Se realizará hoy una nueva edición de Jornada de Economía: Los números de la ganadería.

Se realizará hoy una nueva edición de Jornada de Economía: Los números de la ganadería.

Los organizadores son INIA, Plan Agropecuario y Fucrea y el título de la jornada es “Luego de un año excepcional, ¿qué desafíos y oportunidades podemos esperar para 2023?”

Montevideo | Todo El Campo | Este jueves a las 17 horas se llevará a cabo la VII Jornada de Economía: Los números de la ganadería, la cual tendrá lugar en el Instituto de Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Treinta y Tres y se transmitirá por el canal de YouTube de INIA.

Los organizadores son INIA, Plan Agropecuario y Fucrea y el título de la jornada es “Luego de un año excepcional, ¿qué desafíos y oportunidades podemos esperar para 2023?”

Entrevistado en el programa Diario Rural (radio Rural) el Ing. Agr. Bruno Lanfranco de INIA dijo que uno de los expositores de la jornada son Carlos Molina del Instituto Plan Agropecuario, sobre el escenario ganadero y el resultado de las empresas.

Inmediatamente Gonzalo Ducos de Fucrea presentará resultados ganaderos de esa institución y las proyecciones del ejercicio en curso; le seguirá Esteban Montes de IPA que comentará precios, empresas y stock vacuno.

Seguirá una charla de Juan Soares de Lima de INIA que expondrá sobre la cría en sistemas ganaderos. El cierre estará a cargo de Enrique Fernández de INIA que se referirá a los escenarios del ejercicio 2022- 2023, planteando posibles escenarios de precios en este ejercicio del cual ya pasó una tercera parte.

MESA DE DEBATE.

Con lo que surja de las cinco presentaciones habrá un panel final con participación de los cinco presentadores ya mencionados, pero esa última instancia será un debate donde cada uno expondrá su visión.

Lanfranco reflexionó que “esta jornada tiene de bueno que junta las experiencias de la ganadería real en predios reales, más el trabajo que hacemos nosotros con la simulación de resultados, y eso permitirá dar una buena discusión”.

Agregó que el ejercicio del año pasado tuvo “los precios más altos de la historia”, y de una forma superior a lo que pasó en 2019, porque ese año lo que hubo fue “un pico de precios altos, ahora no fue un pico, sino que la suba fue más permanente, durante el segundo semestre del ejercicio que es el primero del año calendario”.

Con esa realidad “todos sabíamos que iba a bajar”, y fue lo que sucedió, no obstante, “lo que conversamos con los que participarán de las charlas de hoy, hay elementos que nos permiten pensar que los precios van a seguir siendo buenos”.

Lo que pasa es que si uno mira los precios de hace unos meses “todo te parece poco, pero en términos históricos da la sensación de que los precios van a seguir siendo importantes”, comentó.

UNA PREGUNTA DISPARADORA: EN QUÉ SE INVIRTIÓ EL MARGEN DADO POR LOS BUENOS PRECIOS.

“Una de las preguntas” de actualidad es “¿qué hicimos los productores con ese excedente” que no ero era esperado?, ese es “un punto importante”.

En ese momento con precios buenos “era un momento adecuado para hacer inversiones de lento retorno, por ejemplo, con el tema del agua, y varios productores se preocuparon en hacer esas inversiones que en otras circunstancias no harían porque normalmente el dinero no alcanza”.

Entonces uno de los planteamientos disparadores en el debate es qué se hizo con el dinero obtenido con precios excepcionales: “¿Nos preparamos con nuevas inversiones para dar un salto?, ¿mejoramos la infraestructura? Creo que la discusión va por ese lado y supongo que nos vamos a encontrar con panoramas disímiles”, señaló Lanfranco.

En otro orden y en el marco de la jornada, Bruno Lanfranco consideró que “uno de los mensajes es que una golondrina no hace verano y para que los productores puedan hacer sus inversiones y mejorar, tienen que tener la espalda suficiente. En los últimos 10 años hay unos 4 años en los que el productor pagó sus cuentas pero no le sobró como para hacer nuevas inversiones”.

Por eso cuando desde lo técnico o teórico se le indica al productor que tiene que mejorar determinados aspectos o incorporar determinadas tecnologías, “nosotros lo que decimos es ‘sí bárbaro, pero ¿con qué lo hace?’ Porque si te sobre un poco de plata un año, eso no quiere decir que te soluciona la vida, y lo que vemos es que en los últimos 10 años, casi la mitad han sido años difíciles”.

DATOS DE LA JORNADA DE HOY.

Jornada presencial en INIA Treinta y Tres, de 17.00 a 20.00 horas, con transmisión por YouTube de INIA.

AUDIO CON LA ENTREVISTA COMPLETA.

ARTÍCULO DE LA REVISTA DE INIA, JUNIO 2022.

Durante la entrevista, Lanfranco se refiere a un artículo publicado en la revista de INIA correspondiente a junio de 2022.

Se trata del artículo titulado Momento ideal para inversiones con fondos propios cuyos autores son el propio Bruno Lanfranco, el Cr. Bruno Ferraro y los ingenieros agrónomos Juan Manuel Soares de Lima y Agr. Enrique Fernández.

El artículo comienza señalando que “el próximo 30 de junio habrá culminado un ejercicio ganadero excepcional, impensado hasta para el más optimista. El sensible aumento en los precios del ganado viene presagiando un resultado económico y financiero muy positivo, a niveles que han sido esquivos por muchos años. Hoy, el productor se encuentra con un excedente que le permite, no solo mantener el capital ya invertido sino también encarar aquellas inversiones, tantas veces pospuestas, para apuntalar el crecimiento de la empresa”.

En el siguiente enlace compartimos el artículo completo:  Momento ideal para inversiones con fondos propios (inia.uy)

Foto: Ing. Bruno Lanfranco | INIA.

El Ing. Agr. Pablo Sánchez es el nuevo presidente de Fucrea.

El Ing. Agr. Pablo Sánchez es el nuevo presidente de Fucrea.

Los directivos permanecen en sus cargos durante tres años, renovándose parcialmente todos los años.

La Federación Uruguay de Grupos CREA (Fucrea) renovó su Consejo Directivo. El presidente saliente, Juan Dumestre, como el equipo que conformo junto a María Eugenia Oholeguy y Jaime Gomes De Freitas, dejaron paso a quienes asumieron el compromiso de conducir la prestigiosa institución.

El Consejo Directivo quedó compuesto de la siguiente manera:

Presidente: Ing. Agr. Pablo Sánchez (CREA La Maroma).

Vicepresidente: Ing. Agr. Carlos Guinovart (CREA Salto).

Secretario: Sr. Gustavo Negrín (CREA Conchillas).

Tesorero: Ing. Agr. Pablo De Souza (CREA Malbajar).

Fucrea es gobernada por un Consejo Directivo que ejerce el control político de la institución. Los directivos permanecen en sus cargos durante tres años, renovándose parcialmente todos los años, a través de la Asamblea de Presidentes, que elige entre los postulantes propuestos por los grupos CREA.

Jornada de INIA y Fucrea, “para lograr mejores sistemas productivos”.

Jornada de INIA y Fucrea, “para lograr mejores sistemas productivos”.

El evento fue presencial y unos 700 espectadores siguieron la transmisión desde Uruguay, pero también Argentina y Chile.

Hébert Dell’Onte | El martes 23 de agosto se llevó a cabo en la ciudad de Mercedes, Soriano, la jornada Cultivos y Sistemas 2022 del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y grupos CREA. El presidente de Fucrea, Ing. Juan Dumestre, destacó que ambas instituciones se esfuerzan para lograr un sistema productivo “mejor económicamente” y más “sostenible desde el ambiente”.

El evento fue presencial y con transmisión por el canal de YouTube CREA y contó con una amplia presencia de público que sólo a través de internet fue de casi 700 personas de Uruguay pero también con espectadores en Argentina y Chile.

Los temas abordados fueron variados y amplios. Comenzó el Ing. Agr. Gonzalo Becoña (INIA) refiriéndose a los gases de efecto invernaderos, desafíos y oportunidades para el sistema agrícola ganadero; continuó el Ing. Agr. Andrés Berger (INIA) con la productividad potencial y desafíos de los sistemas agrícolas de alta producción.

El Ing. Agr. Gonzalo Invernizzi (Fucrea) expuso un análisis de zafra de verano 21/22, variables que explicaron el rendimiento de los cultivos; continuó el Ing. Agr. Joaquín Echeverría (Fucrea) que se refirió sobre un ejercicio para encuadrar, ¿cómo nos preparamos para el 22/23?

El Ing. Agr. Oswaldo Ernst (Facultad de Agronomía de la Universidad de la República) trató sobre la diversidad del sistema de cultivos en kilos de grano; y finalizó el Lic Sebastián Salvaro (Consultora CREA AZ Group de Argentina) cuya ponencia fue sobre la construcción de escenario para decidir eficientemente.

EL REENCUENTRO LUEGO DE TRES AÑOS.

Al cierre de la jornada, el presidente de Fucrea, Ing. Agr. Juan Dumestre, recordó que se han cumplido 3 años sin que se realizara esa actividad de forma presencial, por lo cual este año tiene un valor destacado, entre otras cosas porque “hay una absorción mayor del conocimiento cuando uno asiste, intercambia y comparte con algún técnico o productor”.

Sobre el contenido de la misma dijo que las empresas agrícolas ganaderas tienen ahora “más herramientas para mejorar la toma de decisiones”, y todos nos llevamos algo de todo lo que se ha expuesto.

Pero sin duda que lo más importante a destacar es el esfuerzo conjunto de Fucrea e INIA, que es “para que nuestro sistema productivo sea mejor económicamente y sostenibles desde el ambiente”, concluyó.

Foto de NutriAvanza.

Martín Aguirrezabala: “Aportar a la sociedad lo mejor que tenemos”.

Martín Aguirrezabala: “Aportar a la sociedad lo mejor que tenemos”.

“Hay muchísimo trabajo de productores y técnicos, trabajo de muchos años, sumando, generando información para decidir mejor y aprender permanentemente”.

Hébert Dell’Onte | En el marco de la jornada Cultivos y Sistemas 2022 que de forma conjunta organizaron el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y grupos CREA, y se desarrolló este martes 23 de agosto en la ciudad de Mercedes, el Ing. Martín Aguirrezabala, coordinador general de Fucrea, dijo que una jornada como esa permite “ver la actividad económica, empresarial y agropecuaria como un medio para mejorar la sociedad en la que vivimos y para seguir aportando a esa sociedad lo mejor que tenemos”.

Subrayó el concepto de “mejora permanente”, por el cual “se va acumulando” conocimiento “hasta que se pega el salto”, y en ese proceso de acumulación destacó el trabajo de los asesores, de los agrícolas ganaderos de Fucrea, la interacción con INIA y los trabajos con la Facultad de Agronomía, entre otros actores destacados. “Todo eso junto nos dio hoy un panorama muy bueno sobre cómo mejorar”, expresó.

Destacó el “valor de la información” que resulta de “la acumulación de muchos años de trabajo a nivel de la investigación y de los productores”, todo eso estuvo presente en la jornada del martes.

En todos los datos que se aportaron “hay muchísimo trabajo de productores y técnicos, trabajo de muchos años, sumando, generando información para decidir mejor y aprender permanentemente”, reflexionó.

Por otra parte Aguirrezabala subrayó “el valor de la interacción entre las personas”.

El coordinador de Fucrea subrayó positivamente que en la jornada “se incorporaron elementos económicos fuertes” que sumados a lo anterior más de carácter productivo permite “planificar mejor, para cubrirnos mejor la espalda, para lograr un crecimiento consolidado desde todo punto de vista”.

“El objetivo es tener empresas más competitivas” entendiendo por eso “empresas capaces de competir por todos los recursos, por la tierra, el capital, competir por la gente, o sea de ser capaces de quedarnos con los mejores para seguir aportando a la sociedad lo mejor de nosotros mismos”.

“Ese proceso unido a la sostenibilidad en todos los ámbitos -social, económico y ambiental de los sistemas-, es uno de los faros más importantes de una jornada como esta” que implica “ver la actividad económica, empresarial y agropecuaria como un medio para mejorar la sociedad en la que vivimos y para seguir aportando a esa sociedad lo mejor que tenemos”, concluyó.

Foto captura YouTube.

Tannat Adagio Espressivo, el nuevo Vino CREA 2022 – 2025.

Tannat Adagio Espressivo, el nuevo Vino CREA 2022 – 2025.

Lo que comenzó como una celebración por los 40 años de Fucrea se ha convertido en una tradición sectorial que ya cumplió 6 instancias.

Luego de dos etapas de degustación, a las que se presentaron un total de 17 vinos de 14 bodegas CREA; se seleccionó al vino Tannat Adagio Espressivo, cosecha 2018 de Viñedos y Bodegas Juan Toscanini e Hijos, como el nuevo vino CREA.

La selección, que tuvo su primera edición para los festejos de los 40 años de Fucrea, se ha vuelto una tradición de la sectorial granjera y específicamente de los CREA vitícolas. Desde entonces se han cumplido ya 6 instancias apostando a vinos de cada vez mayor nivel y calidad. El vino seleccionado será presentado en eventos institucionales importantes, como por ejemplo, el próximo Encuentro CREA 2023.

CATA A CIEGAS DE CALIFICADOS ENÓLOGOS.

El proceso de selección incluyó una primera etapa de cata a ciegas, a cargo de un grupo de calificados enólogos relacionados a bodegas CREA e instituciones del sector, lo que contó con la dirección del presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI).

Ésta se hizo bajo las especificaciones y normativas de la Organización Internacional de la Uva y el Vino (OIV), seleccionando 4 vinos que se mantuvieron a ciegas hasta la segunda y definitiva instancia de selección a cargo del Consejo Directivo de Fucrea.

Pin It on Pinterest