno. En esa zona se pasó de la peor sequía a una de las mayores inundaciones de la historia.
Montevideo | Todo El Campo | En conferencia de prensa de 16 minutos, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, dijo que la emergencia agropecuaria es para una zona de 1,2 millones de hectáreas, seis seccionales de Treinta y Tres y seis de Rocha, incluyendo los rubros afectados: “Ganadería, agricultura y algo de lechería”.
Agregó que el arroz lleva una cosecha “avanzada” y que también está la cosecha de soja. Los excesos de agua afectan “la calidad del grano y la productividad”, explicó, y sobre la ganadería dijo que “los productores tienen que retirar el ganado a las zonas más altas para salvarlo y darle alimento”.
También hizo referencia a la caminería rural, tema que escapa al Ministerio de Ganadería, pero al cual éste no puede ser ajeno. La emergencia vial declarada permitirá “sacar la cosecha”, y advirtió sobre “la falta de disponibilidad de camiones y la suba de los fletes” que se suma a las precipitaciones y crecidas de ríos y arroyos.
La declaración activa el uso del Fondo Agropecuario de Emergencia (FAE) permitiendo facilidades a los productores que comprende, como “apoyo financiero con alguna ayuda no reembolsable, además se plantearán contingencias forrajeras para compensar las pérdidas de peso de los ganados por la falta de disponibilidad de alimentos”; y los que están por fuera “cuentan con la banca privada y el BROU que dispondrán de sus propias líneas”.
Se declara así “la quinta emergencia en lo que va del período de Gobierno con 18 postergaciones de plazo”, en años con permanentes desafíos climáticos: “Primero por sequía y ahora por exceso de agua”.
El año pasado la ayuda fue de unos US$ 40 millones para productores “en créditos subsidiados, tenemos que seguir porque es la forma en que el productor puede acceder a dinero de rápida y libre disponibilidad y que tiene un retorno con plazos acordados e intereses subsidiados”.
Uruguay no tiene preparación para enfrentar los eventos climáticos.
Mattos comentó que “no estamos preparados para enfrentar situaciones que alternan episodios cada vez más frecuentes y de mayor intensidad”, y enfatizó en que “esta misma zona que está inundada, hace 4 o 5 meses estaba en sequía.
Mencionó la Estrategia Nacional para el Desarrollo Agropecuario (Senda) donde “hay un componente de desarrollo de riego como política de Estado que nos permita enfrentar de la mejor manera la situación”. De cualquier manera, “las inundaciones son muy difíciles de arreglar, las medidas que podemos tomar son fundamentalmente por falta de agua”.
Lo que pasó en Río Grande do Sul, a pocos kilómetros de Uruguay, pudo haber pasado acá y puede pasar en algún momento, por lo que “tenemos que cuestionarnos si tenemos la capacidad y si estamos preparados para afrontar esta emergencia”, planteó el ministro.
“Eso nos puede pasar”, reiteró, “y es un tema que hablamos en todos los foros. La causa del cambio climático es la acción humana, especialmente en los países desarrollados, que se comprometieron a derivar recursos a los países en desarrollo que cada vez son más vulnerables”.
URUGUAY SIGUE CRECIENDO.
A pesar de esa vulnerabilidad y que “el año pasado Uruguay tuvo la peor sequía de la historia, en todo el territorio nacional y con todos los rubros afectados, tuvimos un crecimiento económico de 0,4%, y este año proyectamos tener del 3,5% al 4%”.
“La suerte de nuestra economía tiene que ver con el clima, con el cambio climático y la adaptación que tengamos”, enfatizó.
Por último, Mattos dijo que “las pérdidas están evaluándose” y que el problema es en una zona puntual, porque en la zona núcleo “vamos a tener muy buenos rindes y la calidad no está afectada”.
